Tartalom
Jelenleg sokféle házi almafát tenyésztettek minden ízlésnek és a növekedés bármely régiójának. De a több mint száz éves Melba fajta nem veszett el közöttük, és még mindig népszerű. Kitölti a nyári és az őszi almafajták közötti rést. A melba palántákat sok faiskolában termesztik, jól megvásárolják. A fajta ilyen hosszú élettartama kétségtelen érdemeiről beszél.
A teremtés története
A távoli 19. században, amikor még senki sem hallott a genetika tudományáról, a tenyésztők a saját megérzésük alapján fajtákat termesztettek, és leggyakrabban egyszerűen magokat vetettek, és szaporítás céljából kiválasztották a legsikeresebb növényeket. Így nyerték meg a Melba fajtát a kanadai Ottawa államban. Kiderült, hogy a Macintosh fajta almamagjának vetéséből nyert összes palánta közül a legjobb, amelynek virágait szabadon beporozták. Nyilvánvalóan a változat szerzője nagy rajongója volt az operaéneklésnek - a fajtát az ausztrál nagy énekesről, Nelly Melbáról kapta. 1898-ban történt. Azóta új fajták jöttek létre a Melba alapján, de szülőjük szinte minden kertben megtalálható.
Megérteni, miért olyan népszerű almafa Melba, akinek véleménye szinte mindig pozitív, nézzük meg a fotóját, és adjunk neki egy teljes leírást.
A fajta jellemzői
A fa magassága, valamint tartóssága attól az alanytól függ, amelyre oltják. A vetőmagállományon - 4 m, egy féltörpén - 3 m, a törpén pedig csak 2 m. Az almafa 45, 20, illetve 15 évig él. A termesztés első éveiben a palánta inkább oszlopos almafára hasonlít, idővel a fa elágazik, a korona megnő, de nem magasságban, hanem szélességben és lekerekedik.
A melba almafa kérge sötétbarna színű, néha narancssárga színű. Fiatal csemetéknél a kéreg jellegzetes fényű és cseresznye színű. A Melba fa ágai meglehetősen hajlékonyak, a betakarítás súlya alatt a földig hajlanak. A fiatal hajtások serdülők.
A levéllemezek világoszöld színűek, gyakran íveltek egy fordított hajó alakjában, néha sárgás árnyalatúak, a szélük mentén krenátosak. Fiatal fákon kissé lerogynak és lemennek.
A melba almafa a korai szakaszban virágzik, nagy virágokkal, szorosan lezárt szirmokkal, amelyek világos rózsaszínűek. A rügyek fehér-rózsaszínűek, nem túl észrevehető lila árnyalattal.
A melba almafa gyorsan növekszik, almát 3-5 éven át kezd termelni, az alanytól függően a törpék kezdik először meghozni a gyümölcsüket. A hozam fokozatosan növekszik, elérve a 80 kg maximális értéket.
Ha a fiatal almafák minden évben jó termést adnak, akkor az életkor előrehaladtával a termés időszakos. Minél idősebb a fa, annál hangsúlyosabb.
Sajnos a melba almafa hajlamos a varasodásra, főleg esős években. Egy ilyen fajta fa fagyállósága átlagos, ezért a Melba sem északon, sem az Urálban nincs övezetben. Ez a fajta a Távol-Keleten sem alkalmas termesztésre.
A Melba fajta alma átlagos méretű, a fiatal almafáknál pedig átlag feletti.Ezek meglehetősen nagyok - 140-től 200 g-os és még nagyobb tömegig. Kúp alakúak, a szárukon lekerekített alappal rendelkeznek.
A bordázat szinte láthatatlan. A bőr színe érés közben változik: először világoszöld, majd sárgássá válik, és viaszos virágzás borítja. A melba alma nagyon elegánsnak tűnik az élénkpiros csíkos pírnak köszönhetően, általában a nap felé néző oldalon, fehér szubkután pontokkal hígítva. A szár vékony, közepes hosszúságú, jól tapad az almához, és a gyümölcs szedésekor ritkán szakad le, ami megnöveli az eltarthatóságot.
A ropogós finomszemcsés almapépet lével töltjük meg. Hófehér színű, a bőrén kissé zöldebb. Íze nagyon gazdag, kiegyensúlyozott sav- és cukortartalom.
Által az almafa érésének időzítése Melba a késő nyárnak tudható be, de az időjárás késleltetheti az aratást szeptember végéig. Ha teljesen érett gyümölcsöket szednek be, akkor körülbelül egy hónapig hűtőszekrényben tárolják őket, és ha ezt egy teljes héttel vagy 10 nappal a teljes érés előtt megteszik, az eltarthatósági idő januárig meghosszabbítható. Sűrű héjának köszönhetően az alma hosszú távon szállítható anélkül, hogy a gyümölcs károsodna.
De mégis jobb, ha frissen fogyasztjuk őket, mivel ezek a gyümölcsök nagyon hasznosak.
Kémiai összetétel
Az alma kiváló ízét az alacsony savtartalom - 0,8% és a jelentős cukortartalom - 11% okozza. A vitaminokat P hatóanyagok képviselik - 100 mg pépenként 300 mg és C-vitamin - majdnem 14 mg / 100 g. Ezekben az almákban sok pektinanyag található - a teljes tömeg 10% -áig.
A Melba alapján új fajtákat tenyésztettek, amelyek gyakorlatilag nem alacsonyabbak ízlésénél, de hiányosságai nem voltak:
- Korai skarlátvörös;
- Dédelgetett;
- Korai vörös;
- A Prima genetikailag ellenáll a varasodásnak.
Klónokat is azonosítottak, vagyis azokat, amelyek megváltoztatták az almafa genotípusát. Ez általában számos okból történik, amelyeket nem mindig lehet kitalálni. Ha az ilyen fák vegetatív szaporítása során a fő jellemzők megőrződnek, akkor fajtának nevezhetők. Így szerkesztette Melba lánya és Red Melba vagy Melba a szerk.
A Melba red almafajta leírása
A melba vörös almafa koronája függőlegesen ovális alakú. Az almák egydimenziósak, kerekek, súlyuk akár 200 g is lehet. A zöldesfehér héjat teljesen világos pöttyökkel borított világos pír borítja.
Az almapép meglehetősen lédús, zöldes, íze kissé savanykásabb, mint a Melbaé, de ez a fajta fagyállóbb és kevésbé befolyásolja a varasodás.
Bármilyen almafát helyesen kell ültetni. Az ültetés során a fák közötti távolság az állománytól függ: törpéknél 3x3 m, féltörpéknél - 4,5x4,5 m, magtestű almafáknál 6x6 m lehet. Ezzel a távolsággal a fák elegendő ellátási területtel rendelkeznek, az előírt mennyiségű napfényt kapják.
Almafa ültetése
A Melba fajtából származó almacsemetéket könnyű megvásárolni, szinte minden faiskolában értékesítik, és könnyen feliratkozhatnak az online áruházakra.
Leszállási dátumok
Ez a fa tavasszal és ősszel is ültethető. A legfontosabb, hogy a leszálláskor nyugalomban legyen. Ősszel az almafa levelei már nem lehetnek, tavasszal a rügyek még nem repedtek fel. Az őszi ültetést egy hónappal a valódi fagyok megjelenése előtt hajtják végre. Minden régiónak meg lesz a maga időzítése, mivel a tél különböző időpontokban jön. Egy hónapra van szükség ahhoz, hogy a fiatal fa meggyökerezzen és felkészüljön a téli fagyokra.
Tavasszal a Melba fiatal fákat a nedváramlás megkezdése előtt ültetik el, így mire a rügyek kinyílnak és a hő megkezdődik, a gyökerek már működni kezdtek, táplálva a felszínt.
Az ültetőgödör és a palánták előkészítése
A melba alma palántákat zárt gyökérrendszerrel - konténerben és nyitott gyökerekkel termesztik. Mindkettőnek megvannak az előnyei és hátrányai. Az első esetben nincs mód a gyökérzet állapotának ellenőrzésére, de ha a palántát kezdetben konténerben termesztik, akkor a túlélési arány 100% -os lesz, és az év bármely szakában, a tél kivételével. A második esetben a gyökerek állapota jól látható, de a nem megfelelő tárolás tönkreteheti az almafa palántát, és nem fog meggyökerezni. Ültetés előtt megvizsgálják a gyökereket, levágják az összes sérült és korhadtat, feltétlenül megszórják a sebeket zúzott szénnel.
A szárított gyökerekkel segít a csemete újraélesztésében azáltal, hogy a gyökérzetet 24 órán át gyökérképződés stimulátorral vízben áztatja.
Az almafák tavaszi és őszi ültetését különböző módon végzik, de minden évszakban lyukat ásnak, amelynek mérete 0,80x0,80m, és legalább egy hónappal az ültetés előtt, hogy a föld jól megtelepedjen. Egy almafa helyéhez napos, széltől védett hely szükséges.
Az alföldi hely, ahol magas a talajvízszint, nem alkalmas a melba almafa ültetésére. Ilyen helyeken megengedett almafát ültetni egy törpe alanyra, de nem gödörbe, hanem ömlesztett halomba. Az almafának könnyű áteresztő vályogokra vagy homokos vályogtalajokra van szüksége, megfelelő humusztartalommal és semleges reakcióval.
Almafa ültetése
Ősszel az ültetőgödröt csak a humuszból 1: 1 arányban eltávolított talaj felső rétegével kevert humusz tölti ki. A talajba megengedett egy 0,5 literes fahamu adagolása. A műtrágyákat ültetés után a talaj tetejére lehet szórni. Tavasszal olvadt vízzel a gyökerekig mennek, ősszel pedig nincs szükségük rájuk, hogy ne váltsák ki idő előtti hajtásnövekedést.
Egy földdombot öntünk a gödör aljára, ahová az almafa palántát helyezzük, miután a gyökereket jól kiegyenesítettük, öntsünk 10 liter vizet, fedjük le földdel, hogy a gyökérgallér egybeessen a gödör szélével vagy valamivel magasabb, nem lehet eltemetni. A csupasz gyökerek elhagyása szintén elfogadhatatlan.
Tavasszal történő ültetéskor műtrágyák - 150 g szuperfoszfát és káliumsó kerül beágyazásra a termőtalajba. Az ültetés végén a csomagtartó kör körül a földből egy oldalt készítenek, és a földet előzőleg összenyomva további 10 liter vizet öntenek. Ügyeljen arra, hogy mulcsozza a csomagtér körét.
Az egyéves almafa palántánál a középhajtást 1/3 rész vágja el, egy kétévesnél az oldalágakat is becsípik.
Egy fiatal fa télen védelmet igényel a rágcsálók ellen, őszi ültetéssel és időben öntözéssel, hetente egyszer - tavasszal.
Vannak olyan almafajták, amelyekre mindig lesz igény. Melba egy közülük, minden kertben lennie kell.
