Szőlő: fajták ábécé sorrendben, fotóval

Mielőtt új szőlőt vásárolna a webhelyére, el kell döntenie, hogy mi legyen ez a fajta. Végül is sokféle szőlőfajta létezik manapság, és mindegyiknek megvannak a maga jellemzői: íze, megjelenése, ellenállása a hidegnek vagy a hosszan tartó szárazságnak, a szőlő magassága és elágazása, a gondozásra és az ültetésre vonatkozó követelmények.

Nagyon sok osztályozó van a szőlőfajták számára, de a legkényelmesebb az, amelyik a szőlőfajtákat ábécé szerint osztja fel. A legnépszerűbbek leírása megtalálható ebben a cikkben.

Hogyan válasszunk szőlőfajtát

A tapasztalt termelők ismerik ennek a növénynek a sok változatát, a szőlő és a fürtök megjelenése alapján azonosíthatják a fajtát, elmondhatják az adott szőlő preferenciáit és követelményeit.

Azok, akik most kezdenek szőlőműveléssel foglalkozni, válaszoljon néhány kérdésre:

1. Milyen célokra termesztik a szőlőt... Végül is minden fajta két nagy csoportra oszlik: étkezési és technikai szőlő. Az elsőt frissen fogyasztják, fürtjei általában nehézek, a bogyók nagyok és ízletesek. A technikai fajtákat feldolgozásra szánják, a bogyók sok cukrot tartalmaznak, ami nagyon fontos a bor vagy gyümölcslé előállításánál.
2. Milyen a régió éghajlati viszonyai és a talaj összetétele a helyszínen... Különböző fajták esetében különleges éghajlatra van szükség, mert vannak fagyálló fajták és azok a szőlők, amelyek csak fagyos hőmérsékleten képesek növekedni. Ilyen esetekben a szőlőt télre be kell takarni, speciális módon kivágva. A talaj összetételét tekintve minden egyszerűbb: a talajt mindig kicserélheti, vagy a szükséges összetevőkkel gazdagíthatja.
3. Milyen gyorsan alakul ki a szőlő és érik a hajtások... Ez a tényező közvetlenül attól függ, hogy a fiatal szőlő mikor kezd meghozni gyümölcsöt. Ez magában foglalja egy adott fajta hozamát is.
4. Gyümölcs minősége és íze - azok a mutatók, amelyek minden borász számára különösen fontosak.

A szőlőfajták leírása ábécé sorrendben

Rövid jellemzők és fotók az egyes fajtákról az ábécé szerinti osztályozóból:

"Arcadia"

Ennek a fajtának a szőlőjét a korai érés periódusai különböztetik meg, termofil, ezért ajánlott ilyen szőlőt ültetni az ország déli régióiban. Asztali fajta, nagy sárga-zöld bogyókkal rendelkezik. A hozam nagyon magas, jó gondossággal elérheti a rekordszintet. A bogyók közepesen édesek, szerecsendió ízűek és alkalmasak házi bor készítésére. Az "Arcadia" gondos karbantartást, mérsékelt öntözést, ásványi anyagokban gazdag talajt igényel.

"Bazhena"

Ez egy meglehetősen nagy méretű, hosszúkás könnyű bogyós gyümölcsökkel rendelkező asztali fajta. A fürtök nagyon gyorsan (3,5 hónap alatt) beérnek, a hozam magas. A sárga szőlő édes, nagyon kellemes ízű. A szőlő húsa húsos, közepesen lédús. Szükséges a szőlő megfelelő metszése, hat szem hagyása, öntözés és rendszeres trágyázás.

"Vanyusha"

Hibrid csemegeszőlőre vonatkozik. Ennek a fajtának a bokrai nagyon gyorsan fejlődnek, a fürtök érési ideje közepes (a szüret általában augusztusban van). A hozamok stabilak és nagyon magasak.A bogyók nagyok, sárgásfehér színűek, sűrű lédús pépesek. A szőlőt be kell beporozni, a beteg és gyenge hajtásokat ki kell vágni, rendszeresen öntözni és etetni kell legalább évente kétszer.

"Harold"

Az egyik legigénytelenebb és legtermékenyebb fajtának tartják. A szőlő minden éghajlati viszonyban termesztésre alkalmas, gyakran az északi termelők választják őket. A tavaszi ébredés után a fürtök rekordidő alatt - mindössze 3 hónap alatt - érnek. A magas termékenység miatt a hajtások gyakran letörnek, ezért a szőlő túlterhelésének elkerülése érdekében fontos a csomók ritkítása. A szőlő nagy, zöldesfehér színű, finom, enyhén szerecsendió ízű. A bogyók meglehetősen édesek, magvak és otthoni borászatra alkalmasak. A szőlőt fel kell kötni, metszés közben legfeljebb húsz virágzatot szabad hagyni a hajtáson.

"Démétér"

A legtapasztaltabb bortermelők a legjobb fajták közül a legjobbakat tartják számon. A szőlő érés szempontjából közepesen korai - a bogyók 3,5-4 hónappal az első tavaszi rügyek megjelenése után érnek. A fajta hozama átlagos, a bogyók fehér vagy borostyán árnyalatúak, íze édes, természetes. A metszés szakaszában szabályozni kell a fürtök számát, mivel Demeter szőlője az érett szőlő súlya alatt gyakran letörik.

Yesenin

Ez a fajta az első gyümölcsöt az ültetést követő második évben adja. Ez a csemegeszőlő, közepes érési periódusokkal. A fajta sajátossága, hogy a darazsak nem eszik meg, ezért az összes fürtnek bemutatása van. A termés bőséges, a bogyók világos színűek, rózsaszínűek, nagyok és édesek. Bokrot kell kialakítani, hogy minél több lignified szőlőt kapjunk, mert a betakarítás nagy része rajtuk érik.

"Pearl Saba"

Magyar csemegeszőlő. A fajta termékenysége átlagos, a betakarítások augusztus közepén érnek. A bogyók kicsiek, kerekek és zöldessárga színűek. Íze édes, enyhén szerecsendiós. A fürtök túlérését nem szabad megengedni, mivel a bogyók íze ettől nagyon romlik. A szőlőt rövid időn belül le kell metszeni (legfeljebb nyolc rügyig); télen a szőlőnek menedékre van szüksége, mivel a fajta nem tolerálja jól a hideget.

"Fun"

Az asztali fajtákra is vonatkozik. A szőlőt nagy fürtök különböztetik meg, gyönyörű kerek sötétkék bogyókkal. Az érési periódus korai, a hozam magas. A szőlőben sok a cukor, az íze nagyon kellemes, a héja vékony. Ehhez a fajtához fontos, hogy a talaj jól átengedje a levegőt, ezért a talajt lazának választják, a szőlő körüli talajt rendszeresen kapával duzzasztják.

"Isabel"

Nagyon gyakori későn érő szőlő. A hozamok stabilak és meglehetősen bőségesek. A legtöbb érett szőlő eper ízű, de fürtökben és savanyú bogyókban található. Gyümölcs árnyalata sötétkék gyakorlatilag a fekete... A szőlőben van elegendő cukor, minden bogyót teljesen fehér virág borít, így az "Isabella" nagyszerű otthoni borászathoz. Bármely régióba telepítheti a fajtát, a lényeg az, hogy a fürtöknek legyen ideje beérni. Morozov nem fél, nincs szükség fedezetre. Ritkán etetik őket - ásványi anyagokkal három évente egyszer, trágyával évente kétszer.

"Bíboros"

Amerikából jött Oroszországba, étkezési fajtának számít. Megkülönböztető jellemzője a magas és hosszú szőlő. Magas hozamot adhat, de instabilak. A fürtök korán érnek - 3,5 hónap múlva. A szőlő kerek, sötétlila színű, lédús, enyhén szerecsendió ízű. Ajánlatos a fajtát a déli lejtőkön termeszteni, mivel szereti a meleget. Tél előtt takarja le a szőlőt. A szőlő különféle betegségek iránti érzékenysége miatt a megelőzés érdekében folyamatosan speciális készítményekkel kell kezelni.

"Lydia"

Ez egyike a kevés sokoldalú fajtának. A szőlő nagyon gyümölcsöző, nyár végén érik. A szőlő kerek, világos lila vagy sötét rózsaszínű.Eperízűek, ízletesebbek lesznek, ha szakadt formában fekszenek le. Télre nem takarják a szőlőt, tanácsos Bordeaux folyadékkal feldolgozni, óvatosan vékonyítani, hosszúra vágni.

"Moldova"

Utal rá kései szőlőfajták, asztali változatnak számít, bár a belőle származó bor nagyon finom. A hozam jó. A bogyók sötétek, kerekek, húsosak, héja ropogós. Jobb a szőlőt a telek déli oldalára ültetni, nem kell takarni, ajánlott rendszeresen öntözni.

"Nina"

Az asztali fajok közé tartozik, jó hozamú, 3,5 hónapon belül beérik. A szőlő nagy, rózsaszínű, enyhén savanyú. A legkönnyebben gondozásra van szükség, gazdag talajon a szőlő intenzíven növekszik, ezért meg kell kötni. A "Nina" nem szereti a környéket, ezért jobb, ha más fajtáktól elkülönítve ültetjük.

"Eredeti"

Gyorsan és nagyon intenzíven növekszik, asztali fajnak számít. A szőlőből minden évben stabil és meglehetősen jó termés érhető el. Érik közepesen. A szőlő hosszúkás, rózsaszínű, normális ízű és vékony héjú. Az "Eredeti" rendszeres öntözése: havonta legalább egyszer.

"Negrul emlékére"

Nagyon szép és finom szőlő asztali fokozat. Gyorsan érik, jó termést hoz. A szőlő nagy érésű, hosszúkás alakú és sötétkék színű. A bogyók íze édes-savanyú, aromás, magvakkal. Télen a szőlőt be kell takarni, mivel a szőlő fél a súlyos fagyoktól. Meg kell vágni a szőlőt, hogy körülbelül 40 rügy maradjon egy bokoron.

"Ruta"

Az asztalhasználat korán érő fajtáihoz tartozik. A hozam, bár nem túl magas, stabil. Ízében a rózsaszín bogyós gyümölcsök meglehetősen kellemesek, édesek, szerecsendió-illatúak. Az ültetésre szánt talajnak táplálónak kell lennie, folyamatosan lazítani kell, a jobb nedvességmegtartás érdekében talajtakarás javasolt.

"Sofia"

Korán érő csemegeszőlőnek számít. A beporzáshoz a szőlőnek szüksége van egy partnerre, amely a legalkalmasabb fajta "Arcadia". A hozamok bőségesek és következetesek. A bogyók aromája nagyon finom, a szerecsendió enyhe árnyalataival, a héja vékony és a húsa édes. A szőlőt 4-6 szemre vágják, ritkán trágyázzák nitrogénnel, különben a bokor megnő.

"Tason"

Étvágygerjesztő csemegeszőlő korai éréssel. A hozam magas, fürtök még a szőlő mostohagyermekén is megjelenhetnek. A bogyók nagyon finomak és édesek, húsuk ropogós és lédús. Ültetésben szerény, szereti a gyakori öntözést és a jó vízelvezetést. A hozam növeléséhez meg kell műtrágyázni a bokrokat és húzni gyomok a szőlő közelében.

"Ukrán"

Ez egy másik asztali változat. Az érési arány átlagos, a hozam elegendő és stabil. A bogyók íze szerecsendiós, édes - bortermelésre jól alkalmazhatók. A szőlő színe sötét rózsaszín, alakja kerek. A talajt rendszeresen meg kell lazítani, a szőlőt kártevőktől kell kezelni, és gyakran etetni kell.

"Kedvence"

A közepesen korai szőlőre vonatkozik, jó hozamot ad. A rózsaszín bogyókat megkülönböztetik lédússáguk, kellemes ízük és mérsékelt édességük. A szőlő közelében lévő talajt mulcsozni kell, magát a növényt évente egyszer magnézium-szulfáttal kell kezelni.

"Charlie"

Korán érik, a hozamok folyamatosan magasak. A fürtök nagy, közepes méretű bogyók, sötétkék. Az íze jó, de a csomónak érettnek kell lennie a szőlőn. A "Charlie" -t jól megvilágított helyre kell ültetnie, elegendő távolságot fenntartva a növények között. A szőlőt minden hónapban megtermékenyítik, télen nem szükséges eltakarni.

"Kherson" Dachnik "évfordulója

Gyorsan érik és stabil hozamokkal tetszik. A szőlő hosszúkás, nagy, rózsaszínű. Az íze kitűnő, egyedi, édes. Rövidesen le kell vágnia a hajtásokat - akár két vagy négy rügyet.

Következtetés

Minden bemutatott fajta megérdemli a kezdő borászok figyelmét. Még mindig össze kell hasonlítania a képességeit és az egyes fajták követelményeit, hogy kiválassza a webhelyének legmegfelelőbb szőlőt.

Ajánlott bejegyzések

Szőlőmenhely télire az Urálban

Szőlő Fun

Alfa szőlő

Szőlő Nakhodka

Valek szőlő

Szőlőszenátor: Pavlovsky, Burdaka

Athos szőlője

Szőlőfajta Akademik: fotó és leírás

Straseni szőlőfajta