Tartalom
A tarajos gyertyán a Clavulinaceae család, a Clavulina nemzetség nagyon szép gombája. Szokatlan megjelenése miatt ezt a példányt korallklavulinnak is nevezik.
Hol nőnek a címeres szarvak
A Clavulina coral meglehetősen gyakori gomba, amely Eurázsia és Észak-Amerika kontinensein terül el. Oroszország területén mindenütt nő. Leggyakrabban vegyes, tűlevelű és ritkábban lombos erdőkben találhatja meg a fajokat. Gyakran rothadó fás törmeléken, lehullott leveleken vagy bőséges fűterületeken található. Néha az erdőn kívüli cserjés területeken nő.
A Clavulina korall egyedül nőhet, kedvező körülmények között - nagy csoportokban, gyűrű alakú vagy kötegeket képezve és jelentős méretű.
Termés - a nyár második felétől (július) az ősz közepéig (október). A csúcs augusztus-szeptember. Évente bőségesen hoz gyümölcsöt, nem ritka.
Hogyan néznek ki a korallklavulinok?
Ez egy nagyon csodálatos gomba, amely különleges szerkezetében különbözik a többi fajtától. Gyümölcsteste elágazó szerkezetű, jól látható gombaszárral.
Magasságában a gyümölcstest 3 és 5 cm között változik. Alakjában olyan bokorra emlékeztet, amelynek ágai szinte egymással párhuzamosan nőnek, és kis csomókkal, amelyek végén a szürke, majdnem fekete színű lapos csúcsok láthatók. .
A gyümölcstest világos színű, fehér vagy krémszínű, de sárga és halvány árnyalatú példányok találhatók benne. Spórapor fehér színű, maguk a spórák nagyjából elliptikus alakúak, sima felülettel.
A láb sűrű, kicsi magasságú, leggyakrabban legfeljebb 2 cm, átmérője 1-2 cm, színe pedig a termőtestnek felel meg. A vágás húsa fehér, meglehetősen törékeny és puha, határozott szag nélkül. Frissen nincs íze.
Lehet enni tarajos szarvakat
Valójában a címeres gyertyán alacsony gasztronómiai tulajdonságai miatt szinte soha nem használják a főzésben. Ezért számos forrásban megjegyzik, hogy ez a gomba számos ehetetlenhez tartozik. Keserű íze van.
Hogyan lehet megkülönböztetni a korallklavulinokat
A tarajos gyertyán világos színű, közelebb áll a fehérhez vagy a tejszerűséghez, valamint a végeire hegyes lapos, fésűkagylószerű ágakkal.
A leginkább hasonló gomba a clavulina ráncos, mivel fehér színű is, de a korallal ellentétben ágainak végei lekerekítettek. Feltételesen ehető fajtákra utal.
Következtetés
A címeres szarvmacska meglehetősen érdekes képviselője a gomba királyságának, de gyönyörű megjelenése ellenére ez a példány megfosztja az íztől.Ezért a gombaszedők nem mernek gyűjteni ezt a fajt, és gyakorlatilag nem is eszik meg.
