Umber bohóc: fotó és leírás

Név:Umber bohóc
Latin név:Pluteus umbrosus
Egy típus: Feltételesen ehető
Szinonimák:Csoport: lamellás Szín: barna Lemezek: laza
Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Felosztás: Agaricomycotina
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae
  • Rendezés: Agaricales (galóca vagy lamella)
  • Család: Pluteaceae
  • Nemzetség: Pluteus (Plyutey)
  • Faj: Pluteus umbrosus

Az umber bohóc feltételesen ehető lakója a Pluteev családi erdőnek. A keserű hús ellenére a gombákat sütve és párolva használják. De mivel ennek a képviselőnek ehetetlen ikrei vannak, részletesen meg kell ismerkednie a külső jellemzőkkel, fényképeket és videókat kell megtekintenie.

Hogy néz ki az umber

Az umber pörkölő nagyon fényes képviselője az erdei királyságnak, mivel a kalapon gyönyörű mintázat és bársonyos kis láb van. De ahhoz, hogy ne keverjük össze ehetetlen testvérekkel, az ismerkedést a termőtest leírásával kell kezdeni.

A kalap leírása

A húsos, erős sapka átmérője eléri a 15 cm-t. Fiatal példányokban félkör alakú, az életkor előrehaladtával kiegyenesedik, közepén enyhe emelkedést hagyva. A felületet bársonyos, kifejezett mintázatú csokoládéhéj borítja. A kupak szélein fésült kávé színű rojt található.

A spóraréteg gyakran széles, fehéres lemezekből áll. Az életkor előrehaladtával törékennyé válnak és halvány rózsaszín árnyalatot kapnak. A gomba mikroszkopikus hosszúkás spórákkal szaporodik, amelyek rózsaszínű porban vannak.

A láb leírása

A hosszúkás láb az alján kitágul. A felületet barna vagy sötétszürke, vékony, bársonyos bőr borítja, számos apró pikkelygel. A világosszürke pép sűrű, szálas, a vágáson nem sötétedik.

Hol és hogyan nő

Ez a képviselő erdei rendész. Legszívesebben száraz, korhadt lombhullató fán vagy fás szubsztrátumon nő. A gomba Oroszországban széles körben elterjedt, fagy előtt egész nyáron gyümölcsöt terem. A terméscsúcs augusztusban következik be.

Ehető-e a gomba vagy sem

Az umber pörkölés az ehetőség 4. csoportjába tartozik. Ennek a fajnak a pépe keserű, kifejezett ritka aromával. Ennek ellenére a fiatal képviselők kalapjai finomak, sültek és pároltak.

Fontos! Hőkezelés után a keserűség eltűnik.

Párosok és különbségeik

Mint minden erdei lakónak, az umbrákának is ehető és ehetetlen unokatestvérei vannak. Ezek tartalmazzák:

  1. Szarvas - ehető, ízletes faj, amely nedves helyeken, száraz, korhadt fán terem. Az erdőkben májustól az első fagyig fordul elő. Harang alakú és hosszú, húsos lába alapján felismerhető. A fehéres pép nem keserű, kellemes ritka aromát áraszt.
  2. Mudleg - ritka, ehetetlen példány. Bomló lombhullató fán nő. A faj megkülönböztető jegyei: sugárirányú vonásokkal és világos rózsaszínű lemezekkel ellátott felület. A pép sűrű, hófehér, keserű ízű, kifejezett gombaillat nélkül.

Következtetés

Az umber sült feltételesen ehető faj. Holt, lombhullató fán nő a meleg időszakban. A fajnak ehetetlen társaik vannak, ezért képesnek kell lennie megkülönböztetni őket külső leírásuk alapján, mivel különben étkezéskor enyhe ételmérgezést kaphat. Tapasztalt gombaszedők tanácsot adnak az ismeretlen fajok elhaladására.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés