Tartalom
A borsmenta Chill a borsmenta egyik fajtája, a Bárány vagy a Lamiaceae család. Gyógyhatású anyagokat tartalmaz, amelyek miatt széles körben használják az orvostudományban. A markáns íz és aroma nélkülözhetetlenné tette ezt a fűszert a kulináris ételek elkészítésében, valamint az illatszer területén.
A menta Chill leírása
A csalánra emlékeztető évelő gyógynövény 50–70 cm magasságot ér el. Az elágazó, hajlékony szárakat sűrűn élénkzöld lombozat borítja, szélei egyenetlenek. A lila-ibolya vagy sötétvörös korollákkal ellátott kis virágokat virágzatba gyűjtik.
A borsmenta Chill szerény és gyorsan alkalmazkodik a különféle környezeti feltételekhez. Növényben és árnyékban egyaránt jól növekszik, előnyben részesítve a mérsékelt nedvességű talajt.
A Holodok menta fajta kúszó gyökerei jelentős távolságokon nőhetnek a fő bokortól, ezért ajánlott az ültetési területet tetőfedő anyaggal, műanyaggal vagy palával védeni.
A virágzási időszak hosszú és egész nyáron, júniustól augusztusig tart. A menta lombozat Chill a növény életének első évében betakarítható, az első nyári hónaptól kezdve. De a menta Chill zöld részében az illóolajok maximális tartalma eléri a virágzás végét.
A menta Chill alkalmazása
A mentalevél Chill hozzáadható gyümölcsitalokhoz, koktélokhoz és más üdítőkhöz. Különféle desszertételek díszítésére, valamint szirupok, pácok és tinktúrák készítésének alapjául szolgálnak.
A pihentető fürdőket menta Chill-tel végzik. Kiváló asszisztens a szépség és az egészség megőrzését elősegítő eljárások végrehajtásában.
Mi a menta Chill illata
A borsmenta Chillnek kifejezett mentolszaga van. A növény levelei ezt az illatot kapják az illóolaj tartalma miatt, amely a mentol és származékai keveréke.
Hol adhatunk hozzá menta Chillet
A kozmetológiában a menta Chill a kenőcsök és krémek összetételébe tartozik, amelyeket bőr- és hajápolásra, relaxációs és fiatalító eljárásokra terveztek. A mentol jelenléte baktericid tulajdonságokkal ruházza fel a menta Chill-et. Az infúzióból származó lotionok eltávolítják az irritációt minden, még érzékeny bőrről is. A zöld menta levelek Chill alkalmazása a forrásokra és az égési sérülésekre csökkenti a fájdalmat és felgyorsítja a gyógyulási folyamatot. A menta fürdők enyhítik a fáradtságot, irritációt és megnyugtatják az idegrendszert.
A borsmentaolaj hidegrázás a borsmenta cseppek, a nátha elleni kenőcsök és a gyomortabletta szerves összetevője. Az olyan jól ismert gyógyszerek, mint a Corvalol, a Validol és a Valocordin, amelyek mentát tartalmaznak, hatékonyan befolyásolják a szív munkáját. A fogkrém és a leheletfrissítő íny jellegzetes menta íze szintén ennek a növénynek köszönhető.
A menta Chill hozzáadása az ételekhez serkenti az étvágyat és javítja az emésztést. Az ezt az aromás összetevőt tartalmazó gyümölcsitalok és gyümölcslevek jobbak, mint más termékek, amelyek képesek hűvös érzetet kelteni egy forró nyári napon.
Hasznos tulajdonságai menta Chill
A borsmenta Chill kiváló nyugtató az idegrendszer számára.Ennek a fajtának koleretikus és vizelethajtó hatása van. A menta használata a gyógyszerek összetételében megszabadítja a testet a felesleges folyadéktól, és segít fenntartani a víz-só anyagcserét. A gyógytea menta Chill hozzáadásával felerősíti és erőt ad.
A borsmenta Chill fájdalomcsillapító, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Javasoljuk, hogy fertőző és nátha esetén szedje, megszabaduljon a fejfájástól és az émelygéstől. A menta húsleves segít asztma, hörghurut, puffadás, gyomorégés, kólika és gyomorfájdalmak esetén. A menta Chill leveleinek és levélnyélének antiszeptikus, görcsoldó és értágító hatása van. A növény zöld részeinek infúziója fertőtleníti a szájüreget a felső légúti megbetegedések esetén.
A borsmenta Chill hozzáadásával készült gyógyszerek segíthetnek a migrén és az álmatlanság kezelésében.
Leszállási szabályok
A régiótól függően a Chill mentát április-májusban vagy augusztusban ültetik. Az erkélyen és a helyszínen is termeszthető magvak vagy palánták felhasználásával.
A talaj kiválasztásánál figyelembe kell venni a több alapvető feltételnek való megfelelést:
- elegendő nedvességtartalom;
- agyagos vagy homokos vályogszerkezet;
- könnyedség;
- porozitás, lehetővé téve a levegő és a nedvesség szabad áramlását a gyökerekhez;
- telítettség humusszal.
A megnövekedett mésztartalom miatt a Chill mentalevelek elvesztik gazdag aromájukat.
Ültetés előtt a talajt megtisztítják a gyomoktól, kiásják, szerves és ásványi műtrágyákkal gazdagítják. A talaj típusától függően meghatározzák a leendő ágyak magasságát. Ha a víz stagnál a helyszínen, és a talaj nedves, az ültetési szintet magasra teszik, hogy megvédjék a Chill menta gyökereket a bomlástól. Ha a talaj gyorsan kiszárad, az ágyakat leeresztik, hogy hosszabb ideig megtartsák a nedvességet a talajban.
Az ágyak közötti távolságnak legalább 40 cm-nek kell lennie. A menta bokrok közötti intervallum A hideget 30-50 cm tartományban tartják. A palántákat lyukakba helyezzük 5 cm mélységig. Az eljárást bőségesen befejezik locsolás.
Ha a menta Chill ültetését magok felhasználásával hajtották végre, akkor a számukra előkészített barázdát előzetesen jól öntözik, majd vetés után száraz talajjal szórják meg talajtakarás céljából.
Ahhoz, hogy a Chill menta zöld és illatos legyen, távol kell ültetnie olyan zöldségektől, mint a répa, káposzta és uborka. Ez a környék negatívan befolyásolja leveleinek megjelenését, amelyek felületét sötét foltok boríthatják.
Növekvő jellemzők
A hideg menta gondozása meglehetősen egyszerű és a következő alapvető eljárásokat tartalmazza:
- Időben öntözés. A fiatal palánták alatti talajt gyakrabban nedvesítik. A felnőtt bokrok öntözésének gyakorisága a száraz évszakban 1,5-2 hetente egyszer. A csapadékos időszakban a talaj természetes nedvességszintje optimális lesz egy olyan növény számára, mint a menta Chill.
- A felső öltözködést tavasszal 1 alkalommal, az egész szezonban végzik. Ehhez a helyet takaró réteggel borítják, amelyet tőzeg vagy komposzt és fahamu kombinációjából készítenek.
- A gyomirtás nagyon fontos a menta Chill számára, mert gyökerei közel vannak a talaj felszínéhez, és a gyomok akadályozzák növekedésüket.
- A helyszín felszínének lazítása oxigénnel gazdagítja a talajt. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy ősszel mélyebbre ássák a talajt, félig korhadt trágyát juttassanak bele 2 kg / 1 négyzetméter arányban. m.
- Metszés. Kerülje a menta-bokrok megvastagodását Chill, mivel ez olyan kellemetlen betegség megjelenéséhez vezethet, mint a lisztharmat.
Kártevők és betegségek
A borsmenta Chill sok rovar számára nagyon vonzó. Zöld növényi részén számos különféle kártevő telepszik:
- Réti lepke. Még önmagában is képes egy egész növény elpusztítására.
- Cicadca. Különböző vírusos betegségeket visz át és károsítja a menta Chill fiatal hajtásait, tojást rakva.
- Menta bolha. Meleg, száraz időben tavasszal apró, kerek lyukak jelenhetnek meg a növény levelein. Kis sárga bogarak készítik őket, amelyek hossza nem haladja meg az 1,5 mm-t.
- Levéltetű. Egész kolóniákban telepedik le a menta Chill levélfelületének hátoldalára. Az ilyen bokrokban a növekedési és fejlődési folyamat lelassul.
- Zsizsik bogarak. A kártevők lárvái a menta Chill gyökereit rágják, a felnőttek pedig a levelek széleit.
- Zöld pajzs bogár. Rágja a levéllemezek széleit, és lyukakat készít bennük.
- Zöld menta levél bogár. A kártevő bogár teljesen megemészti az összes lombot.
- Slobber fillér. A rovarok deformálják a menta szárakat Chill, habos csomókat hagyva maguk után.
- Drótféreg. Erodálhatja a hajtásokat, ha mentát ültetnek olyan területre, ahol korábban burgonyát termesztettek.
Annak megakadályozása érdekében, hogy a rovarkártevők megtelepedjenek a menta bokrokon Chill, a tapasztalt kertészek javasolják a helyszín megelőző kezelését. Ehhez a menta telepítési helyét 2 évente egyszer cserélik. Minden betakarítás után a talajt mélyen kiásják. Minden növényi maradványt meg kell semmisíteni.
A rovarkártevők és gombák okozzák a Chill menta fajta különböző betegségeit:
- Rozsda. Hatással van a levéllemezek varrott felületére, sötét vörös tuberkulcsokat képezve rajtuk.
- A verticellosis elhervad. A gombás fertőzés miatt a felső levélpárok feketévé válnak. Rövid idő múlva az egész növény elpusztul.
- Septoria (foltosodás). A levéllemezeket 1 cm-nél kisebb fekete foltok borítják, sötét peremekkel.
- Lisztharmat fehér virággal borítja a növényt.
- Antracnózis. Sötét foltok megjelenéséhez vezet a levéllemezek teljes felületén.
Az érintett bokrok leállnak, és szokatlan színt kapnak a levelekről. A gyökérzet növekedése leáll. A beteg bokrokat kiássák és elégetik, a többit át kell ültetni egy másik helyre.
Mikor és hogyan kell gyűjteni a menta Chill-et
A fajta hozama 1,5-2 kg / 1 négyzetméter. m. A mentát különböző módon gyűjtheti:
- kitör;
- ollóval vágva;
- csipet.
Ha eltávolítasz néhány hajtást, újak erőteljesen megjelennek a hideg menta bokrokon. A leveleket reggel vagy este vágják. A leveleknek harmat- és esőcseppektől mentesnek kell lenniük.
Legfeljebb 2 órának kell eltelnie a vágás és a szárítás kezdete között, különben a növény elveszíti zöld színét. Az állománynak csak akkor lesz gyógyító tulajdonsága, ha a mentát nem kezelték vegyszerekkel, és a területe, amelyen termett, nem volt forgalmas autópályáktól és ipari vállalkozásoktól.
Hogyan kell megfelelően megszárítani a menta Chill
Az összegyűjtött mentát a kiszáradt részek eltávolításával válogatják, mossák és szárítják.
Számos fő módszer létezik:
- A száraz gallyakat apró csokrokra osztják. A tetejét nagy papírzacskókba helyezzük, amelyeket az aljához kötözünk, és száraz, szellőző helyen, napfénytől távol tartunk.
Ez megvédi a mentát a portól, a széltől, az UV-sugaraktól és a rovaroktól. Ha a helyiség nedves, a Chill mentát át kell helyezni egy másik helyre, mert penész alakulhat ki. - Otthon száríthatja a mentát, ha egyenletes rétegben teríti el raklapokon vagy fehér papírlapokon.
- A mentát a mikrohullámú sütőben száríthatja. Az 1 rétegben lefektetett levelek 15-45 másodpercen belül kiszáradnak. Ha a növényt megfelelően megszárítják, színe zöld marad.
- A sütő használatakor kapcsolja be a minimális hőmérsékletre szellőztetési üzemmódban. A menta kiszáradásának megakadályozása érdekében a folyamat legfeljebb 20 percet vehet igénybe.Túlmelegedés esetén a levelek deformálódni kezdenek, az élek felemelkednek, megváltoztatják a színüket és elveszítik az aromájukat.
- A háztartási dehidrátor szintén csak a legalacsonyabb hőmérsékleti beállítás mellett használható. Ha nem tölti be egyszerre az összes tálcát, a menta 5 perc alatt megszárad.
- Az elektromos szárítók segítenek gyorsan elkészíteni a mentát a télre, de előnyös tulajdonságainak biztonságát csak a legkíméletesebb mód használatakor lehet biztosítani.
A friss menta zöldek gyorsan elveszítik a nedvességet. A növényeket nem ajánlott magas hőmérsékletnek kitenni. Az optimális szint 20-35 ° C.
A szárított zöldeket összetörik vagy épen hagyják, konténerekbe rakják, lezárják és sötét, hűvös helyen tárolják.
A nedvesség, a szagok és a kártevők megakadályozása érdekében szoros fedéllel ellátott kerámia vagy üvegáru használható. Ez a módszer 2 évig megőrzi a menta aromáját és ízét.
Következtetés
A borsmenta Chill sokoldalú növény. Aromája és hasznos tulajdonságai miatt széles körben használják az orvostudományban, az illatszeriparban, a kozmetológiában és a főzésben. A kultúra igénytelen a tenyésztési körülményekkel szemben, a palánták gondozása még a kezdő kertészek számára sem fog sok időt igénybe venni.
