Tartalom
A hihetetlenül népszerű almafajta, a Red Delicious véletlenül jelent meg: egy zöld gyümölcsű fán az egyik hajtás hirtelen gazdag vörös színű gyümölcsöket kezdett termelni. Ezt a véletlenszerű mutációt a tenyésztők kiértékelték, és különálló fajta Red Delicious-be tenyésztették, ami angolul "vörös" és "finom". Különböző almafákat tenyésztettek Amerikában, ahol a mai napig a Red Delisios a legelterjedtebb és legigényesebb, de Oroszországban ezeket az almákat is szeretik és gyakran termesztik.
Az almafafajta leírása Red Delicious, róla készült fotók és vélemények megtalálhatók ebben a cikkben. Azt is elmondja az amerikai almafák összes előnyéről és hátrányáról, valamint arról, hogy miként kell őket a középső sávban termeszteni.
A fajta jellemzői
Eleinte azt hitték, hogy a Red Delicious csak déli éghajlaton képes normálisan fejlődni. Csak évekkel később a kertészek rájöttek erre a fajta legfontosabb jellemzője az igénytelenség: ez az almafa gyakorlatilag nem érdekli, hogy milyen talajra ültetik, és milyen időjárás uralkodik a régióban
A Red Delicious fajta részletes leírása:
- almafa téli éréssel - a gyümölcsöket szeptember végétől október végéig szüretelik;
- közepes nagyságú fák, magasságukban legfeljebb öt és fél métert érhetnek el (törpe alanyon - 4 méter);
- egy fiatal almafa koronája ovális, az idősebb fák lapított-gömb alakúak;
- A Red Delicious nagyon szépen virágzik, a hajtásokon mindig sok virágzat van, nagyok, rózsaszínű árnyalatúak;
- közepes vastagságú ágak, sok a hajtás, mindegyik jól elágazó - az almafa koronája sűrű;
- az almafák levelei nagyok, sötétzöld színűek, széleik szaggatottak;
- az érett állapotú gyümölcsök mélyvörös színűek;
- alma közepes és nagy - 100-300 gramm;
- lehetnek zöldes almák, kifejezett málnapírral;
- a Red Delicious fajta gyümölcsének íze édes és savanyú;
- a pép világoszöld, lédús, nagyon aromás, ropogós;
- az almák héja durva, ennek köszönhetően jól tárolhatók és nagy távolságokra szállíthatók;
- a Red Delicious fajta ízjellemzői nagyon magasak, ez az oka az alma ilyen széles körű elterjedésének;
- A Delicious betegségekkel szembeni ellenálló képessége gyenge: a fiatal almafákat gyakran a varasodás érinti, a gyümölcs magja megrothadhat, és a hús üvegté válhat;
- az almafák immunisak a tűzveszély és a lisztharmat ellen;
- a termés az ültetést követő ötödik vagy hatodik évben kezdődik (egy évvel korábban egy törpe alanyon);
- átlagos fagyállóság;
- a termés nagyon magas - körülbelül 150 kg egy tízéves fáról;
- A finomnak beporzókra van szüksége; a Red fajta esetében a következők alkalmasak: Aranysárga, Idared, Fuji, Gloucester, Everest, Gala és más megfelelő virágzási fajtákkal;
- A finom alma friss fogyasztásra alkalmas, feldolgozható, konzerv vagy szárítható is.
A különböző régiókból származó termelők észrevehetnek némi különbséget a Red Delicious gyümölcs ízében. A tény az, hogy a meleg éghajlaton száraz talajon termesztett alma több cukrot tartalmaz, mint savat, ízüket édes és savanykásnak értékelik a kóstolók. Hűvösebb, párásabb éghajlaton a gyümölcs édes-savanyúvá válik.
Előnyök és hátrányok
A Red Delicious almafa gyakori látogató az oroszok személyes cselekményeiben és dacháiban. Több évtizeddel ezelőtt ezt a fajtát ipari léptékben termesztették, hektár gyümölcsöskertet ültettek fákkal. Mára a palánták iránti igény drámai módon visszaesett, de a magán kertészek nem változtatják meg a Red Delicious fajtát, mégis megkülönböztetik a többitől.
A fajta erősségeit tekintik ennek a népszerűségnek az okai:
- alma bemutatása;
- a gyümölcsök hosszú távú tárolásának lehetősége;
- alma mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállása;
- magas hozamú Delicious;
- a nehéz éghajlaton való termesztésre való alkalmasság;
- a talaj összetételének igénytelensége;
- kiváló íz;
- közepes fagyállóság;
- immunitás néhány veszélyes betegség ellen.
A Red Delicious-nek vannak hátrányai is, például:
- gyenge ellenállás a varasodás, rothadás és üvegtest ellen;
- alacsony alkalmazkodási képesség, ami megnehezíti a Delicious fajta termesztését;
- nem túl erős fagyállóság - hideg régiókban ajánlott a fákat télre takarni.
Helyes mezőgazdasági technika
A kertészek áttekintése szerint a Delicious fajta hozammutatói nagymértékben függenek az almafák termesztési körülményeitől. Piros téli alma ízletes és nagy lesz, ha a palánták ültetésének minden szabályát betartják, és ezt követően a fákat megfelelően gondozzák.
Hogyan ültessünk egy fát
A kertésznek figyelembe kell vennie a Delicious alacsony fagyállóságát, ezért az almafa ültetéséhez jobb, ha a hideg széltől védett helyet választja egy kis dombon. A fajta nem szereti a magas páratartalmat, ezért a talajvíznek legfeljebb két méterre kell feküdnie a felszínhez.
Előre a kiválasztott területen lévő talajt egy lapátos szuronyra ásják, körülbelül öt kilogramm humuszt vagy rothadt tehéntrágyát visznek fel, fél kilogramm fahamut és egy evőkanál nitroammofoska-t adnak hozzá.
Az ültetési lyuknak meg kell felelnie a palánták gyökérzetének méretének. Általában a Red Delicious almafák számára körülbelül 80 cm mélységű és 70 cm szélességű gödröket készítenek. A gödör aljára a vízelvezetést (törött tégla, duzzasztott agyag, kavics vagy valami hasonló) öntik. Ezután jön a tápanyagréteg, amely tőzegből, folyami homokból és humuszból áll.
A palántát a szokásos módon ültetjük:
- Az előkészített lyukba palántát helyeznek.
- Az almafa gyökerei szét vannak terítve.
- Megszórjuk a gyökérzetet száraz talajjal.
- Többször enyhén rázza meg a palántát, hogy a gyökerek között ne legyen üreg.
- Ültetés után az almafa gyökérgallérjának több centiméterrel a talajszint felett kell lennie.
- Minden palántát öntsön meg két vagy három vödör vízzel.
- Az almafa körüli talajt néhány centiméteres tőzeg vagy humusz mulcsozza.
Hogyan törődjünk egy fával
A jó gondozás a kiváló betakarítás kulcsa. Minden kertész tudja ezt, ezért nem takarít meg időt és erőfeszítést azzal, hogy kellő figyelmet fordít gyümölcsösére. Ilyen módon kell vigyáznia a Red Delicious almafára:
- Lazítsa meg a talajt, vagy talajtakarja szerves anyagokkal, hogy megakadályozza a talaj kiszáradását és gyomok... Amikor a fa megerősödik (3-5 évvel az ültetés után), a törzs körüli füvet vagy gyepet egyszerűen le lehet kaszálni.
- Szezononként 5-6 alkalommal kell megöntöznie a Finom almafát, minden fa alá 2-3 vödör vizet öntve. Az öntözés különösen fontos száraz időszakokban és tavasszal, amikor az almafa aktívan növekszik a hajtások és petefészkeket képez.
- A felső öltözködés nagyon fontos ennek a változatosságnak. Az almafát szezononként többször kell etetni ásványi műtrágyák alkalmazásával: tavasszal - egy evőkanál nitroammophoska a gyökérnél, a virágzási időszakban - 300 gramm hamu a csomagtartó körben, amikor a gyümölcsök érni kezdenek - káliumsó és szuperfoszfát, öntözés céljából vízzel hígítva. Ősszel a kertész hozzáadhat szerves anyagokat.
- Az alma metszését rendszeresen végezzük. A Red Deliciousnél a negyedik életévtől eltávolítják a mélységben növő hajtásokat, elvékonyítják a koronát, kivágják a száraz és beteg ágakat.
- A ráktól, rothadástól és a fajtára jellemző egyéb betegségektől származó almafák megelőző kezelése kötelező. A permetezés még az almafák virágzása előtt is szükséges.
- A fiatal almafákat a tél beállta előtt le kell szigetelni. Az északi régiókban ajánlott a helyi fajták télálló alanyain erősen oltani a palántákat.
Szeptember közepén kezdenek almát szedni. Nem rohanhat gyűjteni, mivel a Delicious gyümölcsei jól megőrződnek az ágakon. A termést hűvös és sötét helyen, állandó hőmérsékletű és alacsony páratartalmú helyen kell tárolnia.
A fajta áttekintése
Következtetés
Az American Delicious almafa ültetése és gondozása nem különbözik a hétköznapi, helyi fajtáktól. A változás kedvéért beültetheti ezt a fajtát a kertjébe, de ne felejtse el gondoskodni a fáról: öntözzen, etessen, szigeteljen.
A kertésznek emlékeznie kell a Delicious almafa részleges öntermékenyítésére: pollenje csak 20% -ban hatékony, ezért a fának mindenképpen szüksége van beporzókra.
