Tartalom
Az elmúlt évtizedekben nemcsak a déli régiók lakói betegedtek meg a szőlőtermesztéstől, a középső sáv sok kertésze is megpróbál boros bogyót rendezni telkein és elég sikeresen. Sokan már nem elégszenek meg csak ízléssel és igénytelen gondozással, hanem arra törekszenek, hogy a lehető legnagyobb bogyókkal és fürtökkel termessenek egy szőlőfajtát. Az elmúlt évtizedekben tenyésztett sokféle szőlőfajta és hibrid forma között az amatőr tenyésztő V.N. Krainova. Ez a cikk az Ataman szőlőfajta leírásával foglalkozik, amelynek áttekintése nagyon ellentmondásos, de a bogyók fotói nagyon vonzóak.
Az Ataman fajta leírása
Az Ataman szőlő két nagyon népszerű szőlőfajta - a Talisman és a Rizamat keresztezésének eredményeként született. Mindkét szülői forma kiemelkedő tulajdonságokkal rendelkezik, és az Atamán örökölte a legtöbbjüket, bár nagyon fogékonynak bizonyult a növekedési körülményekre. Rizamat hatalmas bogyókkal és magas hozammal jutalmazta, a talizmántól pedig a stabilitást, a hajtások jó érettségét és a dugványok gyökeresedését örökölte.
Az Atamán szőlő levelei nagy méretűek, a levél alsó részén enyhe serdülőkorúak. A virágok biszexuálisak, így a bokrot akár pompásan el lehet ültetni, a betakarítás továbbra is megmarad. Ennek a szőlőfajtának a reprodukciójával kapcsolatos problémák nem várhatók, mivel a dugványok jól gyökereznek, és az oltás során az alanyokkal való fúzió is a legmagasabb szinten történik.
Az érés szempontjából az Ataman szőlőfajta közepes vagy akár közepesen késői - a rügyek kinyílásától a bogyók éréséig - körülbelül 130-145 napig tart. Délen a bogyók szeptember elejétől kezdve érhetik el az érést. Több északi régió esetében az érés dátuma októberhez közelebb tolódik. Az Ataman szőlő érése jelentősen felgyorsítható korai érésű alanyokra oltással, amint azt az alábbi videó bemutatja.
Az atamán bokrok jelentős növekedési erővel bírnak, különösen saját gyökerükön. Ezért kötelező számukra a termés normalizálása, különben az érés a fagyig elmaradhat, a szőlőnek nem lesz ideje beérni, a bokrok pedig felkészületlenül távoznak télen. Ez nemcsak a bokrok fagyállóságát befolyásolhatja, de a következő szezonban a szőlő egyáltalán megtagadhatja a gyümölcsöt, megpróbálva helyreállítani az előző évi többlettermésre fordított erőt.
Különböző források szerint a felnőtt bokor optimális terhelésének 30-40 és 55-60 szem között kell lennie. Ebben az esetben a gyümölcsöző hajtások a hajtások teljes tömegének 50-65% -át teszik ki. A termőtényező tehát 0,9 - 1,1.
A termő szőlő metszése 8-10 rügy számára ajánlott, és jobb, ha ősszel, a termés vége után végezzük, mielőtt a szőlőbokrokat télre menedékbe helyeznénk. Nyáron csak az egyes hajtásokat és a bokrot megvastagító mostohákat kell kivágni.
Az Ataman hibrid forma fagyállósága átlagos - a szőlő menedék nélkül akár -24 ° C-ot is kibír. Ezért Oroszország régióinak elsöprő többségében télre menedéket kell nyújtani. A kertészek szerint ez a szőlő a legjobb módon nem tolerálja a földdel való menedéket - menedékként jobb rétegelt lemezt vagy fa pajzsokat, tűlevelű lucfenyő ágú palát és szalmát használni.
Az Atamán szőlő egyik előnye a kétségtelen hozama. A hajtások szabályozásának köszönhetően a keretek között tartható, de ez a hibrid forma jó gondozással sok mindenre képes. Sok termelő könnyen összegyűjt több 10-12 literes vödör bogyót egy bokorból.
Az Ataman szőlő betegségekkel szembeni ellenállása a legvitatottabb azok között, akik ezt a fajtát parcellájukon termesztik. A tenyésztő szerint átlagos. A penész és a penész ellenállása 3 -3,5 pont. A szőlőnél gyakran több megelőző kezelés is elegendő. De a különféle rothadásról a vélemények kevésbé kedvezőek. Különösen gyakoriak a szürke rothadásos elváltozások. Sok termelő megjegyzi, hogy az Ataman szőlő különleges hajlamot mutat a bogyók feltörésére olyan körülmények között, amelyek kedveznek ennek a jelenségnek: éles átmenet a hőtől az erős esőzésekig. És már a repedéseken keresztül fertőzés kerül be, és a bogyók erősen rothadni kezdenek. E kellemetlen pillanatok elkerülése érdekében a megelőző gombaölő kezelések mellett rendszeres hidratáló rendszert is alkalmazhat. Az ipari telepítés ideális megoldása egy csepegtető öntözőrendszer telepítése lenne.
A bogyók jellemzői
Az Ataman-szőlő hibrid formájú fürtjei és bogyói elsősorban méretükről híresek. A vélemények szerint egyes bogyók elérhetik a jó szilva méretét.
- A fürtök túlnyomórészt hengeres-kúpos alakúak, néha karéjosak.
- A fürtök hossza legfeljebb 35 cm lehet, szélessége körülbelül 15 cm.
- Egy csomó tömege átlagosan 900-1200 gramm, de gyakran eléri a 2 kg-ot.
- A kefék sűrűsége közepes, néha megnövekedett.
- A bogyók alakja többnyire ovális.
- A bogyók gyönyörű rózsaszínes-vörös árnyalattal rendelkeznek, a napon sötétednek és lilábbá válnak.
- A bőr feszes, de teljesen ehető, enyhén viaszos virágzással.
- A pép lédús és húsos.
- A bogyók méretei: hossza -35-40 mm, szélessége - körülbelül 25 mm.
- Egy bogyó átlagos tömege 12-16 gramm.
- Kevés mag van a bogyókban - 2-3 darab.
-
A bogyó íze harmonikus, kellemes, túlzott édesség nélkül, inkább üdítő. A kóstolók 4,2 pontra értékelik.
Célja szerint az Ataman szőlőfajta egy asztali. Kevés a mazsola vagy a házi bor készítéséhez. - A bogyók cukortartalma 16-20 g / 100 cc, sav - 6-8 g / cc. dm.
- A darazsak mérsékelten károsodtak.
- A szőlő szállíthatóságát magasnak nyilvánítják. Néhányan egyetértenek ezzel. Mások számára ez a tulajdonság kétségeket ébreszt, elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy ha a bogyók megrepednek, akkor szó sem lehet szállításról.
Kertészek véleménye
Mint fentebb említettük, az Atamán-szőlő felülvizsgálata nagyon ellentmondásos. Nyilván ennek köszönhető ennek a hibrid formának a termesztési körülményektől való erős függése. Valószínűleg vannak téves osztályozási tények is.
Szőlő Atamán Pavlyuk
Van még egy hasonló nevű, de kissé eltérő tulajdonságú hibrid szőlőforma. Az Ataman Pavlyuk szőlőfajta leírásából ítélve rokonságban állnak az egyik szülő Ataman szőlőjével, és a fotóból kiderül, hogy a bogyók némileg hasonlítanak egymásra.
A bogyók leírása és jellemzői
Az Ataman Pavlyuk szőlőt amatőr tenyésztő V.U. A Talisman és az őszi fekete fajták keresztezésével egy csepp segítségével. Közepesen késő szőlőfajtákhoz is tartozik, mivel a termesztési területtől függően általában szeptember folyamán érik.
A bokrok lendülete átlag feletti, a szőlő meglehetősen korán érik a növekedés teljes hosszában. Minden hajtáson két-négy virágzat fektethető, ezért a szőlőt normalizálni kell. Hajtásonként általában egy, legfeljebb két virágzat marad.
A betegségekkel szembeni ellenállás jó. Természetesen nem lehet nélkülözni gombaölő kezeléseket, de egészséges bokrokat kaphat, ha évszakonként csak néhány megelőző permetet hajt végre.
A hozam jó, a bokor nagyon nagy terhelést képes elviselni. Az alábbi videó egyértelműen megmutatja, mire képes ez a szőlőfajta.
A fürtök jelentős méreteket is elérhetnek, 2 kg-ig, átlagos súlyuk 700-900 gramm. A bogyók sötétlilák, szinte fekete színűek. Alakja ovális, a bogyók mérete nagy, egy bogyó átlagos tömege 10-12 gramm. Hámlást általában nem figyelnek meg. Az íze nagyon kellemes, édes és harmonikus savanykás. A pép szilárd és húsos.
Megfelelő körülmények között a szőlőfürtök könnyen tárolhatók újévig, néhány pedig tavaszig.
Ajánlások
Az Ataman Pavlyuk szőlő valamilyen ismeretlen okból nem túl népszerű a szőlőtermesztők körében, csak kevés amatőr termeszti. Noha nem rendelkezik különösebben kiemelkedő tulajdonságokkal, azok, akik parcellájukon termesztik, teljesen elégedettek vele, és megbecsülik megbízhatósága, hozama és jó íze miatt.
Következtetés
Mind az Ataman, mind az Ataman Pavlyuk szőlő méltó hibrid forma, amelynek legnagyobb értéke bogyóik mérete és hozama. Természetesen az egyes fajtáknak megvannak a maga nüanszai a termesztésben, amelyeket figyelembe kell venni. De minden kertész maga választja ki, hogy mely jellemzők jelentősebbek számára.
