Tartalom
A Dill Monk's Beard közepesen érő, magas hozamú fajta. Lédús, aromás növényzetének köszönhetően a növényt széles körben használják a főzéshez. A fajta igénytelen, a magvak csírázása magas, ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően kapor A szerzetes szakálla nagyon népszerű a kertészek körében.
Dill Monk Beard leírása
A Dill Monk's Beard egynyári gyógynövény a zeller családból. A fajta magas hozamú és szezonközép, zölden történő termesztésre alkalmas. A teljes érés a magok vetése után 40 nappal következik be. A kapor eléri az 1 m-t, nagy, kiemelt, gazdag olajbogyó színű, rozsdás, kékes árnyalatú rozettákat képezve.
A növény sokáig nem virágzik, ami lehetővé teszi a lédús, illatos zöldek levágását az egész szezonban. A fajta nem fél a hőmérséklet változásától, ennek köszönhetően Oroszország egész területén termesztésre alkalmas.
Hozam
A kertészek véleménye és fotói szerint a szerzetes kapros szakálla nagy hozamot hoz. Az agrotechnikai szabályoknak megfelelően, 1 négyzetmétertől. m legfeljebb 2 kg növényzetet távolíthat el. A termést nemcsak a fajtajellemzők befolyásolják, hanem az éghajlati viszonyok, az ápolás és az ültetésre megfelelő hely is. Ahhoz, hogy az egész szezonban friss zöldek legyenek, a szerzetes szakáll kaprot 20 napos időközönként vetik.
A zöldek sokoldalúan használhatók. Szárítható, fagyasztható, frissen fogyasztható, hozzáadható a természetvédelemhez.
Fenntarthatóság
Kapor A szerzetes szakálla gyengén érzékeny a rovarkártevők támadására és a betegségek hozzáadására. A fiatal palánták ellenállnak a hirtelen hőmérsékletváltozásoknak és az enyhe fagyoknak, így a szerzetes szakállát rövid, hűvös nyárú régiókba lehet ültetni nyitott és zárt talajon.
Előnyök és hátrányok
A szerzetes szakállának, mint minden növénynek, megvannak a maga erősségei és gyengeségei. A fajta fő előnye a magas termés, minimális karbantartással. A zöldek frissen felhasználhatók zöldségsaláták, hús- és halételek, valamint konzervek elkészítéséhez. A magas illóolaj-, vitamin- és ásványianyag-tartalom miatt a szerzetes Beard kaprot gyógyászati célokra használják. Magas vérnyomás, aranyér és allergiás megnyilvánulások esetén alkalmazzák. A zöldeknek görcsoldó, nyugtató és vizelethajtó hatása is van. A fajta fő előnyei:
- elfogulatlanság;
- magas hozam;
- kártevőkkel és betegségekkel szembeni immunitás.
Sok kertész utal a friss gyógynövények rövid eltarthatóságának negatív tulajdonságaira. A kapor 3-4 nap alatt elveszíti bemutatását.
Leszállási szabályok
A Monk's Beard fajta szabadban és beltéren is termeszthető. A magokat április-májusban nyitott ágyra vetik. Annak ellenére, hogy a fajta nem fél a hőmérséklet és a páratartalom változásától, + 15 ° C-ot tartják az optimális hőmérsékletnek a jó növekedéshez.
A bőséges termés elérése érdekében az ültetési anyagot vetés előtti előkészítésnek kell alávetni. Ezért:
- Az ültetési anyagot gézzacskóba hajtjuk, és 72 órán át forró vízbe merítjük, időnként megváltoztatva a vizet.
- Ezután a magokat nedves fűrészporral borítják, és szobahőmérsékleten tartják, amíg a hajtások megjelennek.
- Ültetés előtt szárítsa meg a magokat.
A tavaszi ültetést a hó elolvadása után azonnal végzik. A kerti ágyat kiásják és szerves és ásványi műtrágyákkal trágyázzák. A kapor legjobb előfutára a burgonya, káposzta, hüvelyesek és gabonafélék.Ha kaprot ültetsz a káposzta mellé, a termés javított ízt kap, az uborka mellett a termésidő megnő. Az illóolajoknak köszönhetően a kapor képes megvédeni a szomszédos növényeket a kártevők támadásától.
Kapros ültetési technika:
- Az előkészített ágyon barázdákat készítenek egymástól 15 cm távolságra.
- A barázdákat forrásban lévő vízzel öntik ki.
- A magokat 2-3 cm-re temetik.
- A korai hajtások megszerzése érdekében az ültetést légáteresztő fedőanyaggal borítják.
- A ritkítást a csírázás után 1,5 héttel végezzük, 4-5 cm-es intervallumot hagyva a növények között.
- Az egész szezon betakarításához a vetőmagokat 15-20 napos időközönként végezzük.
A tél elõtti ültetés lehetõvé teszi, hogy 1,5 héttel korábban lédús, illatos zöldeket kapjunk. Az előkészített magokat a fagy kezdete után elvetik.
- az ágyat megtisztítják a havaktól.
- a magokat felületesen vetik, és rothadt humusszal, fűrészporral vagy lehullott levelekkel kevert földdel megszórják;
- tavasszal, az olvadás időszakában a magokat a vízzel együtt a szükséges mélységig a földbe húzzák, és csírázni kezdenek.
Növekvő technológia
Az uralkodó szakálla igénytelen kultúra, és nem igényel további idő- és erőfeszítéseket. A lédús zöldek megszerzéséhez a kapornak rendszeres öntözésre, felső öltözködésre és a betegségek megelőzésére van szüksége.
A kapor nedvességet kedvelő növény. Folyadékhiány esetén a levelek aprók és kemények lesznek, a lédússág és az aroma pedig nem felel meg a fajtatulajdonságoknak.
Az öntözés hetente egyszer, 1 négyzetméterenként történik. Legalább ½ vödör vizet kell fogyasztani. Forró, száraz nyáron az öntözés gyakorisága megnő. Az öntözés után a talajt meglazítják és eltávolítják gyomok... A gyomfű olyan tápanyagokat von le a talajból, amelyekre a kapornak a jó növekedéshez és fejlődéshez szüksége van, valamint kártevők és betegségek hordozója.
A nagy termés elérése érdekében a növényt etetni kell. De mivel a lombozat gyorsan felhalmozza a nitrátvegyületeket, a csalán infúziót felső kötszerként használják. Dúsítja a talajt nitrogénnel, káliummal, foszforral és megvédi a levéltetvek megjelenésétől.
Betegségek és kártevők
Kapor A szerzetes szakállának erős immunitása van a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. De ha nem tartják be az agrotechnikai szabályokat, a növény gyakran megjelenik:
- Lisztharmat - amikor a lombozaton fehér virágzás jelenik meg, a növényt réztartalmú készítményekkel permetezik.
- Kapros rozsdagomba - június elején a lombot barna-narancs színű foltok borítják. A betegség megszüntetése érdekében a kaprot széles spektrumú fungicidekkel permetezik.
- Peronosporosis - a gomba befolyásolja a növény szárát és leveleit. A betegség forró, esős nyarakban aktívan fejlődik. A gomba kiküszöbölése érdekében a növényt 1% -os kolloid kénoldattal permetezik.
A kertészek gyakran észreveszik a kapor lombozatának sárgulását. Ez több okból is megtörténik:
- nedvesség hiánya;
- megvastagodott illeszkedés;
- savas talaj.
Következtetés
A Dill Monk's Beard nagy hozamú, idényközi, igénytelen fajta. Az ápolás szabályainak betartásával a növény az egész szezont lédús és illatos zöldekkel örvendezteti meg. Az illóolajok magas tartalma miatt a leveleket friss fogyasztásra, nyári saláták és télire való készítésre használják.
