Tartalom
Minden kertész fő célja, aki édes paprikát termeszt a telkein, hogy ízletes és nagy termést érjen el. Az ültetési anyag kiválasztásának egyik fő kritériuma a vetőmagok alkalmazkodása a vetéshez és a termesztéshez egy adott éghajlati övezetben. A paprika legjobb fajtái Közép-Oroszország esetében ezek jól bevált fajták és hibridek, amelyek ellenállnak az ezekre a régiókra jellemző hőmérsékleti ingadozásoknak, magas páratartalomnak, betegségeknek és kártevőknek.
Ültetőanyag-feldolgozás
Annak ellenére, hogy a külföldi és a hazai tenyésztők megpróbálnak olyan fajtákat tenyészteni, amelyeknek a vetőmagját már fertőtlenítették és előkészítették a vetéshez, Oroszország középső részén történő ültetéshez szükséges elvégezni az ültetési anyag ellenőrző feldolgozását. Az ilyen megelőző munka lehetővé teszi a megbetegedések kockázatának csökkentését és a magok gyors csírázásának fokozását.
A következő tevékenységek kapcsolódnak az ültetvényanyagok előfeldolgozásához:
- Kalibráció szemek sós oldatba merítésével. A magokat tágas, oldattal ellátott edénybe engedjük le néhány percre. A rossz minőségű ültetési anyag általában lebeg. Az, ami a tartály alján marad, előkészíthető vetésre.
- Válogató... Az alján maradt magok szárítása után válogatást végezzen, további használatra csak a legsimább és legnagyobb magokat válassza ki látható hibák nélkül.
- Fertőtlenítés... Ez kötelező esemény minden ültetési anyag számára, függetlenül attól, hogy a gyártó végezte-e, mivel a magokat magas páratartalmú helyeken tárolhatták, és fogékonyak voltak gombákra vagy vírusokra. Az eljárást úgy végezzük, hogy a szemcséket gyenge kálium-permanganát-oldatba merítjük. 15-20 perc múlva az anyagot eltávolítjuk és meleg folyó vízben mossuk.
- Áztatás... Az előkészítő munka másik nagyon fontos szakasza, amely lehetővé teszi a csípés és a csírázás folyamatának felgyorsítását.
- Növekedés serkentése... Nemrégiben ez az eljárás megérdemelt elismerést kapott a közép-oroszországi paprikát termelő kertészek részéről. Az ültetési anyagot tápoldatokban és biostimulánsokban áztatják, amelyek fokozzák a csiklandozás folyamatainak aktivitását és a palánták gyors növekedését.
- Keményedés... Mivel Oroszország középső zónája éghajlati zóna, instabil tavaszi időjárással, valamint a levegő és a talaj fokozatos felmelegedésével, az édes paprika magjai megkeményednek. Az ültetési anyagot egy szorosan záródó fedéllel ellátott kis tartályba helyezve a hűtőszekrénybe küldik, és 2-3 napig ott tartják.
- Bugyborékolás... Az előkészítő komplexum végén hajtják végre, és abban áll, hogy az ültetési anyagot mintha „kalcinálnák”, magas hőmérsékleten hatva rá.
Ha a vetés előtti intézkedések végrehajtása mellett dönt, kövesse szigorú sorrendet. Például nem áztathatja a magokat, majd mártsa fertőtlenítő oldatokba, vagy végezze el pezseg megkeményedés előtt.
Hogyan és mikor kell telepíteni Oroszország középső részén
Az első dolog, amire minden kezdő kertésznek és agrárnak emlékeznie kell, az az, hogy a bors termofil kultúra.A tenyészidőszak időzítése és időzítése, valamint az, hogy mekkora és jó minőségű lesz a betakarítás, attól függ, hogyan és mikor ültessük el a palántákat nyílt terepen vagy üvegházban.
Oroszország középső régiói számára a gazdák felsorolják azokat az ajánlásokat, amelyeket fel kell használni az ültetés során:
- A termesztési helyet úgy kell megválasztani, hogy védve legyen a fújós északi széltől.
- A paprika ültetésére szolgáló talajt előre elkészítik, eltávolítva a felesleges törmeléktől és gyomtól.
- Ha a paprikát a második szakaszban ülteti, vegye figyelembe, hogy a legjobb hozamot azokban az ágyásokban érik el, ahol előtte hüvelyesek vagy gyökérnövények nőttek.
- Ültetés előtt meg kell lazítani a talajt, biztosítva a megfelelő vízelvezetést, de nem túllendítve azt, mivel a talajnak meg kell őriznie a növény számára szükséges nedvességmennyiséget;
- Az előkészített szubsztrátum minden négyzetméterében adjunk hozzá 1 pohár fahamut, 1 evőkanál kálium-szulfátot és szuperfoszfátot és egy teáskanál karbamidot. Célszerű ezt az ágyak ásása közben megtenni.
Általános szabály, hogy az édes paprika minden fajtájának és hibridjének meglehetősen hosszú tenyészideje van, ezért február közepén vagy végén el kell vetni a magokat a palánták számára. Május második felében a palántákat szabad földre helyezhetjük.
Oroszország középső részén a palánták ültetésére egy szokásos séma van - 30x30 cm. Ha az előrejelzések szerint a fagy visszatérhet a levegőbe és a talajba, takarja le az újonnan átültetett palántákat műanyaggal, fóliával vagy speciális fedőanyaggal.
A legjobb paprikafajták nyitott talajra
A korai hibrideket és a paprikafajtákat Közép-Oroszország nyílt terepére ültetik, amilyen gyorsan csak lehet. Ez annak köszönhető, hogy a régiók hűvösek a nyáron, és nincs sok meleg időjárás.
Asti
Nagy nagy gyümölcsű az olasz szelekció korai változatossága. Nem csak Oroszország középső részén, hanem Nyugat-Szibériában is termesztésre használják. Jól alkalmazkodik a levegő alacsonyabb hőmérsékletéhez és hirtelen hideg csattan a földön.
A bokor kompakt, alulméretezett nyílt talajviszonyok között, elérheti az 50-60 cm-es magasságot, az üvegházakban - akár 70 cm-t. A gyümölcsök szabályos kocka alakúak, lédúsak, sűrű zöldessárga héjúak. A tenyészidő nem haladja meg a 100 napot. A betakarítási időszakban egy paprika tömege 200-250 g, falvastagsága legfeljebb 1 cm.
Palántákra vetik február utolsó napjaiban. Amikor 2-3 igazi levél megjelenik, a növény elmerül, és egy héttel a nyílt terepre történő áttérés előtt meg kell keményedni. Rendszer fajták ültetése "Asti" 40x60 cm. A növekedés és a termés folyamata során válogatós a talaj lazítása és etetése. 1m-től2 10 kg gyümölcs betakarítása.
Arap
A fajtát üvegházi körülmények között és a kert nyitott területein termesztik filmfedél alatt. A növény magassága nem haladja meg a 70 cm-t, ezért az alulméretezettek kategóriájába tartozik. Az "Arap" a korai érésű fajtákra utal, teljes tenyészidővel 110 napig.
A gyümölcsök kúp alakúak, a növekedés folyamán lila színnel, a teljes érettség időszakában - vörös színnel vannak festve. Egy paprika átlagos tömege 90-110 gramm, falvastagsága legfeljebb 6 mm. Ennek a fajtának a fő megkülönböztető jellemzője a főzésben való univerzális felhasználása és az ECP-vel szembeni teljes ellenállása. Legfeljebb 4-5 kg édes és lédús gyümölcsöt távolítanak el az "Arap" fajta egyik bokorából.
Régiséggyűjtő
Piros édes kaliforniai paprika, Közép-Oroszországban termesztésre ajánlott. Az "Antikvár" bokor a közepes méretű növények kategóriájába tartozik, a növekedés leállításának időszakában elérheti az 1,2 m magasságot. Jó hozamot ad (akár 9-10 kg / 1 m2) az üvegházakban és a menedékházak alatt.
A gyümölcsök mélyvörös színűek és a prizma alakja megfelelő. A bőr sűrű, fényes.Egy "Antikvar" paprika átlagos tömege 250 gramm, falvastagsága legalább 5 mm.
Az "Antikvar" sokoldalúsága miatt nagyra értékelik a gazdálkodók körében. Gyümölcseit konzerválásra, fagyasztásra és főzésre használják. A bennük lévő magas C-vitamin-tartalom miatt széles körben használják őket a baba- és diétás ételekben.
Annushka
Gyönyörű sárga paprika, szabályos hasáb alakú, édes, lédús ízű. A növény a közepes méretű, korán érő kategóriába tartozik. Az első termés betakarítható a mag kikelését követő századik napon.
Az Annushka fajta megkülönböztető jellemzői a hőállóság és a szabálytalan öntözés. Ezért a növény nemcsak Közép-Oroszországban, hanem déli régióiban is alkalmas a termesztésre. Egy bors tömege a teljes érés időszakában elérheti a 130-150 grammot, míg a gyümölcs fala nem vastagabb, mint 5-6 mm. Termékeny hónapokban 1m-től2 legfeljebb 10 kg gyümölcs betakarítható.
Boyarin
Korán érett különféle kaliforniai paprika, amelyet tenyésztők tenyésztettek kifejezetten Közép-Oroszország régiói számára, alkalmazkodva a levegő és a talaj alacsony hőmérsékletéhez, és ellenáll a fuzáriumnak.
A növény kompakt, a növekedés teljes leállítása nem haladja meg a 65-70 cm-t. Az érés folyamatában lévő gyümölcsök zöld színűek, biológiai érettségben - pirosak. Egy Boyarin paprika súlya 100 és 160 gramm között mozog. 1m-től2 a betakarítási időszak alatt akár 5 kg gyümölcs is betakarítható.
Vezúv
Korán érett paprikafajta üvegházi és kültéri termesztésre. A növény nem nő 80-90 cm-nél többet, ellenáll az alacsonyabb hőmérsékleteknek, a magas levegő- és talajnedvességnek, a TMV-elváltozásoknak.
A gyümölcsök világos zöldre vagy pirosra színezhetők. Egy bors tömege a teljes érési időszakban 130-150 g, falvastagsága legfeljebb 7 mm. Megfelelő gondozás és rendszeres kiegészítő táplálkozás mellett akár 4-5 kg termést is betakarítanak egy bokorból.
Jó ember
Ez az egyik legkorábbi, vastag falú paprika, nagyon korai tenyészidőszakkal. A „Jó fiú” első gyümölcsei már a mag kikelését követő 90. napon eltávolíthatók. A növény erőteljes, de kompakt, a bokor magassága nem haladja meg a 80 cm-t.A gyümölcsök lekerekítettek, héja vörös vagy zöld, édes és lédús, keserűség nélkül.
A fajta megkülönböztető jellemzői - nagy ellenálló képesség a vírusos és gombás betegségekkel szemben, "barátságos" hozam. 1m-től2 a gyümölcsök betakarításának folyamatában akár 13-14 kg borsot is eltávolíthat.
Emelya
Ez a fajta megérdemelten kapta a legjobb paprika címet Oroszország középső részén nyílt talajért. A növény korai érésű (vegetációs periódus 110 nap) és tömör. A bokor magassága nyílt területeken nem haladja meg a 70 cm-t, üvegházi körülmények között pedig az 1 métert.
Az "Emelya" egy univerzális bolgár paprika, amelyet salátákhoz, főzéshez, konzerválogatáshoz, fagyasztáshoz használnak. Teljes érése esetén a gyümölcsök élénk narancssárga színűek. A bőr sűrű, falvastagsága legfeljebb 6 mm. Egy bors átlagos tömege 100-120 gramm, míg egy bokorból legfeljebb 8 kg gyümölcs távolítható el.
A Közép-Oroszország nyílt terepén ültetésre szánt korai borsfajták a termékek széles választékát képviselik. A fent felsoroltakon kívül olyanok is vannak, mint pl "Boatswain", "Behemoth", "Junga", "Freckle", "Nafanya", és sokan mások.
Hibridek és fajták üvegházakhoz és üvegházakhoz
Külföldi és belföldi szelekció minden új évszakban új kertészeti anyagokkal kedveskedik a zöldségfélék üvegházban és melegágyban történő termesztésére. Az édes paprika és a csípős paprika hibridjeinek korai csírázása, magas hozama, ellenáll az éghajlati és időjárási körülmények változásainak.
A választással borsmag A bolgár és fajtái Közép-Oroszország számára figyeljen azokra, amelyek egyesítik az ízt, a korai érettséget és a magas hozamot. A gazdálkodók a következő fajtákat ajánlják üvegházban történő termesztésre:
Blondie F1
Az édes paprika hibridje üvegházi körülmények között és szabadban történő termesztésre, helyhez kötött filmmenedékekkel. A fajta a szezon közepéhez tartozik, a bokor magassága nem haladja meg a 90 cm-t, a tenyészidő pedig csak 110 nap.
Az egyenletes, prizma alakú gyümölcsök a teljes érés időszakában gazdag sárga színűek. Egy bors súlya 130 és 150 gramm között mozog, falvastagsága legfeljebb 7 mm. A Blondie hibrid megkülönböztető jellemzői a savas talajokkal szembeni rezisztencia, a TMV-betegségek. Üvegházakban termesztve tolerálja az aszályt, a magas hőmérsékletet és a páratartalmat. Egy bokorból legfeljebb 8 kg lédús és sűrű paprikát távolítanak el.
Goodwin F1
A hibrid korai érésű, magas és magas hozamú fajtákhoz tartozik, termesztésre Közép-Oroszországban. A bokor magassága üvegházhatású körülmények között néha meghaladja a 2,5 m jelet. A növény további támaszt és harisnyakötőt igényel. Ezenkívül a Goodwin nedvességet kedvelő fajta, amely bőséges és rendszeres öntözést igényel. A tenyészidő 110-115 napig tart.
A gyümölcsök vörös vagy sötétzöld színűek és egyenletes hasáb alakúak. Egy paprika átlagos tömege 220-250 gramm, falvastagsága legfeljebb 10 mm. Megfelelő gondozás mellett a "Goodwin" magas hozamot eredményez - akár 10 kg ízletes és lédús gyümölcsöt is eltávolítanak egy bokorból.
F1 bíboros
Rövid, kompakt hibrid, korai érési időszakkal. Az első termés a mag kikelését követően 90 nappal betakarítható. A bokor magassága a növekedés leállításának ideje alatt, még üvegházban sem haladja meg a 60 cm-t, de ennek ellenére a "Cardinal" meglehetősen magas hozamot ad. 1m-től2 akár 15 kg finom, húsos paprikát is eltávolíthat.
A gyümölcsök sima, kúp alakúak. A bőr sima, fényes, világos bíbor színű. Egy paprika átlagos tömege 250-270 gramm lehet, falvastagsága legfeljebb 1 cm. A hibrid megkülönböztető jellemzői az ásványi és szerves műtrágyákkal történő rendszeres táplálás iránti igény, a TMV-vel szembeni ellenálló képesség, a gombás és rothadó fertőzések.
Latino F1
A hibrid a korai éréshez tartozik, bokrmagassága legfeljebb 1,3 méter. A "Latino" kiváló ízlésű és meglehetősen bemutatható. A gyümölcsök élénkpirosak és szabályos téglalap alakúak. A teljes érés ideje alatt az egyik tömege paprika "latino" elérheti a 200-220 gr-ot, átlagos falvastagsága 1 cm.
A hibrid fő jellemzői, hogy a növény erőteljes szárral és erős gyökérrendszerrel rendelkezik. A "Latino" ellenáll a szélsőséges hőmérsékleti viszonyoknak, immunis a TMV-vel és a gombás fertőzésekkel szemben. A betakarítási időszak alatt egy bokorból legfeljebb 10 kg szaftos és ízletes gyümölcs kerül ki.
Következtetés
Az Oroszország középső részén ültetésre szánt ültetési anyag kiválasztásakor emlékeznie kell arra, hogy a nyílt területeken vagy a fólia- és karbonátház alatt minden növény egyedi megközelítést igényel. Ügyeljen a csomagoláson található fajtaleírásokra, konzultáljon tapasztalt kertészekkel és gazdálkodókkal az édes paprika megfelelő gondozásáról és táplálkozásáról.
És még többet a paprika termesztésének titkairól, nézze meg a videót:
