Marquette szőlő

Körülbelül 10 éve termesztik hazánkban a Marquette szőlőt. A fajta leírása, fotók és vélemények kiváló technikai tulajdonságokról tanúskodnak. A belőle nyert borok a kóstolóknál nem egyszer kerültek vezető pozícióba.

A Marquette szőlőt az amerikai tenyésztők úgy szerezték meg, hogy összetett interspecifikus hibrideket kereszteztek ismert fajtákból, köztük a híres Pinot noir-ból. Az újdonságot 2005-ben szabadalmaztatták, és Észak-Amerikában azonnal felértékelték.

A fajta jellemzői

A Marquette szőlőfajta átlagos érési ideje, magas fagyállóságával együtt, a fajtát nélkülözhetetlenné teszi a termesztéshez az ország északi és északnyugati régióiban. A fedetlen szőlő még 38 fokos fagyban is sikeresen telelhet. A rügyek tavaszi nyitása után azonban a Marquette szőlő védtelenné válik a hideg ellen, és könnyedén elpusztulhat még enyhe fagyoktól is. A leginkább fogékonyak rájuk az egyéves csemeték, minél idősebb a szőlőültetvény, annál kevésbé fél a hideg időjárástól. A fagyos eső különösen szörnyű a Marquette fajta bokrai számára, ezért kora tavasszal a termelők megpróbálják megvédeni a hajtásokat a nedvességtől.

A Marquette szőlő a műszaki fajták közé tartozik. Kis, sűrű fürtjei kis sötétkék bogyókkal vannak lilás árnyalattal és vékony viaszos virágzással. A Marquette fajta különbözik:

  • magas cukortartalom - akár 26%;
  • savasság átlagon felüli, bár a friss bogyós gyümölcsöknél egyáltalán nem érezhető;
  • magas hozam - akár 90-100 c / ha;
  • gombás megbetegedésekkel szembeni ellenálló képesség.

A szőlők függőleges növekedése miatt nincs szükség azok megkötésére, és javul a megvilágítás. A Marquette fajta gyümölcsös hajtásaiból akár két, akár 100 g tömegű fürt is lehet. A Marquette szőlő kiválónak bizonyult a moszkvai régió éghajlati viszonyai között.

Leszállás jellemzői

A marquette szőlő palántákkal vagy dugványokkal könnyen szaporítható. Tavasszal és ősszel is ültethető. Fontos, hogy a szőlőültetésre megfelelő helyet válasszunk. A Marquette fajta legjobb helye a kert déli része, jó megvilágítással. A helyszín kiválasztását befolyásoló fontos tényező a talajvíz mélysége. Ezért tanácsos olyan helyeket választani, amelyek magas helyeken helyezkednek el. A talajnak laza, jó teherbírásúnak kell lennie. Ellenkező esetben komposzttal kell kiásni. A szőlő vályogon vagy homokos vályogon jól megnő. A fajta leírásában ajánlott a Marquette szőlőt árokba ültetni. A leszállási technológia egyszerű:

  • fél méter széles és 1 m mély árkot kell ásni;
  • fedje le alját egy 20 centiméteres törött tégla réteggel;
  • öntsön termékeny talaj keverékét homokkal a tetejére;
  • az árok oldalára tegyen 4 fél méteres műanyag csövet az öntözéshez és az etetéshez, úgy, hogy a végük a talaj felett legyen;
  • növény szőlőbokrokat, 1 m távolságot hagyva közöttük;
  • borítsa be a földdel a palánta második szeméig;
  • öntsön bőségesen minden szőlőbokrot;
  • talajtakarás az ültetvények alatt;
  • a szőlő megkötéséhez építsen rácsot az árok mentén egy kifeszített huzallal körülbelül 30 cm magasságban;
  • húzzon még két sort huzalfüzérből 40 cm-enként.

4

A szőlő keményítése

A télállóság ellenére az ültetést követő első években szakértői vélemények szerint fokozatosan szoktassák a Marquette szőlőt a hidegre, mivel a fiatal bokrok még nem nagyon ellenállnak a fagynak.A palántákat fokozatosan kell megkeményíteni, különben nagyon gyorsan elpusztulnak. Az ültetést követő három éven belül a Marquette bokrokat a várakozásoknak megfelelően télire kell szigetelni. Az instabil időjárás elleni védelem érdekében jobb, ha a szőlőt a táblákra helyezzük, és hóval borítjuk.

A következő években a fedőanyag mennyiségét fokozatosan csökkenteni kell, és a Marquette szőlőt később kell szigetelni. Tavasszal figyelemmel kell kísérnie a fagyhajtások okozta károkat. Ez lehetővé teszi a menedék vastagságának beállítását a következő évre. Ha a szőlő teljesen erős, akkor már nem lehet letakarni.

Fontos! Emlékeztetni kell arra, hogy néha túl hideg tél fordul elő elfogadható hőmérséklet alatt.

A felső gyökerek eltávolítása

Amint az a fajta leírásából és a Marquette szőlő fényképéből kiderül, miután 3-4 hajtás jelenik meg a palántákon, ki kell választani közülük a legerősebbet, és a többit el kell távolítani. A maradékból egy hosszú, erőteljes szőlő nő őszre. A gyökerek mélyebb elágazásához le kell vágni a talaj felszínéhez közeli felső részeket. Ellenkező esetben télen a talajjal együtt fagyni kezdenek, ami károsítja a szőlőt. A gyökérmetszést kora reggel, nyár elején és végén kell elvégezni. A szőlő felső gyökereinek eltávolítása:

  • a hajtás körül körülbelül 20 cm mély lyukat kell ásnia;
  • vágja le a gyökereket elég közel a törzshöz egy éles metszőollóval;
  • elalszik, amíg az ágak zöldre nem nőnek;
  • a következő vágás után 10 cm mély lyukat kell hagynia.

Metszés

Három évig a Marquette szőlőfajta gondozása időben történő etetésből és öntözésből áll. Azonban tovább kell foglalkoznia a Marquette szőlő bokrának metszésével és alakításával. Idővel a vágatlan szőlőbokrok nagyon gyorsan megnőnek, sűrű bozótokat képeznek. A metszés kedvező feltételeket teremt a fejlődéséhez, növeli a fürtök megvilágítását és szellőztetését.

Nyár elején "száraz harisnyakötőt" hajtanak végre, amelynek segítségével a szőlő növekedése irányul. A tavalyi hajtásokat a tavaszi fagy vége után rácsra kötik. A déli régiók esetében az eljárás optimális ideje április, amikor a friss gallyak még nem nőttek meg. A moszkvai régióban „a Marquette szőlő száraz harisnyakötőjét júniusban hajtják végre.

A következő műveletet - az ágak töredékét - rügynyitással hajtják végre. A következőkből áll:

  • a szőlő tövében növő kopár hajtások metszésében;
  • a Marquette fajta egyik szeméből megjelenő felesleges hajtásainak eltávolítása;
  • a gyenge és nehezen növő ágak letörése.

Június végéig meg kell csípnie a hajtásokat. Annak érdekében, hogy a szőlőfürtök több táplálékot kapjanak, meg kell rövidíteni a termő szőlő hajtásait a tetejük levágásával. A Marquette-bokrokat meg kell metszeni, a második kefe mögött 5 levelet kell hagyni. Ugyanakkor meg kell csípnie a szőlő tetejét, hogy az ne nyúljon túlságosan. Az összes steril szőlőhajtást nem szabad eltávolítani, mivel táplálékellátás képződik bennük.

Csípő hajtások

A Marquette szőlőfajta összes következő műveletét csak a 3 évnél idősebb felnőtt bokrok esetében hajtják végre:

  • A "zöld harisnyakötőt" évszakonként többször hajtják végre, mivel a hajtások a rácson lévő következő húrig nőnek;
  • a szőlővirágzatok normalizálása a gyümölcsök számára víz- és nyomelem-ellátást is biztosít, megerősíti védő tulajdonságait;
  • augusztusban ágakat vernek, vagyis a tetejüket levágják a tizenötödik levél mögött, ezt követően a növekedési folyamat lelassul, és a kefék gyorsabban érnek.
Fontos! Rendszeresen ki kell pengetni a mostoha után megjelenő mostohagyermekeket.

Húsz nappal a Marquette fajta betakarítása előtt levélhígítási eljárást hajtanak végre. Lényege, hogy eltávolítsa a régi leveleket a bokrok aljáról. A levelek is letörnek, és az érő fürtöket bogyókkal árnyékolják. A Marquette szőlők vékonyításával a fürtök jobb megvilágítást és szellőztetést kapnak.

Augusztusban a termelők kis bogyók kivágásával adagolják a betakarítást. Az ágakon két csomó maradt, a legnagyobb, mivel az északi régiókban az éghajlati viszonyok nem teszik lehetővé a teljes szőlőszüret érését.

Öntözés és etetés

A marquette szőlő nem igényel túl gyakori öntözést, de különösen szükséges rügy töréskor, virágzás előtt, a levelek lehullása után. Az öntözéssel egyidejűleg etetheti a Marquette szőlőt foszfor- és nitrogénműtrágyákkal. Fontos, hogy rendszeresen lazítsa meg a fatörzseket a vastag kéreg elkerülése érdekében, különösen öntözés vagy esőzés után.

A szőlő etetésének megszervezése során emlékezni kell arra, hogy gyökerei csak folyékony műtrágyát képesek felszívni. Ezért minden komplex műtrágyának vízoldhatónak kell lennie. A Marquette szőlő táplálkozása különösen szükséges a petefészekképződés és az érés időszakában. Ez a folyamat felgyorsítható a szőlőbokrok hamu infúzióval vagy kálium-foszfor-sók oldatával történő kezelésével.

Betegségek és kártevők

Annak ellenére, hogy a Marquette fajta ellenáll a gombabetegségeknek, időnként meg kell vizsgálni a szőlőleveleket. Az egészséges lombozat alsó része egyenletes világoszöld színű, lepedék nélkül. Ha sárgás foltok vagy hamu lerakódások jelennek meg rajta, azonnal kezelnie kell a szőlőt gombaellenes szerekkel. A betegség által érintett összes hajtást és levelet el kell távolítani és azonnal meg kell égetni.

A betegség elleni küzdelem legjobb módja a megelőzés. A Marquette szőlő felülvizsgálatát javasoljuk a vegetációs időszak legelején, hogy a bokrokat réz-szulfát oldattal dolgozzák fel. A bortermelők gyakran bevált népi gyógymódokat alkalmaznak. A Marquette fajtából származó termőbokrokat szódabikarbóna vagy kálium-permanganát oldatával lehet permetezni. A szőlő hasznos, rendszeres feldolgozása szénapor infúzióval. Csak esővízzel kell ragaszkodni hozzá.

Különféle borok

A Marquette fajtát 8 különböző faj fokozatos keresztezésével tenyésztették, ennek köszönhetően rengeteg íze van. Különböző kategóriájú kiváló asztali borokat kapunk belőle:

  • félédes italok;
  • desszertborok;
  • dúsított borok.

Mivel a Marquette szőlőt cukortartalom jellemzi, kevésbé édes fajtákkal kell keverni. 1: 4 arányban elértük a sör szükséges értékét. Tapasztalt borászok tudják, hogy az italban való keserűség megjelenésének elkerülése érdekében fontos időben leállítani az erjedést. Keserű utóíz is megjelenhet, ha a bogyónyomás technológiáját megsértik.

Minden szabály betartása mellett a Marquette fajtából kiváló bor kapható az északi körülmények között. A moszkvai régió éghajlati viszonyai különösen kedvezőek a Marquette szőlő termesztésére, amit számos felülvizsgálat is bizonyít. A bogyók alacsonyabb - 24% - cukrot tartalmaznak, ennek köszönhetően a bort keserűség utóíze nélkül nyerik.

Borászok vélemények

A nyári lakosok és borászok pozitív értékelése megerősíti a Marquette szőlő érdemeit.

Semenkina Claudia, 47 éves, Gatchina
Nyaralónkban különböző szőlőfajtákat termesztünk, válasszunk télállóbb és igénytelenebbeket. A Marquette fajtát két évvel ezelőtt ültették, és nem hagyta el. Az éghajlatunknak megfelelően tökéletesen megfelel jellemzőinek. Ha betartja a megfelelő technológiát, a bor kiváló.
Karpov Vladimir, 59 éves, Klin
Több éve termesztem a Marquette szőlőfajtát. Az éghajlatunkon a legjobb oldalát mutatta, nem igényel menedéket télen. A bokrok függőleges növekedése miatt nincs szükség gyakori harisnyakötésre. A Marquette fajta műszaki jellemzői kiválóak. Gazdag rubin színű, kiváló ízű bort ad.
Eremeeva Elizaveta, 52 éves, Podolsk
A Marquette szőlő növekedési ereje feltűnő, nagyon gyorsan növekszik, íze édes, keserűség nélkül.Keserű árnyalat azonban adhat a bornak, ha nem követik az elkészítés technológiáját. Az ápolási követelmények egyszerűek, a Marquette fajta rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben, bár szezononként többször végzek kisebb megelőző kezeléseket.
Krapivin Nikolay, 70 éves, Syktyvkar
Úgy döntöttem, hogy a Marquette szőlőt ültetem el, miután barátaim nagy véleményét hallottam róla. Valójában a fajta nem fél a fagytól, igénytelen a gondozása. A savasságmutatók csökkenthetők, ha a termést kissé túlexponálják a bokrokon. Szerintem az egyetlen hátrány a rügyek korai virágzása - tavasszal el kell takarni a bokrokat a fagytól.

Következtetés

A Marquette szőlő magas műszaki jellemzői sok szakértőnek adnak okot arra, hogy beszéljenek kiváló kilátásairól, mint vezető fajta az északi régiók számára.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés