Tartalom
A kapor orosz óriást sokoldalú, későn érő bokorfajtának tekintik, nagy levelekkel és buja rozettával. Az agrotechnikai szabályok betartásával egy bokorból egy csomó lédús, illatos és finom zöldet nyernek. A fajta univerzális, alkalmas friss fogyasztásra, nyári saláták készítésére és téli tartósításra.
A kapor orosz óriás leírása
A kapor orosz óriás egy kompakt bokor, legfeljebb 110 cm magas. A fajta az állami nyilvántartásban szerepel termesztésre Oroszország egész területén. A növény sűrű, sötétzöld lombozatot képez, közepes intenzitású viaszos virágzással. A levéllemez nagy, közepesen boncolt.
A fajta sokáig nem képez esernyőt, ami lehetővé teszi a zöldek gyűjtését az egész szezonban. A megemelt, sűrű rozettának köszönhetően a növényzet nem érinti a földet, és esős nyáron is tiszta marad.
Hozam
A Bush-kapor orosz óriás nagy hozamú fajta. 1 növény tömege, ha az egész szezont zöldellésre betakarítják, legfeljebb 450 g. A hozam nemcsak a fajták minőségétől, hanem az éghajlati viszonyoktól és az agrotechnikai szabályok betartásától is függ. Ahhoz, hogy mindig zöld legyen az asztalon, a kaprot 15 napos időközönként ültetjük.
Fenntarthatóság
Kapor Az orosz óriás ellenáll számos gombabetegségnek, rovarkártevők ritkán támadják meg. A fagyállóság miatt a fiatal palántákat a levegő + 3 ° C-os felmelegedése után is el lehet ültetni, de a korai zöldek megszerzése érdekében a tapasztalt kertészek javasolják a növények lélegző anyaggal történő bevonását.
Előnyök és hátrányok
Kapor Az orosz óriásnak vannak pozitív és negatív oldalai. A pluszok a következők:
- magas hozam;
- aroma és megjelenés;
- elfogulatlanság;
- a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- hideg ellenállás.
A fajtában nem találtak hibát.
Kapor orosz óriás ültetése és gondozása
A kapor orosz óriást tavasszal ültethetjük el a hó olvadása után, és ősszel, miután a hőmérséklet eléri a nullpontot.
A téli vetésnek számos előnye van:
- korai, illatos szüret;
- minimális gondozás.
A kapor termofil növény, ezért az ültetés helyét napos, széllökés nélküli szél választja meg. A magok ültetése előtt az ágyat gondosan kiásják, és szerves és ásványi műtrágyákkal trágyázzák. Ha a talaj megsavanyodik, azt oltott mész- vagy dolomitliszttel hígítjuk.
A korai zöldek megszerzéséhez ültetési anyagot kell készíteni. Ehhez a magokat gézbe csomagolják, és 2 napig forró vízben tartják. A magot ültetés előtt meg kell szárítani.
A magok ültetésénél egyszerű szabályokat kell betartania:
- az ágyat meg kell nedvesíteni;
- ültetési mélység legfeljebb 2 cm;
- a sorok közötti távolság körülbelül 20 cm;
- vetés után a talaj nem ömlik ki.
Növekvő technológia
A kapor orosz óriás a vélemények és fotók szerint szerény kultúra, de a nagylelkű betakarításhoz egyszerű szabályokat kell betartania:
- Az ültetést a mag csírázása után 2 héttel ritkítani kell. A növények közötti távolságnak legalább 10 cm-nek kell lennie.
- A magas talajnedvesség a jó betakarítás kulcsa.Ha a kapor nem rendelkezik elegendő nedvességgel, akkor a lombozat sekély és kevésbé illatos lesz. Az öntözést hetente 2 alkalommal végzik, 1 négyzetméterre költenek. m 500 ml vízig.
- Öntözés után a talajt meglazítják és eltávolítják gyomok.
- Ha van esély a tavaszi fagyokra, akkor jobb, ha a növényeket agroszállal borítják.
- Mivel a kapor felszívja a nitrátokat, jobb, ha csalán infúziót használunk öntetként.
A zöldek gyűjtését akkor kezdheti meg, amikor a palánták eléri a 20 cm-t (ez körülbelül egy hónap a vetőmag elvetése után). Néhány órával a betakarítás előtt a bokrokat vízzel permetezik. A betakarított termést frissen fogyasztják, előkészületeket készítenek a télre (szárítás és fagyasztás).
Betegségek és kártevők
Kapor Az orosz óriás immunis számos gombabetegséggel szemben. De ha nem tartják be az agrotechnikai szabályokat, a következő betegségek jelenhetnek meg a bokorban:
- Rozsda - nyár elején élénk narancssárga párnák jelennek meg a lomb, a szár és a levélnyél belső oldalán, amelyek végül szabálytalan foltokká nőnek. Ha gombát találunk, a növényt Bordeaux folyadékkal kezeljük. A kezelést 2 héttel a betakarítás előtt leállítják.
- Fomoz - az egész növényt érinti. A légi részt sötét, ovális foltok borítják, sok ponton. A fertőzött gyökereknél sötét csíkok alakulnak ki sorokban. Megszabadulhat a betegségtől, ha a növényt széles spektrumú fungicidekkel kezeli. Feldolgozás után a vágott zöldeket alaposan megmossuk és forrásban lévő vízzel felöntjük.
- Levéltetű - A rovar telepek a levél és a hajtások belső oldalán helyezkednek el. Mosószappan hozzáadásával megszabadulhat a rovaroktól hagyma vagy fokhagyma infúzióval.
Következtetés
A kapor orosz óriás későn érő, nagy hozamú, bokorfajta. Az agrotechnikai szabályok betartásával az 1 bokorból származó késői virágzás miatt évszakonként legfeljebb fél kilogramm friss és illatos zöldet gyűjthet. A fajta univerzális, a lédús leveleket saláták készítéséhez használják, halakhoz, húsételekhez adják, és az aromás magok ideálisak a téli tartósításhoz.
