A sárga édes paprika nemcsak a színében különbözik a vörös fajtáktól. A fő különbség köztük a tápanyagok koncentrációjában rejlik. A sárga paprika több C-vitamint és pektint tartalmaz, míg a piros paprika több béta-karotint tartalmaz. Éppen ezért a sárga édes paprika isteni ajándék az egészséges étrendet követők, valamint a vörös zöldségekre allergiás emberek számára. Az egyik legnépszerűbb sárga paprika a Gladiator fajta.
Változati jellemző
A Gladiátor paprika holland tenyésztők munkájának eredménye. Érését tekintve az évszak közepi fajták közé tartozik. A gladiátoros paprika technikai érettségét a csírázás után 110 és 120 nap között éri el. Növényei erőteljesek és terjednek. Átlagos magasságuk nem haladja meg az 55 cm-t.A gladiátor tökéletes mind üvegházhoz, mind nyitott ágyakhoz és filmmenhelyekhez.
A gladiátoros paprika csonka piramis alakú. Felületén az enyhe fényes ragyogás mellett gyengén kifejezett bordázat látható. A gyümölcs színe az érettség fokától függően változik. A halványzöld, éretlen paprika fokozatosan sárgul, élénk sárga színt kap. A nagy gladiátoros gyümölcsök súlya akár 350 gramm, falvastagsága pedig akár 13 mm is lehet. Vastag, sűrű húsuk hihetetlenül gyengéd és édes, enyhén borsos aromával. Alkalmazása univerzális: a friss fogyasztástól a megőrzésig.
Ez a fajta paprika nemcsak kiváló ízű, hanem piacképes is. Növényei és gyümölcsei jól ellenállnak ennek a növénynek számos betegségével, különösen a verticellózissal szemben. Többek között a Gladiator nagyon produktív fajta, amely négyzetméterenként 9 és 12 kg közötti betakarítást tesz lehetővé.
Növekvő ajánlások
A magokat egyszerűen előkészített edényekbe lehet ültetni, de egy ilyen ültetés nem képes magas csírázást biztosítani. Tapasztalt kertészek javasolják a magok előzetes elkészítését:
- Az összes magot egy tartályba merítik. A felszínre úszó magvak üresek és ültetésre alkalmatlanok.
- Magok áztatása vízben legfeljebb 2 napig. Csírázási sebességük növelése érdekében bármilyen növekedésserkentőt hozzáadhatunk a vízhez.
- A magok kezelése gyenge kálium-permanganát-oldattal. Ezt követően meleg vízzel le kell öblíteni őket.
A magok ilyen előkészítése lehetővé teszi nemcsak az első hajtások megjelenésének felgyorsítását, hanem immunitásuk megerősítését is.
Ültetéskor a Gladiator fajta magjait legfeljebb 1,5 cm-re temetik el. Az első hajtások megjelenése előtt polietilénnel vagy üveggel borítják. A sikeres csírázáshoz 23–28 fokos hőmérsékletet kell biztosítaniuk.
A fiatal palántákat tartósan 60 napos korban ültetik. A gladiátor meglehetősen termofil fajta, ezért a leszállóhelynek naposnak és szélvédettnek kell lennie. A fajta ültetése előtt ajánlott ősszel bármilyen szerves műtrágyát kijuttatni. Ha vetésváltást szerveznek a helyszínen, akkor a paprika ültetését a következő növények után lehet legjobban elvégezni:
- hüvelyesek;
- uborka;
- gyökérnövények és mások.
Az édes paprika zöldtrágya után történő ültetése jó eredményeket mutat. Ezenkívül felhasználhatók talajtakarásra is.
Függetlenül attól, hogy a Gladiátort nyílt vagy zárt talajra ültetik, a szomszédos növények között 35 - 40 cm szabad térnek kell lennie.
A Gladiator paprikafajta igénytelen gondozása, de a bőséges terméshez a következőket kell biztosítania:
- Sok fény és meleg... Ha a paprikát a szabadföldre ültetik, akkor először fóliával boríthatják éjszaka. Üvegházba ültetve emlékeznie kell a rendszeres szellőzésre. Ez különösen fontos a rügy és a gyümölcsképződés időszakában.
- Rendszeres öntözés... Általános szabály, hogy éghajlatunkban a növény öntözésének gyakorisága legalább heti 2 alkalommal lesz. Ebben az esetben a felső öntözést csak a virágzás pillanatáig lehet elvégezni. A rügyek kialakulása után az öntözést csak a gyökérnél végzik. A Gladiátor minden növényénél a víz normája 1-3 liter. Csak meleg legyen. A hideg vízzel történő öntözés negatív hatással lesz a növények gyökérzetére.
- Rendszeres lazítás és gyomlálás... A talajtakarás helyettesítheti ezeket az eljárásokat. Édes paprikához a Gladiátor mulcs, szalma vagy zöldtrágya formájában tökéletes.
- Felső öntés ásványi és szerves műtrágyákkal... Az ültetés után 2 héttel, a rügyek kialakulásának kezdetén, majd a gyümölcsök aktív növekedésének időszakában kell elvégezni őket. Kiváló eredményeket érhetünk el baromfitrágya, hígtrágya és szuperfoszfát alkalmazásával.
Megfelelő gondozás mellett a Gladiator paprikafajta bőséges gyümölcsöt teremhet július közepétől októberig.
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az édes paprika termesztésének tíz leggyakoribb hibájával:
