Tartalom
A fehér káposzta a terhesség alatt nagyon ellentmondásos termék. Egyrészt tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat, amelyek fontosak a kismama számára, másrészt kényelmetlenséget okoz az emésztőszervek részéről. A nőknek a terhesség alatt meg kell fontolniuk, hogy milyen formában használják ezt a terméket.
Lehetséges vemhes fehér káposzta
A fehér káposzta összetételében egyedülálló termék - sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz
A terhesség kezdetével sok minden megváltozik a nő életében, különösen az ízlési preferenciái. Vannak, akik feladják szokásos ételeiket, és áttérnek olyan ételekre, amelyeket még soha nem ettek. A leginkább felelős kismamák gyakran arra kényszerítik magukat, hogy több tápanyagot tartalmazó ételeket fogyasszanak a baba érdekében.
De nem minden gyümölcs és zöldség egyformán előnyös egy terhes nő és egy magzat számára. Minden ember teste egyedi. Mindenki reakciója ugyanazon élelmiszerre eltérő lehet. Fontos megérteni, hogy minden jónak mértékkel kell lennie, különösen a terhesség alatt. Ebben az időszakban gondosan meg kell hallgatnia a test igényeit és megnyilvánulásait.
Gyakran a terhes nőknek vannak kérdései a fehér káposztával kapcsolatban. Nem tudják, fogyasztható-e, és milyen formában a leghasznosabb. Meg kell jegyezni, hogy ez a zöldség számos jótékony anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak egyes szervekre, amelyek terhesség alatt fokozott stresszt tapasztalnak. A táplálkozási szakemberek jóváhagyják ezt a terméket, mert diétás.
Káposzta a terhesség korai szakaszában
A terhesség első trimeszterében a magzat összes fontos szervét és rendszerét lefektetik. Ebben az időszakban különösen szorosan figyelnie kell a táplálkozást. A fehér káposzta olyan anyagokat tartalmaz, amelyek a magzat kialakulásához szükségesek. Ezek az anyagok tartalmazzák a vasat, a folsavat, a C-vitamint. Ezek a komponensek a kismama számára is szükségesek. Megakadályozzák a vérszegénységet és segítenek megerősíteni az immunrendszert. Gyakran a szülész-nőgyógyászok azt javasolják, hogy savanyú káposztát adjon az étrendhez. Ez a legerősebb.
Káposzta késői terhesség alatt
A termék jól passzol gabonafélékhez, húshoz, csirkéhez
Egy későbbi időpontban jobb visszautasítani a pácolt és savanyú káposztát, mivel a benne lévő só hozzájárul az ödéma kialakulásához. Az anyaméhben lévő gyermek tovább növekszik és fejlődik, tömegével a vesére nyomja, ami hozzájárul némi duzzanathoz. A gyümölcsnek még mindig szüksége van vitaminokra és ásványi anyagokra, a káposztában pedig sok a kálium, amely eltávolítja a felesleges folyadékot, így nem lehet teljesen lemondani róla. A salátákban át kell váltani a párolt vagy a nyers káposztára, így a terhesség alatt ez több előnnyel jár. Az edényeket azonban nem ajánlatos túlzottan sózni.
Miért hasznos a fehér káposzta terhes nők számára?
A termék télen a legkedvezőbb árú és legkeresettebb. A terhes nők étrendjében elengedhetetlen. Az előnyök a következők:
- anyagcsere folyamatok szabályozása;
- fájdalomcsillapító hatás;
- gyulladáscsökkentő hatás;
- a koleszterin és az epe kiválasztása;
- a test általános tónusának növelése;
- az érfalak megerősítése.
Ezenkívül megjegyzik az emésztésre gyakorolt pozitív hatását. Hasznos tulajdonságai a C, E, D, B, K vitaminok, valamint a kálium, nátrium, kalcium, foszfor, vas, cink, molibdén ásványi anyagoknak köszönhetők.
Miért káros a fehér káposzta a terhes nők számára?
A káposzta csak akkor károsíthatja a terhes nő testét, ha bármilyen gyomor-bélrendszeri patológia lép fel. Különösen, ha korlátlan mennyiségben használja. Ez az emésztőrendszer betegségeinek súlyosbodásához, puffadáshoz, hasmenéshez vezethet.
A fehér káposzta ellenjavallatai terhesség alatt
Ilyen esetekben a felhasználást el kell dobni:
- görcsök a gyomorban és a belekben;
- a kompozíciót alkotó komponensek egyéni intoleranciája;
- hajlam a gázképződésre;
- a gyomor-bél traktus fekélyes betegségei;
- aranyér;
- székrekedés;
- patológia a pajzsmirigyben.
Érdemes korlátozni a zöldség használatát pácolt és pácolt formában azok számára, akik ödémásak, a frisset pedig gasztritisz és hasnyálmirigy-gyulladás esetén pörköltre cserélni.
Hogyan főzzünk káposztát terhesség alatt
A zöldség sok rostot tartalmaz, ami fontos egy terhes nő számára.
Gyakrabban pácolt, párolt, friss formában használják. A savanyú káposzta a terhesség alatt segít megszabadulni a fejfájástól, megbirkózni a toxikózissal. A terhesség első felében hozzáadható étrendjéhez, hogy pótolja a só, ásványi anyagok, vitaminok és rostok hiányát. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy adjunk hozzá egy adag sárgarépát, friss fűszernövényeket, napraforgóolajat az ételhez. Feltétlenül kövesse az arányt, hogy ne okozzon puffadást.
A párolt fehér káposzta tökéletesen felszívódik a gyomorban és a belekben, ez diétás étel. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy hagymát, babot, burgonyát adjunk a káposztához, ami növeli a termék hasznos tulajdonságait. Sok nő párol még néhány fajtát ennek a zöldségnek a fehér káposztával együtt. A kapott keverék diverzifikálja az étrendet és gazdagítja fehérjével.
A friss fehér káposzta terhesség alatt különféle salátákat készít. Egy friss zöldségben sokkal több hasznos anyag van, a szervezet jól felszívja őket, azonban az ilyen saláták nem lehetnek önálló ételek, mert nem telítik a testet. A táplálkozási szakemberek odafigyelnek arra, hogy ne használja a csonkot - a nitrátkoncentráció a legmagasabb.
Hasznos tippek
A pácolt vagy pácolt zöldségek sok aszkorbinsavat tartalmaznak
A zöldséget a piacon megfelelően kell megválasztani, a következő tippek alapján:
- a színnek világoszöldnek kell lennie;
- a káposzta feje sűrű, feszes, deformációk nélkül;
- az aljnál lévő levelek nem lehetnek túl vastagok - ez nitrátokkal való túltelítettséget jelez;
- a zöldség megjelenése sötét foltok, repedések nélkül.
Ha a zöldség a helyszínen nő, akkor tudnia kell, hogy a káposzta eltarthatósága a fajtától függ. Az átlagos élettartam körülbelül 4 hónap, ha megfelelően pincében vagy pincében tárolják. Ebben az esetben a zöldséget papírba csomagolják, és polcra vagy dobozokba helyezik.
A káposztát lehet és kell kombinálni más zöldségekkel, hússal, csirkével, gabonafélékkel, burgonyával, sajttal. Ezért sok egészséges és ízletes étel készül belőle.
Következtetés
A fehér káposzta a terhesség alatt pótolhatatlan termék, mivel sok nélkülözhetetlen vitamint, makro- és mikroelemet, rostot és egyúttal minimális kalóriát is tartalmaz.Fontos meghallgatni a testet és annak reakcióit az új ételek étrendbe való bevezetésével kapcsolatban. A táplálkozási szakemberek nem javasolják a zöldségek ellenőrizetlen fogyasztását.
