Tartalom
Az utóbbi időben az orosz kertészek egyre inkább olyan kultúrát telepítenek, amelyet korábban méltatlanul nélkülöztek - a szedret. Sok szempontból hasonló a málnához, de kevésbé szeszélyes, több tápanyagot tartalmaz és jobb termést ad. Talán a fekete szatén feketeszeder fajta nem a legújabb a hazai piacon, és nem tartozik az elithez. De időigényes, és gyakran megtalálható az orosz kertekben. Ezért érdemes részletesebben megfontolni a Black Sateen-t. A fajta nem is olyan rossz, csak hozzáértő megközelítést igényel.
Tenyésztéstörténet
A Black Satin fajtát 1974-ben a Northeast Area Research Center hozta létre Beltsville-ben (Maryland, USA). A szerzői jog D. Scotté. Az anyanövények Darrow és Thornfrey voltak.
A bogyókultúra leírása
A Blackberry Black Sateen széles körben elterjedt az egész világon. Megjelenésében és egyéb jellemzőiben hasonlít a Tonfrey szülőfajtához.
A fajta általános megértése
A fekete-szatén szeder félig kúszó fajtákhoz tartozik. Hatalmas hajtásai vannak, sötétbarna színű tövisek nélkül, legfeljebb 5-7 m hosszúságban. 1,2-1,5 m-ig felfelé nőnek, mint egy kumanik, majd vízszintes síkba kerülnek, és olyanok lesznek, mint a harmatfű. Ha a szempillák nincsenek megkötve, akkor saját súlyuk alatt a földre hajolnak és kúszni kezdenek.
A hajtások nagyon gyorsan növekednek, a tenyészidőszak kezdetén, naponta akár 7 cm-t is elérhetnek, sok oldalhajtást adnak. Folyamatos formázás nélkül a Black Satin szeder megvastagodott bokrot képez, amely nem képes önmagát "táplálni". A bogyók nem kapnak elegendő fényt és táplálékot, kisebbek lesznek és nem érik meg teljesen.
A fekete szatén hajtások kemények és könnyen elszakadnak, amikor megpróbálja meghajlítani őket. Ezért a tövis hiánya ellenére nehéz megkötni és eltávolítani őket a támasztól.
Levelei nagyok, élénkzöldek. Mindegyik 3 vagy 5 fogazott szegmensből áll, hegyes talppal és heggyel.
Bogyók
A fekete szatén virágok kinyitásakor rózsaszín-ibolyák, néhány nap múlva fehérekké fakulnak. 10-15 db ecsettel gyűjtik össze.
Közepes méretű bogyók - átlagosan 3-4 g, a hajtások végén - sokkal nagyobbak, akár 7-8 g. Amint a fekete szatén fotóján látható, szépek, inkább lekerekítettek, mint hosszúkásak, fényes fekete. Rosszul vannak elválasztva a száraktól.
A vélemények eltérnek a fekete szatén ízéről. A gyártó 3,8 pontra értékeli, és a saját felméréseket végző hazai kertészek a fajtát a lista végén helyezik el. Vannak, akik a Fekete Saténnak nem adnak többet, mint 2.65 pontot.
Mi a helyzet? A technikai érettség szakaszában a gyümölcsök valóban íztelenek, csak édes-savanyúak, gyenge aromájúak. De másrészt továbbra is sűrűek és alkalmasak szállításra. Amikor a Black Satin bogyók teljesen megérettek, ízletesebbek, édesebbek és aromásabbak lesznek. De a gyümölcsök olyan mértékben megpuhulnak, hogy lehetetlenné válik a szállításuk.
A betakarítás a tavalyi növekedéskor érik meg.
Jellegzetes
A Black Satin fajta jellemzőinek ismertetése segít a kertészeknek eldönteni, hogy egy kerti telken termesztik-e.
Fő előnyei
A Black Satin fajta átlagos fagyállósága (alacsonyabb, mint a Thornfrey szeder szülőéé), télre be kell fedni. A fagy által károsított bokrok gyorsan helyreállnak. A növény nem tolerálja jól az aszályt, és egyenletes nedvességet igényel, mint más szeder.
A Black Satin fajta ültetésekor a talajt a növény igényeihez kell igazítani. Az ellátási nehézségek elsősorban a gyors növekedésnek és a sok oldalirányú hajtás kialakulásának képességének tudhatók be. A felnőtt szempillákat nehéz télre takarni, tavasszal pedig a támaszokhoz kötni.
Csak a Black Satin fajta éretlen bogyóit lehet könnyű szállítani, az érett gyümölcsök szállíthatósága alacsony.
Virágzási időszak és érési idő
A bokros szeder Black Satin virágzása május végén vagy június elején kezdődik. Nagyon kifeszített, gyakran egy gyümölcsfürtön rügyek, zöld és érett bogyók láthatók.
A rokon és nagyon hasonló szederfajták, a Thornfrey és a Black Satin összehasonlításakor meg kell jegyezni, hogy ez utóbbi 10-15 nappal korábban érik meg. A termés július végén vagy augusztus elején kezdődik (régiótól függően) és késő őszig tart. Meg kell jegyezni, hogy az északi régiókban a betakarítás mintegy 10-15% -ának még a jó mezőgazdasági technológiával sem jut ideje beérni.
Hozammutatók, termési dátumok
A fekete szatén hozama magas. Egy bokorból 10-15 kg bogyót szüretelnek 4-5 éves korban, és jó mezőgazdasági technológiával - 25 kg-ig.
2012-2014-ben. Az FSBSI VSTISP Kokinsky (Brjanszki régió) támogatási pontján tesztelték a bevezetett szederfajtákat, többek között a Fekete szatén. A fajta magas termelékenységet mutatott - hektáronként 4,4 tonna bogyót takarítottak be. A brjanszki régió körülményei között a termés július végén kezdődött.
A Black Sateen ipari fajtaként történő használata problematikus. Az éretlen bogyóknak közepes az íze, míg az érett bogyók puhák és nem szállíthatók. Ezenkívül a Black Satin szedret háromnaponta kell betakarítani, különben a gyümölcsöket szürke rothadás érinti. Ez kevéssé releváns a magán kertészek és a kistermelők számára. A nyári lakosok és a nagy gazdaságok számára az ilyen gyümölcsös tulajdonság elfogadhatatlan.
Bogyók köre
A fekete szatén bogyók csak teljesen érettek. Az aroma és az íz értékeléséhez magadnak kell termesztened őket - csak éretlenül léphetnek be a kiskereskedelmi láncokba, akiknek nem volt idejük megpuhulni és elveszteni az alakjukat. De a Black Satin munkadarabjai kiválóak.
Betegségek és kártevők ellenállása
A többi szederhez hasonlóan a Fekete Szatén is ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. De a bokrokon lévő bogyókat rendszeresen össze kell gyűjteni, különben a szürke rothadás érinti őket.
Előnyök és hátrányok
Nehéz beszélni a fekete szatén előnyeiről és hátrányairól. Ez a fajta sokakban nem okoz örömet. De miért akkor vált annyira elterjedtté az egész világon? A különböző országokból érkező gazdák nem tudták hirtelen elfelejteni más, ilyen csodálatos fajtákat, valamint a kellemetlen és rosszul szállított fekete szatén szeder ültetvényeit.
Vizsgáljuk meg közelebbről a pozitív és negatív tulajdonságokat. És akkor minden kertész maga dönti el, hogy termeszti-e ezt a fajtát. A Black Satin előnyei:
- Legmagasabb termelékenység. Jó mezőgazdasági technológiával, még a tömörített telepítésekkel is, a fajta bokorenként akár 25 kg-ot is ad.
- Tövis hiánya. A kiterjedt terméshez, amikor a termést 3 naponta betakarítják, ez nagy jelentőséggel bír.
- Kiváló minőségű nyersanyagok fekete szatén szederből készülnek. A konzervek, lekvárok, gyümölcslevek és más fajtákból származó borok fogyasztói tulajdonságai, amelyek frissebb formában ízletesebbek, sokkal alacsonyabbak.
- Az ápolt bokrok magas dekorativitása.
- Kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállás. Azonban ilyen tulajdonságokkal rendelkezik a szeder kultúrája általában.
- A gyökér növekedésének hiánya. Ez megkönnyíti a karbantartást.
A Black Satin változat hátrányai a következők:
- Elégtelen fagyállóság.
- Az erőteljes hajtások nem hajlanak meg jól. Nehéz levenni őket a támasztékról és rátapadni, eltakarni a szedret télire. Ha erőt fejt ki az ágakra, azok egyszerűen eltörnek.
- A termés megnyúlása. A bogyók egy részének nincs ideje fagy előtt érni.
- 3 naponta kell betakarítani.
- Alacsony ellenállása a szürke gyümölcs rothadásának.
- A bogyók rossz szállíthatósága.
- Elégtelen tartási minőség - a termést 24 órán belül fel kell dolgozni.
- Közepes bogyós ízű.
- A fajtát gyökérhajtásokkal nem lehet szaporítani. - csak hiányzik.
Milyen következtetéseket lehet levonni ebből? Jó feketeszatén szedret termeszteni fűtött üvegházakban és olyan régiókban, ahol télen a hőmérséklet nem esik -12 ° C alá. Ott a fajtát nem kell télen takarni, és minden termést sikerül megadni. feldolgozásra használják.
Azonban, hogy ez a fajta alkalmas-e a helyszínen történő termesztésre, minden kertész önállóan dönt.
Reprodukciós módszerek
A fekete satén szeder nem ad gyökérnövekedést, de ostorai hosszúak, képesek elérni a 7 m hosszúságot. Számos fiatal növény nyerhető dugványokból vagy apikális hajtásokból. Igaz, a hajtások vastagok, nem hajlanak jól, ezért a szaporodáshoz választott szempillát növekedéskor a földhöz kell hajlítani, és nem szabad megvárni, amíg eléri a kívánt hosszúságot.
A gyökér- és zölddugványok jó eredményeket hoznak. A szatén szétosztásával megoszthatja a bokrot.
Leszállási szabályok
A Black Satin szeder ültetése nem sokban különbözik a többi fajtától. Hacsak nem magángazdaságokban, ajánlott bokrokat telepíteni egymástól távol, és akkor is, ha lehetséges.
Ajánlott időzítés
Oroszország legtöbb régiójában tavasszal ajánlott a fekete szatén ültetése. Ez lehetővé teszi, hogy a bokor gyökeret eresszen és erősebbé váljon a fagy beállta előtt. Délen a fajtát ősszel ültetik, mivel a tavaszi ültetés során a szeder szenvedhet a gyorsan meginduló hőtől.
A megfelelő hely kiválasztása
A szeder ültetésének legjobb helye a napsütötte, széltől védett területeken található. A fekete szatén elvisel egy kis árnyékolást, de csak a déli régiókban megengedett. Északon a napfény hiányában a fa nem érik meg, ezért nem fog jól telelni, és sokkal magasabb lesz azoknak a bogyóknak a százaléka, amelyeknek nem volt ideje beérni.
Az álló talajvíz 1,0-1,5 m-nél közelebb van a felszínhez.
Ne ültessen fekete szatént málna, más bogyós bokrok, eper és éjjeli kaszáló növények mellé. Megfertőzhetik a szedret olyan betegségekkel, amelyekre helyesen helyezve nem is gondolna. Általában az ajánlott távolság 50 m, amelyet kis területeken nehéz elérni. Csak ültesse a növényeket egymástól távolabb.
Talajelőkészítés
A Black Satin fajta nem túl válogatós a talajjal szemben, de az ültetés előtt a talajt úgy kell javítani, hogy minden vetőmagba vödör szerves anyagot, 120-150 g foszfort és 40-50 g káliumkötést viszünk be.
A szeder a legrosszabb a homokköveken, amelyekhez több szerves anyagot kell hozzáadni, és a nehéz vályogokhoz (javítva homokkal).A tenyészet talajának enyhén savasnak kell lennie. A lúgos és semleges talajokhoz magas láp (vörös) tőzeget adnak. A túlzott savas talajreakciót mész borítja.
A palánták kiválasztása és előkészítése
A szeder jövőbeli egészsége és a betakarítás az ültetési anyag megválasztásától függ. A csemete legyen erős, sima, ép kéreggel és jól fejlett gyökérrendszerrel. A fekete szatén feketeszeder nem olyan ritka, de jobb, ha faiskolákban vagy megbízható kiskereskedelmi láncokban vásárolja meg.
A konténer növényt az ültetés előestéjén öntözik, a nyitott gyökeret vízbe áztatják.
Algoritmus és leszállási séma
A fekete szatén bokrok között 2,5-3,0 m távolságot hagynak, az ipari telepítésekben az ültetési tömörítés 1,5-2,0 m-ig megengedett, de ebben az esetben a felső kikészítésnek intenzívnek kell lennie, mivel az etetési terület csökken.
Az ültetési lyukat előre kiásják, 2/3-át tápanyag-keverékkel megtöltik és vízzel megtöltik. Normál mérete 50x50x50 cm. 2 hét múlva elkezdheti az ültetést:
- A közepén halom képződik, amely körül a gyökerek szétterjednek.
- A gödröt tápanyag-keverékkel borítják be, hogy a gyökérgallér 1,5-2 cm-rel elmélyüljön.
- A talajt tömörítik, a szedret vízzel öntözik, bokranként legalább 10 litert költenek.
- A föld mulcsos.
- A palántát 15-20 cm-re vágják.
A kultúra nyomon követése
A fekete szatén szeder gondozása más fajtákhoz képest nehezebb, mivel állandóan bokrot kell formálni, valamint a vastag, merev hajtások okozta problémák.
Növekvő elvek
A fekete szatén szedret harisnyakötő nélkül termeszteni lehetetlen. Bár szempilláin nincs tüske, nagyon hosszúak, képződés és nyírás nélkül, először felfelé nőnek, majd a földre ereszkednek és meggyökereznek. A fajta erőteljes hajtásképző képességével járhatatlan bozótok kaphatók egy évszakban. Az elhanyagolt szedret nagyon nehéz rendbe tenni, mivel az ágak vastagok, makacsak és könnyen eltörnek.
Meg kell tanítani a fekete szatén hajtások ültetését lugasamikor elérik a 30-35 cm hosszúságot.A szempillákat a földhöz hajlítják és kapcsokkal rögzítik. 1,0-1,2 m elérése után a tartóra emelik.
Szükséges tevékenységek
A szeder nedvességet kedvelő kultúra. A fekete szatén rendkívül produktív, ezért több vízre van szüksége, különösen virágzás és bogyósodás idején.
Más szederfajták az ültetés utáni harmadik évben javasolják az etetést. A fekete szatén gyorsan megnöveli a zöld tömeget, sok oldalhajtást és bogyót képez. A felső öltözködés egy év múlva kezdődik:
- Tavasszal, közvetlenül az olvadás után vagy közvetlenül a hóban adják az első nitrogén műtrágyát.
- A virágzás kezdetén a szedret teli ásványi komplextel trágyázzák.
- Ezenkívül havonta egyszer (augusztusig) a növényt hígított mullein infúzióval (1:10) vagy zöld műtrágyával (1: 4) táplálják, hamu hozzáadásával.
- Augusztusban és szeptemberben a bokrokat foszforral és káliummal trágyázzák. Jól oldódik vízben és kiváló eredményeket ad kálium-monofoszfáttal.
- Az egész szezonban lombtáplálást kell végezni, ezeket gyorsnak is nevezik. Jó keverni a kifejezetten erre a célra tervezett műtrágyákat, humátot, epint vagy cirkont és egy kelát komplexet. Ez utóbbi megelőzi a klorózist, és a növény egészségéhez és a jó terméshez szükséges nyomelemekkel táplálja a fekete szatén szedret.
A lazítást jobb helyettesíteni savanyú tőzeggel vagy humuszos talajtakarással. A boronálást hajtások támasztékra ültetése, betakarítás után és a téli menedékhely után végezzük.
Bozótmetszés
A fekete szatén fogakat rendszeresen meg kell metszeni. A terméshez az elmúlt év 5-6 erős hajtása maradt. Az oldalsó szempillákat folyamatosan 40-45 cm-re rövidítik, a gyenge és vékonyakat teljesen kivágják.
A termést befejező hajtásokat a téli menedékhelyzet előtt eltávolítjuk. Tavasszal 5-6 legjobb szempilla marad, gyenge szempillákat, fagyott vagy törött végeket vágnak le.
A Black Satin fajtához a leveleket is osztályozni kell. A termés érése során levágják azokat, amelyek árnyékolják a gyümölcscsokrokat.Csak ne vigyük túlzásba! A szedernek lombozatra van szüksége a táplálkozáshoz és a klorofill képződéséhez.
Felkészülés a télre
Feltételezzük, hogy megtanította fiatal hajtásokat rácsra mászni, amint azt a "Növekedés alapelvei" fejezetben leírják. Tél előtt marad a korbácsok kivágása, amelyek befejezték a gyümölcsöt a gyökérzetben, eltávolították az éves növekedést a támaszról, és rögzítették a földön. Ezután le kell fednie a télire szedret lucfenyő ágakkal, agroszálas anyaggal, és be kell takarni őket talajjal. Speciális alagutakat lehet építeni.
Betegségek és kártevők: a védekezés és a megelőzés módszerei
A fekete szeder más fajtáihoz hasonlóan a Fekete Szatén is beteg, és a kártevők ritkán érintik. Ha nem ültetsz mellé málnát, epret és éjjeli héjat, akkor a tavaszi és őszi feldolgozás elegendő lesz réztartalmú készítményekkel.
A Black Satin problémája a bogyók szürke rothadása. A betegségek megelőzése érdekében a gyümölcsöket el kell távolítani, mivel 3 naponta érnek.
Következtetés
A kertészek véleménye a fekete szaténról rendkívül ellentmondásos. Igyekeztünk objektíven megérteni a fajta sajátosságait, és hogy telepítsük-e a helyszínre, minden kertésznek magának kell döntenie.
Ajánlások
