Tartalom
Nem minden háziasszony tudja, hogyan kell megosztani a kombuchát. A testnek csodálatos tulajdonsága van. A növekedés során az ételek formáját ölti, amelyekben található, és fokozatosan elfoglalja az egész teret. Amikor a hely szűkösé válik, meg kell osztani.
A kombucha szaporodásának jellemzői
A tenyésztés megkezdéséhez elvehet egy darabot a barátaitól, vásárolhat egy sarjat vagy maga is megtermesztheti. Az utolsó módszer a leghosszabb, ugyanakkor egyszerűbb.
Először vegyen egy nagy üvegedénybe, amelynek térfogata 3 liter. Öntsön 500 ml közepes erősségű teát. Öntsön 50 g cukrot és keverje össze.
A tartályt sötét helyen távolítják el. A munkadarabot nem szükséges elrejteni a szekrényben. Hagyhatja a szobában, de úgy, hogy a közvetlen napfény ne essen az üvegre. Nem kell fedővel fednie. Elég, ha gézzel fedjük le, hogy állandóan friss levegő áramoljon, és a törmelék ne kerüljön a teába.
A hőmérséklet fontos a kombucha szaporodásához. + 20 ° ... + 25 ° С-en belül kell lennie. Ha a mutató + 17 ° С alá süllyed, akkor a test leáll, és egyáltalán nem nőhet.
Legalább egy hét elteltével könnyű hab képződik a felületen. Ezzel kezdődik a medusomycete kialakulása. Körülbelül három hónapig nő. Megértheti, hogy erősebb lett a mérete. A testnek legalább 1 mm vastagnak kell lennie. Ugyanakkor savanyú, ugyanakkor kellemes illat kezd el áradni a tartályból.
A növekedés felgyorsítása érdekében ecetes oldatot önthet a teába. Ennek az infúzió teljes térfogatának 1/10-nek kell lennie.
Amikor a test tisztességesen felnő, meg kell osztani. Ezután öntsön egy külön tartályba egy korábban elkészített oldattal. A kombucha megfelelő szétválasztása a videó végén látható.
A medusomycetesek csak megfelelő körülmények között növekedhetnek
Miért kell megosztanod egy kombuchát?
A medusomycete felosztása szükséges folyamat, amelynek két oka van:
- A tenyésztésre szánt teamedúzákat akkor osztják meg, ha hasznos termék megosztására vagy további jövedelemért való eladásra vágynak.
- A test olyan méretűre növekszik, hogy alig fér el konténerekben. Ennek eredményeként nehézzé válik, és ennek megfelelően gondozni. Ezért fel kell osztani és áthelyezni a különböző bankokba.
A kombucha felosztásának módja a fotón látható.
Az elválasztott részt friss teába helyezzük
Mikor kell felosztani Kombuchát
A kombucha szétválasztása egyszerű folyamat, de helyesen kell elvégezni. Nagyon gyakran ezt nem lehet megtenni, mivel a testnek nem lesz ideje hízni, és az infúziót telítődni a szükséges tápanyagokkal.
Egy réteget akkor választunk el a felnőtt medusomycete-től, ha legalább 8 cm széles. A vékony, fiatal lemezhez nem nyúlnak, mivel nem képes túlélni a traumás folyamatot, és meghal.
El kell választani egy hosszú ideig növő teamedúza, amely hasadékokkal sok réteget képezett.
Egy szervezetet fel lehet osztani rétegekben
Hogyan terjeszthető a kombucha otthon
A kombucha otthoni megosztása nem nehéz, ha megérti az eljárás elvét.
A Medusomycete újjászületéssel képes szaporodni. Ha sokáig nem veszik ki a tartályból, az aljára süllyed. Ezen a ponton egy vékony réteget távolítunk el a felső élről. Ez egy újjászületett kultúra. A maradékot el kell dobni, mivel nagy mennyiségű ecetsavat termel.
Új infúzió elérése érdekében az eltávolított filmet friss édes tea levelekre küldik.
Hogyan lehet elválasztani a kombucha rétegeit
Amikor a medusomycete vastagsága meghaladja a 9 cm-t, akkor részekre osztható. Az eljárást nagyon óvatosan hajtják végre, mivel könnyen károsíthatja a felnőtt testet.
Válasszon el egy vagy több lemezt. A mennyiség a test vastagságától függ. Kiváló lehetőség egy átlátszó film, amely gyakran képződik a medusomycete felületén. Óvatosan kivesszük, és egy új edénybe helyezzük édes teával. A kombucha felosztásának módja jól látható a videóban.
Csak egy sűrű organizmus oszlik meg
Hogyan terjesszünk egy kombuchát egy szeletben
A szaporodáshoz le kell hámozni egy darab kombuchát, és fel kell venni egy kis mennyiségű infúzióval, amelyben található.
Ezután helyezze sterilizált üvegtartályba édes teával. Géz alatt tartsa távol a napfénytől. Ragaszkodjon két hétig.
A sérülések elkerülése érdekében a testet nagyon óvatosan kell elválasztani.
Hogyan kell megfelelően szaporítani a kombuchát egy kész italból
Egy érett szervezet szaporítható a kombucha megfelelő felosztásával. Ehhez le kell hámoznia a medúza egy részét, és egy előre elkészített oldattal egy üvegbe kell áthelyeznie. Ehhez 100 g adalékok nélküli fekete teát 1 liter forrásban lévő vízbe öntünk. Öntsön 60 g cukrot. Oldja fel teljesen.
Az oldatot cheesecloth-on vezetjük át, hogy ne maradjanak tealevelek és kristályok, mivel égési sérüléseket okoznak. Teljesen lehűtjük, és egy üvegbe öntjük. Ezt követően a medúza kerül.
A tudósok körülbelül 100 kg súlyú teás medúzát neveltek ki
Hogyan lehet a kombuchát átültetni egy másik üvegbe
Miután szétosztotta a kombuchát a szaporodás érdekében, át kell ültetnie egy másik tartályba. Ehhez az edényt sterilizálják. Öntsön egy keveset a régi infúzióból, majd adjon hozzá egy új édes sört.
A testet forralt vízzel mossuk, és új lakóhelyre helyezzük. Ezután tiszta gézdarabbal csukja be a nyakát. Ragaszkodjon két hétig. Ezt követően az ital készen áll az ivásra.
Az üveget előre meg kell tisztítani és sterilizálni kell
Vágható-e Kombucha átmérőjű, a széle körül vagy ketté
Annak érdekében, hogy ne okozzon kárt, megfelelően el kell választania a kombuchát. Egy felnőtt medusomycete nem vágható két felére, átmérőjű, a szélén, vagy apró darabokra. A felosztást csak rétegzéssel végezzük. Ez a folyamat általában természetes módon megy végbe, csak meg kell találni egy hasadékot a test teljes felületén.
A medusomyceteseket semmilyen módon nem lehet levágni
Mi a teendő az elválasztott kombuchával
Az elválasztott medúzákat egy új tartályba telepítik, friss oldattal, és gondosan gondozzák. Ne tegye nagy mennyiségű folyadékba. Kezdetnek mindössze 500 ml elegendő. Fokozatosan növekszik.
Ha az ital íze megváltozott, akkor a kombuchát rétegezni kell, 2-3 alsó részt elválasztva, és el kell dobni. Így a kvas sokkal kellemesebb lesz.
Az infúziót rendszeresen leeresztik, és a testet friss tea levelekkel öntik. Nyáron a folyadékot 3-4 naponta cserélik, télen pedig 5-6 naponta egyszer. Ha elmulasztja a pillanatot, barna anyag jelenik meg az anyagon, amely megakadályozza az oxigén bejutását. Ennek eredményeként a test megbetegedhet és meghalhat.
A medusomycetákat három hetente mossuk. Ehhez használjon tiszta vizet, amelynek szobahőmérsékletűnek kell lennie.
A testet szobahőmérsékleten is tárolja
Következtetés
Szükséges a kombucha helyes felosztása. Mivel ez egy élő szervezet, amely baktériumokból és gombákból áll. Fontos megjegyezni, hogy a méret csökkentéséhez nem használható olló vagy kés. Ez a medusomycete betegségét és esetleg halálát okozza.
