Tök a hasnyálmirigy hasnyálmirigy-gyulladásához krónikus és súlyosbított formában

Kimutatták, hogy a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek olyan étrendet követnek, amely növeli a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását. Különösen népszerű a tök a hasnyálmirigy-gyulladásban. Híres a gazdag nyomelemek és vitaminok tartalmáról. Ugyanakkor a termék alacsony kalóriatartalmú és kellemes ízű.

Lehet-e tököt enni hasnyálmirigy-gyulladással

Ismeretlen betegséggel szembesülve az ember arra törekszik, hogy minél többet megtudjon róla. Nagyon fontos tudni, hogy ehet tök hasnyálmirigy-gyulladással. Segíteni fog étrendjének diverzifikálásában, anélkül, hogy jelentős összegeket költene. Az orvosok nem tiltják a zöldség használatát a hasnyálmirigy-gyulladásban, de határozottan javasolják korlátozott mennyiségben történő fogyasztását. A zöldségszedés szezonja késő nyár - kora ősz. A korán érő zöldségfajtákat ritkán használják élelmiszerekhez.

Böjt után tanácsos a tököt bevinni az étrendbe.

A termék nyersen és készen is használható. Leggyakrabban a tököt más zöldségekkel együtt párolják, sütik és főzik. A termék kétségtelen előnye, hogy képes felhasználni a desszertek gyártásához. Ezenkívül erős vitaminösszetételének köszönhetően tonizáló hatást gyakorol a szervezetre.

Lehetséges-e tök lé hasnyálmirigy-gyulladással

A töklé nagyon népszerű a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek körében. Nyugtató és gyógyító hatása van az emésztőrendszer nyálkahártyájára. Ezért gyakran használják a hasnyálmirigy-gyulladás okozta kellemetlenségek kiküszöbölésére. A gyümölcsbevitelt étkezés előtt 30 perccel végezzük. Az optimális egyszeri adag 100 ml. Az ital megvásárolható készen, vagy saját maga készítheti el. A betegség krónikus lefolyása alatt jobb, ha remisszióban van.

Milyen formában ehet tök hasnyálmirigy-gyulladással

Alacsony rosttartalma miatt a zöldség nem vált ki kellemetlenséget a gyomorban. Ezért kiváló lehetőségnek tekintik a gyomor-bél traktus betegségében szenvedők számára. A legelőnyösebb a nyers termék. Egyes tápanyagokat a magas hőmérséklet elpusztít. Ennek ellenére hasnyálmirigy-gyulladás esetén célszerű kész tököt használni. Ez csökkenti a nem kívánt tünetek előfordulásának valószínűségét. A sütőtök főzését a hasnyálmirigy-gyulladásban a zöldség főzésével, sütésével és párolásával kell elvégezni. Ebben az esetben a termék elősegíti az emésztőrendszer kíméletes tisztítását anélkül, hogy túlterhelné őket. Ugyanakkor a termék előnyei jelentéktelenül csökkennek.

Miért hasznos a sütőtök kolecisztitisz és hasnyálmirigy-gyulladás esetén?

A sütőtök a vízben oldódó vitaminok magas szintjéről ismert. Remisszióban lévő hasnyálmirigy-gyulladás esetén ezek szükségesek a test gyors helyreállításához. A vitamintartalék természetes módon történő feltöltése jelentősen erősíti az immunrendszert.A termék hasznos összetevői a következők:

• Vas;
• fluor;
• A-, E- és B-vitamin;
• protopektinek;
• karotin;
• kalcium;
• magnézium;
• kálium;
• szerves savak.

A hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásával járó sütőtök segít csökkenteni a gyomor savasságát. Elősegíti az epe kiáramlását és dehidratáló hatást fejt ki, ami pozitív hatással van a beteg jólétére. A termék gyorsan emészthető, anélkül, hogy kiváltaná a nehézség érzését. Ezért nem csak hasnyálmirigy-gyulladás, hanem kolecisztitisz esetén is ajánlott enni.

Tök receptek a hasnyálmirigy-gyulladásra

Mivel a nehezen emészthető ételek tilosak, a hasnyálmirigy-gyulladásra szánt tök diétás étkezés a legalkalmasabb megoldás. Magas tápértékük miatt sokáig enyhítik az éhséget, de nincsenek negatív hatással a gyomor savasságára. A zöldség fő előnye, hogy bármilyen étel elkészítésére felhasználható.

Zabkása

A hasnyálmirigy-gyulladással a sütőtöket a zabkása részeként vezetik be az étrendbe. Az első adagot 2 egyenlő részre osztjuk, és 4 órás időközönként megesszük. Ha nincs negatív reakció az emésztőrendszerből, az edény folyamatosan fogyasztható.

Rizs zabkása tökkel

A rizskása főzése közben nem kell sót adni. A zamat vajjal vagy növényi olajjal gazdagítható. A recept a következő összetevőket használja:

• 200 g tökpép;
• 1 liter víz;
• ½ evőkanál. rizs.

Főzés algoritmus:

1. A rizst megmossuk és megtöltjük a szükséges mennyiségű vízzel
2. A teljes készenlét után apróra vágott tökpépet adnak a zabkásához.
3. 10 percig folytassa az edény főzését.
4. Az olajat közvetlenül a lemezre adják.

Zabpehely tejjel

Alkatrészek:

• ½ evőkanál. zabpehely;
• 1 evőkanál. tej;
• 200 g tökpép.

Főzés folyamata:

1. A zabpelyhet tejjel felöntjük, és félig főzzük.
2. Zöldségdarabokat adnak a zabkásához, és 10 percig tűzön tartják.
3. A kész ételhez egy kis darab vajat adnak.

Első étkezés

A legegészségesebb sütőtök pépes étel a krémleves. Magas a tápértéke és jól kielégíti az éhséget. A leves részeként a krónikus hasnyálmirigy-gyulladással rendelkező tököt lehetőleg ebéd közben kell fogyasztani.

Tök püré leves

Alkatrészek:

• 1 burgonya;
• 1 sárgarépa;
• 1 fej hagyma;
• 1 evőkanál. tej;
• 200 g tök.

Főzés folyamata:

1. A zöldségeket enyhén sós vízzel felöntjük és tűzre tesszük.
2. Amikor a zöldségek megpuhultak, öntsük a húslevest egy külön edénybe.
3. Az alkatrészeket turmixgéppel őröljük.
4. A kapott masszában, időnként megkeverve, apránként leöntjük a levest.
5. A krémes állag elérése után a levest tűzre teszik, és egy pohár tejet öntenek bele.
6. Folyamatos keverés közben az edényt felforraljuk anélkül, hogy felforralnánk.

Fűszeres tökleves

Hozzávalók:

• 400 g tök;
• 1 teáskanál őrölt gyömbér;
• 1 sárgarépa;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 500 ml csirkehúsleves;
• 1 hagyma;
• fűszerek ízlés szerint;
• 0,5 evőkanál. tej.

Készítmény:

1. A tököt megmossuk, megpucoljuk és apró kockákra vágjuk.
2. Apróra vágott tököt adunk a forrásban lévő húsleveshez. Amíg el nem készül, addig a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát egy külön serpenyőben túlfőzzük.
3. A sütőtök elkészülte után a húslevest lecsepegtetjük, és a zöldséget turmixgéppel felaprítjuk, hozzáadva a sütést.
4. A zöldségek aprításának folyamata alatt tejet öntünk a serpenyőbe.
5. A levest bármilyen fűszer és gyömbér hozzáadásával újramelegítik.

Második tanfolyamok

Azt a tényt, hogy a tököt hasnyálmirigy-hasnyálmirigy-gyulladásban is használhatja második tanfolyamok formájában, mindenki számára ismernie kell, aki szembesül a betegséggel. Az ilyen ételeket délután kell enni.A betegség remissziójának szakaszában megengedett kombinálni sovány hússal vagy csirkével, főzve vagy párolva.

Tök zöldségpüré

Alkatrészek:

• 2 sárgarépa;
• 300 g tök;
• 1 liter vizet.

Főzés elve:

1. A zöldségeket meghámozzuk és alaposan felaprítjuk.
2. Kockákra vágják, mielőtt egy fazékba dobnák őket.
3. A készenlét után a vizet leeresztik, és a tököt és a sárgarépát turmixgéppel pépesítik.
4. Adjon hozzá egy kis sót és ízlés szerint ízesítőt.

Párolt tök

Alkatrészek:

• 500 g tök;
• 2 evőkanál. víz;
• vaj és cukor ízlés szerint.

Főzés folyamata:

1. A tököt megmossuk, megpucoljuk és apró kockákra vágjuk.
2. A zöldséget multicookerbe tesszük, miután az alsó tálat vízzel feltöltjük. A főzés "Gőz" módban történik.
3. Miután automatikusan kikapcsolta a multicookert, a tököt kivesszük és egy tányérra fektetjük.
4. Ha szükséges, adj hozzá vajat és cukrot.

Tök fóliában sült

A recepthez szüksége lesz:

• 100 g cukor;
• 500 g tök;
• 40 g vajat.

Recept:

1. A zöldséget megpucoljuk és nagy hosszúkás szeletekre vágjuk.
2. Szórjon cukrot minden blokkra.
3. A zöldséget fóliába csomagolják, olvasztott vajjal előre öntözik.
4. Az edényt 190 ° C-on egy órán át főzzük.

desszertek

Édes ízénél fogva az epekövekkel és a hasnyálmirigy-gyulladással készült sütőtök desszertek formájában fogyasztható. Kiváló helyettesítői lesznek a közönséges édességeknek. Az orvosok azt javasolják, hogy a desszerteket naponta legfeljebb 1-2 alkalommal fogyasszák, főleg reggel. A tök alapú édes ételek alacsony kalóriatartalmúak, így nem befolyásolják az alakodat.

Tök puding

Hozzávalók:

• 250 ml tej;
• 3 evőkanál. l. csalik;
• 300 g tök;
• 1 tojás;
• 2 teáskanál Szahara.

Recept:

1. A zabkását búzadarából és tejből főzik szokásos módon.
2. A zöldséget külön edényben forralják fel, majd egy turmixgépben pürévé aprítják.
3. A komponenseket összekeverjük.
4. A kapott masszához egy tojást és cukrot adunk.
5. A masszát részletekben kirakjuk, és 20 percre a sütőbe tesszük.

Banán turmix

Alkatrészek:

• 200 g tökpép;
• 1 banán;
• 1 evőkanál. joghurt.

Recept:

1. Az összetevőket turmixgépben simára keverjük.
2. Tálalás előtt a desszertet bogyóval vagy menta levéllel díszíthetjük.

Péksütemények

A hasnyálmirigy-hasnyálmirigy-gyulladás sütőtök ételei nemcsak hasznosak, de ízletesek is lehetnek. De a szakértők azt tanácsolják, hogy ne használja őket a gyomor-bél traktus betegségeinek súlyosbodása során.

Sajttorták

Sokan nem tudják, hogy a syrniki részeként ehet tök hasnyálmirigy-gyulladással. Ha nem él vissza a termékkel, akkor az nem lesz negatív hatással az egészségre. Hasznos sajttorták elkészítéséhez szüksége lesz:

• 2 evőkanál. l. rizs liszt;
• 2 teáskanál édesem;
• 1 tojás;
• 100 g tök;
• 200 g alacsony zsírtartalmú túró;
• egy csipet só.

Készítmény:

1. A sütőtök pépjét főzésig forralják, és burgonyapürébe aprítják.
2. Minden komponenst (a rizsliszt kivételével) összekeverünk, homogén masszát képezve.
3. Kis golyókat formálunk belőle és rizslisztben tekerjük.
4. A sajttortákat egy tepsire fektetik, miután pergamenre terítették.
5. Az edényt 20 percig kivesszük a sütőben 180 ° C-on.

Tök rakott

Hozzávalók:

• 3 tojás;
• 400 g túró;
• 400 g tök;
• 3 evőkanál. l. kristálycukor;
• egy csipet só;
• fahéj és citrom héja - választható.

Főzés folyamata:

1. A sütőtöktől levesszük a magokat és a héjat, majd darabokra vágjuk.
2. A zöldséget közepes lángon addig főzzük.
3. Külön tartályban habverővel keverje össze a többi alkatrészt.
4. A kapott masszához főtt tököt adunk.
5. A tésztát egy sütőedénybe fektetik, amelynek alját olajjal vonják be.
6. A rakott kemencében 170-180 ° C-on fél órán át főzzük.

Töklé receptek

A sütőtöklé képes növelni a lúgos egyensúlyt, ezáltal enyhítve a gyomor kellemetlen érzését.Az italt elkészítheti maga, vagy megvásárolhatja a boltban, készen. Rágcsálnivalók helyett használható, mivel elég kielégítő. Tök jól passzol sárgarépához, almához, körtéhez, sárgabarackhoz és narancshoz. Javasoljuk, hogy a gyümölcslevet naponta 120 ml-ben vegye be, reggel egy étkezés előtt egy órával.

Tök almalé

Alkatrészek:

• 200 g tök;
• 200 g alma;
• 1 citrom héja;
• ízlés szerint cukor.

Recept:

1. A tököt és az almát apró darabokra vágjuk, és átpréseljük egy facsarón.
2. A kapott folyadékhoz cukrot és héjat adunk.
3. Az italt 5 percre 90 ° C hőmérsékleten lángra lobbantják.

Narancs töklé

Hozzávalók:

• 3 narancs;
• 450 g cukor;
• 3 kg tök;
• fél citrom.

Recept:

1. Öntsük darabokra vágott tökpépet vízzel és tegyük tűzre.
2. Főzés után a zöldséget egyenletes állagúra aprítják merülő turmixgép segítségével.
3. Préselt citromból és narancsból nyert gyümölcslevet adnak az edényhez az itallal együtt.
4. Az italt újra felgyújtják és 10 percig forralják.

A súlyosbodáskori felvétel jellemzői

A hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása során csak főtt tököt szabad használni. De még korlátozott mennyiségben is kívánatos használni. Célszerű ebben az időszakban megtagadni a sütőtök levét. Ha gyanús tünetek jelentkeznek, amikor egy terméket bevisznek az étrendbe, korlátozni kell annak használatát.

Korlátozások és ellenjavallatok

A hasnyálmirigy-gyulladás nyers tök szigorúan tilos. De még kész formában is óvatosan kell használni a terméket. Használatának ellenjavallatai a következők:

• az alkotóelemek egyéni intoleranciája;
• cukorbetegség;
• gyomorfekély;
• hypoacid gastritis.

Ha allergiás reakciót tapasztal a termékre, forduljon szakemberhez. Bőrkiütés, viszketés és a légzőszervek nyálkahártyájának duzzanata jelenik meg. Ebben az esetben ki kell zárni a zöldséget az étrendből.

Következtetés

A hasnyálmirigy-gyulladásra szánt sütőtök segít változatosabbá tenni az étrendet az egészség és a pénztárca károsítása nélkül. De ne feledje, hogy az adagoknak kicsieknek kell lenniük. A zöldség csak okosan fogyasztva hoz maximális egészségügyi hasznot.

Ajánlott bejegyzések

Tök mosoly

Kültéri tökápolás: csipkedés és formázás

Tök Muscat de Provence (Muscat Provence): fajtaleírás

Tök Volzhskaya szürke 92: vélemények és leírás

Hogyan kell etetni a sütőtöket a szabad területen

Tökmárvány: vélemények és fotók

Miért sárgulnak a tök levelei?

Hogyan lehet meghámozni egy kemény tök bőrt

Miért hasznos a tök: összetétel, kalóriatartalom, vitamintartalom