Tartalom
A Lazurny fokhagymafajta egy mérsékelt éghajlaton övezett téli növény. Személyes és kereskedelmi termesztésre tervezték. A fajta magas hozamú, évszak közepén, hosszú távú tárolás során nem veszíti el bemutatását.
Tenyésztéstörténet
A téli fokhagyma Lazurny fajtáját a jekatyerinburgi ZAO TsPT Ovoshchevod alapján hozták létre. A kezdeményező V.G. Susan. Helyi kultúrákra épült, jó fagyállósággal. A hibridizáció fő iránya egy új típusú nyílhegyű fokhagyma létrehozása, kiegyenlített, sűrű hagymával, hosszú eltarthatósági idővel, magas hozammal és szárazságállósággal. A Lazurny fajta uralkodik az uráli éghajlaton, jó eredményeket mutat és teljes mértékben összhangban áll a deklarált jellemzőkkel. 2010-ben Oroszország európai, középső, északnyugati részén történő termesztés ajánlásával került be az állami nyilvántartásba.
Az Azure fokhagyma leírása
Az Azure téli fokhagyma az évszak közepi változatára utal. A fiatal növekedés megjelenésétől számítva 120 nap alatt érik meg. A nyíl kialakulása miatt a fej a betakarítás után nem omlik össze, megőrizve integritását a teljes tárolási idő alatt. A fokhagymát mezőgazdasági területeken és személyes telken termesztik. A kultúra fagyálló, minimális öntözés mellett jól tolerálja a magas hőmérsékletet, és a mezőgazdasági technológiában igénytelen.
Az Orosz Föderáció európai részének mérsékelt éghajlatú termesztésére egy fajtát hoztak létre, amelyet az Uralban öveztek. Az Azure fokhagyma fajta nemrég jelent meg a vetőmag piacon. A fokhagymát Szibériában, a közép-oroszországi Uralban termesztik, szárazságállósága miatt termesztésre alkalmas a déli régiókban.
Az Azure fokhagyma leírása (a képen):
- A levelek keskenyek, lándzsás alakúak, hosszúkásak, barázdáltak, felfelé mutatnak, hossza - 60 cm, szélessége - 1,8-2 cm. A felülete sima, könnyű viaszos bevonattal, széle egyenletes. A levelek felállóak, a következő levél az előző belsejében képződik, hamis szárat képezve.
- A kocsány (nyíl) 65 cm magas, felül gömb alakú virágzat képződik, amelyet virágzás előtt filmbevonattal borítanak. Egy tónusú nyíl színű levelekkel.
- Virágzat gömb alakú esernyő formájában, steril lila virágokkal, körülbelül 3 mm átmérőjű. A fajta szaporításához használt kis hagymákból áll, a növény nem ad magot.
- Az izzó a mérleg sinusaiban van kialakítva, 6 egyszerű felépítésű fogból áll. Az izzó alakja kerek, a gyökérzet közelében kissé lapított, bordázott. Súly - 60 g.
- Az izzót száraz fehér pikkelyek borítják, antocianin (lila) hosszanti csíkokkal. A fogak héja sűrű, bőrszerű, világosbarna.
- A fogak fehérek, enyhén csípős ízűek és kifejezett szagúak.
Az Azure fokhagyma alkalmas-e az Ural régiójához
A tenyészetet az Urali Magtermesztési Intézetben hibridizáltuk. Kifejezetten a szibériai és az Uráli termesztéshez készült. Ebben az éghajlati övezetben tesztelték. Az Uralban is övezete van. A fokhagyma helyi fajtáin alapul, magas immunitással és szárazságállósággal. A fajta a téli növényekhez tartozik, ősszel ültetik. Az ültetési anyag biztonságosan telel, tavasszal barátságos hajtásokat ad.Az Azure fokhagyma fagyállósága magas, a hajtások nulla feletti hőmérséklet után jelennek meg. A fiatal hajtások nem félnek a visszatérő fagytól. Minden jellemző és vélemény szerint a Lazurny fajta téli fokhagyma ideális az urali időjárási körülmények közötti termesztéshez.
Az Azure fokhagyma jellemzői
A téli fokhagyma Azure sokoldalúan használható. Kémiai összetétele miatt széles körben használják a népi gyógyászatban. A főzés során fűszeres fűszerként használják az első és a második fogáshoz. Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, zöldségek sózására, tartósítására használják, frissen fogyasztják. A fokhagyma sok vitamint tartalmaz, amelyek a test számára szükségesek a téli szezonban, ezért az Azure fokhagyma hosszú eltarthatósága elsőbbséget élvez a fajta kiválasztásakor.
Hozam
A közepesen késő fajta a mérsékelt égöv zónájának rövid nyarán érik meg teljesen. A téli fokhagyma első hajtásai május közepén vagy végén adódnak, az időzítés attól függ, hogy kora vagy késő tavasz. Két hónap elteltével a fokhagyma eléri a biológiai érettséget; a betakarítást július közepén vagy augusztus elején végzik. A Lazurny fajta a feltételes érettség szakaszában fogyasztható, a "fiatal" fokhagymát a csírázás után 1 hónappal ásják.
A termés hozama az ültetés helyétől és az azt követő mezőgazdasági technológiától függ. A fokhagyma optimális parcellája a burgonya betakarítása utáni ágy, a telek meglehetősen termékeny, míg a vetésforgó szabályát nem sértik. A kultúra szárazságálló, elegendő szezonális csapadékkal rendelkezik, ritka esetekben öntözik.
A vizes talajon a növény nem hoz. Az ágyat nyitott területen helyezik el. Az árnyékban a fokhagyma kifeszül, az izzók apró fogakkal nőnek. A magas hozamok másik feltétele a talajösszetétel. A savas agyagos talajokon a kultúra gyengén növekszik.
Ha minden feltétel teljesül, a fokhagyma legfeljebb 60 g tömegű hagymát ad. 1 m2 ültetett, körülbelül 12 növény. A hozam 0,7-0,8 kg. Ez az európai rész éghajlatának mutatója. Délen a Lazurny fajta produktivitása 1 m-től2 -1,2-1,5 kg.
Fenntarthatóság
Az Azure fokhagymafajta nem fél az éjszakai hőmérséklet hirtelen csökkenésétől, jól tűri a száraz, forró nyarat. A kultúra magas immunitással rendelkezik a fertőzésekkel és a kártevőkkel szemben. Jól ellenáll a fuzáriumnak, esetleg egy bakteriális betegség megnyilvánulása. A kártevők között gyökératkák és szárfonálférgek találhatók.
Előnyök és hátrányok
Az Azure fokhagyma előnyei a következők:
- nagy méretű izzók és fogak;
- a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- jó termelékenység;
- hosszú eltarthatóság;
- a magán- és a parcellákon történő termesztés lehetősége;
- fagyállóság;
- sokoldalúság a használatban.
A fajtának egyetlen hátránya van - számos kártevőnek nem áll jól ellen.
Ültetés és távozás
A jó betakarítás érdekében meg kell határozni, hogy mikor kell az Azure fokhagymát ültetni, és milyen mezőgazdasági technológiára van szükség. Az ültetési munkákat 45 nappal a fagy megjelenése előtt, körülbelül október közepén végzik. A fő mutató a talaj hőmérséklete, nem lehet magasabb, mint +10 0C, ez elég a fogak gyökeresedéséhez és nem elég a hajtások kialakulásához. A helyszínt szeptemberben készítik elő: beássák, szerves anyagokat, szuperfoszfátot adnak, savas összetételű dolomitlisztet adnak hozzá.
Lazurny fokhagyma ültetése:
- 25 cm magas, 1 m széles ágyat öntünk.
- A hosszanti barázdákat úgy készítik, hogy az ültetési anyag felett egy réteg (5 cm) talaj legyen.
- A fogakat egymástól 15 cm távolságra, alulról lefelé helyezzük el.
- A sortávolság 35 cm.
1 m2 átlagosan 10–12 magot kapunk.
Fokhagyma ápolás:
- Csírázás után a talajt meglazítják, eltávolítják a kertből gyomok.
- Amikor a növény 15 cm-re megnő, a helyet szalmával vagy száraz levelekkel mulcsozzák.
- A tenyészidőszak elején nincs szükség a kultúra öntözésére, elegendő nedvesség van, amely a tél folyamán felhalmozódott. A felső réteg kiszáradásakor öntözzön. Nyáron csapadék hiányában az öntözést hetente egyszer végzik.
- A növényt réz-szulfáttal kezelik annak megakadályozása érdekében.
A nagy izzók megszerzésének fő feltétele az időben történő etetés. Nitrogént, szuperfoszfátot és ásványi műtrágyákat vezetnek be. A folyosókat hamuval hintik. Megtermékenyítheti az ágyat madárürülék oldattal.
Betegségek és kártevők
A fokhagyma baktériumbetegség csak a téli növényfajtákat érinti. Az ültetési anyagon sötét foltok jelennek meg, a fogak nem gyökereznek jól. A hajtások tavasszal ritkák, a levelek felső részének sárgulása figyelhető meg. A fertőzés a következő módon kerülhető el:
- A fokhagyma időben történő szárítása a betakarítás után a napon.
- Csak jól beérett, sérülésmentes, nagy magok választéka.
- A fogak fertőtlenítése réz-szulfáttal történő ültetés előtt.
- Kezelés az "Energen" gyógyszerrel.
- Felső öltözködés az "Agricola-2" vegetációs időszakban.
A vetésforgó betartása kizárja a fertőzés kialakulását.
A Lazurny fajta téli fokhagymáján a szárfonálféreg gyakran parazitálódik. A lárvák az izzó nedvével táplálkoznak, a fogak növekedése leáll és puhává válik. Ha kártevőket találnak, az érintett növényt teljesen eltávolítják a helyszínről. A fokhagyma ültetését erre az ágyra 4 évig nem vesszük figyelembe. A fonálféreg kialakulásának megakadályozása érdekében az ültetési anyagot 5% -os sóoldatba merítik, +45 ° C-ra kell melegíteni 0C. A körömvirágot a fokhagyma folyosóiba ültetik.
A Lazurny fajta gyökér atkája ritkábban fordul elő, mint a fonálféreg. Tárolás közben befolyásolja az izzókat, a villák elrothadnak és eltűnnek. A talajból tavasszal bejut az izzóba. Ellenőrzési intézkedések:
- ültetési anyagok válogatása;
- ha legalább egy fertőzött hagymát találtak a tételben, az ültetés előtt az összes fogat 10 liter - 80 g kolloid kén oldattal kezelik;
- a leszállási helyet kolloid kénnel is kezelik.
A gyökératka lárvák hibernálnak a talajban. A kerti ágyat 2 évig nem használják növények ültetésére.
Következtetés
A fokhagyma fajta Lazurny egy téli, lövöldözős kultúra. Mérsékelt éghajlaton övezett. Alkalmas termesztésre ipari léptékben és személyes telken. A növény fagyálló, a nedvességhiány nem tükröződik a vegetációs időszakban. Stabil, magas hozamot biztosít. Az izzók sokoldalúan használhatók.
