Tartalom
A Szfinx szőlőt V. V. Zagorulko ukrán tenyésztő szerezte meg. Fajták keresztezésével tenyésztett Strashensky sötét bogyókkal és fehér szerecsendió Timur... A fajtát a korai érés és a bogyók harmonikus íze jellemzi. A szőlő ellenáll a betegségekkel szemben, tavasszal nem hajlamos a hidegcsattanásokra, azonban télre további menedéket igényelnek.
Változati jellemző
A Szfinx szőlő fajtájának leírása és fényképe:
- ultrakorai érés;
- a rügyduzzadástól a betakarításig tartó időszak 100-105 napot vesz igénybe;
- erőteljes növények;
- nagy boncolt levelek;
- a szőlő korai és teljes érése;
- kellően késői virágzás a tavaszi fagyok elkerülése érdekében;
- hengeres alakú fürtök;
- a fürtök átlagos tömege 0,5 és 0,7 kg közötti;
- fagyállóság -23 ° С-ig.
A szfinx bogyóknak számos jellemzője van:
- sötétkék színű;
- nagy méret (hossza kb. 30 mm);
- súlya 8-10 g;
- kerek vagy kissé hosszúkás alakú;
- kifejezett aroma;
- édes íz;
- sűrű lédús pép.
A Sphinx szőlőfürtök sokáig lógnak a bokrokon anélkül, hogy elvesztenék piacképességüket és ízüket. Hideg és esős nyáron borsót figyelnek meg, és csökken a cukor koncentrációja a gyümölcsökben.
A Sphinx fajta érése a régiótól függ. A betakarítást általában augusztus elején és közepén kezdik. A bogyókat frissen használják. A szállíthatóságot átlagosan értékelik.
Szőlőültetés
A szfinx szőlőt előkészített területekre ültetik. A termés íze és hozama a termesztés helyének megfelelő megválasztásától függ. Ültetéshez egészséges palántákat vesznek megbízható gyártóktól. A munkát tavasszal vagy ősszel végzik. A talajba ültetéskor műtrágyákat alkalmaznak.
Előkészítő szakasz
A szfinx szőlőt jól megvilágított területeken termesztik. A kultúra számára a déli, nyugati vagy délnyugati oldalon választanak helyet. A gyümölcsfáktól és cserjéktől megengedett távolság 5 m. A fák nemcsak árnyékot teremtenek, hanem a tápanyagok jelentős részét is elveszik.
A lejtőkön történő ültetéskor a szőlőt a középső részébe helyezzük. Az alföld, ahol a növényeket fagy és nedvesség érinti, nem alkalmasak a Sphinx fajta termesztésére.
A szőlő a homokos vályogtalajt vagy a vályogot részesíti előnyben. A felszín alatti vizek több mint 2 m mélységben helyezkednek el. A Sphinx fajta gyökérzete elég erős ahhoz, hogy nedvességet kapjon a talajból. Durva folyami homok kerül a nehéz talajba. A tőzeg és a humusz hozzájárul a homokos talaj összetételének javításához.
Ültetéshez válasszon egyéves Sphinx palántákat fejlett gyökérrendszerrel. A túlszáradt, lelógó szemű növények nem gyökereznek jól.
Munkarend
A szőlőt ültetési gödrökbe ültetik. Az előkészítés 3-4 héttel az ültetés előtt kezdődik. Ügyeljen arra, hogy műtrágyákat készítsen a szükséges mennyiségben.
A szfinx szőlőültetés sorrendje:
- A kiválasztott területen 0,8 m átmérőjű és 0,6 m mély lyukat ásnak.
- Alul vastag vízelvezető réteget öntünk. Duzzasztott agyag, őrölt tégla vagy zúzott kő alkalmas rá.
- Műanyagból vagy fémből készült öntözőcsövet függőlegesen ásnak a gödörbe. A cső átmérője körülbelül 5 cm, a csőnek 20 cm-rel ki kell nyúlnia a talaj felett.
- A gödröt földdel borítják, ahonnan 0,2 kg kálium-szulfátot és 0,4 kg szuperfoszfátot szállítanak. Az ásványi anyagok alternatívája a komposzt (2 vödör) és a fahamu (3 l).
- Amikor a föld alábbhagy, egy kis termékeny talajhegyet öntünk a gödörbe.
- A Sphinx palántát levágják, így 3-4 rügy marad. A gyökérzet kissé megrövidül.
- A növény gyökereit talaj borítja, amelyet kissé megtaposnak.
- A szőlőt 5 liter vízzel öntözik.
A vélemények szerint a Sphinx szőlő gyorsan meggyökerezik és erőteljes gyökérzetet képez. Ültetés után a Sphinx fajtát öntözéssel gondozzák. A hónap folyamán minden héten nedvességet alkalmaznak, majd - 14 napos időközzel.
Fajtaápolás
A szfinx szőlő folyamatos öntözésre szorul, amely magában foglalja az etetést, a metszést, a betegségek és kártevők elleni védelmet. Hideg régiókban a bokrok télre be vannak takarva.
Locsolás
A legfeljebb 3 éves fiatal növények rendszeres öntözést igényelnek. Egy vízelvezető csövön keresztül öntözik őket egy bizonyos minta szerint:
- kora tavasszal a menedék eltávolítása után;
- rügyek kialakításakor;
- a virágzás vége után.
A Sphinx fajta minden bokorának vízfogyasztása 4 liter. A nedvességet előzetesen hordókba telepítik, ahol fel kell melegíteni a napon vagy egy üvegházban. A szőlő öntözését ötvözéssel kombinálják. 200 g fahamu kerül a vízbe.
Az érett szőlőt a szezonban nem öntözik. A nedvességet ősszel be kell hozni a menedékház előtt. A téli öntözés megakadályozza a növény fagyását.
Felső öltözködés
A műtrágyák használatakor a növényeket 3-4 évig hasznos anyagokkal látják el. A jövőben a Sphinx szőlőt rendszeresen etetik szerves vagy ásványi anyagokkal.
Az első etetéshez, amelyet a menedéknek a szőlőből való eltávolítása után végeznek, nitrogén műtrágyát készítenek. Szerves anyagok közül csirkemellet vagy hígtrágyát használnak. A szőlő pozitívan reagál 30 g ammónium-nitrát talajba juttatására.
Virágzás előtt a kezelést megismételjük 25 g szuperfoszfát vagy kálium-szulfát hozzáadásával. Jobb megtagadni a nitrogén komponenseket a bogyók virágzása és érése során, hogy ne váltsa ki a zöld tömeg túlzott növekedését.
Amikor a bogyók érni kezdenek, a szőlőt szuperfoszfáttal (50 g) és kálium-szulfáttal (20 g) táplálják. Az anyagok lazításkor a talajba ágyazódnak. Ősszel, betakarítás után fahamu kerül a talajba.
Metszés
A szőlő helyes kialakítása biztosítja a jó terméshozamot. A szfinx szőlőt ősszel metszik, mielőtt télre menedéket nyújtanának. 4-6 szem maradt a hajtáson. Megnövekedett terhelés esetén a termés csökken, a termés késik, a bogyók kisebbek lesznek.
A szfinx szőlőbokrok legyező módon vannak kialakítva, elég 4 hüvelyt hagyni. A fajta nem hajlamos a mostohafürtök kialakítására.
Nyáron a fürtök felett levágják a leveleket, hogy a bogyók több napfényt kapjanak. Tavasszal a metszést nem hajtják végre, mert a szőlő "könnyeket" áraszt. Ennek eredményeként a növény elveszíti termését vagy elpusztul. A hó olvadása után csak a száraz és fagyott hajtásokat távolítják el.
Védelem betegségek és kártevők ellen
A Sphinx fajtát a lisztharmattal és a lisztharmattal szembeni ellenálló képesség jellemzi. A betegségek gombás jellegűek és akkor terjednek, ha nem követik a mezőgazdasági gyakorlatokat, a túlzott páratartalom és az ellátás hiánya.
A vélemények szerint a Sphinx szőlő nem hajlamos a szürke rothadásra. Az ültetvények betegségektől való védelme érdekében megelőző kezeléseket végeznek: kora tavasszal, virágzás előtt és betakarítás után. Az ültetéseket Oxyhom, Topaz vagy bármely más réztartalmú készítmény permetezik. Az utolsó kezelést 3 héttel a szőlő betakarítása előtt hajtják végre.
A szőlőskertet darazsak, aranyhalak, kullancsok, levélhengerek, tripszek, filoxérák, zsizsikek érintik. A kártevőktől való megszabaduláshoz speciális készítményeket használnak: Karbofos, Actellik, Fufanol.
Az egészséges növényeket késő ősszel Nitrafen oldattal kezelik. 1 liter vízhez vegyen 20 g anyagot. A permetezés után elkezdik előkészíteni a tenyészetet a télre.
Téli menedékhely
A Sphinx fajta fagyállósága meglehetősen alacsony, ezért ajánlott télen takarni az ültetvényeket. A szőlő akár +5 ° С-os hőmérsékletnek is ellenáll. Amikor egy komolyabb hidegcsattanás kezdődik, elkezdenek takarni a bokrot.
A szőlőt levesszük a tartóelemekről és a földre helyezzük. A bokrok megpördültek és talajtakaróval borítottak. A tetejére íveket helyeznek, amelyekre az agroszálat ráhúzzák. Ügyeljen arra, hogy a szőlő ne pusztuljon el.
Kertészek véleménye
Következtetés
A Sphinx szőlő bevált amatőr asztali fajta. Különlegessége a korai érés, a jó ízlés, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. A növények gondozása a kártevők etetéséből és kezeléséből áll. Ősszel jobban figyelnek a szőlőre. A növényeket metszik, etetik és felkészítik a télre.
