Tartalom
A fokhagyma Lyubasha szerény téli fajta nagy fejjel. Szegfűszegek, izzók és egyfogú fogak terjesztik. A magas hozamú fajta szárazságálló, a fajban rejlő gombabetegségek alig érintik.
A fajta tenyésztéstörténete
A Lyubasha téli fokhagymát az ukrán kertész és zöldségtermesztő tenyésztette a Zaporozhye régió I.I. Zakharenko, 2005-2007-ben tesztelték. Oroszországban elterjedt a magas hozam és az időjárási viszonyokkal szembeni igénytelenség miatt. Az új fajta beépítette a téli alfaj legjobb tulajdonságait.
A Lyubasha fokhagyma fajtájának leírása
A Lyubasha fajta erőteljes gyökérzetének köszönhetően nagy gyümölcsű. Minden példánynak legalább 150 gyökere van, ami meghaladja más ismert fajták teljesítményét. A növény zöld föld feletti része 1-1,2 m-re emelkedik. Jó agrotechnikai körülmények között eléri az 1,5 m-t. A sűrű álló levelek szélessége világos viaszos virágzás 2-3 cm, a hosszúság 45-50 cm.
A szegfűszegből kinövő példányok május végén nyilakat dobnak ki délen, a középső sávban - júniusban. A nyilak magasak, legfeljebb 1-1,1 m-ig. A virágzat 40-60-120 léghagymát hoz létre, átlagos tömege 15 g. Vannak nagy izzók - 20-30 g. Néha, amikor elvetik, nyilak is kialakulnak. A 4-7 mm átmérőjű léghagymák csírázási aránya 60-70%.
A Lyubasha fajta téli fokhagymájának lekerekített, lapos fejei feltűnő méretűek: átlagosan az átmérője eléri az 5,5-6,5 cm-t, a súlya - 65-80 g. Vannak kétszer nagyobbak, 100-150 g tömegűek. A fajta feje 375 d. Az izzókat sűrűn fehér-rózsaszín héjak borítják, általában halvány színűek. A szín az ásványi anyagtól függ, mely területek gazdagok: vannak Lyubasha fokhagymafejek, intenzív rózsaszín-lila vonásokkal. A jól fejlett izzókat 6-7 nagy szegfűszegre osztják. Ideális esetben legalább 4 szeletnek kell lennie. Kisebb szám jelzi az adott fokhagyma-tétel elfajulását.
A Lyubasha fajta szeleteinek átlagos tömege 6-17 g. Sűrű, ropogós, fehér-krém árnyalatú hús. Íze csípős, pikáns, aromája várható, gazdag speciális illóolajokban, amelyek 100 g - 0,4% -ban vannak jelen. Az aszkorbinsav magas aránya - 34 mg, 43% szárazanyag, 0,3% allicin, 17,0 μg szelén. A Lyubasha magas hozamú fokhagymájának hagymái stabilak és ízük elvesztése nélkül 10 hónapig tárolhatók. A friss szeleteket forró ételek, savanyúságok és konzervek ízesítésére használják.
A Lyubasha fokhagyma fajta jellemzői
Kiváló minőségű fajtát termesztenek magánparcellákon és ültetvényeken ipari méretben.
A Lyubasha téli fokhagyma hozama
Egy évszak közepi fajta 3 hónappal a tavaszi hajtások után érik. A hagymákat különböző régiókban ásták ki június végétől vagy júliusától. 1 négyzetmétertől m kap 1,5-3 kg. A rendszeres öntözéssel és feltöltéssel rendelkező mezőgazdasági vállalkozások területein Lyubasha fokhagymája 1 hektár és 35 centner közötti termést mutat. A díj az alábbiaktól függ:
- a talaj tápértékéből;
- szárazság alatti párásítása;
- megtermékenyítés.
A fokhagyma fejlett gyökérzetének köszönhetően jól alkalmazkodik a különböző talajtípusokhoz, valamint az éghajlati viszonyokhoz. Kiváló termelékenységet mutat száraz években.Jól takarott területen, hótakaró nélkül is biztonságosan tűri a fagyos teleket. Fontos szerepet játszanak a Lyubasha fajta genetikai tulajdonságai a betegségek ellen. A nyilak időben történő eltávolítása megjelenik a fejek hozamán és súlyán. 10 cm hosszúság elérésekor letépik.
Betegségek és kártevők ellenállása
Fuzáriumnak ellenálló, népi választékú fokhagyma. A kártevők is ritkán támadják meg a növényt. Ha egy másik fajta beteg a közelben, megelőző eljárásokat hajtanak végre.
A fajta előnyei és hátrányai
A vélemények szerint a Lyubasha fokhagyma fajtának számos előnye van:
- magas termelékenység;
- korai érés;
- fagyállóság;
- aszályállóság;
- alkalmazkodóképesség a talajhoz;
- alacsony a betegségre való hajlam.
A kertészek nem találnak hátrányokat a Lyubasha fajtában.
Hogyan kell ültetni a Lyubasha fokhagymát
A kialakult fejek minősége vagy szaporodásának kezdeti sikeres szakasza az ültetési szabályok betartásától is függ.
Leszállási dátumok
A téli fokhagymafajták telepítésekor fontos, hogy fagyok esetén legalább nagyjából eligazodjon a hosszú távú időjárás-előrejelzésben. A szegfűszegnek a hideg idő beállta előtt a talajban hozzá kell igazodnia, ez akár 16-20 napot is igénybe vehet. Ez a legjobb idő a téli fokhagyma ültetésére. Ha a szeleteket jóval fagy előtt ültetik, akkor kicsíráznak, a föld feletti palántákat adnak, amelyek télen bizonyosan szenvedni fognak. A túl késői ültetés azzal is fenyeget, hogy a fogak nem gyökereznek meg, és meghalhatnak. A déli régiókban a téli fajtákat október-novemberben, a középső sávban ültetik - szeptember végétől október 10-ig. A talaj hőmérsékletének 10-15 ° C között kell lennie.
Kerti ágy előkészítése
A Lyubasha fokhagymának személyes telkén tágas helyet jelölnek ki, napsütésben, a fák árnyékától távol. Alacsony vagy kis magányos domb szintén nem alkalmas. Az első esetben a víz a hó olvadása és az esőzés után felhalmozódik egy ilyen területen, ami az ültetvények pusztulásához vezet. A dombon a havat elfújja a szél, ami tovább csökkenti a hőmérsékletet, és a talaj mélyebbre fagy.
A téli fokhagyma ültetése előtt 2-3 héttel a Lyubasha-t 30 cm mélyre szántják, kálium- és foszforalapú ásványi anyagokkal vagy komposzttal, érett humusszal, de nem friss trágyával trágyázzák.
Fokhagyma ültetése
A szegfűszeg vagy a hagyma ültetéséig hátralévő napok alatt a barázdákat 2-3 alkalommal öntözik. Az öntözés segít a talaj tömörítésében. Ha a fokhagymát túl laza talajba ültetjük, a szegfűszeg lemegy, nehezen csírázik. Az ültetés előtti napon a szegfűszeget és a léghagymákat fél órán át áztatjuk fertőtlenítés céljából kálium-permanganát rózsaszínű oldatában. A fennmaradó idő alatt száradnak.
A téli fokhagyma ültetési rendszere:
- a barázdák 7-8 cm-re mélyülnek;
- a nagy termésű Lyubasha fajta sorainak közötti intervallum 40 cm;
- a furatok közötti távolság 10 cm.
Fahamu kerül a barázdákba. A szegfűszeg elmélyítése után talajjal megszórják, és fűrészporral, tőzeggel, szénával mulcsozzák.
A mennyiség csökkenése jelzi ennek a fokhagyma-tételnek a degenerálódását. Ne ültessen csírázó szeleteket.
Növekvő fokhagyma Lyubasha
A fagy beköszöntével a helyet levelekkel vagy lucfenyő ágak borítják. A hó elolvadása után a talajtakarót eltávolítják. A talajt rendszeresen lazítják és gyomlálják gyomok, amelyen kártevők és kórokozók szaporodhatnak. Ha vannak csapadék nélküli forró napok, a fokhagymát hetente 2-3 alkalommal öntözik. Az öntözést 14-16 nappal a fejek összegyűjtése előtt leállítják. A lövöldözés május végén kezdődik. Néhány virágzatot szaporításra hagynak, másokat leszorítanak.
Tavasszal a tenyészetet egy vödör vízben 20 g karbamiddal trágyázzák. Csirketrágyát és ásványi anyagokat is használnak. Amikor a levelek megsárgulnak, a növényeket ammóniával, hidrogén-peroxiddal és élesztővel támasztják alá.
Betakarítás és tárolás
A fokhagymát július 1. vagy 2. évtizedében szüretelik. A fejeket óvatosan beleöntjük, 1-2 órán át hagyjuk száradni és megtisztítjuk a talajtól. A lombkorona alatt az izzókat 1-2 hétig szárítják, majd a szárakat kivágják és az alagsorban lévő tároló dobozokba fektetik.
Fokhagyma szaporítási módszerek
A Lyubasha fajtát szaporítják:
- fogak, amelyekre a fej fel van osztva;
- egyfogú izzók, amelyek a levegő izzókból nőttek ki;
- levegős izzók érett virágzatból.
A téli fokhagyma bármely ültetési anyagát csak ősszel ültetik. Az egyetlen különbség a lobulák és a hagymák ültetésének mélységében van. Ez utóbbiakat 5 cm mélyre vetik, ültetés előtt az összes magot fertőtlenítik.
Folyamatos, évről évre történő fokhagyma szaporítása a szegfűszeggel a nagy fejektől a faj elfajulásához vezet. Ezért azoknak a kertészeknek, akik komolyan foglalkoznak a földi munkával, néhány nyilat maggal kell hagyniuk a további szaporodáshoz.
Betegségek és kártevők, a védekezés és a megelőzés módszerei
Amint azt a vélemények megjegyezték, a Lyubasha fokhagymát nem érinti a fuzárium, de a vegetációs időszakban más gombás betegségekkel is megfertőződhet. Megelőzés céljából a megnövekedett sorokat "Fitosporin" mikrobiológiai ágenssel vagy más fungicidekkel permetezik. A vírusokkal fertőzött növényeket eltávolítjuk.
A lombok etetése során a kártevőket elriasztják ammóniával, rovarölő szereket használnak. A fonálférgek és kullancsok elleni legjobb megelőzés a szeletek vetés előtti áztatása.
Következtetés
A Lyubasha fokhagyma ma a legtermékenyebb téli fajta. Időben ültetve, télre mulcsozva, nyáron öntözve és megelőző intézkedésekkel védve a kártevőktől és betegségektől, a júliusi fokhagyma nagy fejek gazdag gyűjteményével örvendeztet meg.
