Tartalom
Vannak olyan szőlőfajták, amelyek örülnek a bogyók méretének és ízének. Sajnos teljesen csak délen mutatkozhatnak meg, ahol a nyár hosszú, meleg. Azok számára, akik hűvös régiókban élnek, és nem engedhetik meg maguknak, hogy üvegházba ültessenek szőlőt, választaniuk kell olyan fajták közül, amelyek hőhiány mellett is megtermékenyülnek. Az egyik a Zilga szőlő. Nem dicsekedhet a déli fajtákra jellemző fürtök és bogyók méretével, íze pedig elég egyszerű, de ez a fajta elfoglalt borászok számára készült. Még feltűnő gondozással és a téli menedék hiányával is rendszeresen nem túl nagy, de ilyen áhított szőlőfürtöket ad. A Zilga a technikai fajták közé tartozik.
A műszaki osztályok jellemzői
A technikai szőlőfajták borok készítésére szolgálnak. Rendszerint a legjobb minőségű bort közepes és késői érésű fajtákból nyerik, de van egy kis mennyiségű korán érő szőlő is, amelyek borászatra igen alkalmasak. Melyek a borfajták jellemzői:
- Kevésbé ügyesek a talajjal kapcsolatban.
- Megbocsáthatnak a termelőnek a gondozásban elkövetett hibákért, anélkül, hogy csökkentenék a hozamot.
- Legtöbbjük fagyálló.
- Hideg nyáron is sok cukrot halmoznak fel.
- Könnyen formálhatók és könnyen ápolhatók.
- Az érés után a bogyók sokáig lógnak a bokoron, és ugyanakkor felhalmozódnak a cukor.
- A technikai fajtákat könnyű szaporítani.
- Gyorsan növekednek
- A bogyók felhasználása a technikai szőlőben univerzális, és a hozam magas.
Leírás és jellemzők
A Zilga fajtát P. Sukatnieks lett tenyésztő hozta létre még 1964-ben. Tenyésztéssel és olyan fajták megszerzésével foglalkozott, amelyek Lettország viszonyai között jól növekedhetnek és gyümölcsöt teremhetnek. A Zilga a Smuglyanka két másik szőlőfajta beporzásának eredménye: Yubileyny Novgorod és Dvietes Zilas. Genotípusában, csakúgy, mint néhány más lett fajtában, az amur szőlő génje található, ő volt az, aki nagy fagyállóságot adott Zilgának.
A fajta nem szerepel a tenyésztési teljesítmények állami nyilvántartásában, de a kertészek szerint tőle és másoktól kell, hogy a tapasztalatlan szőlőtermesztőknek el kell kezdeniük ezt a napos bogyót.
Fajta jellemzői:
- A Zilga technikai szőlőfajta. Ez nem azt jelenti, hogy nem lehet nyersen fogyasztani, de bor készítésére a legalkalmasabb.
- A Zilga szőlő korán érik. Az első bogyókat 105 nap után lehet megkóstolni, feltéve, hogy a CAT 2100 fokos.
-
Ennek a szőlőfajtának az ereje magas.
- A hajtások érése nagyon jó - 90%.
- Termékenységük szintén tisztességes szinten van - 80 és 85% között.
- A szőlőt levágják, így 5-7 szem marad.
- Ennek a fajtának a tapasztalt borászai többujjú helyes formációt javasolnak a harisnyakötővel.
- A Zilga szőlő jól illeszkedik bármely alanyhoz.
- A Zilga fajta nem igényli a növény normálását.
- A fajta fagyállósága jó szinten van -25 és -27 fok között, ezért a szőlő normál módon telel át elegendő menedék nélküli hótakaró jelenlétében.
- A Zilga rendkívül ellenálló mind a penész, mind a penész ellen - 4 pont.
- Zilga virága biszexuális, ezért nincs szüksége beporzókra.
A bogyók jellemzői:
- A csomó mérete és súlya kicsi - körülbelül 90 g. Alakja hengeres-kúpos, néha szárnyas.
- A vörös gerinceken a közepes méretű - legfeljebb 2,3 g-os, kerek kék bogyók, amelyek kifejezett szilva virágzásával elég szorosan ülnek.
- A pép kissé nyálkás, nagy mennyiségű gyengén színezett gyümölcslével.
- Az évek során a Zilgi bogyók a cukor 18–22% -át felhalmozhatják. Savasságuk alacsony - legfeljebb 5 g / l.
-
A gyenge izabella aromájú bogyók kóstoló értékelése - 7,1 pont.
A darazsak nem szeretik ezt a fajtát, a bogyók sokáig lóghatnak a bokoron, sőt néha leromlanak. - A Zilga fajta hozama nagyon magas. Nagy formációval akár 23 kg bogyót lehet betakarítani egy bokorból.
- A bogyók felhasználása univerzális: használhatja őket asztalként vagy borfajtaként.
Ültetés és távozás
A technikai fajtáknak sajátosságaik vannak az ültetés és az ápolás során.
Ülésválasztás
A Zilga szőlőnek nincs különösebb talajigénye. Mi legyen:
- Szerves tartalom - 2–4%.
- A talaj savassága 5,5 és 6,5 között van.
- Összetétele könnyű, homokos és homokos vályog.
- Alacsony vízszint.
A Zilga szőlő ültetésének helyét a nap jól megvilágítva, a hideg északi széltől elzárva választja meg. Ha Zilga szőlőt ültetnek a pavilon díszítésére, akkor ezt a déli oldalról kell megtenni.
Leszállás
A palánták ültetése tavasszal és ősszel egyaránt elvégezhető. Tavasszal a Zilga szőlőt a tavaszi fagy vége után ültetik el, amikor a talaj 10 Celsius fokig melegszik. Ősszel az ültetési időpontokat úgy számolják, hogy figyelembe veszik azt a tényt, hogy a szőlő gyökerezéséhez fagy nélküli hónapra van szükség.
Az ültetési módszer a talaj állagától függ. Ha nehéz, akkor gerincek kialakulására és a talaj javítására lesz szükség homok hozzáadásával. A leszállás helyét előre fel kell készíteni, előtte egy szezonnal. Egyetlen bokor ültetésekor egy lyukat ásnak, amelynek mélysége 60 cm, szélessége -70 cm. Ha több bokor van, sorba helyezik őket, a távolság 1,5 és 2,5 m között van. A sorok között körülbelül 2 méter legyen.
Leszállási algoritmus:
- A talajréteg felső részét rothadt trágyával keverjük össze, minden bokorra kb. 200 g szuperfoszfátot és ugyanannyi kálium-kloridot adunk. A tapasztalt termelőknek ajánlott műtrágyákat ágyazniuk az ültetőgödör alsó részébe, de úgy, hogy a gyökerek ne érjenek hozzájuk.
- Az ültetési keverékből egy halomra egy palántát helyeznek, amelynek gyökerei jól kiegyenesednek.
- Műanyag vagy kerámia csövet erősítenek meg mellette, átmérője körülbelül 4 cm.
- Egy vödör víz közelében lévő gödörbe öntve. Melegnek kell lennie.
- A gyökereket az előkészített ültetési keverék borítja.
- Készítsen egy henger földet a palánta körül.
- Újabb vödör vizet öntünk bele.
- Vágja a palántát két rügyre, a vágást paraffinnal kezelve.
- A talaj talajtakarása a palánta körül humusszal.
További ellátás
A szőlő gondozásának fő műveletei az öntözés, etetés, alakítás és a téli menedékhelyek.
Locsolás
A Zilga szőlő fiatal növényeit szezononként négyszer öntözik:
- A menedék eltávolítása után legfeljebb 4 vödör vizet, 0,5 liter mennyiségben kevert hamut öntünk a beépített csőbe, és ha nincs, akkor a bokor alá. Ha nincs fagyveszély, a víznek melegnek kell lennie. Ha a növények fagytól való védelme érdekében el kell halasztani a vegetációs időszak kezdetét, hideg vizet kell venni.
- A második öntözést rügyek képződésével végezzük.
-
A harmadik öntözést a virágzás végére időzítik.
Amint a Zilga szőlő bogyói elkezdik megszerezni a fajtára jellemző színt, minden öntözés leáll. - Az utolsó öntözés a víz töltése. 7 nappal azelőtt hajtják végre, hogy a növényt télre tervezik fedezni.
Felnőtt Zilga szőlő növények esetében évszakonként csak öntözésre van szükség - nedvesség töltésére.
Felső öltözködés
A palánta ültetésekor alkalmazott műtrágyák általában elegendőek a tenyészidő első három évére.A jövőben mind szerves, mind ásványi műtrágyákat kell készítenie. A növekedés kezdetén a nitrogén műtrágyázáson van a hangsúly, a tenyészidő közepén univerzális műtrágyára van szükség, a bogyók képződése után a Zilga szőlő foszfort és káliumot igényel, betakarítás után csak kálium műtrágyát.
Szőlő metszése
A fő képző metszés ősszel történik. Minden gyenge és éretlen hajtást kivágunk, a többit a választott képzési sémának megfelelően lerövidítjük, 6-7 szemet hagyva.
A tavaszi metszés egészségügyi, a télen kiszáradt és kifújt hajtásokat eltávolítjuk. A nedváramlás megkezdése előtt, de mindig legfeljebb plusz 5 fokos hőmérsékleten végezzük.
A nyár folyamán ki kell törnie a felesleges hajtásokat, el kell távolítania a mostoha gyermekeket, a szőlőt üldözve, közelebb az őszhez - el kell távolítania az érő fürtöket árnyékoló leveleket.
Kikötni vagy nem a Zilga szőlőt télire? Havas és fagyos telekkel jobb, ha bebiztosítja magát, és menedéket épít. A palánták számára is szükséges az ültetés évében. A jövőben menedék nélkül is megteheti.
A menedékhely típusának kiválasztásakor jobb, ha a száraz levegő módszert részesítjük előnyben. A földdel való menedéktől eltérően a szem nem vypryat, és a bokrok megbízhatóan védettek a fagytól.
Megnézheti a fagyálló szőlőfajták Chuguev-módszerrel történő termesztésének tapasztalatairól szóló videót:
Ajánlások
Következtetés
A Zilga szőlő azon kevés technikai fajták egyike, amely hazánk legtöbb régiójában és nyílt kultúrában termeszthető. A bogyók nem túl kiemelkedő ízét kompenzálja a fajta magas hozama és igénytelensége. Nagyon méltó arra, hogy minden szőlőskertben legyen.
"Zilga nagyon ellenálló ... a penész ellen"
Fekvő. Olyan instabil, hogy ki kell gyökerezni. Rusbol nő a közelben - semmitől nem betegszik meg. Általában.
És hol laksz? Északnyugaton van egy zilgám, sok évig kezelés nélkül. A gombabetegségek kialakulásának feltételei pedig a legalkalmasabbak: gyakran esős és hideg nyár, éves vastag köd, állandó gombás megbetegedések a közelben növekvő zöldségnövényeken.