Tartalom
A Pecitsa varia (Peziza varia) egy érdekes lamellás gomba, amely a Pecitsia nemzetségéhez és családjához tartozik. A discomycetes, az erszényes állatok osztályához tartozik, és az öltések és a morzsák rokona. Korábban a mikológusok külön fajként különböztették meg. A legújabb molekuláris szintű vizsgálatok bebizonyították, hogy az önálló fajnak tekintett fajok egy nagy nemzetségnek tulajdoníthatók.
Hogy néz ki egy változékony peca
A gyümölcs teste tál alakú, nincs a szokásos kupakja. A fiatal petitsa cserélhető, gömb alakú konyakos üveg formájában, amely kissé kinyílik a tetején. Ahogy az élek nőnek, kiegyenesednek, tölcsér alakúvá válnak, majd a növekedés helyén egy markáns mélyedéssel ellátott csészealj alakú alak és az oldalak befelé görbülnek.
Az élek egyenetlenek, hullámosak, kissé rongyosak, szaggatottak. Kaotikusan elosztott redők vannak. A felület sima, ragyogóan nedves, akár egy lakk. A színe egyenletes, különbségek nélkül a tej színe, kissé zöldes vagy barna árnyalatú kávé. Krémes és aranyvörös lehet. Külső felülete unalmas, apró szőrszálakkal vagy pikkelyekkel, világos, fehér-szürke vagy sárgás. 15 cm-ig nőhet, szokásos mérete 4-8 cm.
A láb hiányzik. Néhány példánynak van egy kis álpodja. A spórapor tiszta fehér. A pép szürke vagy barna színű, öt-hét különálló réteggel rendelkezik.
Hol és hogyan nő
A változékony pecicsa szereti a korhadt, félig korhadt fát, telített erdőtalajt vagy a régi tűzeseteket. A micélium tavasszal kezd meghozni gyümölcsét, amikor meglehetősen meleg az idő és elolvad a hó, még a hóvirággomba nevét is megkapta. Az októberi fagyokig tovább nőnek, a déli régiókban pedig a tartós fagyokig.
Elég gyakran fordul elő kis szorosan telepített csoportokban, erdőkben, kertekben és parkokban. Terjesztve a Krasznodari Területen és Oroszország egész területén. Európában és Észak-Amerikában is látható.
Ehető-e a gomba vagy sem
Nincs pontos adat az ilyen típusú gombák toxicitásáról vagy ehetőségéről. A gyümölcs teste csúnya megjelenésű, vékony gumiszerű, ízetlen és szagtalan. A kulináris érték nulla, ezért a gomba ehetetlen.
Párosok és különbségeik
A változtatható Pecitsa rendkívül hasonlít saját családjának fajtáinak gyümölcstestéhez. Különbségeik minimálisak és szabad szemmel szinte láthatatlanok. Szerencsére a gomba nem talált mérgező társait.
Pecica ampliata (kiszélesedett). Ehetetlen. Nem tartalmaz mérgező anyagokat. Növekedésével pite alakú, átlósan hosszúkás alakot és mintha füstölt, barna-fekete széleket kapna. A külső oldal színe barnás-homokos.
Pecitsa Arvernensis (Auverne). Nem mérgező, ehető az alacsony tápérték miatt. A felület és a pép sötétebb színű, az élek simábbak. Gyakran látható egy kezdetleges álkodó. A pép törékeny, hangsúlyos rétegek nélkül.
Pecitsa repanda (virágzó). Vékony, ízetlen pépe miatt ehetetlen gombának minősül. A tál szélei nincsenek becsomagolva, hosszabbabbak, ezért a "szamárfül" becenevet kapták.
Pecica micropus (kis lábú). Az alacsony tápérték miatt ehetetlen. A pép törékeny, kissé rétegzett. Fő változása a változtatható petitsától szemben egy kifejezett álgomba és kicsi, 1,5-6 cm átmérőjű.
Pecica Badia (barna). Nem mérgező, ehetetlen. A gyümölcstestek gazdag barna és étcsokoládé színűek, 16-18 cm-re nőnek.
Pecitsa cserélhető szintén nagy hasonlóságot mutat a Tarzetta nemzetség gyümölcstesteivel (hordó alakú, tál alakú és mások). Megkülönböztethetők egy kifejezett pszeudopodával, a külső oldal világos színével és a miniatűr mérettel, 10-30 mm között. Kis méretük és alacsony tápértékük miatt ehetetlen.
Következtetés
A cserélhető pecitsa erdőkben nő leesett fákon és régi tuskókon. Kertekben, parkokban és mezőkön, félig korhadt fűrészporon, holt erdőben található. Nagyszerű fás humuszban gazdag talajon. Eredeti tál alakú. Teljes belső felülete spórát hordozó réteg, a külső steril. A gomba májustól októberig kis csoportokban megtalálható az északi féltekén. Vékony, íztelen pépe miatt nincs tápértéke, nincs pontos adat a benne lévő méreganyagokról és mérgekről.
