Blackberry Karaka Black

Az elmúlt években a kertészek egyre inkább odafigyelnek a szederre. Ez a növény vonzza a kistermelőket, a nagygazdaságok pedig tengerentúli vagy lengyel fajtákat tesztelnek. Sajnos sok éven át a hazai tenyésztők kevés figyelmet fordítottak a szederre, és a piac saját törvényeit diktálja. Az internetnek és a nyomtatott média bőségének köszönhetően a fogyasztó írástudóvá és válogatósá vált. Az információk, miszerint a szeder nemcsak egészségesebb, mint a málna, de édes, aromás és tövis nélküli lehet, hozzájárult a kultúra népszerűségének növekedéséhez a posztszovjet térben.

Tenyésztéstörténet

Megszoktuk, hogy új szederfajták érkezzenek hozzánk Észak-Amerikából vagy Lengyelországból. De az új-zélandi tudósok is hozzájárultak e kultúra kiválasztásához. A Karaka Black fajtát gyakran újként pozícionálják. Valójában a tenyésztése 1982-ben kezdődött. A Karaka Black egy összetett hibrid, amelynek létrehozásában szeder és ezhemalina vett részt. A szülőfajták az Arkansasban tenyésztett Oregon Aurora és Comanche.

Harvey Hall, a Hort Research Station (Új-Zéland) munkatársa először több ígéretes palántát szerzett a fenti fajták keresztezéséből. Ezután egyesítette a legnagyobb gyümölcsű és a legsűrűbb bogyós minta génjeit. Így nyerték el a 2003-ban bejegyzett Karaka Black szederfajtát.

Érdekes! Bár Új-Zélandról származik, a Karaka Black az Egyesült Királyságban a legnépszerűbb.

A bogyókultúra leírása

A Karaka Black nagyon dekoratív az egész szezonban. Ez a fajta szeder nemcsak gazdag termést hozhat, hanem bármilyen kertet is szépíthet.

A fajta általános megértése

A Karaka Black tipikus harmatcsepp. Mérsékelt vastagságú hajtásai hajlékonyak, ami megkönnyíti a téli menedéket, nem túl hosszú ideig - 3–5 méter egy felnőtt növényben. A bokor nem nevezhető erőteljesnek, de a rövid internódusú tüskés szempillák meglehetősen erősek, könnyen hajlíthatók, de nem törnek el. A Karaka Black fajta hajtásformáló képessége átlagos.

Sok gyümölcság van, mert mindegyikük legfeljebb 3-6 bogyót hordoz egy felnőtt szederben, és 2-3 bogyót egy fiatal bokorban. A Karaka Black fajta túlszaporodása keveset ad, hacsak a jól fejlett gyökér nem sérül meg külön.

Ennek a szedernek a levele zöld, 3-5 hosszúkás fogazott karéjjal. A fiatalok sárga színűek lehetnek - ez nem betegség, hanem a fajta jellemzője. A Karaka fekete tüskék számosak, élesek. De nem olyan nagyok és kemények, mint a legtöbb tüskés fajták.

Fontos! A téli takaró alatt történő betakarításkor és hajtások fektetésénél nehéz kesztyűt kell használni.

A termés az elmúlt év növekedésével függ össze.

Bogyók

A Karaka Black szeder bogyói szépek, fekete, fényes fényűek. A nem teljesen érett gyümölcsök lila színűek, az érés korai szakaszában vörösek.Távolról a Karaka Black fajta bogyói nagy eperfának tűnnek - alakjuk hosszúkás, a teteje felé keskenyedik, és kissé görbülhet.

A gyümölcs átlagos hossza 4-5 cm, a súlya körülbelül 10 g. Figyelemre méltó, hogy a fiatal bokrok bogyói kisebbek, mint a felnőtt növényeké. A negyedik év után nem ritkák a körülbelül 14 g vagy annál nagyobb súlyú szederek. Az egyes bogyók súlya 17 g lehet.

Az íze és állaga az érettség fokától függően változik. Az érésig el nem ért gyümölcsök vörösesek, savanykák. A technikai érettség szakaszában édesebbé válnak, kellemes savanyúsággal és aromával. Jól szállítják, és 4-5 napig nem veszítik el fogyasztói tulajdonságait hűvös helyiségben. Az ínyencek szerint a Karaka Black íze nem keverhető össze más fajtákkal.

A túlérett bogyók puhává válnak, és elveszítik pikáns savanyúságukat. Hajlamosak omladozni, ezért a kertészeknek gondoskodniuk kell arról, hogy a gyümölcsöt időben szedjék, különösen, ha eladásra kerül.

Szeder kóstoló értékelése Karaka Black - 4,5 pont. Az emberek szakértői visszafogottabbnak értékelték a fajtát, és 4,07 pontot adtak.

Fontos! Hűvös nyáron, különösen napsütés hiányában, a Karaka Black bogyók íze rosszabbá válik.

Jellegzetes

A Karaka Black fajtát Angliában és más európai országokban ipari fajtaként termesztik a nyílt terepen és a filmmenhelyek alatt. Ez a szeder nem is olyan régen érkezett hozzánk, de a kistermelők és kertészek már nagyra értékelték. Nagy gazdaságokban a Karaka Black fajtát még mindig tesztelik éghajlatunk szeszélyeivel szembeni ellenálló képesség szempontjából.

Fő előnyei

A szeder Karaka Black nem téli fagyasztásra készült. Hajtásai és virágrügyei nem képesek ellenállni a -16-17⁰ С alatti hőmérsékletnek. Még Ukrajna déli részén is menedéket nyújtanak, kivéve azokat a területeket, ahol enyhe a tél és ritka a fagy.

A fajta szárazságállósága alacsony, rendszeres öntözésre van szükség, különösen akkor, ha tisztességes termést szeretne elérni. A rendkívüli hőség károsíthatja azokat a bogyókat, amelyek egész nap a tűző napsütésben vannak, de ez csak délen történik.

A gyümölcsök szállíthatósága a műszaki vagy teljes érettség szakaszában kiváló. A túlérett bogyók puhává válnak. Nemcsak a szállításuk válik nehezebbé, hanem az ízük is romlik.

A Blackberry Karaka Black nem nevezhető szeszélyes vagy igénytelen fajtának. Gondozási igénye mérsékelt, de nem lehet csak bokrot ültetni és figyelmen kívül hagyni. A sűrű, kis tövisekkel ellátott hajtások megnehezítik a távozást.

Virágzási időszak és érési idő

A szeder Karaka Black virágzása a déli régiókban május elején vagy közepén, északon kezdődik - kicsit később. Ott az első rügyek május közepétől későig nyílnak.

A Karaka Black fajta egyik jellemzője, hogy a virágzás (és ezért a termés) hullámokban történik. Először a felső rügyek kinyílnak, a tartóra emelt, jól megvilágított hajtások végén helyezkednek el. Aztán a virágzás mintha lefelé folyna. Amikor a rügyek kinyílnak a szinte a talaj szintjén elhelyezkedő alsó gyümölcságakon, a felső csomók már megérettek.

Megjegyzés! Ez határozott plusz a magán- és a kisgazdaságok számára. De az ipari ültetvényeken a kiterjesztett termés mínusz.

A Karaka Black szedere az elsők között érik. Ukrajnában az első bogyókat június elején vagy közepén, a középső sávban - július elejéig - szüretelik. A Karaka Black termése pedig valóban meghosszabbodik - 6-8 hét.

Hozammutatók, termési dátumok

A Karaka Black szederfajtát ígéretesnek és gyümölcsözőnek tartják. Egy felnőtt bokor átlagosan 10-12 kg bogyót ad, jó elhelyezkedéssel és jó mezőgazdasági technológiával - akár 15 kg. 15 centneret takarítanak be hektáronként, otthon, Új-Zélandon a Karaka Black szeder hozama eléri a 25 centner / ha-t. Bizonyíték van arra, hogy néhány európai gazdaság megközelíti ezt a mutatót, de csak aktív etetéssel és jó ellátással.

A szeder termése A Karaka Black két hónapig nyúlik.Ez nem mindig kényelmes nagy ültetvényeken. De a bogyók érésének korai feltételei (június-július eleje) lehetővé teszik azok magas áron történő értékesítését. Kis területen termesztve a hosszú távú termés lehetővé teszi a friss szeder hosszú időn át tartó lakmározását. Ha nincs elég hely, akkor nem lehet más fajtákat termeszteni.

Bogyók köre

A Blackberry Karaka Black az elit fajták közé tartozik. Fogyaszthatja frissen, fagyaszthatja télire, készíthet bort, gyümölcsleveket és lekvárokat. A műszaki érettség szakaszában a Karaka Black fajta jól bírja a szállítást, sokáig tárolódik és piacokon vagy szupermarketekben értékesíthető.

Betegségek és kártevők ellenállása

A Blackberry Karaka Black ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Ennek ellenére a megelőző kezeléseket kudarc nélkül végzik.

Előnyök és hátrányok

A Karaka Black fajta egyedülállóan ígéretes termesztésre magán- és kisgazdaságokban. A mi körülményeink között még mindig kérdéses a nagy ültetvényekre ültetés. A szeder kétségtelen előnyei:

  1. Nagy gyönyörű bogyó.
  2. Jóízlés.
  3. Rugalmas ostorok, amelyeket könnyű a földhöz hajlítani és télen takarni.
  4. A Karaka Black az egyik legkorábbi fajta.
  5. Ha a gyökér nincs különlegesen károsodva, a fajta kevés növekedést eredményez.
  6. Magas hozam, például a desszert szederhez.
  7. Hosszan tartó termés (jó magán háztartások és kisgazdaságok számára).
  8. Nagy ellenálló képesség a kártevők és a betegségek ellen.
  9. Jó szállíthatóság a műszaki érettség szakaszában.
  10. A bogyók hosszú eltarthatósága.
  11. Sűrű lédús pép.

A Karaka Black fajta hátrányai a következők:

  1. Alacsony fagyállóság.
  2. Thorny lő.
  3. Közepes hő- és szárazságállóság.
  4. Hosszúkás termés (nagy gazdaságok számára).
  5. A túlérett bogyók hajlamosak a hullásra.

Reprodukciós módszerek

Blackberry Karaka A fekete rétegesen és pépesítéssel (az apikális hajtások gyökeresedésével) könnyen szaporítható. A fajta kevés növekedést eredményez, de ha a gyökér egy lapátos szuronyával különlegesen megsérül, a bokor több átültethető fiatal növényt ad. Az óvodákban a Karaka Blacket gyakran zöld vagy gyökeres dugványként szaporítják.

Leszállási szabályok

A Karaka Black fajta ültetése nem sokban különbözik a többi szederétől. Annak érdekében, hogy a palánták gyökeresedése sikeres legyen, ki kell választania a megfelelő helyet, tápanyag-keveréket kell készítenie, és ne felejtse el öntözni a fiatal növényt.

Ajánlott időzítés

A szedret tavasszal kell ültetni, amikor a talaj 40-50 cm-re felmelegszik. Ez lehetővé teszi a palánta számára, hogy új helyen alkalmazkodjon és meggyökerezzen a hideg idő előtt. Csak a déli régiókban végeznek ültetést ősszel. A késői fagyveszély lehetővé teszi a szeder meggyökeresedését. A tavaszi ültetés délen rendkívül kedvezőtlen - a hő hirtelen jöhet, és elpusztíthatja azt a növényt, amelynek nem volt ideje gyökeret ereszteni.

A megfelelő hely kiválasztása

A Karaka Black fajta szedere a napsütéses helyeket részesíti előnyben a hideg széltől védve. A fény hiánya negatívan befolyásolja a bogyók ízét. Csak déli területeken lehet szükség égő napfény árnyékolására.

A talajnak laza, ideális esetben termékeny, enyhén savas vályognak kell lennie.

Talajelőkészítés

Annak érdekében, hogy a szeder a legjobb feltételeket biztosítsa a növekedéshez és a terméshez, termékeny keveréket kell készíteni az ültetésre. Ehhez a talaj felső rétegét összekeverik egy vödör humusszal, kezdő műtrágyákat alkalmaznak - 120-150 g foszfort és 50 g káliumot.

A lúgos vagy semleges talajokat vörös (magas láp) tőzeggel savanyítják. A karbonátos talajok további szerves anyagokat igényelnek, a nagyon sűrű agyagos talajokhoz homok szükséges. A túl savas talajt mész javítja.

50 cm átmérőjű és mélységű ültetési lyukakat ásunk, 2/3-át termékeny keverékkel töltjük meg, vízzel feltöltjük és 10-14 napig hagyjuk ülepedni.

A palánták kiválasztása és előkészítése

Akik a tövis nélküli szederfajtáról, a Karaka Black-ről beszélnek, vagy soha nem látták, vagy olyasmit próbálnak eladni neked, amit nem tudsz. A hajtásokon található kis sűrű tüskék a fajták megfelelőségének egyik jele.

Ezenkívül a gyökérzetnek jól fejlettnek kell lennie - több vastag folyamattal és sok oldalirányú filiform gyökérrel. A hajtások kérge nem lehet ráncos vagy repedezett.

A szeder előnövény előkészítése - egy palack palánta öntözése vagy egy nyitott gyökér áztatása körülbelül 12 órán át.

Algoritmus és leszállási séma

A Blackberry Karaka Black a laza illeszkedést részesíti előnyben. Magángazdaságokban (ha a hely megengedi) 3 m marad a bokrok között és sorokban.Ipari ültetvényeken 1,5 m-nél nagyobb tömörítés nem ajánlott. A leszállást a következő sorrendben hajtják végre:

  1. Az ültetőgödör alján kis halmot öntünk. Szedergyökerek vannak elosztva körülötte.
  2. A talaj visszatöltésekor és tömörítésekor nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyökérgallért 1,5-2,0 cm-rel kell elmélyíteni.
  3. A palánta öntözéséhez legalább egy vödör vizet fogyasztanak.
  4. A csomagtér körét savanyú tőzeggel vagy humusszal mulcsozzák.

A kultúra nyomon követése

A Karaka Black szeder termesztéséről szóló videó nemcsak a fajta gondozásának alapjait ismeri meg, hanem jobban megismeri:

Növekvő elvek

A Karaka Black fajta szederét rácson termesztik. Válasszon egy Önnek megfelelőt - többsoros, T alakú. Ha a hajtások nincsenek megkötözve, a földre esnek, mert a fajta a harmatokhoz tartozik. A bogyók nemcsak bepiszkolódnak, hanem a szempillák is meggyökerezhetnek. Ezután további munkát kell végeznie, és a szegecses hajtásokra tekintettel nem lesz kellemes.

Tanács! Kényelmes a rács egyik oldalán a gyümölcstermő ágakat, a másikon a fiatal növekedést lekötni.

Az északi régiók trágyázása, öntözése és megvilágítása befolyásolja a bogyók hozamát és minőségét. Naphiány esetén a bogyók nem szereznek jó édességet és savanyúak maradnak. Mivel a gyümölcs érése egyenetlen - fentről lefelé, a bogyók kialakulásakor a keféket árnyékoló leveleket le kell vágni.

Szükséges tevékenységek

A Karaka Black fajta, hasonlóan a többi szederhez, rendszeresen öntözésre szorul, különösen virágzás és bogyósodás idején. Ez azt jelenti, hogy a talajt az egész szezonban meg kell nedvesíteni - az alsó rügyek kinyílnak, amikor a termést már betakarították a felső gyümölcságakból.

Az évszak elején és végén a szederbokrok alatt meglazul a talaj. A fennmaradó időben jobb, ha talajtakaróval borítom. Savas talajon humuszt vagy szalmát, lúgos és semleges talajon vörös (magas láp) tőzeget használnak.

Tavasszal a szedret nitrogénnel trágyázzák, a virágzási időszakban - teljes ásványi komplexummal. A bogyók kiöntése és az azt követő virágzási hullámok során hasznos a lombos kikészítés kelátok hozzáadásával (ezek segítenek elkerülni a klorózist). Termés után a szedret kálium-monofoszfáttal megtermékenyítik.

Bozótmetszés

Először is, közvetlenül a termés után, a régi szempillákat kivágják. Nincs szükség rájuk, és csak a fiatal hajtások érését zavarják, tápanyagokat és nedvességet vonnak maguk után.

Felnőtt szederben 6-8 erős szempillák maradnak. A tetejét és az oldalhajtásokat nem kell megcsípni - a gyümölcságak már elegendő mennyiségben kialakulnak. Noha a körülmények mindenkinek eltérőek, próbálja meg lerövidíteni a fő szempillákat, és hagyni, hogy némelyikük növekedjen. Tehát 2-3 év alatt meghatározhatja, hogy a szeder termesztésének melyik módja a legjobb az Ön webhelyére.

Felkészülés a télre

A szeder hajtásai A Karaka Black jól hajlik, mint minden harmat. A téli menedékhelyre csak a tövis okoz gondot. Az ágakat a földhöz rögzítik, és fenyőágakkal, száraz kukoricaszárral, spandbonddal vagy száraz talajjal borítják. A szigetelésnek minél alaposabbnak kell lennie, annál közelebb északra található a régió.

Fontos! Nyissa ki időben a fogakat! Kicsitulni nála rosszabb, mint megfagyni.

Betegségek és kártevők: a védekezés és a megelőzés módszerei

Ha a szeder mellé nem ültet málnát, epret és éjjeli kagylót, akkor a problémák minimalizálódnak. Elég, ha ősszel és tavasszal a bokrokat réz tartalmú készítményekkel kezeljük.

Következtetés

A szeder nem mindig a legjobb.Bár a Karaka Black fajtát kellemetlen tövisekkel látják el, bogyói annyira szépek és ízletesek, hogy a karcos kezek alacsony árat jelentenek a betakarított termés számára.

Ajánlások

Tatyana Grigorievna Derevyanko, 56 éves, Sums
Régóta termesztem a szedret, magam is szeretem őket, a gyerekek és az unokák örömmel esznek. Úgy gondolom, hogy a kultúra legfőbb hátránya a tövis. Az interneten tövis nélküli szedret választottam és rendeltem. A Karaka Black-et (megvette ezt a fajtát) azonnal kellemetlenül megütötte a tövis jelenléte. De nem volt mit tenni, ültette. Amikor megjelentek az első bogyók, nem hittem a szememnek. Olyanok voltak, mint egy óriás eperfa. Az első évben az unokák megették az összes gyümölcsöt anélkül, hogy megvárták volna, amíg megérik. A következő szezonban sok bogyó volt, mindenki számára elegendő. Most rétegezve szaporítottam a Karaka Black fajtát, a többit eltávolítottam. És a tövisek? Igen, ilyen bogyókkal nem figyelsz rájuk.
Liliana Denisovna Fursova, 37 éves, Krasznodar régió
Nagyon örülök a Karaka Black fajtának. Igen, szúrós. De milyen finom bogyó! Illatos, nagy, gyönyörű. Amikor megérkeznek a vendégek, és egy váza szedret teszek az asztalra, mennyi örömet és bókokat hallok a címemben! De én csak a "megfelelő" fajtát választottam. A menedékkel egyáltalán nincsenek problémák. Bár sok a tövis, kicsiek - csak vegye fel a régi bőrkesztyűt, és döntse le a rugalmas hajtásokat a földre.
Megjegyzések (1)
  1. Jó nap!
    Mondja meg, hol rendelek szederpalántákat Karaka Black

    2019.05.05., 09:08
    Sándor
Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés