Tartalom
A spárga az egyik legfinomabb, legegészségesebb és legdrágább növényi növény. Ugyanakkor minden kertész ilyen értékes kíváncsiságot nevelhet egy kerti telken. Nagyon kevés fajta van Oroszország számára övezetben, az Arzhentelskaya spárgát jogosan tekintik a leggyakoribbnak.
Az Argentelle spárga leírása
Az Arzhentelskaya spárgát 1949-ben vették fel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. A kezdeményező az Orosz Seeds társaság volt. 70 éve nőtt Oroszországban és a szomszédos országokban.
Egy felnőtt növény eléri a 2 m magasságot. A fajtát hidegállóság jellemzi: erőteljes gyökérzetének köszönhetően az Arzhentelskaya spárga képes ellenállni a fagyoknak -30 ° C-ig. A fajta korai érésű, jó ízű, igénytelen az ápolás. A fiatal hajtások vékonyak, hófehérek, legfeljebb 1 cm átmérőjűek, krémszínű húsuk kissé észrevehető sárga árnyalattal rendelkezik. Az Asparagus Argentalea hím és nő virágokkal rendelkezik. A kultúra magjai augusztusban érnek.
Az Arzhentelskaya fajta hátrányai a következők: alacsony hozam és rövid eltarthatóság. Ezen túlmenően, ha a szüret késik, a spárga hajtásai gyorsan eldurvulnak és lilás árnyalatúvá válnak.
Argentel fehér spárga termesztése magokból
Az Argentelle spárga új fiatal növényeinek megszerzésének egyik módja a magok általi szaporítás.
A vetőmag nagyon alacsony csírázási aránya miatt előnyösebb a spárgát palántákon keresztül termeszteni, nem pedig közvetlenül magokat vetni a földbe.
A magok "felébresztésére" és a sűrű héj megpuhítására 2-3 napig 35 ° C-ra melegített olvadékvízben áztatják őket. A hatás javítása érdekében akvárium kompresszort használnak. A légbuborékok segítenek az Argentelle spárgamagok "felébredésében".
Az így elkészített ültetési anyagot nedves, gyökérstimulátorral (például Emistim-M) megnedvesített kendőbe kell csomagolni, és műanyag zacskóba kell helyezni, előzőleg több apró lyukkal. Tárolja a táskát meleg helyen. Az Argentelskaja spárgamagokat rendszeresen szellőztetik és hidratálják. Az ipari stimulánsok helyett megengedett olyan népi gyógymódok használata, mint az aloe juice vagy a borostyánkősav.
Az első gyökerek legkorábban 6-7 héten belül jelennek meg. Ezért a magokat februárban áztatják, mivel a mag előkészítésének kezdetétől a talajba ültetésig legalább 3-5 hónap telik el.
Az argentin spárga termesztésének legjobb tartályai a műanyag kazetták vagy csészék. Fertőtlenítés előtt felhasználásuk előtt kémiai készítmény bármely oldatát kezelni kell, vagy gőz felett kell tartani.
Az Argentelska spárga palánták termesztésére szolgáló talaj összetétele gyepet, homokot, komposztot és tőzeget tartalmaz, közel azonos mennyiségben. A gombás megbetegedések megjelenésének elkerülése érdekében a talajt forrásban lévő vízzel kálium-permanganát hozzáadásával leöntjük, megelőzésükhöz fahamut, krétát vagy aktív szenet adunk 10 g / 2 liter talaj mennyiségben. A teljes lehűlés után a talaj keverékét csészékbe és kazettákba töltjük. A felesleges víz elvezetése érdekében a tartályok alján forró szöggel lyukakat készítenek.
Az Argentelskaya spárgamagokat 1–1,5 cm mélyre ültetjük, majd üvegedénybe vagy fóliába tesszük és 25 ° C hőmérsékleten tartjuk, amíg a hajtások megjelennek. A páralecsapódás megakadályozása érdekében a növényeket naponta szellőztetik, és az üveget megforgatják.
A palánták megjelenésekor az Argentel spárga palántákat közelebb kell vinni a fényhez. Azonban nem teszik az ablakpárkányra, mivel a palánták számára nem szükséges erős fény, a hideg poharak és a belőlük jövő hűség károsíthatja a törékeny növényeket.
Amikor az Arzhentelskaya fajta palántái kissé felnőnek és elérik a 8–9 cm-t, megfonnyadhatnak, mivel nem képesek ellenállni saját súlyuknak. Ennek elkerülése érdekében ajánlott kis támasztékokat felszerelni. Ezt azonban nagyon körültekintően kell megtenni, hogy ne sérüljenek a növények törékeny gyökerei. Alternatív megoldásként egy hálót húznak felülről, amely nem teszi lehetővé a fiatal palánták leesését.
Ebben az időben ajánlatos etetni az Argentelskaya spárgát a növényi növények komplex műtrágyáival. Ez lehetővé teszi, hogy a bolyhos fák erősebbé váljanak és serkentsék növekedésüket.
Amint az Argentelskoy spárga palántái érlelődnek, a talaj nedvesen tartása és enyhén fellazulása csökkent. Mint minden növénynél, a spárga is a napfény felé húzódik. Ezért 4 - 6 naponta a növényekkel ellátott edényt 90 ° -kal elforgatjuk. Annak érdekében, hogy ne keveredjen össze, ajánlott az óramutató járásával megegyező irányba tenni.
Ha az Arzhentelskaya spárga magjait eredetileg egy közös dobozba ültették, akkor 15 cm magasság elérésekor külön csészékbe merültek. Fontos, hogy ezt az eljárást a lehető leggondosabban végezzük, a gyökerek károsítása nélkül: különben előfordulhat, hogy a nagyon törékeny növények nem gyökereznek.
3,5 hónap elteltével az Argentelskoy spárga palántái készen állnak a földbe ültetésre. Június elejére eléri a 30 cm-es magasságot és elágazni kezd.
Annak elkerülése érdekében, hogy a fiatal növények elpusztuljanak a széltől és a közvetlen napsugárzástól, megkeményítik őket, mielőtt ültetnék őket nyílt terepre.
A spárga termesztését, beleértve a magokból származó Arzhentelskaya fajtát, a videó részletesen bemutatja:
Argentelle spárga ültetése és gondozása a szabadban
A kerti ágyat, ahol az Arzhentelskaya spárga nő, napos területen választják. A növények védelme érdekében az uralkodó szélzóna felől érkező széllökések ellen, 2 m távolságra az ültetvényektől, létre kell hozni egy függöny kukoricát vagy sövényt: az ilyen törékeny palántanövényeket védeni kell a huzat és , ugyanakkor nem árnyékolt.
Ültetési anyag és hely előkészítése
Tápláló, de elég sűrű talaj nem alkalmas Arzhentelskaya spárga termesztésére. Iszapos vagy agyagos talajban a zamatos hajtások hozama nem érhető el. A növénynek tápláló talajra van szüksége, jó levegőztetéssel.
Ősszel a jövőbeni ágyak helyén 35 - 40 cm mély árkot kell ásni. Alulra vágott fák aprított ágait fektetik, amelyek vízelvezetésként szolgálnak, és a további bomlás során - további élelmiszer . A tetejére talajt öntünk, amely tőzegből, komposztból, humuszból, gyepből és homokból áll, 2: 2: 2: 1 arányban.
Tavasszal fellazítják a talajt, komplex műtrágyát adnak és 12 - 15 cm magas hegygerincet képeznek.
Leszállási szabályok
A tartályból történő kivonás megkönnyítése érdekében az Argentelskoy spárga palántáit előzetesen öntözik, néhány órával az ültetés előtt.
Óvatosan vegye ki a növényt a tartályból, és gyökerét rövidítse le 3-4 cm-rel, levágva az agyi kómán a "rojtot". Az előkészített lyukakat meleg, leülepedett vízzel öntözik, és a palántákat gondosan, állandó helyre ültetik.
Mivel az Argentelskaya spárga az első években lassan növekszik, és rengeteg ültetési helyet foglal el, hogy helyet takarítson meg, hagymával, retekkel, zöldségbabbal és más, a folyosón ültetett növényekkel tömörítik.
Öntözés és etetés
Annak ellenére, hogy az egzotikus kultúra látszólag szeszélyes, és a kertészek attól tartanak, hogy különleges megközelítést igényel, a növény teljesen szerény. Az Argentelska spárga gondozása egyáltalán nem nehéz.
A spárga palánták ültetésének első napjaitól kezdve és 2 hétig az öntözést naponta végezzük. Ezután - 3-5 naponta, az időjárástól függően. A víznorma 0,6 - 0,8 liter víz per bokor. Az Arzhentelskaya fajta talaját mindig nedvesen kell tartani. Kerülni kell azonban a talaj átnedvesedését, mivel ez káros hatással van a növényre.
Az Argentelska spárga palántákat csak az első 2-3 évadban szabad öntözni. Ez idő alatt erőteljes gyökérzetük van, amely mélyen behatol a talajba, majd a spárga önállóan képes ellátni magát nedvességgel.
Öntözésre csak erős és hosszan tartó hő esetén, valamint a hajtások érettségére van szükség.
Az Arzhentelskaya spárga esetében a csepegtető öntözést tartják a legjobbnak. Nemcsak nem képez kéreget a talaj felszínén, hanem jobban behatol a gyökerekig is, amelyek egy felnőtt növényben nagyon mélyek.
Tavasszal, amikor az Argentel'skaaya spárga felébred és elkezd tömeget nyerni, különösen nitrogénre van szüksége. Az ásványi műtrágyákat (ammónium-nitrát, karbamid) oldat formájában adagolják 20 g / 10 l víz arányban. A szerves műtrágyákat vízzel hígítjuk 1:15, illetve 1:20 arányban. A felső öltözködést 2-3 alkalommal, 2-3 hétközönként végezzük.
Nyár közepén komplex műtrágyát használnak Arzhentelskaya táplálására. Ősszel - foszfor és kálium. A szezon utolsó öntetét szárazon alkalmazzák, egyenletesen elosztva a kerti ágyon, és kissé beágyazva a talajba, majd öntözik a növényt. Az ásványi műtrágyák alternatívájaként fahamu használható.
Amint a fotón látható, az Arzhentelskaya spárga erőteljes növény, ezért a teljes tenyészidőszak alatt táplálkozni kell.
Kupacolás
Az Argentelskaya spárga finom, fehérített hajtásainak megszerzéséhez a növényt növekedés közben le kell ölni. Ezenkívül a hilling lelassítja a fiatal növekedés kemény szárgá történő átalakulását, amelyet nem lehet élelmiszerhez felhasználni.
Metszés
A spárga nem igényel különösebb gondozást. Bokor kialakításakor a növényt kivágják:
- zsenge hajtások használata élelmiszer célokra;
- a megbetegedett és sérült ágak eltávolítása;
- telelés előtt.
A spárga nagyon szépen mutat a csokrok kiegészítéseként. A nagy metszés azonban meggyengítheti a bokrot, ezért óvatosan kell eljárni.
Felkészülés a télre
Az Arzhentelskaya spárga jó fagyállósággal rendelkezik. A fajta még az Urálban és Szibériában is növekszik. Ennek ellenére, annak érdekében, hogy megvédjük a gyökereket a fagyástól, a kultúrát télre be kell fedni.
Először minden beteg és megsárgult ágat el kell távolítani. Ezután kösse meg a növényt, 25 - 30 cm magas halmokat képezve. Fentről - borítsa le fenyőágakkal vagy burkolóanyaggal, például agroszálas vagy zsákvászonral.
Tavasszal, stabil nulla feletti hőmérsékleten a fedőanyagot eltávolítják a növényekről.
Aratás
Az Argentelle spárga első termését csak a növény életének harmadik évében szüretelik. Erre az időszakra a bokor 10 - 12 hajtást hozott létre. Élelmiszer-felhasználásra azonban csak 1 - 3. A fiatal szárakat a talajszinttől 3 cm-es magasságban törik ki vagy vágják ki.Ezt követően a spárga megpördül.
Felnőtt növényekben a hajtásokat 30–45 napig vágják. Ezután hagyják a növényt felkészülni a telelésre.
A hajtásokat nedves ruhában vagy szoros zacskóban tárolja a hűtőszekrényben. Az Argentel spárgából sokféle étel készül. Csodálatos főtt és sült.
Betegségek és kártevők
Az Argentelskaya spárgának nincs annyi kártevője. Először is a levéltetű, amely felszívja a növény levét. Megelőző intézkedésként csípős szagú növényeket, például rozmaringot, bazsalikomot és zsályát ültetnek a folyosókra. 10 naponta egyszer permetezhet spárgabokrokat is e gyógynövények infúzióival. Ha az ültetvényeket már kártevők támadták meg, vegyi anyagokat kell használni, amelyek 3 csoportot osztanak:
- Kapcsolattartás - a kártevők megsemmisítése a kitinborításon keresztüli behatolással;
- Bélműködés - belép a nyelőcsőbe, majd felszívódik a véráramba és befolyásolja a kártevőt.
- Szisztémás cselekvés - amikor a növény felszívja a gyógyszert és 15-30 napig tárolja a szövetekben. Az ilyen növények nedvéből táplálkozva a levéltetű meghal.
A népi módszer előkészületeiből fokhagyma, üröm infúziókat is használnak.
Az Argentel spárga specifikus kártevői között szerepel a spárga levélbogár és a spárga repül. Az ellenük folyó harc abból áll, hogy a növényeket hamuval portalanítják, ragasztószalagot függesztenek fel, és Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru készítményekkel permeteznek.
A gombabetegségek ritkán érintik az Argentelle spárganövényeket. Kivételt képez a rozsda és a gyökérrothadás. A rozsda ellen réztartalmú készítményekkel küzdenek. A gyökérrothadás megelőzése érdekében Entobacterint vagy Glyocladilin adnak a talajhoz.
Reprodukció
Az Argentel spárga magjának szaporítása mellett a következő módszereket is használhatja:
- a bokor megosztása;
- dugványok.
Az első esetben el kell osztania a bokrot legalább egy hajtással, majd állandó helyre kell ültetnie. A módszer előnye, hogy tavasztól őszig bármikor alkalmazható.
A második módszer szerint a levélnyéleket az Argentelskaya spárga tavalyi hajtásaiból vágják ki, és a homokban gyökereznek. Minden jövőbeli bokrot műanyag palack borít. Ezt az eljárást március végétől június elejéig hajtják végre.
Következtetés
Az Arzhentelskaya spárga igénytelen növény és egészséges zöldség. Annak ellenére, hogy az első években fokozott figyelmet igényel önmagának, a későbbi termesztés minimális odafigyeléssel megtérül. A fajta nem csak lehetővé teszi, hogy élvezze az egzotikus hajtásokat, hanem buja növényzettel is díszítse a nyaralót.
