Tartalom
Minden olyan ország tenyésztői, ahol a szőlőt termesztik, keményen dolgoznak a finom fajták létrehozásán - mag nélküli. Az amerikai borászok egyik legfényesebb sikere a Century fajta volt. Oroszországban az angol Centennial Seedless néven is ismert. A fajtát Kaliforniában tenyésztették 1966-ban, több szőlőt keresztezve: Gold x Q25-6 (Emperor x Pirovano 75). A fajta csak 15 évvel később kapta meg helyét az amerikai nyilvántartásban. 2010 óta aktívan forgalmazzuk a mazsolát.
Közepesen korai mazsolaszőlő A Century a kertészek leírása és véleményei szerint rendkívül népszerű magas forgalomképessége és kiváló íze miatt. Amikor Jalta nemzetközi fesztiváloknak és versenyeknek adott otthont, a napfürtöt, a fajtát többször díjazták a mag nélküli szőlő egyik legjobb példájaként.
Leírás
A közepes méretű szőlőbokrokban egy évszázadon át a szőlő sötétbarna színű, erős, erőteljes, egy évszakban teljesen beérik. A szőlő nem fél a hozamterheléstől. A fiatal hajtások zöldesbarnák. Ötkaréjos, közepesen boncolt levelek, intenzív zöldek, nagyok, hosszú levélnyéllel. Kétnemű virágokkal rendelkező fajta, jól beporzott.
Kishmish szőlő Az évszázad számos nagy, nem túl sűrű fürtöt kedvel, 450 g-tól 1,5 kg-ig. Jó körülmények között a súly 2,5 kg-ra emelkedik. Az átlagos súly 700-1200 g, a szőlőfürt alakja kúpos.
Ovális bogyók közepes méretűek, 16 x 30 mm, világos sárga vagy lágy zöld árnyalatúak. A mazsolaszőlő bogyóinak tömege egyenletes - 6-9 g. A Század bogyóit vékony, de sűrű héj borítja, amely túlérett állapotában sem reped meg. A sima, ropogós bőr könnyen fogyasztható, az édes és lédús pép pedig örömet szerez az íz és a könnyű szerecsendió aroma harmóniájában. Ennek a szőlőnek a szerecsendió íze az érés kezdetétől fogva intenzívebb, majd elveszhet. Ez a tulajdonság a szőlőtermő talaj összetételétől függően is változik. Délen a helyi kertészek szerint a teaszirózsa finom jegyei érződnek a szőlőben.
A borászok a véleményekben összehasonlítják a Century szőlő ízét a híresebbekkel fajta Kishmish Radiant... A cukrok és savak tartalma 15-16%, illetve 4-6 g / l. Még a kicsi mag sem található meg ennek a szőlőnek a bogyójában.
Jellegzetes
A vonzó mazsolaszőlőfürtök a vegetációs időszak kezdetétől számítva 120-125 nap alatt érik meg, ha a napi átlagos hőmérséklet összege eléri a 2600 fokot. A Század bogyói azonnal élvezhetők, szeptember elejétől, vagy hagyhatók egy ideig. A sűrű héj heves esőzések esetén sem reped meg, a bogyók fagyig maradnak a fürtön. A szőlő gazdag borostyán árnyalatot kap, és felhalmozódik a cukor. A Century fajta fürtjeire nem vonatkozik a borsó.
A szőlőfürtök közvetlen napfényben való hosszan tartó expozíciója nem károsítja a bogyókat, hanem a bőrt érinti, amely egyik oldalán barna foltokkal vagy barna barnulással borul.
A szőlő évszázadok óta alkalmas édes mazsola készítésére. Ebből a célból a fajtát jelentős mértékben termesztik, mert a szőlő minimális karbantartást igényel, kiváló szőlőterméssel.
A szőlő nem alkot mostohagyerekeket, virágzás után a hajtások lassan növekednek. A déli fajta nem különösebben télálló, ellenáll a fagyoknak -23-ig 0C.A mazsola változatossága Century érzékeny egyes gombabetegségekre.
Előnyök és hátrányok
A mazsolaszőlő előnyei Évszázadok óta lehet termeszteni tömeges telepítésekben az ország déli régióiban.
- Kellemes íz és sokoldalúság: friss fogyasztás és mazsola elkészítése;
- Stabil magas hozam a jó beporzás, a fürtök mennyisége és száma miatt;
- Kiváló kereskedelmi tulajdonságok és szállíthatóság;
- Nem szükséges normalizálni a virágzatokat;
- Ellenáll a szürke penésznek;
- A dugványok magas túlélési aránya.
A Kishmish fajta hátrányai közül a Century nevet viseli:
- A bogyók ritkításának szükségessége növelésük érdekében;
- Rövid eltarthatóság;
- A penész és a lisztharmat iránti érzékenység;
- Filoxéra általi vonzalom;
- Alacsony fagyállóság.
Növekvő
A századi szőlőt ősszel és tavasszal az északi széltől védett helyre ültetik, előre elkészítve az ültetőgödröt. Az északi és keleti lejtőket kerülni kell, a sorokat déli irányba kell megtervezni. A talajvíznek mélynek kell lennie, a helyszín tavaszi áradása kizárt. Déli hibrid mazsola Egy évszázadon át borítják a telet.
- Homokos vályogon elegendő egy 0,4 x 0,4 x 0,6 m méretű lyuk;
- Nehéz talajon a mélység legfeljebb 0,7 m, a lyuk 0,6 x 0,8 m;
- Alulról vezetik le a vízelvezetést, majd alaposan összekevert földréteget humusz, komposzt és műtrágyák segítségével: 500 g nitroammofoska és fahamu;
- Az ásványi anyagok ültetésére egy másik lehetőséget is használhat: 100 g kálium-szulfát és 150-200 g szuperfoszfát;
- Ültetés után a lyuk bőséges öntözésére és mulcsozására van szükség.
Locsolás
Az évszázados szőlő, amint arra a kertészek rámutatnak, őszi és tavaszi öntözést igényel, hogy a talaj nedvességgel telítődjön. A virágzási időszakban a szőlőt is bőven öntözik. Az öntözés után a nedvességet talajtakaróval tartják fenn, a talajt rendszeresen meglazítják, eltávolítják gyomok.
Felső öltözködés
A stabil betakarítás érdekében a borászoknak szerves és ásványi műtrágyákat kell használniuk a Century fajtához: baromfi ürülék, fahamu, Kristallon komplex vagy más többkomponensű termékek oldatát. Felgyorsítja a "Plantafol" szőlő érését.
Metszés
Mazsolaszőlő esetében Egy évszázadon át jobb hosszú metszést végezni - 6-8 rügyenként, mert a hajtások tövéhez közeli szemek nem teremnek jól. A legjobb hozam 35-40 rügy terhelésével és legfeljebb 24 hajtással figyelhető meg. Virágzás után a kertészek több ágat eltávolítanak a csomóból, és a kiöntés előtt elvékonyítják a bogyókat.
Kezelés
Fakult szőlő Egy évszázadot permeteztek Ridomil-Gold-szal a betegségek ellen, és a Topaz-t 3 héttel az érés előtt használják.
Bár a Század szőlője figyelmet igényel, kivételes termése felmelegíti egy lelkes kertész szívét.
Hasonló nevű szőlő
A kertészkedvelőknek tudniuk kell, hogy a fehér színt az ország középső zónájában művelik. csemegeszőlő Új Század. Ez egy teljesen más fajta, semmiképpen sem társul az mazsolát adó amerikai szelekciós szőlővel. A szőlő szinte névrokona, de a fajtaleírás szerint a korai érésű New Century hibridet ukrán Zaporozhye városban tenyésztették. A fagyállóság, a nagy gyümölcsű és az igénytelenség jellemzi, mivel a legjobb tulajdonságokat a híres Arcadia és Talisman fajták keresztezéséből örökölte. Ennek a fajtának a New Century ZSTU és az FVA-3-3 név is szerepel.
Az Új Század szőlője erőteljes, hím- és nővirágokkal, gyümölcsöző. 4 hónap alatt érik. A fürt átlagos tömege 700-800 g, legfeljebb 1,5 kg.A bogyók kerekek, kissé oválisak, puha, zöld-sárga árnyalatúak, teljesen érettek, amikor borostyánszínű árnyalatot kapnak és barnulnak a bőrön. A pép édes és 17% cukrot tartalmaz. A fürtök hordozzák a hintót.
A New Century szőlő hajtásain, amint a kertészek írják a véleményekben, 1-2 fürtöt hagynak, anélkül, hogy az összes levelet letörnék árnyékolás céljából. A szőlő fagyállósága alacsony: -23 fok, könnyű borítással -27-et vesz ki 0C. A fajta télálló szőlőre oltott dugványai ellenállnak a hosszan tartó fagyoknak. A szürke rothadásnak ellenálló szőlőhibrid, a penész és a lisztharmat kis mértékben befolyásolja, különösen az esős évszakban. Ekkor további permetezést igényel.
