Tartalom
A burgonya olyan növény, amelyet a legkisebb veteményeskertben is meg kell termeszteni, hogy a korai termést elérhesse. Ráadásul 100 grammra eső kalóriatartalma csak 61 kcal, a tápanyagok tartalma pedig jóval magasabb, mint a régiben. Egyáltalán nem kell rá varázsolni, hogy ízletes legyen, csak forraljuk fel és szórjuk meg kaporral. A fiatal burgonya egyetlen hátránya, hogy ez a termék szezonális, nagyon drága, és boltban vásárolva nem lehetünk biztosak abban, hogy az érés nem gyorsult-e fel egészségre veszélyes módon.
A fiatal burgonyát a legjobban egyedül lehet termeszteni, és a saját kertjéből fogyaszthatja el. De mit tegyenek a hideg éghajlatú régiók lakói? A burgonya ültetése áprilisban olyan területekre, ahol késő van a nyár, cikkünk témája lesz. Természetesen, ha burgonyát üvegházakba vagy üvegházakba ültet, korai betakarítást kaphat trükkök nélkül, de cikkünk azoknak a kertészeknek szól, akiknek nincs erre lehetőségük.
Mi kell a burgonya termesztéséhez
A burgonya jó betakarításához megfelelő előkészületeket kell készíteni, és meleg talajba, napos helyre kell ültetni. Hideg talajban hőfok 12 fok alatt nem csírázik, hanem úgy fekszik, mint egy kamrában, amíg a talaj fel nemmelegszik.
Ról ről, hogyan készítsük elő a gumókat a csírázáshoz korábban részletesen beszéltünk.
Ezután ki kell csírázni, és el lehet ültetni.
Burgonyaültetés áprilisban
A burgonya korai termesztésének bizonyára sokféle módja van, három legnépszerűbb és bevált módszert mutatunk be figyelmébe.
Leszállás a hegygerincek alatt
Ez nem a legjobb módszer, lehetővé teszi, hogy az ültetési munkálatokat legkorábban akkor kezdje meg, amikor a talaj 8 fokig melegszik. De még egy hét is ellopta a zord időjárástól. A fésűket ősszel le kell vágni, mivel ha ezt tavasszal teszi, akkor meg kell várnia, amíg fel nem melegednek a napon. A hó elolvadása után az őszi dombok felső talajrétege gyorsan felmelegszik.
A két gerinc közötti barázdába egy réteg szerves anyagot teszünk - lehetőleg korhadt trágya, de ha nincs, akkor komposzt vagy rothadt szalma jön le. Fektesse a burgonyát a szerves rétegre kihajtott szemmel felfelé, kissé benyomva az aljzat felületébe, és szórja meg vékony, körülbelül 2-3 cm-es humuszréteggel. Vegye ki a talaj felszínéről a felső, jól fűtött földréteget, és szórja meg ültetésünket 5-8 cm-es réteggel.
A hegygerincekből megmaradt talaj felhasználásra kerül, amikor a talaj felmelegszik a burgonya megölésére. Az őrlést többet kell elvégezni, mint a hagyományos termesztéssel, mivel a burgonya csírázik. A szezon végén az egész gerinc átkerül a burgonyára.
Az északi idő alattomos, a palánták megjelenése után fagyok is lehetségesek. Fedje le az ültetést lutrastillal vagy agroszálzal, ha van belőlük elég, ha nincs, tegye a tetejét a barázdába, és szórja meg földdel a gerincekről. Amikor a fagy elmúlt, és kisüt a nap, kinyújtja magát.
Burgonya ültetése a fedőanyag alá
A burgonya korai ültetésének fedőanyagaként spunboard vagy agroszál használható. Könnyen megvédik a növényeket mínusz 5 foknál, és a sűrűbb és drágább fajták még alacsonyabban tarthatják a hőmérsékletet. Könnyűek és könnyen használhatók, lehetővé teszik a hő és a nedvesség átjutását, és sok éve használják őket.Egyetlen hátrányuk a költség - végül is ahhoz, hogy egy burgonyaföldet ellepjünk, sok anyagra van szükség.
Burgonyaültetés előtt jó lenne felmelegíteni a talajt. Ehhez fedje le a talajt kartonnal, régi újságokkal, és még jobb fekete műanyag burkolattal vagy fekete agroszállal. Ha a gumókat előre felmelegített talajba ültetjük, még néhány napot megspórolunk.
Burgonya termesztése szalma alatt
A módszer szépsége, hogy nem igényli a talaj lazítását. Készíthet sekély barázdákat, vagy gereblyével kissé fellazíthatja a talajt, de sok kertész nem is teszi ezt.
A burgonyát egyenletesen rakják le a fűtött talajra sorokban és kissé megszórjuk fűtött talajjal, korhadt humusszal vagy komposzttal. A tetejére egy réteg széna vagy tavalyi szalma kerül, amelynek vastagsága 20-30 cm. A burgonya ilyen ültetésének előnyei nyilvánvalóak:
- Ha szükséges, a fiatal burgonya összegyűjtéséhez nem kell kiásni az egész bokrot, amelyen még mindig sok kicsi, alkalmatlan gumó lesz. Elég a kezét a szalmába szúrni, és annyi gumót gyűjteni, amennyire szüksége van, és a kívánt méretűre.
- A betakarítás nagyon egyszerű - csak meg kell fordítania a szalmát egy koronggal.
- A hajtások sokkal könnyebben csíráznak a szalmán, mint a talajon keresztül.
- Nincs gyom, ezért megszabadulunk a gyomtól.
- A szalma jól tartja a nedvességet, az öntözés jelentősen csökken.
- A szalma, folytatva a lassú rothadást, nemcsak a meleget, hanem a hasznos anyagokat is biztosítja a burgonyának.
Volt itt néhány hátrány is, de ezek nem annyira jelentősek, mint az előnyök:
- Szeles területeken a szalmát valahogy meg kell erősíteni, hogy a szél ne szórja szét.
- Szalmát kell vinnie valahova, lehet, hogy meg kell vásárolnia, és ez további anyagköltség.
- A szalmával megtöltött terület csúnyának tűnik. Azt hiszem, ezt túl tudja élni.
Következtetés
Mint látható, a burgonyát áprilisban még Északnyugaton is el lehet ültetni. Többféle módszer is nagyon különbözik egymástól. Válassza ki a megfelelőt, és miután egyszer megpróbálta, már nem akar burgonyát ültetni "régimódi" módon. Nézzen meg egy rövid videót a gumók korai száraz fű alá ültetéséről:
A holdnaptárak kedvelői számára pedig megjegyezzük, hogy 2019 áprilisában nincsenek kedvező napok a burgonyaültetésre. Várjon Lehet.
