Ryadovka Guilder: a gomba fényképe és leírása

Név:Sor Guilder
Latin név:Tricholoma guldeniae
Egy típus: Feltételesen ehető
Szinonimák:Tricholoma guldenii
Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Felosztás: Agaricomycotina
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae
  • Rendezés: Agaricales (galóca vagy lamella)
  • Család: Tricholomataceae (Tricholomaceae vagy közönséges)
  • Nemzetség: Tricholoma (Tricholoma vagy Ryadovka)
  • Faj: Tricholoma guldeniae (Gulden sor)

Ryadovka Gulden egyike a Ryadovkov gomba család számos képviselőjének. Először 2009-ben írták le, és feltételesen ehetőnek minősítették. Nem különbözteti meg fényes külső jelekkel és magas íz tulajdonságokkal. Ennek a sornak a termőteste Észak-Európában található meg a lucfenyő erdőiben.

Hogyan néz ki a sor Gulden?

A természetben több mint 100 fajta gomba tartozik az evezõkhöz. Ezek közül körülbelül 45 faj nő Oroszországban, köztük különösen értékes alfajok, de Gulden nem tartozik közéjük. Az irodalomban ennek a gombának a nevét is használják - Tricholoma guldeniae.

Az első leírások egyikében a kutatók megjegyezték, hogy ez a gomba ritka, és csak Észak-Európa erdőiben terem.

Fontos! Fennoscandia - ez a földrajzi terület neve Európa északnyugati részén, ahol Ryadovka Gulden nő. Magában foglalja Norvégia, Svédország, Finnország, valamint Oroszország néhány régióját (Karélia, Murmanszk régió, Leningrádi régió része).

Kívülről a Guilder sor nem tűnik vonzónak. A gyümölcstest színében található szürkésfehér virágok, amelyek sok más Rjadovkovban rejlenek, valamint a fényes jellegzetességek hiánya miatt ezt a fajt nem könnyű azonosítani.

Morfológiailag a gomba a különálló ryadovka csoportba (Tricholoma sejunctum) tartozik. Ez a piszkos sárga ryadovka (Tricholoma luridum) északi változata, amely csak meszes talajokon található, Közép- és Dél-Európa hegyvidéki vegyes erdőiben, ahol luc, fenyő, bükk található.

Piszkos sárga sor:

A Tricholoma Guilder megjelenésének jellemzői:

  1. Kalap. A sapka átlagos átmérője 4 - 8 cm, néha találhat nagyobb, legfeljebb 10 cm átmérőjű példányokat is. Magas páratartalom mellett a felületet ragacsos film borítja, és a szürke paletta különböző árnyalataiban festhető: a sötéttől az olajszürkéig. A szín nem egyszínű, hanem texturált. A tetejétől a széléig orientált színes szálakon keresztül világos háttér jelenik meg olajbogyó, sárgás vagy világoszöld alaphanggal. A fiatal termőtesteknek kúpos harang alakú kupakja van, hajlított élekkel. Az életkor előrehajlik, tetején egy tuberkulcs van. Szélei egy érett termőtestnél egyenletesek vagy kissé felfelé görbültek.
  2. Pép. Ezt a fajt laza, laza hús jellemzi. Világos, szürke vagy sárgászöld árnyalattal. A károsodás helyén sötétszürke színt kap. Illata és íze nem egyértelműen kifejeződik, lisztes jegyeket árasztanak.
  3. Tányérok. A lemezek színe egyenletes, fakó sárga vagy fehéres zöld. Szélesek, tapadók és ritkán helyezkednek el. A szélén mindegyiknek lehet bevágása vagy bevágása. Az életkor előrehaladtával, száraz időben a kupak szélén lévő lemezek kiszáradnak. Színükben a sárgaság nő, a szürke árnyalatai megjelennek. A lemezek sérülésének helyei szürke szélűek lehetnek. Hideg időben a szürkeség kevésbé kifejezett.

    Figyelem! Az érett példányok lemezeinek szürkés árnyalatai informatív jelek.Nem minden évben jelennek meg, és nem minden sor Gulden populációban.
  4. Láb. A láb alakja helytelen. Enyhe kúpos, az alap felé keskenyedő. Vannak olyan fiatal képviselők, amelyeknél a láb alsó harmadában megvastagodhat. Mérettartománya nagyban változik: hossza - 4 - 10 cm, átmérője - 0,8 - 1,5 cm. A magas, sűrű fűben növő példányokban a láb hosszabb. Ugyanazon populáció képviselőinek lehetnek lábaik, mind sima, mind pedig kifejezett pikkelyes felülettel. A mérleg színe a világostól a piszkos szürkeig lehet.

  5. Viták. Az ilyen típusú ryadovka spórapora fehér. A sima felületű spórák inhomogén alakúak: gömb alakúak és elliptikusak.
Fontos! A Gulden fajta különbözik a hasonló soroktól: levált (Tricholoma sejunctum) és piszkos sárga (Tricholoma luridum), szürkéssárga sapkával és nagy, egyenetlen alakú spórákkal.

Külön sor:

Hol terem a gomba ryadovka Gulden?

A Gulden evezős idény szeptember közepén kezdődik és november elejéig tart. Inkább az agyagos és a meszes talajt kedvelik. A fajta tűlevelű és vegyes erdőkben található, a lucfenyő túlsúlya van. Alkalmanként erdei ültetvényekben található meg, ahol nyír, mogyoró, hegyi kőris, nyárfa is található.

Egyes mikológusok úgy vélik, hogy a lucfenyővel Gulden kialakítja a mycorrhizát. De nincs pontos adat, amely ezt megerősítené.

Fontos! Az egyik hipotézis szerint a Ryadovkov család (Tricholomovs) e gombája Gro Gulden norvég mikológusról kapta a nevét.

Lehet enni egy sor Guildert

Figyelem! Az ismeretlen gombák fogyasztása életveszélyes.

A Gulden sort feltételesen ehető gombának írják le. Előzetes hőkezelés után fogyasztják.

Gomba íze

Vannak információk ennek a gombának a búzalisztre emlékeztető kellemes ízéről. A ryadovka Guilder liszt illata alig érzékelhető.

Előnyök és károk a test számára

Ezt a gombát kevéssé tanulmányozták. Dán tudósok tanulmányai során hangsúlyozzák, hogy ritkán található meg, csak néhány példányt találtak. Nincsenek adatok az emberi testre gyakorolt ​​előnyös és káros tulajdonságairól.

Hamis kettős

Tapasztalt mikológusok úgy ismerik fel ezt a fajt, hogy mikroszkóppal vizsgálják meg spóráikat. Méretük és alakjuk heterogén. Ezenkívül ugyanazon populáció Gulden-sorának különböző példányaiból származó spóráknak jelentősen eltérhet az átlagos mérete.

A Gulden evezéssel van a legnagyobb külső hasonlóság a kénes evezéssel, amely csak fenyvesekben, homokos talajon terem. A lemezei színében nincs szürke tónus.

Nagyon hasonlít a Gulden gombához, a hegygerinc hegyes. Termőteste mérgező. Három fontos megkülönböztető tulajdonsággal rendelkezik:

  • vékony láb;
  • dudor a kupakon;
  • szürke lemezek.

Összetévesztheti a Row Guldent az ehetetlen gombákkal, például a mérgesgomba.

Gyűjtési szabályok

A Row Guilder ritka példány, amelyről információ kevés. Ezért, ha megtalálják, nem szabad letépni, de ajánlott jelenteni a környezetvédelmi hatóságoknak.

Használat

A Gulden sort nem nyers formában használják. Miután korábban megfőzte, megsütjük. Ezt a gombát savanyíthatja és savanyíthatja.

Következtetés

Ryadovka Gulden egy gomba, amelynek tulajdonságait rosszul értik. Először koppenhágai mikológusok írásai írták le. Ez a fajta feltételesen ehető, néha északi erdőkben, lucfák közelében, agyagos és meszes talajokon található meg. Nincs megbízható információ a faj képviselőinek emberi testre gyakorolt ​​hatásáról.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés