Tartalom
A Zenon-káposzta meglehetősen sűrű pépű hibrid. Viszonylag hosszú ideig tárolható, és könnyen szállíthatja a szállítást bármilyen távolságra, anélkül, hogy elveszítené megjelenését és ásványi összetételét.
Zenon káposzta leírása
A Zenon F1 fehér káposzta Közép-Európában a Sygenta Seeds agronómusai által tenyésztett hibrid. Az egész FÁK-ban termeszthető. Az egyetlen kivétel Oroszország néhány északi régiója. Ennek a korlátozásnak az oka az érlelés időhiánya. Ez a fajta a késői éréshez tartozik. Érési ideje 130 és 135 nap között mozog.
A fajta megjelenése klasszikus: a káposzta feje kerek, szinte tökéletes alakú
A káposzta feje elég sűrű tapintású. A külső levelek nagyok, lejtésük optimális szinte minden gyom elnyomására. A zenoni káposzta pépje fehér. A külső levelek színe sötétzöld. Az érett káposztafejek tömege 2,5-4,0 kg. A tuskó rövid és nem túl vastag.
A zenoni káposztafejek eltarthatósága 5 és 7 hónap között van. És itt van egy érdekes tulajdonság: minél később betakarítják a termést, annál tovább megőrzi vonzó megjelenését.
Előnyök és hátrányok
A Zenon káposzta pozitív tulajdonságai a következők:
- kiváló íz és megjelenés;
- biztonságuk hosszú ideig;
- az eltarthatósági idő 5-7 hónap, anélkül, hogy a megjelenés és az összes hasznos tulajdonság koncentrálódna;
- ellenállás a gombabetegségekkel (különösen a fuzáriummal és a pontszerű nekrózissal);
- magas termelékenység.
Ennek a fajtának hátránya a viszonylag hosszú érési periódus.
Tulajdonságait tekintve a zenoni káposzta az egyik legjobb fajta, amely jelenleg létezik az európai és az orosz piacon.
Káposzta hozama Zenon F1
A kezdeményező szerint a termés 480-715 centner hektáronként, szokásos ültetési sémával (több sorba ültetve 60 cm-es sortávolsággal és 40 cm-es káposztafejek között). Nem ipari, hanem kézműves módszerrel történő termesztés esetén a hozammutatók valamivel alacsonyabbak lehetnek.
A területegységenkénti hozam növelése kétféle módon történhet:
- Az ültetési sűrűség 50x40-re vagy akár 40x40 cm-re növelésével.
- A mezőgazdasági technikák intenzívebbé tétele: az öntözési arányok növekedése (de nem gyakoriságuk), valamint további trágyázás bevezetése.
Ezenkívül a terméshozam növelhető termékenyebb területek felhasználásával.
Ültetés és távozás
Tekintettel a hosszú érési időkre, a legjobb a Zenon-káposztát palánták felhasználásával termeszteni. A vetőmagokat március végén vagy április elején végzik. A palánta talajának lazának kell lennie. Általában földből (7 rész), duzzasztott agyagból (2 rész) és tőzegből (1 rész) álló keveréket használnak.
A zenoni káposzta palántákat szinte bármilyen edényben lehet termeszteni
A palánták termesztésének ideje 6-7 hét. A mag köpése előtti hőmérsékletnek 20 és 25 ° C között kell lennie, utána - 15 és 17 ° C között.
A nyílt terepen történő leszállást május első évtizedében hajtják végre. Az ültetési séma 40x60 cm, ugyanakkor 1 négyzetméterenként. m nem ajánlott 4-nél több növény elhelyezése.
Az öntözést 5-6 naponta végezzük, melegben gyakoriságuk 2-3 napig növelhető. A víz számukra 2-3 ° C-kal melegebb legyen, mint a levegő.
A mezőgazdasági technológia összesen 3 műtrágyázást jelent évszakonként:
- Csirketrágya-megoldás május végén 10 liter / 1 négyzetméter mennyiségben. m.
- Hasonló az elsőhöz, de június végén gyártják.
- Július közepén - komplex ásványi foszfor-kálium műtrágya 40-50 g koncentrációban 1 négyzetméterenként. m.
Mivel a káposzta külső levelei gyorsan ellepik a talajt a káposzta feje között, nem végeznek dörzsölést és lazítást.
A betakarítást szeptemberben vagy október elején végzik. Legjobb felhős időben csinálni.
Betegségek és kártevők
Általában a növény nagy ellenálló képességgel rendelkezik a gombás fertőzésekkel szemben, sőt egyesekkel szemben teljes immunitást mutat. A keresztesvirágú betegségek bizonyos típusai azonban még a Zenon hibrid káposztafajtát is érintik. E betegségek egyike a fekete láb.
A fekete láb a káposztát a palánta szakaszában érinti
Ennek oka általában a magas páratartalom és a szellőzés hiánya. A legtöbb esetben az elváltozás a gyökérgallérra és a szár tövére hat. A palánták kezdik elveszíteni növekedési ütemüket és gyakran elpusztulnak.
A betegség elleni küzdelemben megelőző eljárásokat kell betartani: a talajt TMTD-vel (50% -os koncentrációban) 50 g / négyzetméterenként kell kezelni. m ágy. Ültetés előtt a magokat néhány percig Granosan-ban kell áztatni (koncentrációja 0,4 g / 100 g vetőmag).
A zénói káposzta fő kártevője a keresztesvirágú bolha. Nagyon nehéz megszabadulni tőlük, és elmondható, hogy ennek a kultúrának nincsenek olyan fajtái a világon, amelyek ne lennének éppen ellenállóak ezekkel a bogarakkal szemben, de legalább ellenállók lennének.
Jól láthatóak a keresztes bolhabogarak és azok a lyukak, amelyeket a káposztaleveleken hagynak
Nagyon sok módszer létezik ennek a kártevőnek a kezelésében: a népi módszerektől a vegyi anyagok használatáig. Az érintett káposztafejek leghatékonyabb permetezése Arrivo, Decis vagy Aktara permetezéssel. Gyakran alkalmaznak riasztó szagú növényeket: kapor, kömény, koriander. A zeno káposzta sorai közé ültetik őket.
Alkalmazás
A fajta univerzálisan alkalmazható: nyersen, hőkezelve és konzerven használják. A Zenon káposztát salátákhoz, első és második fogásokhoz, köretekhez használják. Főzhető, párolható vagy megsüthető. A savanyú káposzta kiváló ízű.
Következtetés
A Zenon káposzta kiváló hibrid, hosszú eltarthatósággal és kiváló távolsági szállítással. A fajta rendkívül ellenálló néhány gombabetegséggel és a legtöbb kártevővel szemben. A Zenon káposzta íze kiváló, sokoldalúan használható.
Vélemények a zenoni káposztáról
