Tartalom
A Potato Giant egy ígéretes termő fajta, amely nagy, egyenletes és zamatos gumókat képes mutatni. Sokoldalúak és alkalmasak személyes használatra, értékesítésre vagy ipari feldolgozásra. A fajta leírását és összes jellemzőjét, jellemzőit, előnyeit és hátrányait, a mezőgazdasági termesztési és gondozási technikákat ebben a cikkben ismertetjük.
Származási történet
Az Óriás fajtát hazai tenyésztők szerezték meg. 2013 óta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában. A kezdeményező a V.I. A. G. Lorkha, a moszkvai régióban található. Az óriás burgonyát 3 orosz régióban engedélyezték termesztésre: Közép-Fekete-Föld, Közép- és Volgo-Vjatka. Termeszthető mind a háztartási parcellákon, mind a parcellákon, mind a nagy ipari területeken. A fajta az évszak közepéhez tartozik, a gumók asztali célokra szolgálnak.
Leírás és jellemzők
Az Óriásburgonya magas, félig felálló bokrokat képez, fejlett gyökerekkel. Nincs túlságosan elterjedt szára és mérsékelt lombja. A levél nagy, sötétzöld színű, matt, szélén homályos hullám található. A burgonya kicsi vagy közepes méretű, ibolya virágokkal virágzik, kompakt virágzatban gyűjtötték össze. A virágzás rövid.
A Velikan fajta gumói ovális lekerekítettek, nagyok, egyenletes méretűek, 100-140 g tömegűek. Sima, fényes, közepesen vékony, világos bézs színű bőrük van. A szem kevés, kicsi és közepes méretű, vöröses színű, sekély. A krémszínű burgonya húsa kiváló ízű. A keményítő koncentrációja ebben a burgonyában magas és eléri a 16-19% -ot.
Az Óriás fajta kiváló ellenállást mutat e kultúra számos veszélyes betegségével szemben, például rákkal, levélcsavarodással, közönséges rákkal, ráncos és sávos mozaikokkal, rizoctoniával szemben. A Burgonya Óriás közepesen ellenáll a levelek és gumók késői gyulladásának, de a burgonya fonálféreg befolyásolhatja.
Előnyök és hátrányok
Az Óriás burgonya sok zöldségtermesztőjét vonzza annak még nagy gumói is, amelyek kiváló kereskedelmi minőségűek és ízűek. Tisztításkor nem változtatják meg a színüket, nem sötétülnek, és főzés után nem forrnak, hanem finom ízt és aromát szereznek. Az Óriás burgonyából mindenféle ételt főzhet, amely burgonyát is tartalmaz: bármelyikben remekül néz ki, díszíti és harmonikusabbá teszi az ízét. A keményítő magas koncentrációja miatt ezeket a burgonyákat keményítő és száraz burgonyapüré készítéséhez használják.
Ezenkívül az Óriás burgonyafajta kétségtelen méltósága:
- a vetőgumók degenerációval szembeni ellenállása;
- jó szárazságtűrés és magas hőmérséklet;
- a betakarított gumók piacképessége 87–98% -os szinten;
- magas hozam (az ehhez a burgonyához rendelt 1 négyzetméternyi ágyból 2,9–4,2 kg gumót lehet összegyűjteni, ami 0,6–1 kg-mal magasabb, mint a szabvány által elismert fajták hozama, mint például a pétervári és a chaika).
- a termés kiváló tartási minősége (a tárolás végéig a gumók 97% -a tarthat).
Ebben a hazai burgonyafajtában nem találtak jelentős hiányosságot. Jellemzői közé tartozik a talajban lévő pangó nedvesség intoleranciája és a talajtípus bizonyos mértékű szigorúsága: nehéz vályogokon rosszul növekszik.
Leszállás
Az óriás burgonya jó termésének betakarításához a talajt előzetesen fel kell készíteni: ásni és trágyázni ősszel vagy tavasszal. Az őszi előkészítés során a helyszínt mélyen kiásják, minden négyzetre behozzák. m 1-1,5 vödör humusz és 0,5 kg hamu, és tavaszig hagyják a réteget a földön, tavasszal pedig kiegyenlítik őket. A savas talajt semleges reakció elérése érdekében meszezik. Ha a talaj előkészítése az óriáskrumplihoz tavasszal történik, akkor azt a gumók ültetése előtt legalább 2 héttel felássák és megtermékenyítik. Műtrágyaként ásványi eredetű keverékeket használnak.
Az ilyen fajtájú burgonya 3 különböző módon ültethető: lapát alá, gerincekre vagy árkokba. Az, hogy melyik a legjobb az egyes esetekben, a helyszín talajának típusától függ. Könnyű homokon és homokos vályogokon előnyösebb árokba, vályogokra - hegygerincekre ültetni. Bármelyik módszert is választjuk, jobb a gombaölő, növekedésserkentő és csírázott gumóval kezelt Velikan fajtát használni: így a burgonya gyorsabban nő, és a betakarítás korábban megszerezhető. A burgonya darabokra vágása nem ajánlott.
A lapáttelepítés olyan hagyományos módszer, amely termékeny földterületű művelt területeken működik, ahol több mint egy éve termesztenek zöldséget. A burgonya alatti helynek síknak, álló víz nélkül kell lennie, jól meg kell világítania és felmelegítenie kell a naptól. Az Óriás burgonya ilyen módon történő elültetése egyszerű: csak ásni kell egy lapáttal egy lyukat, műtrágyákat, gumót dobni bele, és megszórni földdel.
Ha a talaj laza, rosszul tartja meg a nedvességet, vagy ha a terület éghajlata forró és száraz, akkor a legjobb ültetési módszer az árokba ültetés. A földbe ásás megmenti a gumókat a túlmelegedéstől és a kiszáradástól. Ez a telepítési módszer nem alkalmas olyan sűrű és nedves talajokra, amelyek nem rendelkeznek megfelelő légcserével, és ahol a nedvesség stagnál.
Az ilyen talajokhoz a gerincekre ültetés alkalmas. Különlegessége a mintegy 20 cm magasságú gerincek előzetes kivágása, amelyekbe a Velikan fajta gumóit helyezik, majd földdel borítják.
Azt kell mondanom, hogy ezt a módszert gyakran azok a kertészek választják, akiknek a gazdaságában van egy hátsó traktor vagy egy motoros kultivátor. Segítségükkel minden munkát gyorsan és hatékonyan, minimális fizikai erőfeszítéssel végezhet el.
Gondoskodás
A Burgonya Óriás nem igényel különösebb gondozást. Csak ritka, de bőséges öntözésre, lazításra, dörzsölésre és etetésre van szüksége. Az ebből a fajtából készült burgonyát öntözni szezononként 3-szor:
- az első hegyezés előtt;
- virágzás előtt;
- utána.
Az Óriás fajtájú burgonyabokrok alatt annyi vizet öntünk, hogy a talaj olyan mélységig beázzon, ahol az egész gyökérzet található. Miután kissé kiszárad, óvatosan meglazítja, ügyelve arra, hogy ne érjen a gyökerekhez, szárakhoz és gumókat képezzen. Ha a fokozott gumós növekedés időszakában meleg az idő, akkor a burgonyát gyakrabban kell öntözni, de ha a tervezett öntözéskor esik, akkor nincs szükség öntözésre.
Hilling és etetés
Az óriás burgonya első megölését akkor hajtják végre, amikor a fiatal bokrok tetejének magassága eléri a 20 cm magasságot. A talajt kézzel kapával vagy lapos traktorral, egyszerű vagy tárcsás domborúval hordják rájuk. kint sorokban. A gerinceket a növények vegetációs időszakában többször megmunkálják, a bokrok növekedésével megemelik és kitágítják őket. Különösen fontos ebből a fajtából származó burgonya összeszedése a gumók fektetése után.
Az óriás burgonyát szerves anyagokkal és ásványi műtrágyákkal egyaránt táplálják. Gyökér- és lombkötések formájában kerülnek bevezetésre. Az első etetés a hajtások megjelenése után történik. Ebben az időben a burgonyának nitrogénre van szüksége, ezért hígtrágyával (10-ből 1), gyógynövényes infúzióval vagy salétrommal öntözik őket.Az óriás burgonya második etetésénél (virágzás előtt) a nitrogén kizárt, de a foszfort a szuperfoszfát részeként, a harmadikban (a virágzás után) - káliumot tartalmazzák bármely káliumtartalmú keverék részeként, kivéve azokat, amelyek klór. Adjon be minden ásványi műtrágyát a rájuk vonatkozó utasításoknak megfelelően. A foszfor-kálium műtrágyákat lecserélheti egy hamuoldatra, amely tartalmazza az összes fő tápanyagot + mikroelemeket.
Betegségek és kártevők
A Velikan fajta fő problémája, hogy egy fonálféreg befolyásolhatja. Ha ez megtörténik, nem lesz betakarítás. Nincsenek olyan gyógyszerek, amelyek elpusztíthatnák a kártevőt, ha az már eltalálta a burgonyát, ezért csak megelőző intézkedések maradnak: legalább egy hónappal az ültetés előtt a burgonyatelepen nematikus szereket visznek be a földbe. Erre az időszakra szükség van, mivel a gyógyszereknek fito-elnyomó hatása van, ezért nem használhatók burgonyatermesztéshez.
Az ültetvényeket bogarakból, bogarakból, burgonya lepkékből és drótférgekből is kezelik. Használjon fungicideket vagy népi receptek szerint készített gyógymódokat.
Aratás
Az óriás burgonyát az ágyásokba ültetés után körülbelül 3 hónappal szüretelik. Ekkor a tetejének meg kell sárgulnia és száradni kell: ez azt jelzi, hogy vegetációs ideje és a gumók kialakulásának folyamata lejárt. Ennek a folyamatnak a felgyorsítása érdekében 1-2 héttel a betakarítás várható időpontja előtt a bokrok teteje eltörik vagy levágódik.
Ássa ki az Óriás fajta gumóit lapáttal, nedves időben - szurokkal. Ezután közvetlenül az ágyakon szárítják (jó idő esetén), vagy száraz helyiségbe helyezik. Több napig tartó szárítás után a burgonyát szétválogatják, felvágják, megrongálják, kicsik és külön rakják össze. A többit zöldségek tárolására tervezett dobozokba, tasakokba vagy kis műanyag hálókba öntik. A termést tárolás céljából a pincébe engedik.
Következtetés
Az Óriás burgonyafajta fiatal, de ígéretes. Ajánlható minden kertésznek és gazdálkodónak, aki meglehetősen korán érő és termő burgonyát szeretne termeszteni a helyén. Nem igényel különösebb gondozást magának, de képes lesz a termelő kedvében járni, nagy, szép, egyenletes gumók betakarításával.
