Tartalom
A hagymás fehérmadár ritka gomba, amelyet Oroszország csak néhány régiójában találnak. A Leucocortinarius nemzetség egyetlen képviselője híres jó ízléséről.
Hogyan néz ki a hagymás fehér hálós sapka?
A hagymás heveder (Leucocortinarius bulbiger) vagy a gumós a Ryadovkovy család egyik legismertebb gomba. Fehér pókhálónak is nevezik. Nehéz összetéveszteni egy másik faj képviselőivel, mivel a termőtest magassága eléri a 8-10 cm-t, és ezt a példányt a jellegzetes megkülönböztető jegyei alapján is felismerheti.
A Leucocortinarius nemzetség képviselőjét lenyűgöző mérete jellemzi
A kalap leírása
A sapka nagyon nagy, és átmérője elérheti a 10 cm-t. Fiatal példányokban gömb alakú, homorú szélű. Érett állapotban a termőtest teteje domborúbbá válik, széle hullámos. Színe krém, barna-narancs, sötétvörös, erre a fajra jellemző világos növekedésekkel.
A kupakon erre a típusra jellemző fehér pelyhek találhatók - egy privát ágytakaró maradványai
A kupak alatt gyakran vannak keskeny, krém vagy világosbarna himenofór lemezek. Az életkor előrehaladtával sötétebbé válnak, és vörösesbarna árnyalatot kapnak.
A láb leírása
A termőtest szára szilárd, hengeres. Színe fehéres, az életkor előrehaladtával sötét krémré vagy barnává válhat. A láb hossza eléri a 8-10 cm-t, vastagsága pedig 2 cm.
A termőtest pépje lédús, íztelen és szagtalan, fehér vagy világosszürke színű (lábszár).
Jellemző tulajdonság a lábszár tövénél egy megvastagodás és egy fehér pókháló gyűrű
Hol és hogyan nő
Ez egy meglehetősen ritka képviselő - ritkán találkozhat vele. Csoportosan növekszik tűlevelű (lucfenyő, fenyő) és vegyes erdőkben Nyugat- és Kelet-Szibéria, a Távol-Kelet és Oroszország európai részének egyes régióiban. A gyűjtési időszak augusztustól októberig tart.
Ehető-e a gomba vagy sem
Feltételesen ehetőnek tekinthető. Ezt a terméket nem használhatja nyers formában - csak fél órás forralás után, majd sütéssel, párolással vagy tartósítással. A hagymás websapkát nem szabad magánkézből vásárolni, mert például egy autópálya közelében gyűjtött ehető minta is mérgező lehet. Ne egyél régi példányokat.
Párosok és különbségeik
Gumós webcap - a Leucocortinarius nemzetség közül egyedüliként. Számos példány van azonban, amelyek megjelenésében hasonlóak hozzá.
Világos okker hálósapka (Cortinarius claricolor) - ehetetlen és mérgező iker, nincs jellegzetes gumós megvastagodása, a sapka színe melegebb, vöröses árnyalattal.
Homokos talajon gyakoribb
Amanita muscaria (Amanita muscaria) - ehetetlen és hallucinogén. Meg lehet különböztetni a kettőt egy vékony láb, krémes tányérok, pókháló gyűrű éles szélekkel. Az aszályos időszakban ezek a jelek nem annyira hangsúlyosak, ezért érdemes csak esős időben és tapasztalt gombaszedővel együtt szedni a gyümölcsöket.
A kifakult kupakkal ellátott Amanita muscaria nagyon hasonlít a fehérhálós hagymához
Következtetés
A hagymás fehér háló egy kevéssé ismert gomba, amely rendkívül ritka az orosz tűlevelű erdőkben. A Ryadovkovy család képviselője nem híres magas ízléséről. A tapasztalt gombaszedők azonban elsősorban a lenyűgöző méret miatt értékelik ezt a képviselőt. Fontos, hogy ne tévesszék össze a fehér pókhálót a kifelé hasonló ikrekkel, ezért minden gombaszedőnek képesnek kell lennie megkülönböztetni és felismerni ezt a példányt.
