Tartalom
A cukkini egyedülálló zöldség, amelyet széles körben használnak a főzés során. Főtt, sült, konzerv, növényi kaviár elkészítésére használják, nyersen fogyasztják. Szinte minden veteményeskertben nő, azonban kevesen tudják, hogy a távoli Mexikó a hazája. Könnyűnek bizonyult a földrajzi szélességeken való termesztés, és ehhez még a nyílt talajviszonyok is tökéletesek. A modern tenyésztés az igénytelen növények széles választékát kínálja, amelyek közül a legjobbak fajták cukkini nyitott talajra, kitűnő ízléssel, fokozott termelékenységgel, a gyümölcs egyedi megjelenésével.
A legnépszerűbb fajták
A gazdag termés elérésének legfontosabb feladata a magválasztás. Tehát csak egy boltban lehet bemutatni több mint 100 különböző fajtájú cukkinit, amelyeket nyitott földre szánnak, és körülbelül ugyanaz a kép található a csomagoláson. És hogyan nem lehet összezavarodni ebben a helyzetben? A tapasztalt kertészek számára a fajtaválasztást hosszú évek gyakorlata alakította ki, de a kezdők számára ez nem könnyű. De van egy nagyszerű kiút: támaszkodhat a szakemberek véleményére. Tehát az alábbiakban megpróbáljuk megadni a legnépszerűbb fajták TOP-5-ét a szabadban történő termesztéshez.
Cavili F1
A holland válogatás hibrid képviselője. Tökéletes kültéri termesztéshez. A növény önbeporzó, amely lehetővé teszi, hogy az időjárási körülményektől függetlenül sikeresen teremjen. A cukkini ellenálló a gyakori betegségekkel és a túlérett gyümölcsökkel szemben.
Korai velőfajta - a betakarítás a mag csírázása után 40 nappal érik. A vetés legjobb ideje május-június. Érdemes megjegyezni, hogy ennek a fajtának a gyártója gondoskodik a magok tirammal történő feldolgozásáról, ezért vetés előtt nem ajánlott áztatni őket.
A Cavili fajta cukkini halványzöld színű, alakja hengeres, hossza nem haladja meg a 22 cm-t. A gyümölcs átlagos tömege 350 g. Különösen népszerű kezdő kertészek és profi gazdálkodók körében magas, stabil hozama miatt 9 kg / m-ig2 és kiváló gyümölcsíze.
Iskander F1
Ez is egy holland hibrid. Különösen népszerű a szakemberek körében, mivel rekordtermése akár 15 kg / m2... Ugyanakkor a gyümölcs íze csodálatos: a pép puha, ízletes, lédús, a héja vékony, viaszos.
A halványzöld cukkini a csírázás után 40-45 nappal érik.
A fajta meglehetősen ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, és áprilisban a szabadba vethető, ami lehetővé teszi a korai betakarítást.
A gyümölcs mérete kicsi: hossza legfeljebb 20 cm, súlya legfeljebb 600 g. A bokor tömör, felálló. Kialakulásának példája látható a fotón.
Ardendo 174 F1
Egy másik holland hibrid, amely külön figyelmet érdemel. Kicsi, kompakt bokorüzem, amely cukkini termelésére képes, legfeljebb 14 kg / m térfogatban2... Ugyanakkor a zöldség íze kiváló: a világoszöld pép édes, lédús, gyengéd. A gyümölcs külső színe szintén világos zöld, pontozott mintázatú. A tök alakja clavate. Egy zöldség átlagos tömege 600 g. A korai érésű fajta: a vetés napjától a gyümölcs éréséig legfeljebb 45 nap telik el. A vetés legjobb ideje május.
Érdemes megjegyezni, hogy az e fajta cukkini tökéletesen tolerálja mind a magas, mind az alacsony hőmérsékletet, azonban különösen igényesek a rendszeres bőséges öntözésre, lazításra és feltöltésre.
Aral F1
Hibrid lehetővé teszi a korai cukkini betakarítását, mivel ellenáll a fagynak. A magokat május végén ültethetjük a földbe. A gyümölcs érési ideje nem haladja meg a mag csírázásának időpontjától számított 45 napot.
A cukkini hengeres alakú és világoszöld színű. A zöldségfélék átlagos tömege eléri a 800 g-ot. A pép meglehetősen sűrű, magas szárazanyag- és cukortartalommal rendelkezik, ezért friss fogyasztásra kiváló íze van.
A növény bokora kicsi, tömör, azonban 10 kg / m-ig jó hozamú2... Ugyanakkor a kultúra különösen igényes az öntözésre.
Tsukesha
Sok kertész számára jól ismert, korán érő cukkini fajta. Tökéletesen alkalmas nyílt területeken történő termesztésre.
Egy bokros, kissé elágazó növény a tulajdonosokat zöldségekkel kedveskedik a mag vetése után már 45 nappal. Sőt, a betakarítás mennyisége jelentős és eléri a 12 kg / m-t2.
Ennek a fajtának a magjait ajánlott nyílt terepre vetni májusban, ebben az esetben a betakarítás június-augusztus hónapban lesz. A Tsukesh gyümölcsök sötétzöldek, apró világos foltokkal. Átlagos hosszuk 30 cm, súlyuk legfeljebb 1 kg. A fajta sajátossága a pép egyedi ízében rejlik: nagyon ropogós, lágy, lédús, édeskés utóízzel.
A felsorolt fajták a legtöbb kertész számára a legjobbak. Tökéletesen alkalmazkodnak a középső szélességekhez, és a gyakorlatban megerősítik a gyártó által deklarált magas hozamokat. Ezeknek a fajtáknak az íze is kiváló.
Cukkini - rekordtulajdonosok
A legtöbb hivatásos gazdálkodó esetében egyértelmű a válasz arra a kérdésre, hogy melyik fajta cukkini a legjobb - a legmagasabb hozamú. Tehát a tapasztalt gazdálkodók véleménye szerint a következő fajtákat tekintik a hozamrekord tulajdonosainak:
Kuand
Évközi változatosság. Alig több mint 60 napig tart, mire termése beérik vetés után. Főleg szabadföldön termesztik, ajánlott magokat vetni május-júniusban.
A növény hatalmas, terjed. Óvatos gondozással 22 kg / m sebességgel hoz gyümölcsöt2, ami valódi rekordtulajdonos a hozamban.
A fajta gyümölcse halványzöld, jellegzetes csíkokkal. A zöldség hossza nem haladja meg a 30 cm-t, súlya legfeljebb 1500 g. A gyümölcs húsa fehér, gyengéd. Magas szárazanyag-tartalommal.
Belogor
Hibrid, amelynek hozama eléri a 19 kg / m-t2... A korai cukkini 40-45 nappal a mag vetése után érik. Megfelelő hidegállóság lehetővé teszi a magvak vetését április hónapban, és ennek megfelelően a korai betakarítást.
Ennek a fajtának a gyümölcse zöldesfehér és körülbelül 1 kg a súlya. Érdemes megjegyezni, hogy a cukkini húsa meglehetősen sűrű, a zöldséget, amely nyers formában nem lédús, nem használják.
Fekete szép
A fajtát nemcsak a 20 kg / m-ig terjedő magas hozam miatt értékelik2hanem a zöldség kiváló megjelenése miatt is.
A bőre sötétzöld fényes felülettel rendelkezik. A gyümölcs alakja hengeres és tökéletesen lapos. Cukkini hossza legfeljebb 20 cm, súlya legfeljebb 1 kg.
A fajta korai érésű, az első gyümölcsök a vetés után 40 napon belül kellemesek. Általában a termésidő hosszú: májustól augusztusig.
Különleges fajták
Nem minden kertész számára a fajtaválasztás fő kritériuma a magas hozamú cukkini. Sok tulajdonos szeret kísérletezni, és nemcsak ízlést, hanem esztétikát is élvez. Az ilyen ínyencek számára maga a természet mutatta be a legszebb és finom cukkini fajták:
Aranyláz F1
Rögtön szeretném megjegyezni, hogy ezeket az élénk narancssárga, napos színű cukkinikat nyersen ajánljuk fogyasztani. A legfinomabb, ropogósabb, édesebb húsú, krémes fehér színű.
A bőr vékony, és nem érdes az érési pont elérésekor. A zöldség maga henger alakú, hossza nem haladja meg a 20 cm-t, súlya körülbelül 200 g.
A hibrid a holland szelekció képviselője, azonban tökéletesen gyökeret vert a szélességi körzetünkben lévő nyitott ágyakban. Erőteljes, bokros növény, 12 kg / m hozammal2... Ennek a fajtának a vetését májusban javasoljuk.
fehér hattyú
Korai érett fajta fehér cukkini. 50 napnál kevesebb időbe telik, amíg a gyümölcs beérik a vetés napjától. A növény tömör, bokros, legfeljebb 9 kg / m térfogatú gyümölcsöt terem2... Tökéletesen alkalmazkodik a kültéri körülményekhez. A magvak ültetésének legjobb hónapja május.
E fajta gyümölcsének alakja hengeres, sima. Pépe sűrű, lédús, gyengéd, héja vékony. Egy ilyen cukkini súlya legfeljebb 800 g, nyersen nem fogyasztják, kulináris ételek főzésére alkalmas.
néger
Különlegesen korai érésű fajta, amelynek érése kevesebb, mint 40 napig tart a mag vetésétől kezdve. Megkülönböztető jellemzője a héj fekete-zöld színe.
Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen cukkini pépjének zöld színe is van, ugyanakkor lédús és ízletes, nyersen fogyasztják. Egy ilyen cukkini átlagos tömege eléri a 900 g-ot.
Maga a növény meglehetősen tömör, főleg nővirágokat képez, amelyek lehetővé teszik, hogy egy bokorból 10 kg-ig hozamot érjünk el. Májusban-júniusban ajánlott magokat vetni nyílt terepre.
Körte alakú
Egy cukkini ember első megismerkedésekor a pépet nem ették meg, és csak a benne található magok voltak értékesek. Most más a helyzet, a főzés során a zöldséget megtisztítják a magoktól, ami csökkenti a gyümölcs elfogyasztott mennyiségét. Ugyanakkor vannak olyan fajták, amelyek minimális vetőmag-tartalommal rendelkeznek, köztük kiemelkedő képviselő a "Körte alakú".
Ennek a töknek a gyümölcse formája a név. Hosszuk eléri a 23 cm-t, súlya legfeljebb 1300 g. A tök bőre nagyon vékony, sárga színű. A pép narancssárga, csodálatos aromájú és lédús, frissen használják.
E fajta magjait májusban kell elvetni, a gyümölcsök 40-50 nap alatt érnek.
Boatswain F1
Ez a fajta egyértelmű megerősítést jelent arról, hogy a tök a sütőtök családjába tartozik. Termései kerek alakúak, körülbelül 1,5 kg súlyúak, a mag elvetése után 45 nappal érnek. A termés tökéletesen alkalmazkodik a szabadföldi körülményekhez, és akár 10 kg / m hozamot is képes produkálni2... Ennek a fajtának a vetését májusban ajánlják.
A cukkini íze kiváló: nagy mennyiségű szárazanyagot és cukrot tartalmaz, ami lehetővé teszi nyers fogyasztását.
Következtetés
A sokféle közül nehéz kiemelni a cukkini magok legjobb változatát a nyitott föld számára. Végül is minden kertész "támaszkodik" a fajta bizonyos jellemzőire, legyen az magas hozam, kiváló íz vagy csodálatos megjelenés. A cukkini egyetlen fajtája sem képes teljes mértékben kombinálni ezeket a tulajdonságokat, így mindig releváns marad a kérdés, hogy melyik fajta jobb.
Tippek a szabadtéri cukkini termesztéséhez nézze meg a videót:
