Tartalom
A közelmúltban vörös héjú burgonya jelent meg a polcokon. Korábban kivételesen fehér, szürkés héjú gyökérzöldséget ismertünk. A Red Scarlet fajta már nem nevezhető újdonságnak, de viszonylag nemrégiben jelent meg az oroszok asztalain. Ma sikeresen termesztik személyes parcellákon. Nagyon igénytelen nőni és jól tart. Ha még nem ismeri ezt a vállalkozást, és nem tudja, melyik fajtával kezdje megismerkedését a burgonyával, kezdje el vele.
A fajta leírása
A vörös szó pirosat jelent. Ez nem véletlen, mert a gyökereknek vörös héja van. Sőt, húsuk sárgás. "Red Scarlett" burgonya, amelyet holland tenyésztők tenyésztettek. Több évvel ezelőtt Európából bemutatva gyorsan népszerűségre tett szert. Leggyakrabban Oroszország déli részén és a középső régiókban termesztik napos nyílt területeken.
Úgy gondolják, hogy a holland válogatás fajtái közül a legjobb a burgonya "Red Scarlet". A fajta leírását, fényképeit, áttekintéseit és specifikációit cikkünkben mutatjuk be.
Kinézet
A gumók alakja kissé hosszúkás, meglehetősen nagy, ovális. Egy burgonya súlya elérheti a 100-120 grammot. A sekély, sekély szemek könnyű hámozást nyújtanak. Ez minden háziasszony számára fontos.
A héja vörös színű, a húsa pedig világossárga. Az ízt és a sűrűséget a gumók keményítőtartalma határozza meg. Az optimális tartalom (10-15%) sűrű textúrát és finom ízt biztosít. Amikor felforrt, a burgonya kissé omlós lesz.
A fajta hozama nagyon magas, betegségekkel szembeni ellenálló képessége garantáltan magas gyökérnövények számát biztosítja. A Red Scarlet fajtáról részletesebb információkat a táblázat tartalmaz.
asztal
A burgonyafajta kiválasztásakor a kertész abból indul ki, hogy milyen tulajdonságai vannak. A műszaki jellemzők megmentik. A legfontosabb szempontokat a következőknek tekintjük:
- hozam;
- a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- megjelenés és íz;
- a művelés sémája és jellemzői.
Ezeket az adatokat egy speciális táblázatban gyűjtöttük össze.
Lehetőségek | A fajta leírása |
|---|---|
Érési sebesség | Korán érett fajta, 45-55 nap telik el a csírázás pillanatától a technikai érettségig |
A külső adatok leírása | Gyökérzöldségek ovális formája, súlya 60 és 120 gramm között, sárgás péppel |
A betegségekkel szembeni ellenállás | Az arany fonálféregnek, a késői gyulladásnak, a ráknak |
Árutulajdonságok | Kiváló, tartós és jó tárolás, ritkán rothad |
Növekvő jellemzők | A talaj fellazítása, a gyomok elleni küzdelem, az öntözés és a trágyázás időben történő elvégzése |
A növény leírása | A bokor félig felálló, alacsony, a virágok corolla vörös-ibolya |
Hozam | Magas, akár 19 kilogramm négyzetméterenként |
A fajta elsősorban a fonálférgekkel szembeni ellenálló képessége, a hosszú távú tárolás során a piacképes tulajdonságok megőrzése és a magas hozam miatt értékes.
Hasznos tulajdonságok
Egyes polgárok úgy vélik, hogy a keményítő mellett a burgonyában nincsenek hasznos elemek, amelyeket a lehető legkevesebbet kell enni. Természetesen nem az. A burgonyát, mint bármely más terméket, mérsékelten kell fogyasztania az embernek.
A burgonya a következőket tartalmazza:
- A csoport vitaminjai;
- B-vitaminok;
- C csoport vitaminjai;
- H- és PP-vitamin.
A vitaminok hiánya a szervezetben elsősorban a helytelen étrendnek, bizonyos termékek fogyasztásának korlátozásának tudható be. Még a fogyás folyamatát is óvatosan kell megközelíteni.A Red Scarlett képes megvédeni testünket is.
Növekvő szabályok
A gazdag és egészséges terméshez sok erőt és energiát kell fordítania. Semmi sem fog működni, ha nem figyeli a növényeket, még akkor sem, ha a fajta nagyon ellenáll a külső hatásoknak.
A vetőburgonyát tavasszal vásárolják meg, előre elkészítik a májusi vetéshez. Mivel a fajta korai, időt szánhat a „Red Scarlett” ültetésére.
Májusban a levegő hőmérséklete optimális lesz, a föld felmelegszik, és a palánták gyorsan megjelennek.
Ezenkívül ellenőrizze, hogy a burgonya mentes és sérült-e.
A leszállási minta 60x35 vagy 75x35. Még ha nem is csíráztatta előre a gumókat, az első hajtások 14-20 nap múlva megjelennek. Ezt csak egy hidegcsattanás akadályozhatja meg. Az ültetési mélység átlagos; a Red Scarlett burgonyát körülbelül 7 centiméterrel kell elmélyíteni. A hajtások megjelenésétől kezdve a kertésznek másfél hónapig gondoznia kell a termését. A "Red Scarlett" burgonyafajta 45 nap után képes betakarításra.
Annak érdekében, hogy a hozam kiváló legyen, fontos a következő feltételek betartása:
- ültesse a vörös Scarlett gyökereket nyílt, napos területekre;
- rendszeresen lazítsa meg a talajt;
- készítsen felső öltözködést.
A hamut és a szuperfoszfátot felöntésként lehet használni. Ha a termés kiásását tervezi, akkor egy héttel korábban távolítsa el a tetejét. A videó a "Red Scarlett" fajta termesztett burgonyáját mutatja:
Láthatja a földre hulló bokrokat. Ezt sok kertész megjegyzi; ez a tulajdonság nem befolyásolja a hozamot.
A burgonya egyik legfontosabb tulajdonsága, beleértve a Red Scarlett fajtát is, az eltarthatóság és az alapvető tulajdonságok megőrzése.
Tárolás
A burgonya tárolása nagyon fontos, mert ehhez nagy hozamra van szükség, így elegendő gyökérnövény van őszre és télre egyaránt.
A Red Scarlett fajta minőségének megőrzése magas. Ha a termést a rothadás miatt előre szétválogatja, hűvös és szellőztetett helyiségbe teszi, akkor a burgonya nemcsak kiváló megjelenését, hanem ízét is megőrzi.
A betegségekkel szembeni ellenállás
A "Red Scarlett" nemcsak a betegségekkel szemben ellenálló, hanem egyes vírusokkal szemben is, például az A és Yn típusú vírusokkal szemben. A tárolási időre is pozitív hatással van. Csak egészséges és érett gyökerek fekszenek a pincében tavaszig.
Következtetés
Mint látható, ez a burgonyafajta nagyon népszerű és kiváló tulajdonságairól híres. Olyan igénytelen, hogy még a kezdő kertészek számára is alkalmas.
Kertészek véleménye
Azok véleménye, akik már részt vettek a Red Scarlett fajta termesztésében, a lehető legjobb módon tárják fel a titkokat, mert más kertészek tapasztalatai alapján következtetéseket vonhat le magának. Tekintsünk néhányat közülük.
