Tartalom
Az elmúlt években a belföldi gazdálkodók és kertészek kertészetek egyre nagyobb figyelmet fordítanak a szederre. Oroszországban és a szomszédos országokban sokáig alábecsülték ezt a kultúrát. Végül rájöttünk, hogy a szedernek rengeteg előnye van a málnával szemben - nagyobb a hozam, kevesebb a fogékonyság a kártevőkre és a betegségekre. A bogyók pedig sokkal egészségesebbek.
De az információk hiánya miatt a kis- és közepes termelők gyakran elvesznek a fajták kiválasztásakor. Most nem probléma szederpalántákat vásárolni, bármelyik online boltba menni, vagy csak ellátogatni a legközelebbi faiskolába. De vajon minden fajta alkalmas-e kereskedelmi termesztésre? Természetesen nem! Ezt pedig szem előtt kell tartani a palánták kiválasztásakor. Az egyik "munkaló", amely bogyókat szolgáltat a piac és még a nagykereskedők számára is, a Loch Ness szeder.
Tenyésztéstörténet
Blackberry Loch Ness (Lochness, Loch Ness) - az egyik legnépszerűbb ipari fajta Európában és Amerikában. 1990-ben hozta létre az Egyesült Királyságban Dr. Derek Jennings. A Lochness egy összetett hibrid, amelynek szülőnövényei az európai szeder, málna és Logan bogyós fajtái voltak.
Derek Jennings volt az, aki izolálta a nagy gyümölcsösségért felelős L1 málna gént, amelynek köszönhetően a Loch Ness szeder nagyméretű.
A bogyókultúra leírása
Először is, a Lochness szeder nagyon jó kereskedelmi fajta. Ez nem desszert, bár a bogyók nagyok, az íze pedig kellemes. Ezt nem szabad megfeledkezni azokról a kertészekről, akik kritizálják Loch Ness-t az alacsony kóstolási besorolás és a bogyók túlzott sűrűsége miatt.
A fajta általános megértése
A Blackberry Lochness egy erőteljes kompakt bokrot alkot, tövis nélküli hajtásokkal, amelyek legfeljebb 4 méter magasak. A fajtát félig állónak minősítik - a szempillák eleinte egyenesek, majd vékonyabbak és a földre hajolnak.
Hajtások tövis nélküli szeder A tengerszint gyorsan növekszik, sok oldalágat és gyümölcságat képezve. A gyökérzet hatalmas. A levelek fogazottak, közepes méretűek, élénkzöldek.
A fajta sok pótló hajtást ad, és ha a gyökerek szándékosan károsodnak, akkor elegendő hajtás van. A termés az elmúlt év ostorán fordul elő. A bokorra nehezedő terhelés azonban nem olyan erős, mint a szeder Natchez.
Bogyók
A Loch Ness szeder bogyói nagyok, fekete fényűek, elliptikus alakúak, nagyon szépek. Számos forrásból elolvashatja, hogy a fajta gyümölcsei egydimenziósak. Ezt a pontot tisztázni kell. A bélelt Lochness bogyók betakarítástól szüretig terjednek. Az első termés a legnagyobb szedret hozza - egyenként 10 g-ig. A jövőben a bogyók átlagos tömege 4-5 g. A gyümölcsöket nagy fürtökben gyűjtik össze.
Loch Ness íze nem a legjobb. Legalábbis az ínyencek és a szakértők nem örülnek - 3,7 pontra értékelték. A népszerű ínyencek 2,7 pontot adtak a változatosságnak.Talán a technikai érettség szakaszában megkóstolták a Lochness szedret - bogyóinak érettségi fokát nehéz szemmel meghatározni. A zöldes bogyó enyhén savanykás. Teljesen érett - édes, kifejezett savanyúságú, kellemes ízű, aromás.
A Loch Ness szeder sűrű, de lédús, apró magokkal. Jól tolerálják a szállítást és alkalmasak a gépes betakarításra.
Jellegzetes
A Lochness szeder a mai napig az egyik legjobban tenyésztett, ha ipari fajtának tekintjük a fajtát (ami az).
Fő előnyei
A Loch Ness fajta szárazságtűrő és -17-20⁰ C-ig képes ellenállni a fagyoknak. Ez azt jelenti, hogy a szedernek a legdélibb régiók kivételével az összes helyén menedéket kell nyújtani.
A Lochness szederfajta jellemzője, mint az egyik legigénytelenebb, megfelel a valóságnak. De kellő gondossággal bogyói ízletesebbé válnak, és a betakarítás csaknem kétszeresére nőhet - 15-25-ről, vagy akár 30 kg-onként.
A fajta igénytelen a talaj szempontjából, az összes orosz régióban megnőhet. A Loch Ness szeder népszerű a Középsávban, gyakran a külvárosokban ültetik.
A hajtásokon nincs tüske, ami nagyban megkönnyíti az ellátást. A bogyók sűrűek, jól szállíthatók, gépesített és kézi betakarításra alkalmasak.
Virágzási időszak és érési idő
A Loch Ness szeder közepesen késő fajták. Virágzik nyár elején, beérik - július végéig Ukrajnában és Oroszország déli részén, a középső sávban - 10-14 nappal később.
A termés meghosszabbodik, de nem túlzott - 4-6 hét. A legtöbb régióban a bogyóknak fagy előtt van ideje beérni.
Hozammutatók, termési dátumok
A lochness az egyik legtermékenyebb fajta. Még egy rossz mezőgazdasági technológiával is egy felnőtt bokor körülbelül 15 kg bogyót ad. Az átlagos adat minimális gondozással 20-25 kg növényenként. Intenzív mezőgazdasági technológiával egészen lehetséges a Loch Ness-i szederbokrokból legfeljebb 30 kg összegyűjtése.
Az első bogyós gyümölcsök az ültetést követő második évben jelennek meg, a harmadik évadot tekintik a teljes termésbe lépés időpontjának. De a szeder 25-30 kg-ot ad egy bokorról még később. A Loch Ness-nek erős gyökérzete van, amely növekszik a terméshozam.
Bogyók köre
A Loch Ness-i szedret nem tekintik desszertnek, de ha teljes érettségűen szedik, az íze kellemes lesz. E fajta gyümölcsei tökéletesek fagyasztáshoz, mindenféle feldolgozáshoz. A bogyók nagy mérete ellenére száríthatók.
Betegségek és kártevők ellenállása
Mint az egész kultúra általában, a Lochness szeder is ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. Igaz, megelőző kezeléseket kell végrehajtani.
Előnyök és hátrányok
A Loch Ness szederfajta leírása azt mutatja, hogy ipari növényként közel áll az ideálishoz. De a desszert íze nem különbözik egymástól, és jobban alkalmas feldolgozásra, mint a friss bogyós gyümölcsök fogyasztására.
A fajta kétségtelen előnyei:
- Nagy hozam - akár 30 kg intenzív ápolással.
- A bogyók nagyok, szépek.
- A bokor sok pótló hajtást képez.
- A csapás gyorsan növekszik, sok oldalággal.
- A gyümölcsök sűrűek, jól szállíthatók.
- Gépes betakarítás lehetséges.
- A feldolgozott termékek kiváló minőségűek.
- A hajtásokon nincs tövis.
- A szempillák nyírása opcionális.
- Magas ellenálló képesség a kedvezőtlen időjárási tényezőkkel, betegségekkel, kártevőkkel szemben.
- Igénytelen a talaj összetétele szempontjából.
- A fajták egyszerű tenyésztése.
A hiányosságok között megjegyezzük:
- Gyümölcs íze közepes.
- A bogyók közepesen késői érése.
- A fajtát télre be kell takarni.
- Esős vagy hideg nyáron, valamint árnyékba ültetve a bogyók kevés cukrot nyernek.
- A lochness a többi szederhez képest kevés C-vitamint tartalmaz.
Reprodukciós módszerek
A Loch Ness szeder pépesítéssel (a csúcsok gyökerezésével) és rétegezéssel könnyen szaporítható. Ha a gyökérzet szándékosan megsérül egy lapátos szuronyával, akkor a bokor nagyon sokat növekszik.
Semmi jóra nem számíthat a magvetéstől.A Blackberry Lochness egy összetett hibrid. A palánták csak a tenyésztők számára lesznek érdekesek, amikor új fajtákat hoznak létre.
A gyökérvágásokkal történő szaporodás jó eredményt ad. De a magánháztartásokban nincs értelme ehhez a módszerhez folyamodni. Sokkal könnyebb néhány vagy akár egy tucat új növényt megszerezni a rétegek ledobásával vagy a növekedésből.
Leszállási szabályok
A Loch Ness szedret ugyanúgy ültetik, mint más fajtákat. Nincs ebben semmi nehéz, a kultúra jól gyökerezik, ha a megfelelő időpontot, helyet választja, és rendszeresen öntözi az első alkalommal.
Ajánlott időzítés
A szedret tavasszal kell ültetni, miután bejön a meleg idő és felmelegszik a talaj. A növénynek akkor lesz ideje meggyökeresedni a hideg idő előtt.
Délen az ültetést ősszel hajtják végre, legkésőbb egy hónappal a fagy megjelenése előtt. A tavaszi ültetés nem kívánatos - a meleg idő gyorsan átengedi a hőt, ami elpusztítja azokat a szedereket, amelyeknek még nem volt idejük gyökeret ereszteni.
A megfelelő hely kiválasztása
Jól megvilágított, mindig a hideg széltől védett hely alkalmas növények ültetésére. A felszín alatti vizek ne közelítsenek 1-1,5 m-nél közelebb a felszínhez.
A Lochness fajta igénytelen a talaj összetételét illetően, de homokkőre nem ültethető. A szerves dús könnyű vályogok azonban ideálisak.
Ne ültessen szedret málna, éjjeli kagyló vagy eper közelében.
Talajelőkészítés
50 cm átmérőjű és azonos mélységű ásólyukat ásnak a Loch Ness szederhez, a talaj felső rétegét félretesszük - hasznos lesz egy termékeny keverék elkészítéséhez. Ehhez a talajt összekeverik egy vödör humusszal, 50 g káliummal és 150 g foszfor-műtrágyával. Dolomitliszt vagy zúzott vagy őrölt tojáshéj (kalciumforrás) adható hozzá.
A sűrű talajhoz homokot adnak, további adag szerves anyagot a talaj karbonátjához. A szeder talajának enyhén savasnak kell lennie (5,7–6,5), ha alacsonyabb a pH-szint, adjunk hozzá dolomitlisztet vagy krétát, fölött - vörös (ló) tőzeget.
Az ültetési lyukat az elkészített keverékkel 2/3-mal megtöltjük, feltöltjük vízzel, legalább 10-15 napig hagyjuk ülepedni.
A palánták kiválasztása és előkészítése
A palántákat megbízható helyen kell megvásárolni. A Loch Ness fajta nem tartozik a legújabbak közé, de igencsak keresett, gazdaságait gyakran vásárolják. Tehát:
- Nagyon sok palántára van szükséged.
- A teljes tömegben könnyen elcsúsztathatja az alkalmatlan ültetvényanyagot vagy a nem igényelt fajtát.
Ezért ügyeljen arra, hogy a hajtásokon ne legyen tüske (a Lochness tüske nélküli), és hogy maguk is hajlékonyak, sima, ép kérgükkel. A szeder megkülönböztető jellemzője egy erőteljes gyökérzet. A Loch Ness fajtában fejlettebb, mint a kultúra többi képviselőjénél. Ne legyen lusta a gyökér illatára - az illatnak frissnek kell lennie.
Algoritmus és leszállási séma
A Lochness szeder ültetésének ajánlott sémája 2,2-3 m a bokrok között, a soroknak 2,5-3 m-re kell lenniük egymástól. Ipari ültetvényeken a tömörítés megengedett, legfeljebb 1,8-2 m. De a sorok között gépi betakarításkor , legalább 3 m távolságot kell betartani.
Szeder ültetése:
- A leszálló gödör közepén egy kis domb készül, amely körül a gyökerek kiegyenesednek.
- A termékeny keveréket fokozatosan öntik, folyamatosan gondosan tömörítve, hogy megakadályozzák az üregek képződését, de ne károsítsák a gyökereket. A nyakat 1,5-2 cm-rel elmélyítik.
- Ültetés után a szedret bőségesen öntözik. Ehhez legalább egy vödör vízre lesz szükség.
- A bokor alatti talajt humusz vagy savanyú (magas) tőzeg mulcsozza.
A kultúra nyomon követése
A Loch Ness szeder termesztése nem lesz nehéz a kezdő kertészek vagy az ipari ültetvények számára. A lényeg az, hogy a csemete jól gyökerezzen, ehhez meg kell figyelni az ültetési időt és bőségesen öntözni a bokrot.
Növekvő elvek
A Blackberry Lochness-t támaszhoz kell kötni.Használhat bármilyen - többsoros, T vagy V alakú, legfeljebb 2,5 m magasat. A hajtásokat ventilátorral, cikk-cakkkal, fonva rögzítik, az oldalsó ágak párhuzamosak a talajjal. Annak érdekében, hogy ne keveredjen össze, jobb, ha gyümölcsös ostorokat és fiatalokat tenyésztünk különböző irányokba.
Aki a Loch Ness-i szedret gondozza a kert díszítéséhez, és nem aggódik túlságosan a termés nagysága miatt, levághatja a hajtásokat, amint abbahagyják az egyenes növekedést, és lejteni kezdenek a földre. Tehát a fajtát egyáltalán nem kell lekötni. Díszbokrot kapsz tavasztól őszig, azonban még 15 kg bogyót sem gyűjt belőle.
Ahhoz, hogy 25-30 kg bogyót nyerjen a Lochness szederéből, intenzív etetésre és rendszeres metszésre van szükség.
Szükséges tevékenységek
A növényeket öntözni kell. Minden szeder higrofil, a leírásban deklarált aszályállóság egyet jelent: ennek a fajta kevesebb vízre van szüksége, mint mások. Tehát eső hiányában a bokrot hetente legalább egyszer öntözzük, ha meleg az idő, hűvös nyáron valamivel ritkábban.
A talaj talajtakarása a nedvesség megtartása, a további táplálék biztosítása és a gyökérzet védelme érdekében a magas hőmérsékletektől. Ha nincs humusz vagy savanyú tőzeg, használjon szalmát, füvet. Végső megoldásként letépheti a talajt szakadt gyomokkal (csak arra kell figyelni, hogy ne legyenek rajta magok, különben további problémákat kap a gyomlálás).
Loch Ness túlterhelt bogyókkal, ezért intenzív etetést igényel. Tavasszal, közvetlenül a szempillák rácsra emelése után a talajt nitrogénnel megtermékenyítik (jobb kalcium-nitrátot bevinni). Virágzás és bogyósodáskor teljes klórmentes ásványi komplexet használnak. A bogyók érése során hasznosak a lombkötések humát és kelátok hozzáadásával, a gyökérkötések pedig a manin vagy a fű infúziójának oldatával. Kora ősszel kálium-monofoszfátot használnak.
A szederbokrok körüli talaj tavasszal és ősszel fellazul, az aktív növekedés és termés időszakában talajtakaró borítja.
Bozótmetszés
Az őszi gyümölcstermő hajtásokat a talaj szintjén le kell vágni. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el az összes törött, gyenge és beteg szempillát.
Másképp a szeder metszése A helyesség kényes kérdés, amely sok vitát vált ki a kertészek körében. A fő szálak tetejének rövidítése megkönnyíti a karbantartást és növeli az oldalirányú elágazást. De ez már erős. Ha megvastagítja a bokrot, annyira túlterheli bogyókkal, hogy semmilyen további etetés nem segít.
De érdemes lerövidíteni az oldalhajtásokat - így a bogyók kisebbek lesznek, de nagyobbak lesznek. Ennek eredményeként a teljes termést ez nem érinti.
A fiatal szempillák arányosak - tavasszal 6-8 legerősebbet hagynak maguk után, amelyek jól teleltek a terméshez, a többit kivágják.
Felkészülés a télre
Ősszel a Loch Ness szedret gondosan eltávolítják a támaszokról (használhatja a drótot is). A gyümölcságakat eltávolítjuk, a fiatalokat a földre fektetjük, beszorítjuk, száraz kukoricaszárral, lucfenyő ágakkal, szalmával borítjuk. Spunbondot vagy agroszálat fektetnek a tetejére.
Betegségek és kártevők: a védekezés és a megelőzés módszerei
A Loch Ness szederfajtáról szóló kertészek véleménye megerősíti, hogy beteg és ritkán érinti a kártevők. Csak tavasszal és ősszel szükséges a hajtásokat réztartalmú készítményekkel kezelni, és a közelbe ne ültessünk málnát, epret vagy éjjeli zöldséget.
Következtetés
A Lochness Blackberry kiváló kereskedelmi fajta. Azok a kertészek, akik termesztenek egy termést bogyók értékesítésére, nyugodtan elültethetik - a gyümölcs nagy, szép, jól szállítható, és az ellátás minimális. A szeder íze nem olyan rossz - kellemes, de nem desszert, hétköznapi. De minden típusú üreshez a bogyók ideálisak.
Ajánlások
