Tartalom
Egyes gombafajtákat meg lehet enni, míg másokat nem jól értenek. Ezért fontos megtanulni, hogyan lehet megkülönböztetni őket. A Fenzl-féle férgek a gomba királyságának egyik leggyakoribb, fán vagy talajon növekvő képviselője, amelyre vonatkozóan nincsenek ehetőségi adatok.
Hogy néz ki Fenzl gazember
A gomba királyságának ez a képviselője a Plutejev család tagja, az Agaric vagy Lamellar rendbe. Néha pluteusnak vagy pluteusnak hívják.
A Fenzl gomba kicsi, arányos alakú. Annak érdekében, hogy ne keverje össze a Pluteev család többi képviselőjével, ismernie kell annak jellemzőit.
A kalap leírása
A termőtestnek van egy kupakja, amely kúp vagy tompa kúp formájában van kialakítva, és amely idővel harang alakúvá válik. Régi gombáknál a sapka ellaposodik, közepén egy gumó található. A kupak széle kiegyenesedik, repedések és könnyek jelennek meg rajtuk. A sapka átmérője 2-5 cm, néhány példány eléri a 7 cm-t.
A sapka rostos, nem hygrophil felületű. Vékony sárgás vagy barnás pikkelye van. A sapka színe eltérő lehet: a fényes aranytól a narancssárgáig vagy a barnáig.
A láb leírása
Fenzl köpésének ez a része hengeres, az alja felé tágul, szilárd, nincsenek üregek. A láb hossza 2–5 cm, átmérője legfeljebb 1 cm. A láb közepén vékony gyűrű képződik. Szerkezetében szálas vagy nemezelt lehet. A gyűrű színe fehéressárga.
A gyűrű felett a láb felülete sima, halványsárga. A gyűrű alatt sárgásbarna színű hosszanti szálak láthatók. A tövén fehéres micélium látható.
Hol és hogyan nő
Fenzl botjai elhalt fán, tuskókon, elhalt fán láthatók. Korhadt fával telített földeken is növekszik. A Fenzl köpése fehér rothadást okozhat a fákon. A faj a lombhullató erdőkben elterjedt, de kertekben és parkokban is előfordul.
Fenzl bohóca minden kontinensen növekszik, az egyetlen kivétel az Antarktisz. A termőtestek egyenként vagy csoportosan jelenhetnek meg júliustól augusztusig.
Oroszországban a Fenzl botjai Irkutszkban, Novoszibirszkben, Orenburgban, Szamara, Tyumen, Tomszk régióban, Krasznodar és Krasznojarszk területén találhatók. A gomba ritka, veszélyeztetett fajok közé tartozik, ezért szerepel a "Vörös Könyvben".
Ehető-e a gomba vagy sem
Ehet szarvast, umbert, sötét szélű. Ezek a fajok teljesen biztonságosak az ember számára. A fogyaszthatatlanoktól a bársonyos lábú, nemes megkülönböztethető. Vannak olyan fajok, amelyeket kevéssé ismert ehetőnek tartanak - törpe, vénás kúszók. A Fenzl köpésének táplálkozási tulajdonságait nem határozták meg, toxicitására vonatkozóan nincsenek adatok, ezért jobb megtagadni a gyűjtését és a fogyasztását.
Az étkezéseknek kellemes, édes íze és aromája van. Kényes pépük van, amely szárítás, sütés, forralás után ugyanaz marad. A nyers terméket az északi népek fogyasztják. Célszerű fiatal gombát választani, mivel az éretteknek savanyú íze van, ami rontja az étel ízét.
Párosok és különbségeik
Fenzl bohócának hasonló gombája van:
- oroszlánsárga szélhámos, gyűrű nélkül a lábán. A sapka közepén egy barna folt található. A gyümölcs kevéssé ismert, de ehető;
- arany színű. Szintén nincs gyűrűje. Sapkáján nincs észrevehető villi. A gomba ehetőnek tekinthető, de kis mérete, törékeny pépe miatt tápértéke megkérdőjelezhető.
Következtetés
Fenzl plyutei a gomba királyságának szokatlan képviselője, amelyet a sapka élénk színe különböztet meg. A gomba ehetőségéről nincsenek megbízható adatok, ezért jobb megtagadni a begyűjtését.
