Kukorica termesztése és feldolgozása gabona céljára

A mezőgazdasági ipar ellátja a piacot élelmiszer-előállításhoz szükséges alapanyagokkal. A kukorica magas hozamú növény, amelynek gabonáját élelmiszeripari és technikai célokra használják. Növénytermesztés egyszerű. A kukorica szemes betakarítását, a termesztés, szárítás, tisztítás és tárolás sajátosságait az alábbiakban ismertetjük.

A kukorica helye a vetésforgóban

A termés hozama csökkenhet, emelkedhet a föld állapotától, vitamintartalmától, nedvességétől és elődeitől függően. A kukorica szárazságnak ellenálló növény, de a 8 t / ha átlagos termés eléréséhez a betakarítás során 450 - 600 mm csapadékra van szükség.

A kukorica kevés gabonát hoz a növények kiszáradása után:

  • napraforgó;
  • cirok;
  • cukorrépa.
Tanács! A tapasztalt gazdák nem javasolják a kukorica ültetését a cirok után. Ez a szármoly terjedését okozza.

A száraz területeken a gabona kukorica ajánlott elődei:

  • őszi búza;
  • hüvelyesek;
  • krumpli;
  • hajdina;
  • tavaszi gabonafélék;
  • mustár;
  • erőszak;
  • koriander.

A modern technológiáknak köszönhetően a kukorica monokultúraként 2-3 egymást követő évben, egy helyen, és termékeny talajban, nagy esőzéssel - 4-5 évszakban - termeszthető.

Kukoricamag előkészítése ültetésre

A vetőmag feldolgozását speciális vállalkozások - kukoricafeldolgozó üzemek végzik, ahol a szemek speciális technológiai folyamatokon való átjutás után azonnal a földbe ültethetők. Ha a kukoricát nem lehet átadni a vállalkozásnak, akkor magának kell elkezdenie az elkészítését.

Szükséges gabona:

  • kalibrálás;
  • savanyú uborka.

Méretezés - A vetőmag méret szerinti elkülönítése nagy méretű minták szétválasztására szolgál, amelyek elakadhatnak a furatban a kis kukoricától. Ezenkívül a szemcséket egy hétig nap- vagy levegő-termikus melegítésnek vetik alá a csírázás felgyorsítása érdekében.

A csávázást a magvak vetés és csírázás közötti védő tulajdonságainak növelése érdekében végezzük. A vizet felszívó szemek lúgosak, ezért a talajban lévő gombák táptalajává válnak. A gombaölő védőfóliát hoz létre, amely megakadályozza a betegség kialakulását csírázás előtt.

A vetőmag feldolgozásához használja:

  1. Rovarölő szerek.
  2. Gombaölő szerek.
  3. Az első és a második fajta keveréke.

Készítmények és ajánlott adagolásuk:

  • Tiram - Thiram hatóanyaggal 4 l / t;
  • TMTD - Thiram hatóanyaggal 2 l / t;
  • Aatiram - Thiram hatóanyaggal 3 kg / t;
  • TMTD98% Satek - Thiram hatóanyaggal 2 kg / t;
  • Vitavax - Carboxim + tiram Z l / t hatóanyaggal;
  • Vitatiuram - Carboxim + Tiram hatóanyaggal 2-3 l / t;
  • Maxim Gold AP - Fludioxonil + mefenoxam 1 l / t hatóanyaggal.

Kukorica vetése gabona céljából

A magvetés idejét az időjárási viszonyok, a szántóföldi gyomlálás, a fajta korai érettsége és a talaj hőmérséklete határozza meg, amelynek 10 cm mélységben 10–12 ° C-ra kell felmelegednie. Hidegen ellenálló növényeket 8-10 ° C hőmérsékleten ültetnek. A kukorica szemes vetése traktorok segítségével szaggatottan történik.

A szemes kukorica sűrűsége és vetési sebessége

A vetőanyagot kora tavasszal, leggyakrabban május 1-től május 15-ig viszik fel a talajra.A hektáronkénti ültetési sűrűség a föld termékenységétől, a csapadék mennyiségétől, a csírázástól és egyéb paraméterektől függ. A gabonafélék kukoricatermesztésének szokásos technológiájának átlagos aránya:

  • száraz területeken: 20-25 ezer;
  • a sztyeppei és erdei sztyeppei zónában: 30 - 40 ezer;
  • rendszeres öntözéssel: 40 - 60 ezer;
  • a déli régiókban öntözött talajon: 50 - 55 ezer.

Az ültetési sűrűség mennyiségi kifejezése - 15 - 22 db. 3 futó méterenként, és súlyban kifejezve - 20 - 30 kg hektáronként. Ha a mező csírázása gyenge, az arány 10-15% -kal nő. Ültetési mélység 5 - 7 cm, száraz talajban - 12 - 13 cm. A sortávolságnak legalább 70 cm-nek kell lennie.

A kukorica betakarítás előtti sűrűsége, hektáronként növények ezreiben kifejezve.

Érettség csoport

Sztyeppe

Erdei sztyepp

Polesie

FAO 100-200

65 — 70

80 — 85

90 — 95

FAO 200-300

60 — 65

75 — 80

85 — 90

FAO 300–400

55 — 60

70 — 75

80 — 85

FAO 400-500

50 — 55

A kukorica trágyázása gabona céljából

A kukorica 1 tonna gabona képződése során 24 - 30 kg nitrogént, 10 - 12 kg foszfort, 25 - 30 kg káliumot von le, ezért hiány esetén szükséges az elemeket pótolni vagy hozzáadni. Felső öltözködési ráta: N - 60 kg, P - 60 - 90 kg, K - 40 - 60 kg. A gabona kukoricájának műtrágyáit körültekintően alkalmazzák, mivel a nitrogén hiánya csökkenti a termést, és feleslege késlelteti az érést.

Az őszi szántás előtt rothadt trágyát, foszfor-kálium műtrágyákat és a nitrogéntartalmú anyag felét adják hozzá. Rotációs szórókkal egyenletesen oszlanak el a szántóföldön, és kis terepmennyiség esetén - manuálisan.

A kukorica szem előtti vetés előtti elővetése jó hatással van a növekedésre, a termelékenységre. A szuperfoszfátot magokkal viszik be. 3-5 cm-rel mélyebbnek kell lennie, mint a magnak, és 2-3 cm-rel mélyebbnek, hogy ne károsítsa a hajtásokat.

A sorközök elsődleges és másodlagos feldolgozása során a nitrogén műtrágyák második felét kijuttatják. A fehérjetartalom növelése érdekében a betakarítás előtt 30% karbamiddal permetezzen lombot.

A kukorica érettségi szakaszai

A szemek fokozatosan érnek, minden szakaszban egyre nehezebbé válnak. Az érettségnek 5 szakasza van:

  • tejtermék;
  • korai viasz;
  • késői viaszos;
  • üvegszerű;
  • teljes.

A kukorica szemes betakarításának feltételei

A termés készen áll a kaszálásra, amikor a fülek 65-70% -a viaszos érettséget ér el. A kukorica betakarításának két módja van:

  1. A csutkán a nedvességtartalom a magokban nem haladja meg a 40% -ot.
  2. 32% nedvességtartalmú gabonában.

A kukorica betakarítását kukorica betakarítók, vagy csutka betakarítók végzik, ahogy nevezik őket. A csépléshez patakfejléceket használnak - a gabonakombájn speciális felszerelései, amelyek betakarításkor megtisztítják a csöveket a magoktól.

Gabona kukorica betakarítási technológia

Minden típusú kombájn tangenciális vagy axiális cséplőeszközzel rendelkezik. A kukorica betakarításának minőségét két mutató befolyásolja:

  • a berendezések mozgásának sémája;
  • minőségi szint.

A mezőbe lépés előtt ellenőrizzük a kombájn használhatóságát. A kirakodó berendezéseket szintén alapos ellenőrzésnek vetik alá.

A gabonagyűjtő kombájnok mozgási sémája

A tisztítást ajánlott ugyanabban az irányban végrehajtani, ahová ültették. A kombájn munkája előtti mezőt a kerület köré kaszálják, korrálokra osztva, a fenék sorközétől kezdve. Kétféle módon lehet betakarítani a kukoricát:

  • köszörülés;
  • kör alakú.

Ez utóbbi mozgásmintát használják kis mezőkön.

A betakarítás rozsdás módszerének sémája:

1, 2, 3 - korrekciók, C - szélesség.

A hatsoros kukoricaszerkezetű kombájn kapacitása 1,2 - 1,5 ha / h. A mutató a szállításra fordított időtől függ - a szekérre öntéskor az érték magasabb, mint amikor a mező szélére hajtunk.

A kukorica betakarítása a gabona számára a videón látható:

A kombájn minőségének mutatója

A kukoricabetakarító berendezések nem mindig működnek jól. Mutatók alapján értékelheti a növények betakarításának minőségét:

  • szemveszteség;
  • vágási magasság;
  • tisztítás;
  • a sérült fülek száma.

A munka minőségének meghatározásához 10 négyzetméteres területen kell magokat és füleket gyűjteni. m - 3-szor.A termés hozamának ismeretében és az összegyűjtött maradványok lemérése után a veszteségek százalékos arányát határozzuk meg.

Betakarítás utáni kukorica feldolgozás

A szeméttel nedves szemeket sokáig nem tárolják, ezért mielőtt a hangárba küldik őket, megtisztítják őket az idegen növényi maradványoktól, majd megszárítják. A durva szemeket nem tárolják sokáig, ezért a nedvesség jobban megengedett bennük, mint az ültetésre szánt magvakban.

Tisztítás

A nem kívánt szennyeződések eltávolításához a kukoricát átengedik a tisztítóegységeken. A munkamódszerük szerint 5 típusba tartoznak:

  • levegő;
  • légszita;
  • elválasztók;
  • trier installációk;
  • pneumo-gravitációs asztalok.

Az egységekben a magokat 3 fokos tisztításnak vetik alá:

  1. Elsődleges: a gyomok, levélmaradványok és egyéb törmelékek eltávolítása.
  2. Elsődleges: a felesleges szennyeződések elválasztására.
  3. Másodlagos: törtek szerinti rendezéshez.

Szárítás

A betakarítás után a szem nedves, sok ásványi, szerves szennyeződést tartalmaz, ezért rosszul tárolódik. A kukorica további feldolgozása abból áll, hogy a magokat nedvességtartalom szerint kategóriákba osztják. 14 - 15% nedvességtartalommal azonnal szárításra, 15,5 - 17% - szárításra és szellőzésre, nagy vízmennyiséggel - szárító kamrába kerül.

Figyelem! A nedves gabonát lehetetlen tárolni, gyorsan elrothad.

A szárítóegységek többféle típusúak:

  • enyém;
  • oszlopos;
  • bunker.

Szárítóberendezések technológiai működési mód szerint:

  1. Közvetlen áramlás. 5-8% -kal csökkentik a szemnedvességet, de anyagi homogenitást igényelnek.
  2. Recirkuláló. Nem igénylik a kukorica azonos nedvességtartalmát, jobban száradnak.

A nedvesség gyorsabb elpárologtatásához használjon különböző szárítási módokat:

  • előmelegítéssel;
  • váltakozó fűtés-hűtés;
  • enyhe hőmérsékleti viszonyokkal.
Figyelem! Ne engedje, hogy a gabona 50 fölött felmelegedjen oC takarmányozási célokra, 45 oC - keményítő-folyadék előállításához, 30-35 oC - élelmiszer-koncentrátumokhoz.

Száraz kukoricaszem tárolása

Betakarítás, tisztítás és szárítás után a magokat a raktárakba küldik. Az összetett takarmányhoz tartozó kukoricát 15 - 16% szemnedvesség-tartalommal, élelmiszer-előállításra - 14 - 15% tartják. Annak érdekében, hogy a vetőmag ne romoljon el egy éven belül, 13 - 14% -ig, több mint egy évig - 12-13% -ig kell szárítani.

A kukorica gabona raktározása műszaki, élelmiszeripari, takarmányozási célokra gabonaraktárakban és ömlesztett bunkerekben történik. A kupac magasságát csak a tároló tető, a minőség-ellenőrzés és a karbantartás kényelme korlátozza. A tárolás során rendszeresen tisztítani kell a szobát.

Tanács! Ellenőrizni kell a hőmérsékletet, a páratartalmat, a színt, a szagot, a betegségekre és a kártevőkre való érzékenységet, a tisztaságot.

Következtetés

A kukorica betakarítását a gabona számára akkor végezzük, amikor az viaszos érettséget ér el. A kukoricabetakarítók betakarítják a csöveket, vagy azonnal elcsépelik őket. A betakarítást a tenyészet viaszos érettségének szakaszában végzik. Tisztítás és szárítás után a gabonát száraz, jól szellőző helyiségben tárolja.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés