Tartalom
Minden régi, előbb vagy utóbb visszatér, és ez a szabály nemcsak a divatirányzatokra érvényes. A nemzeti nevelt burgonya egy régi fajtáját a vicces néven Lapot egyszer elfelejtették, és helyébe modernebb, ígéretes fajták és külföldi hibridek kerültek. Ma a kertészek örömmel emlékeznének a gyermekkor ízére és elindítanák a Lapotot a helyszínen, de ülőanyagot nem olyan könnyű megtalálni. Nem hiába szeretik és emlékezik erre a burgonyára, mert az összes ismert fajtának az egyik legigénytelenebb és egyben legtermékenyebbnek tekintik. Ha talál legalább néhány gumót lapot-burgonyát, be kell ültetni és szaporítani kell!
A lapot-burgonya leírása fényképekkel és véleményekkel azokról, akik a webhelyükre ültették, ebben a cikkben található. Itt beszélünk a fajta összes előnyéről, felsoroljuk néhány hátrányát, és javaslatokat adunk a termesztéshez.
Eredet
A Lapot fajta burgonyát ismeretlen tenyésztők tenyésztették, valószínűleg ez a burgonya "az emberekből származott". Az első régiók, ahol a fajtát termesztették, Szibéria és a Távol-Kelet volt. Ezért népszerű a burgonya szibériai lapot vagy baskír lapot neve az emberek körében.
A fajta első említései a múlt század 50-es éveire nyúlnak vissza, de minden ok megalapozhatja Laptya még korábbi „születését”. Később Szibériai burgonya szinte az egész országban elterjedt. Ma Lapot csak Transbaikaliban található meg mindenhol.
Jellemzők és tulajdonságok
A Lapot burgonyafajtát közepesen korai asztali fajtának tartják. Más fajták hátterében a szibériai burgonya elsősorban a gumók méretével és természetesen a hozamával tűnik ki.
A Lapot burgonyafajtának a következő leírása van:
- a tenyészidő 65-80 nap;
- a burgonya teljes érése augusztus második felétől szeptember huszadikáig tart (az időjárástól és az éghajlati viszonyoktól függően);
- a Laptya bokrok magassága átlagos - körülbelül 50-60 cm;
- sűrű bokrok, jól levelesek, terjednek;
- közepes méretű, világoszöld levelek;
- a virágok nagyok, hófehérek, a burgonya virágzása bőséges;
- a gumók alakja hosszúkás, lapított - kifelé a burgonya falusi háncscipőre hasonlít;
- héja sötét rózsaszínű;
- a gumók pépje krémes, átlagos keményítőtartalma (12-14%);
- a burgonya szeme kicsi, felületesen helyezkedik el;
- minden bokor alatt 6-8 burgonya van;
- a kereskedelmi gumók tömege 100-160 gramm;
- szükségszerűen egy gumó a bokorból kiemelkedik a méretben - az ilyen "bast cipők" tömege 500-600 gramm lehet;
- a Lapot fajta termése magas - körülbelül 450-500 centner hektáronként;
- tisztességes íz - a gyökérzöldség tökéletes sütéshez, sütéshez, pároláshoz, első fogások és saláták elkészítéséhez;
- a termés tartási minősége 94%, ami jó mutatónak tekinthető egy korai fajtához;
- A Burgonya Lapot nagyon ellenáll az olyan időjárási viszonyoknak, mint a szárazság, az elhúzódó esőzések, a visszatérő fagyok;
- a talaj, akárcsak az éghajlat, bármely fajta alkalmas termesztésre;
- A Lapot nem mentes az Alternaria és a késői gyulladás ellen, más gombás fertőzések hatással lehetnek rá;
- a burgonya ritkán fertőződik meg más betegségekkel.
Egyébként a legtöbb agronómus nem ismeri el ennek a fajtának a létezését. Úgy vélik, hogy a Lapot egyike a szovjet korszakban tenyésztett vadon élő burgonyafajtáknak. Úgy gondolják, hogy a szibériai népburgonya elődje olyan fajta volt, mint az amerikai vagy az északi rózsa.
Mi határozza meg a gazdák szeretetét
A Burgonya Lapotnak számos előnye van. Lenyűgöző ebben a burgonyában valóban minden nem csak külső tulajdonság. A fajta erősségei:
- a gumók mérete és kiszerelése;
- kiváló íz;
- szállításra való alkalmasság;
- a gumók alacsony károsodása;
- alkalmasság hosszú távú tárolásra;
- univerzális cél - az asztali változat az AB kategóriába tartozik;
- ellenáll a hidegnek (még a tavaszi fagyok időszakában sem fedhetők le a burgonyanövények);
- a termés függetlensége a nyári szezonban az időjárástól (még hideg nyáron is a Lapot tisztességes termést ad, csak a betakarításának időzítését tolják el)
- a burgonya hihetetlen "rugalmassága", amely lehetővé teszi a fajta akklimatizálódását bármilyen éghajlaton és bármilyen talajon;
- a tárolás során elromlott gumók kis százaléka (kb. 5-6%).
Természetesen a szibériai fajta leírása hiányos lesz, ha nem is említjük ennek a burgonyának a hiányosságait. Sajnos a fajtának vannak hátrányai is:
- a bokrok nagyon gyenge ellenállást mutatnak a csúcsok késői esése és az Alternaria ellen;
- drótféreg (kattintson a bogár lárva) gyakori károsítása a gumókban;
- minőségi ültetési anyag hiánya.
A lapot burgonyát nem veszik fel az állami nyilvántartásba, nincs eredetijük, ezért lehetetlen a speciális faiskolákban ültetési anyagot találni. A gumókat ültetésre csak úgy lehet megvásárolni, ha magán kertészektől vásárolják őket. Ez pedig nem garantálja, hogy a burgonya megfeleljen a fajta tulajdonságainak.
Agrotechnikai technikák
A kertészek és a nyári lakosok véleménye a lapoti burgonya rendkívüli igénytelenségéről tanúskodik, ezért nem lesz nehéz termeszteni. De minimális erőfeszítést még mindig meg kell tennie - e betakarítás nélkül egyetlen termés sem ad.
Gumók ültetése
Szükség van burgonya termesztésére nyílt területen, sok fény mellett. A Lapot fajta nem tesz különösebb igényt a talaj összetételére és típusára, de a burgonya, mint minden kerti növény, nem tolerálja a talajvíz szoros "szomszédságát" (a föld felszínétől 65-70 cm-nél mélyebben kell feküdnie). .
A burgonya nem szereti a túl savanyú talajt. Ebben az esetben az ültetés előtt dolomitlisztet, zúzott tojáshéjat vagy szitált fahamu szétszórásával kell "savtompítani".
A gumók kiültetése előtt történő kihajtása nagyon jó hatással van a burgonya össztermésére. A Laptya gyökérzöldségeket sötét, jól szellőző, 13-15 fokos hőmérsékletű helyiségben csíráztatják. 20-25 napba telik, mire a jó hajtások megjelennek.
Az ültetés előestéjén ajánlott a burgonyát speciális készítményekkel kezelni, például "Maxim", "Prestige" vagy "Integral". Ezek az alapok hozzájárulnak a burgonya immunitásának megerősítéséhez és csírázásának fokozásához.
Burgonya ültetéséhez a Lapot-nak jól felmelegedett talajra van szüksége - 10 cm mélységben + 7- + 10 fokig kell melegednie. A burgonyát általában április utolsó napjaiban ültetik, Szibériában azonban május közepéig el lehet halasztani az ültetést.
Az alulméretezett, de szétterülő Laptya bokrok ültetési sémája a következőképpen ajánlott: 35x60 cm.Nedves nyárral rendelkező régiókban tovább növelheti a lyukak távolságát. A beágyazási mélység nem haladhatja meg a 7-8 cm-t.
A mezőgazdasági technológia árnyalatai
Ahhoz, hogy a nagy és ízletes burgonyából megfelelő termést érjen el, a gazdálkodónak a következőket kell tennie:
- Öntözni Lapot burgonya évszakonként legalább háromszor: a kezdő szakaszban, virágzás előtt és közvetlenül utána. Ha száraz és meleg a nyár, növelni kell az öntözés számát, a burgonyát 5-6 naponta lehet öntözni. A burgonya öntözésének legjobb módja a szórás. Augusztusban reggel meg kell öntözni a bokrokat, hogy hűvös éjszakáig teljesen megszáradjanak.
- Használja a talaj nedvességtartalmának hosszabb ideig történő használatát talajtakaró... Jobb mulcsozni a burgonyasorokat tőzegforgáccsal vagy levágott fűvel. A fűrészpor megsavanyítja a talajt, és az egerek bejuthatnak a szalmába.
- Felső öltözködés nagyon pozitívan befolyásolják a bokor alatti gumók minőségét és mennyiségét. Az első alkalommal a lapot burgonyát az első hajtások megjelenésének szakaszában etetik. Ebben az időben a növényeknek nitrogénre van szükségük, ezért a burgonyát ammónium-szulfáttal, karbamiddal vagy ammónium-nitráttal trágyázzák. Gumók kialakulásakor a burgonyabokrokat nem lehet megakadályozni foszforral és káliummal (szuperfoszfát, kálium-szulfát) való etetéssel. A szibériai fajta trágyázása magnéziummal - kálium-magnéziummal, nagyon jó hatással van, a magnézium-szulfátot lombkötések formájában vezetik be.
- A Burgonya Lapot ellenáll a betegségeknek, és a kártevők nem nagyon kedvelik ezt a fajtát. Az ellenálló szibériai burgonyának azonban vannak gyenge pontjai is: a növények késői sértésben szenvednek, alternáriák, a gumókat a drótféreg károsíthatja. A burgonyaágyak védelme érdekében meg kell végezzen megelőző kezeléseket gombaellenes és rovarölő szerek.
- 10-14 nappal a betakarítás előtt szükséges levágta az összes tetejét burgonyán Lapot. Ez a módszer kiválóan megelőzi a gumók késői gyulladását, amelyre a fajta érzékeny. Kaszálás után az 5-6 cm magas szárak csupasz "kenderének" kell maradnia. A tetejét el kell távolítani a helyről és meg kell égetni.
- Összeszerelve a betakarítást megszárítják napközben lombkorona alatt, ügyelve arra, hogy a nap ne essen a gumókra. A jövő évben ültetésre kiválasztott burgonya éppen ellenkezőleg, "zöld", vagyis 10-12 napig tartja a napon.
Visszacsatolás
Következtetés
A Burgonya Lapot, bár a nemzeti szelekció úgynevezett fajtái közé tartozik, több mint fél évszázada nem hagyta el az ország kertjeit és nyaralóit. Ennek a burgonyának nagyon jelentős előnyei vannak: nagy gumók, nagy hozam, igénytelenség és ellenállás a külső tényezőkkel szemben.
Nem könnyű szibériai fajtát szerezni - nagyon problémás megtalálni a kiváló minőségű ültetési anyagot. De érdemes kipróbálni - a Lapot kellemesen meg fogja lepni!
