Tartalom
Gifoloma cephalic - a Strofariev család, a Gifoloma nemzetség képviselője. A latin név Hypholoma capnoides, szinonimája pedig a Nematoloma capnoides kifejezés.
Hogyan néz ki a hypholoma cephalic?
Ez a faj egész nyáron és ősszel növekszik, és még tél elején is megtalálható.
A cefalis hypholoma termőteste vékony szár és lamellás sapka formájában jelenik meg, a következő jellemzőkkel:
- A fejlődés kezdeti szakaszában a sapka domború, középen tompa tuberkulccsal, növekedésével lapossá válik. A felülete sima, sárgásbarna színű, zöldes árnyalattal. Rendszerint a kupak színe gyakorlatilag változatlan marad a termőtest egész élettartama alatt. Az öreg gombák felületén gyakran rozsdásbarna foltok vannak. A sapka mérete körülbelül 8 cm átmérőjű.
- A kupak belső oldalán tapadó lemezek találhatók. Kezdetben könnyűek, a gomba érésével szürkévé vagy füstössé válnak. A spórapor szürke-ibolya színű.
- A fejfedő hypholoma lába vékony, legfeljebb 1 cm átmérőjű, de meglehetősen hosszú, legfeljebb 10 cm magas, felülete sima, világos sárga tónusú, alaposan barnává válik. Hiányzik a lábon lévő gyűrű, de gyakran észreveszi az ágytakaró maradványait.
- A pép vékony és törékeny. A vágáson fehéres vagy sárgás, a lábszárnál barna. Nincs kifejezett aromája, de kissé keserű íze van.
Hol nő a hypholoma cephalic
A gomba nagy csoportokban nő
Ez a példány lombhullató erdőkben ritkán növekszik. Ehelyett inkább fenyőerdőben, kéregkupacokban vagy a fakéregeken ül. Ezenkívül a fejfedő hypholoma néha megtalálható a fenyő vagy a fenyő tuskókon. Az erdő ezen ajándéka meglehetősen fagyálló. Amellett, hogy egész nyáron növekszik, késő ősszel megfoghatják a gombaszedők. A tartós fagyok mellett is előfordulnak fagyasztott gyümölcsök, amelyek megjelenését sokáig megőrzik.
Lehet-e enni hyphaloma cephalic
Az erdő tekinthető ajándéka a feltételesen ehető gombák csoportjába tartozik. A cefalofoid hypholoma táplálkozási tulajdonságait nem különösebben értékelik a gombaszedők, ezért csak 4 kategóriát sorolnak rá. Ajánlatos csak kalapot enni, mivel a lábak különösen merevek. Ez a minta szárításra a legalkalmasabb.
Hamis kettős
A hypholoma külső jellemzői szerint a fejfájás hasonló az erdő következő ajándékaihoz:
- Kénsárga méz galóca - mérgező példány. Megkülönböztethetjük a sapka sárgás színétől, világosabb szélekkel és sötétbarna középponttal. Ezenkívül a veszélyes kettős pépe kellemetlen aromát áraszt.
A gomba nagy csoportokban nő
- Nyári méz gomba - az ehető gombák csoportjába tartozik. A termőtest széles sötét sapkából és vékony szárból áll. Kellemes illatú, mézes jegyű aromában különbözik a vizsgált fajtól.
A gomba nagy csoportokban nő
Gyűjtési szabályok
Különleges óvatossággal érdemes összegyűjteni a cefalos hypholomát, mivel mérgező társa van - kénsárga mézgomba. Miután a gombaszedő meggyőződött a faj hitelességéről, gondosan lecsavarhatja a talajról, ügyelve arra, hogy ne károsítsa a micéliumot. A kialakult lyukat mohával vagy erdőtalajjal kell lefedni. Ennek a fajtának a gyümölcstestei meglehetősen törékenyek, ezért nem szabad egy nagyobb kosárral egy kosárba rakni őket.
Következtetés
A gifoloma fejfájás Oroszország területén nem különösebben ismert, azonban néhány külföldi országban népszerű. Ez a faj figyelemre méltó, hogy túl hosszú, nulla hőmérsékleten is fennmarad. De még a fagyasztott sapkák is használhatók. Először felmelegítik, majd megsütik vagy szárítják.
