Tartalom
Az openwork egy fiatal fajta, amelyet néhány európai burgonyafajta helyettesítésére tenyésztettek. Gyorsan népszerűvé válik a kertészek körében, mivel vonzó megjelenésű és kiváló ízű. A munka eredménye pedig már júliusban megbecsülhető.
Származási történet
Krumpli Azhurt orosz tenyésztők tenyésztették. E fajta kitalálója a Sedek mezőgazdasági vállalat. 2017-ben egy új fajtát felvettek az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. A kertészek aktívan szaporodni és értékesíteni kezdték.
Az áttört termesztést Oroszország középső régiójában ajánlják. Ide tartoznak Moszkva, Ivanovo, Vlagyimir, Rjazan, Kaluga, Brjanszk és más régiók. Az ország déli részein évente kétszer lehet betakarítani a burgonyát.
Leírás
Áttört - közepesen korai, asztali változatosságez jó termést hoz. A csírázás pillanatától a burgonya teljes érettségéig 75-85 nap telik el... De elkezdheti ásni 20-25 nappal korábban.
A növény egy terjedő, erőteljes bokrot alkot, amely akár 45-55 cm magas is lehet. Nagy sötétzöld levelek egyenetlenül nőnek rajta. Ráncos szerkezetűek és kissé hullámosak. A bokor tetején nagy, világos lila virágok virágzatai találhatók.
Az Azura gumók közepes méretűek és oválisak. A sűrű héj be van színezve sötét rózsaszínű... A burgonya felülete sima, a szem kicsi és sekély. A cellulóz nagy mennyiségű karotint tartalmaz, ezért szalma színű. Íze gazdag, kifejezett aromájú.
A gumók tömege 100-120 gramm között van. Egy bokor 8-15 gyökérnövényt hozhat létre. A kertészek átlagosan 45-50 tonna termést kapnak egy hektárról. A kis burgonya ritka, szinte az összes burgonya azonos méretű.
E fajta burgonyára jellemző magas a keményítőtartalma (kb. 14-16%), ezért széles körben használják a főzésben. Ideális sütéshez, saláták és levesek készítéséhez.
Előnyök és hátrányok
Ez a burgonyafajta nagyon fiatal, de ígéretes. Az áttört munkát számos előny jellemzi:
- Korai érés. Az étkezésre szánt burgonyát már június végén - július első felében ásják ki.
- Kiváló bemutatás és ízlés. Alkalmas eladó.
- Magas termelékenység.
- A gyökérnövények minőségének megtartása 95%. Kedvező körülmények megteremtése esetén az ilyen fajtájú burgonya romlás nélkül hosszú ideig tárolható.
- Jól tűri az aszályt és nem igényel gyakori öntözést.
- Igénytelen a talaj összetételére nézve.
- Nem befolyásolja a burgonyarák és a rák, átlagosan ellenáll a késői sértésnek.
Az azuri burgonya hátrányai közé tartozik hajlam az arany fonálféregre... A leszállást gyakran a coloradói bogarak, drótférgek és lepkék támadják meg. A betegségek megelőzése érdekében ajánlott a bokrokat speciális készítményekkel kezelni. A fiatal gumókat mechanikai sérülések érik, mivel vékony és finom bőrük van.
Leszállás
Azhur burgonya ültetett április-májusban, amikor a talaj +12 fokig melegszik. Nem kívánatos leszállással meghúzni. A magas vagy alacsony léghőmérséklet negatívan befolyásolja a gumók csírázását. A burgonyát sík, jól megvilágított helyre ültetik. A termés legjobb elődei a téli növények és a hüvelyesek. Az Azur fajtájú burgonya ültetése nem lehet paradicsom és almafa közelében.
Ősszel humuszt vagy tőzeget adnak a helyszínhez 1 m / 1 vödör sebességgel2... Ásványi műtrágyákat is adnak hozzá: szuperfoszfát, kálium-szulfát és fahamu. A trágyázás után a talajt fertőtlenítik, kiásják és eltávolítják gyomok... Nem kell feltörni a csomókat. Tavasszal a talajt meglazítják és gereblyével kiegyenlítik. Az eljárás megkönnyíti a víz és a levegő hozzáférését a növény gyökereihez.
Az ültetés előtt 15 nappal az áttört burgonya csírázni kezd. A gumókat szétválogatják, a betegeket és a sérülteket eldobják. Ezután megtisztítják és megmossák, mivel baktériumok maradhatnak a talajban. A kiválasztott maganyagot bórsav oldatában (1 evőkanál. L por / vödör víz) fertőtlenítjük. A növekedési folyamatok aktiválásához a gumókat kálium-permanganát oldattal (2 g / 10 l víz) vagy hamu infúzióval (2 pohár / 4 l víz) permetezik. A burgonyát szárítják és világos helyre távolítják el. A helyiség levegőjének +12 és +16 fok között kell lennie.
Azhura gumókat lyukakba vagy barázdákba ültetik 5-10 cm mélységig. A bokrok közötti intervallumnak körülbelül 25 cm-nek, a sorok között pedig 55-60 cm-nek kell lennie. Ha az őszi ásás során műtrágyákat nem alkalmaztak, azokat minden egyes lyukba külön kell önteni. Ez a krumplifajta imádja a kálium öntetet.
Gondoskodás
Az azúr burgonya szerény, ezért elég, ha minimális gondozást nyújtunk neki. Ez magában foglalja a gyomok megölését, öntözését, lazítását és eltávolítását.
Öntözés és lazítás
Annak ellenére, hogy ez a fajta jól tolerálja a nedvesség hiányát, száraz és forró nyáron az öntözés csak előnyös lesz. Az öntözést abban az időszakban végzik, amikor a nap legkevésbé aktív - kora reggel vagy késő este. Átlagosan 1 m2 körülbelül 45-50 liter vizet igényel. Jellemzően a termést 10-14 naponta, aszály idején pedig 4-5 naponta öntözik. Elegendő csapadék esetén megteheti szezononként három öntözésre korlátozódjon.
Néhány nappal az öntözés után meg kell lazítani a talajt, különben kéreg keletkezik a föld felszínén. A kertészek javasolják a sorok közötti talajtakarást is. Az eljárás segít megőrizni a nedvességet és megakadályozni a gyomokat.
Kupacolás
Azúr burgonya megköveteli legalább két, 21 napos intervallummal végzett halmozási művelet. Bizonyos esetekben az eljárások száma akár négyszeresére is növekedhet. Munkákat végeznek felhős időben, míg a talajnak nedvesnek kell lennie.
A bokrok 8-12 cm-re megnőve kezdenek összebújni, az újrarengetést akkor hajtják végre, amikor a hajtások elérik a 25 cm-es magasságot. De az ültetési eljárás előtt megtisztítják őket a gyomoktól.
Felső öltözködés
Az Azhur fajta pozitívan viszonyul a megtermékenyítéshez. A kívánt hatás elérése érdekében a burgonyát érésük minden szakaszában etetni kell... A palánták megjelenése után szerves anyag kerül a talajba. A trágyát vagy a madárürüléket vízzel 1:15 arányban hígítjuk, és két napig infundáljuk.
Virágzás előtt a burgonyát 1 evőkanál oldattal megtermékenyítik. l. kálium-szulfát, 3 evőkanál. l. fahamu és 10 liter víz. Néhány kertész szívesebben permetezi a bokrokat karbamidoldattal (300 g / 10 liter víz).
A virágzási időszakban, akkor végezzen ásványi és szerves trágyázást is. A következő összetételt alkalmazhatja: két evőkanál szuperfoszfát, egy vödör víz és egy ökörfarkfű.
Betegségek és kártevők
Az Azhur fajta ellenáll a burgonyarákoknak és a varasodásnak. De hatással lehet az arany fonálféregre és a késői sértésre.
A fotón egy burgonya látható, amelyet arany fonálféreg érint.
Tekintsük a táblázatban az azuri burgonya leggyakoribb betegségeit:
Betegség | Jelek | Ellenőrzési intézkedések |
Arany fonálféreg | A bokrok megsárgulnak és elmaradnak a fejlődésben. A lombszáradás megszárad és összecsavarodik. Sok járulékos gyökér képződik. A gumók kicsik. | A fertőzött növényt agyagcsomóval együtt kiássák és elpusztítják. A burgonya ültetése váltakozva rozs, bab, körömvirág és körömvirág. Súlyos károsodás esetén kémiai készítményeket alkalmaznak - tionazint. |
Késői gyomor | Barna foltok megjelenése a leveleken és a szárakon. Magas páratartalom mellett fehér bevonat képződik. Az Azur burgonya gumóin depressziós foltok találhatók. | A felhasznált vegyszerek közül a Quadris, a Ridomil Gold vagy a Bordeaux keverék. Biológiai - Trichodermin vagy Fitosporin. A növényt az utasításoknak megfelelően permetezik. |
Alternaria | A leveleken és a szárakon száraz, barna foltok jelennek meg. A gumókat nagy nyomott foltok borítják. | Ültetés előtt a gumókat Integral vagy Bactofid permetezéssel permetezik be. A vegetációs időszakban a következő gyógyszereket alkalmazzák: Profit, Abiga-Peak, Thanos, Novozri és Metamil. |
A kártevők közül az Azhur burgonyabokrok általában megfertőzik a coloradói bogarakat, drótférgeket, közönséges medvéket és lepkéket. Ellenük olyan gyógyszerek a leghatékonyabbak, mint az Aktara, a Prestige, a Corado és a Regent.
Aratás
Az étkezésre szánt korai burgonyát június végén - július első felében ásják ki. Ebben az időszakban a bokrok elhalványulnak és a lombok elhervadnak. Az érett termést augusztusban szüretelik. A burgonya teljesen megérett, amikor a teteje hervad. Betakarításkor a bokrot gondosan beásták egy szurokkal, és a tetejénél fogva húzzák meg.
Tárolás előtt a gumókat rendezik, a korhadtakat és a betegeket kidobják. Aztán krumpli eltesz egy pincébe vagy egy speciális gödörbe, deszkákkal bélelt. Ebben az esetben a levegő hőmérsékletének meg kell lennie +2-től +4-ig. Ha magasabb, akkor a gumók kihajtanak. Az azuri burgonya sokáig tárolható.
Következtetés
Az openwork egy fiatal burgonyafajta, amelyet könnyű és igénytelen termeszteni. Jó termést eredményez bármilyen talajon. Nagyszerű magán kertészek és tömegtermelés számára egyaránt. A gumók vonzó megjelenésűek, a burgonya íze és aromája senkit sem hagy közömbösnek.
Fajtavélemények
