Tartalom
A cukkini nagyon gyakori kultúra a kertészek körében, mivel termesztése nem túl nehéz, nem igényel különösebb gondozást. A növény gyümölcsei nagyon ízletesek, finom ízűek és étrendi tulajdonságokkal rendelkeznek. Hatalmas számú ételt főzhet a cukkiniből, és előkészületeket készíthet a télre.
Melyek a partenokarp fajták
Mostanában egyre több zacskó és más növényi magot tartalmazó zacskó jelenik meg a mezőgazdasági üzletekben, amelyekre a "parthenocarpic" feliratot írják. Mit is jelent ez? Eddig sok kertész nem ismeri vagy nem érti félre a szó jelentését.
Gyakran zárójelben az érthetetlen felirat mellett, amit írnak önporzó fajta... De el kell mondani, hogy a partenokarp és az önporzó fajták nem ugyanazok. A partenokarpikus tök olyan növény, amely beporzás nélkül termel gyümölcsöt. Ebben az esetben maguknak a cukkininek nem lesznek magjai.
Az önporzás egy teljesen más folyamat, amelynek során ugyanazon virág virágai és bibékjei képesek beporzásra rovarok részvétele nélkül. Ezek a cukkini magokkal nőnek.
Egyes termelők az "önporzó fajta" helyett a parthenocarpic szó mellé írnak - "nem igényelnek beporzást". Ez a megfogalmazás helyesebb lenne. Partenokarp cukkini szükséges ahhoz, hogy fel tudja termeszteni őket ott, ahol nincsenek rovarok, vagy nincs elegendő a beporzáshoz. Ez gyakran előfordul üvegházakban, de a cukkinit főleg a szabadban termesztik, így a parthenocarpic fajták felhasználhatók annak érdekében, hogy ne várjon sokáig a petefészkek megjelenése.
Parthenocarpic cukkini fajták
Cukkini fajták Nincs túl sok partenokarp faj. Ebben a részben mindegyiket leírjuk.
Parthenon
Ez a partenokarpikus fajta hibridje közepes erõsségû bokorral rendelkezik. A gyümölcsök érettek, közepes méretűek, sötétzöld fényes reflexiókkal. Alakjuk egyenes hengeres, hajlítás nélküli. A vékony bőr alatti pép sűrű, jó ízű. E fajta érett cukkini tökéletesen tolerálja a szállítást és a pincében történő hosszú távú tárolást.
A parthenocarpnak köszönhetően ez a fajta a rovarok számára kedvezőtlen körülmények között termeszthető. Ezek üvegházak, esős és nagyon forró napok. Emiatt a fajta termése az ilyen körülmények miatt nem csökken. A fajta értéke az, hogy ellenáll a lisztharmatnak.
Kavili
Ezt a fajtát nevezhetjük a világkiválasztás vezetőjének. A gyümölcsök a méhek és más rovarok részvétele nélkül jelennek meg. A fajta a korai éréshez tartozik, a gyümölcs érése az első hajtásoktól kezdve 43 nap. A növény kompakt bokor internódákkal. Az érett cukkini hossza 22 cm, alakja hengeres, a bőre kellemes világoszöld. A bőr alatt fehér, finom pép van, amely jó ízű.
A Kavili cukkini fajták nagyon jól tolerálják a szállítást és hosszú távú tárolásra alkalmasak. A fajta lisztharmattal szemben ellenálló.
A cukkini ezen fajta hatékony termesztése érdekében ismernie kell néhány szabályt:
- A cukkini ültetésének talajának könnyűnek kell lennie.
- A fajta ültetése előtt a talajt ősszel előkészítik. Ugyanis bevezetik a komposztot. Alternatív megoldásként használhat széna, lombhullató fák fűrészporát, vágott zöldtrágyát, hamu és szuperfoszfát keverékét.
- Tavasszal a földet nem ásják fel, hanem egyszerűen gereblyével dolgozzák fel a bolyhosság növelése érdekében.
- Az ültetési lyukakat oldattal kezeljük azofoski és humusztrágya. Ez a feltöltés egy héttel az ültetés előtt történik.
- Vetés előtt nem szükséges áztatni a cukkini magokat.
- A vetés június elején történik. Vetőmagfogyasztás 1 négyzetméterenként - 3 darab. A magot körülbelül 5 cm mélységig rakják le, majd bőségesen öntözik.
- Az ültetés után a talajtakarást széna, fűrészpor vagy tőzegforgáccsal végzik.
Suha F1
A fajta nagy hozamú. Az első hajtásoktól a gyümölcs érettségéig tartó időszak 40-50 nap. A kultúrának kompakt, egyenes bokora van. A cukkini sima, világos zöld színű és henger alakú. Ha a cukkini túlszaporodik, akkor a pépe nem durvul. A cukkini húsa fehér, sűrű, ugyanakkor finom és zamatos, kiváló ízű.
A fajta értékes, mivel ellenáll a nedves körülmények között előforduló betegségeknek, valamint a cukkini és a görögdinnye mozaik sárga mozaik típusú vírusainak. A hibrid a film alatt és a szabad területen egyaránt termeszthető. Alkalmas különféle ételek elkészítésére és elkészítésére.
Belogor F1
A hibrid korai érésű. A csírázás pillanatától a gyümölcs éréséig körülbelül 45 napig tart. A fajtát mind palántákkal, mind közvetlenül a földbe ültetve lehet termeszteni. Palánták cukkini áprilisban vetik, az átültetést pedig május és június elején végzik. A növény kompakt bokor. Érett hengeres gyümölcsök, körülbelül 1 kg tömegűek. Színük zöldesfehér, a pép középtávú, kellemes az íze.
A fajta hozama 10-15 kg / négyzetméter. A hibrid értéke a lisztharmattal, az antraknózissal, a szürke penészgomba, a bakteriosis ellenállóképességben van. A fajtát közvetlen fogyasztásra és feldolgozásra, a kaviár elkészítésére ajánlják.
fehér hattyú
A fajta a korai érési periódushoz tartozik, az érési idő körülbelül 50 nap. A fehér színű gyümölcsök sima henger alakúak, súlyuk körülbelül 800 gramm. Az érett cukkini jól tolerálja a szállítást és a tárolást. A cukkini pép közepesen sűrű és puha, kiváló főzési tulajdonságokkal rendelkezik.
A fajta értékét a lisztharmattal szembeni ellenállása határozza meg.
Apollo F1
A fajta nagyon korai érésű, a termés érése a csírázástól számítva körülbelül 40 nap. A kultúra erőteljes bokros növény, sok levéllel. Az érett cukkini világoszöld színű, fehér foltokkal. Elérik 1 kg tömegüket és 40 cm hosszúságot.A gyümölcs húsa sűrű és fehér, jó ízű.
A fajta értéke a lisztharmattal szembeni ellenállása. Árnyéktűrés és ellenállás alacsony hőmérsékletekkel szemben, magas hozam az időjárási körülményektől függetlenül. Ez a fajta alkalmas ipari termesztésre. Az ilyen fajta cukkini tökéletes a kaviár konzerválására és főzésére.
Termesztési és betakarítási tippek
A közép-oroszországi nyár általában meglehetősen kiszámíthatatlan. Egy hétig az időjárás kellemes lehet a cukkini termesztéséhez, a hónap hátralévő három hetében pedig eső vagy szárazság lesz. Ezért a partenokarp fajták tökéletesek ilyen körülmények között, mert nem kell aggódnia a cukkini beporzása miatt.
A cukkini esetében azok a helyek a legalkalmasabbak, ahol a burgonya, a káposzta vagy a hagyma tavaly gyümölcsöző volt. A talaj soha nem lehet savas. Ha savassága megnő, akkor az ilyen talajt dolomitliszttel vagy krétaporral kell hígítani.
Ha bármilyen probléma van a tök leveleivel és hajtásaival, például gombás vagy vírusos elváltozások jelentek meg, akkor az elrontott lombot leszedik és kidobják a kertből. Ezt követően a megmaradt cukkinibokrokat 1 teáskanál tusfürdő és ugyanannyi szódabikarbóna oldatával permetezzük, 10 liter vízzel hígítva. Annak érdekében, hogy a cukkini egészséges legyen és minél jobban megtermékenyítse, szükségük van:
- Locsolás.A cukkini teljes kifejlődéséhez 1 literenként 20 liter vízre van szükség, hogy a nagy területen kinőtt gyökerek táplálékot kapjanak.
- Jó talaj. A talajnak át kell engednie a vizet, az oxigént és a hőt, ehhez állandó lazításra van szükség.
- Időszakos etetés.
- Eltávolítás gyomok.
Meg kell próbálnia az érett cukkinit is időben lőni. Ez még nagyobb hozamot eredményez. Az érett gyümölcs tompa hangzással, valamint héjával tér el az éretlenétől, amely keményebbé válik.
A lecsupaszított cukkini legfeljebb öt hónapig tárolható sötét, hűvös helyiségben. Ha túl sok zöldség termett, akkor jobb lefagyasztani vagy tartósítani néhányat.
A cukkini olyan növény, amelyet az oroszok nagyon szeretnek. És annak érdekében, hogy az időjárási körülményektől függetlenül jó termés legyen az asztalon, lehetőség nyílik korán és nagy terméssel érő partenokarp fajták termesztésére.
