Tartalom
- 1 Lehetséges-e az ápoló anyának káposzta?
- 2 Milyen káposztát szoptathat
- 3 Hány hónaptól kezdve káposztázhat egy szoptató anya?
- 4 Miért hasznos a káposzta a szoptatáshoz
- 5 Miért káros a káposzta szoptatáskor?
- 6 A káposzta ellenjavallatai szoptatás alatt
- 7 Hogyan főzzünk káposztát szoptatás közben
- 8 Hasznos tippek
- 9 Következtetés
A káposzta gazdag vitaminokban és puffadást okoz. Ez utóbbi tény aggasztja a fiatal anyákat, amikor arról van szó, hogy megengedett-e a káposzta szoptatása az első hónapban.
Nem kívánatos zöldséget enni a szülés után először.
Lehetséges-e az ápoló anyának káposzta?
A legtöbb táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy egy nő gyermek születése után beviheti a káposztát az étrendjébe, de csak megfelelő adagolás esetén használja fel kis adagokban.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a menü elkészítésének egyedi megközelítésnek kell lennie. Ha az anya és a baba jól reagál a zöldség étrendbe történő bevezetésére, akkor megengedett annak használata. Csak nem kell bevezetnie a terméket a szülés utáni első napoktól kezdve, de jobb, ha egy bizonyos időszakot vár. Akkor csak előnyös lesz.
Milyen káposztát szoptathat
Az idősebb generációnak nem volt annyi káposztafajtája, mint amennyi most látható a szupermarketek polcain. A kertben csak egy nőtt fel - fehérfejű, így a nőknek nem kellett választaniuk. Ma az üzletek polcain sokféle káposzta van tele, nemcsak frissen, de már feldolgozva is. Mindig találhat valamit az ízlése szerint.
Szoptatáskor a szín egészségesebb, mint a fehér
Az orvosok azt tanácsolják, hogy a fehér káposztát szoptatás alatt, és feldolgozott, de nem nyers formában használják. A szín is hasznos, még jobban felszívódik, diétás terméknek számít. Sok folsavat, A-vitamint és B csoportot tartalmaz.
A brüsszeli megjelenés vagy a brokkoli szintén jó választás. Pekingi (kínai) káposzta használata megengedett. De a vörös fejűet nem szabad bevezetni. A baba allergiás lehet rá. Minden típust csak főtt és párolt formában szabad elkezdeni fogyasztani, és csak ezután fokozatosan váltson át nyers ételekre.
Egy másik fajta tengeri. Bár szó szerinti értelemben nem zöldség, hanem tengeri moszat, káposztának is nevezik. Mivel a terméket savanyított formában, só és ecet hozzáadásával gyakrabban értékesítik, különösen óvatosan kell használni. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy egyes gyártók ízjavítókat, tartósítószereket, édesítőszereket adnak a moszathoz. Mindezek a kiegészítők ellenjavalltak a csecsemő számára.
Hány hónaptól kezdve káposztázhat egy szoptató anya?
Zöldségfélét az ápoló nő étrendjébe csak 3-4 héttel a szülés után szabad bevinni. Ezután felveheti az étrendbe főtt brokkolit, kelbimbót, színeset, majd fehéret. Kis mennyiséggel kell kezdenie - legfeljebb 50 g. Káposztát hetente legfeljebb 3-szor fogyasszon. Fokozatosan az adag napi 200 g-ra növelhető.
A nyers káposzta étrendbe történő bevitelének optimális idejét a HS-vel 4-5 hónappal a baba születése után tartják.A pácolt zöldségeket csak 6-8 hónappal a szülés után szabad megengedni. Ugyanez vonatkozik a pácolt moszatra. Ebben az esetben fontos figyelemmel kísérni a baba jólétét. Ha olyan tünetek jelentkeznek nála, mint székrekedés vagy hasmenés, akkor a friss zöldséget nem szabad további 2-3 hónapig fogyasztani.
Miért hasznos a káposzta a szoptatáshoz
A zöldség rengeteg nyomot tartalmaz, amelyek a test számára szükségesek. Ez teszi a kelkáposztát hasznossá.
Minden típusú növény hasznos nyomelemeket tartalmaz
A szoptatás alatt a növényi termék:
- vitaminok és ásványi vegyületek, antioxidánsok forrásaként működik, amelyek különösen fontosak ebben az időben;
- alacsony az energiaértéke, segít normalizálni a súlyt, ha szükséges, elveszíti a plusz kilókat;
- a rostbőség miatt enyhíti a székrekedést, szabályozza a beleket;
- a magas folsavtartalom miatt pozitív hatással van az anya és a baba idegrendszerére;
- vas és más ásványi anyagok forrása, megakadályozza a vérszegénység kialakulását;
- fokozza az immunitást;
- javítja a memóriát;
- csökkenti a koleszterinszintet (állati zsírok nélküli főzéskor);
- javítja a körmök, a haj állapotát;
- gyulladáscsökkentő hatása van;
- segít a szülés utáni gyorsabb felépülésben.
Ezenkívül a zöldség figyelemre méltó a megfizethető áron, és segíti az étrend diverzifikálását, mert a káposztából ételek nagy listája készíthető.
Miért káros a káposzta szoptatáskor?
A zöldség csak akkor okoz negatív hatást, ha helytelenül használják:
- Ha friss káposztát vezet be az étrendbe, hőkezelés nélkül, akkor az felfúvódást (gázképződést, puffadást), kólikát válthat ki a gyermekben és az anyában. Ezért a terméket csak főzve kell fogyasztani: főtt, párolt, sült.
- Ha egy növényt peszticidekkel kezeltek, vagy a termesztés során túl sok nitrátot használtak fel, káros vegyületeket tartalmazhat. Ezért szoptatáskor tartózkodni kell a kora tavaszi zöldségfélék fogyasztásától, éppen bennük van a nitrát. A levélkultúra késői (őszi) fajtáiban sok ilyen kémiai vegyület nem létezik. Már a minimális nitrátmennyiség is veszélyes a gyermek testére.
- Egy másik szempont, amely káros lehet az egészségre, a mikrobák, amelyek a növény felszínén élnek. Használat előtt a káposztát alaposan meg kell mosni, a felső leveleket el kell távolítani. Az ilyen értelemben vett hőkezelés a fertőtlenítés legjobb módja.
- Nagyon ritka esetekben ez a termék allergiát okoz a csecsemőknél.
- Ha elég sok savanyú káposztát vagy savanyú káposztát fogyaszt, amely sót tartalmaz, akkor ez az anyatej ízében megváltozik, minősége romlik.
A káposzta ellenjavallatai szoptatás alatt
A fogyasztás utáni negatív megnyilvánulások összefüggenek a készítmény sajátosságaival. Ezek elkerülése érdekében nem kell túl sokat beírnia a termék menüjébe. A szoptató anyáknak nem szabad gyakran enni a sós káposztát, ez szomjúsághoz, folyadék stagnálásához vezet a testben és ödéma megjelenéséhez vezet. Az ételekben lévő sófelesleg megváltoztathatja a tej ízét is.
A császármetszés utáni nőknél a káposzta szintén eleinte nem ajánlott, hogy ne váltson ki gázt és hasi kellemetlenségeket.
Hogyan főzzünk káposztát szoptatás közben
Sok nő érdekli, hogy a zöldségkultúra milyen formában a leghasznosabb a szoptatáshoz, hogyan lehet a legjobban főzni, hogy ne ártson a babának. A gázképződés megakadályozása érdekében a zöldséget hőkezelni kell.
Annak érdekében, hogy a zöldség ne okozzon gázképződést, fontos, hogy helyesen főzzük.
Főtt káposzta szoptatás közben
A főzés a legoptimálisabb módszer a zöldségek feldolgozására szoptatás alatt.Karfiol és káposzta kis mennyiségben adható a levesekhez. Ez a zöldség gyorsan főz, nem igényel hosszú hőkezelést. Ezért a főzés során az értékes anyagok vesztesége kicsi lesz.
Már a szülés után 3 héttel elkezdheti bevinni a káposztát az étlapba. 3 hónaptól megengedett a főtt fehér káposzta használata.
Sült káposzta szoptatás közben
A sült káposztát szoptatás közben is szabad fogyasztani, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy a zsír miatt elég magas a kalóriatartalma. A lehetséges kár minimalizálása érdekében a legjobb, ha az összetevőt kis adagokban adják hozzá más élelmiszerekhez. A színes jó kiegészítés lesz az omletthez.
Párolt káposzta szoptatás közben
Ha a főtt növényi termék nem okoz kellemetlenséget, akkor átállhat a káposztás pörköltre, például a káposzta tekercsre. Hasznos a különböző típusú káposztákat más zöldségekkel kombinálni, például a karfiolt és a burgonyát.
Jó zöldséget főzni sovány húsokkal együtt: borjúhús, pulyka, csirke. Párolhat brokkolit hagymával és sárgarépával. A főzés másik módja egy rakott krumpli és hús.
Savanyú káposzta szoptatáskor
Szoptatáskor a savanyú káposzta kiváló aszkorbinsavforrás, ami különösen fontos a téli hónapokban. Hasznos tejsavbaktériumokat is tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a bélműködésre. A lényeg, hogy a savanyú káposztában ne legyen túl sok só.
A termék képződésének megakadályozása érdekében köményt kell hozzáadni. A savanyú káposztát és az ecetes káposztát nem szabad összetéveszteni. Szoptatás alatt nem szabad fogyasztani. Különösen bolti termék, mivel gyakran tartósítószert adnak hozzá. Ha legalább minimális negatív reakció lép fel a csecsemőben, akkor a laktáció végéig tartózkodnia kell az erjesztett megjelenéstől.
Szoptatáskor minden zöldséget apránként be kell vezetni az étrendbe
Hasznos tippek
Annak érdekében, hogy a káposzta csak előnyökkel járjon a csecsemő és anyja szoptatása alatt, tartsa be az alábbi ajánlásokat:
- csak kis adagokban vezessen be egy új terméket az étrendbe, kezdje 1 evőkanállal;
- reggel egy új típusú ételt fogyasszon a gyermek számára, így a nap folyamán könnyen nyomon követhető a reakciója;
- kezdje el főtt káposzta bevezetését az étrendbe levesek formájában, majd párolt és csak ezután, jó toleranciával, frissen;
- csak kiváló minőségű terméket főzni a romlás jelei nélkül;
- pácolt káposzta nem engedélyezett a teljes laktációs időszak alatt.
A legjobb, ha házi zöldségeket használunk, nem pedig bolti zöldségeket. Használat előtt mindig távolítsa el a felső leveleket a fejről, és alaposan mossa meg.
Következtetés
A káposzta szoptatása az első hónapban sok kérdést vet fel. És bár ez egy nagyon egészséges zöldség, jobb, ha a szülés után nem először használjuk. A jövőben, jó tolerancia és ésszerű megközelítés mellett, megengedett a laktáció alatt történő fogyasztása. A főzés a főzés legjobb módja. Nem kell rohanni a friss zöldségsaláták bevitelével az étrendbe, ez túl nehéz termék a baba törékeny testéhez.
