Tartalom
A paradicsomtermesztés Oroszország éghajlati övezetében bizonyos mértékig kockázatot jelent. Végül is a meleg évszakban nincs stabil időjárás: a nyár túl hideg lehet, vagy éppen ellenkezőleg, rendellenesen meleg, itt gyakran szárazság lép fel, jégesővel és erős széllel járó esők is elmúlhatnak. A stabil paradicsomtermés másik akadálya a késő tavasz és a túl kora ősz: a fagyok először nem teszik lehetővé a paradicsom időben történő ültetését, majd megakadályozzák a gyümölcsök teljes érését.
Melyek az ultrakorai érésű paradicsomfajták, és hogyan segítik az orosz nyári lakosokat - ebben a cikkben figyelembe vesszük.
A korai paradicsomfajták megkülönböztető jegyei
Mint tudják, a paradicsomfajtákat a gyümölcs érési sebességétől függően osztják fel. A paradicsom korán érettnek tekinthető, amelynek teljes termesztési ciklusa nem haladja meg a száz napot. Vagyis attól a naptól kezdve, hogy a magokat palántatárolókba ültetik, az első érett paradicsomig a bokrokon, legfeljebb három és fél hónapnak kell eltelnie.
Általános szabály, hogy a korai érésű fajtákat különösen hideg régiókban ajánlják termeszteni. Ilyen körülmények között csak ezeknek a paradicsomoknak lesz ideje teljesen beérni és megadni gyümölcsüket.
Egy másik terület, ahol a korai fajták prioritást élveznek, a zöldségfélék kereskedelmi célú termesztése. Végül is, amikor a paradicsomot eladásra ültetik, a gyümölcs érésének sebessége is nagyon fontos.
Minél gyorsabban érik az üvegházi paradicsom, annál korábban (illetve - drágábban) tudja a telek tulajdonosa eladni a termést.
Az eladó paradicsomot általában üvegházakban termesztik, így érésük sebessége még jobban megnő.
Oroszország északi részének kertészei nem nélkülözhetik az ultrakorai érésű paradicsomot. A talaj itt csak május végére - június elejére melegszik fel, így gyakran a zöldségeknek nincs idejük teljesen beérni az őszi hideg megjelenése előtt.
Úgy gondolják, hogy a korai zöldségek nem olyan ízletesek, mint a közepes vagy késő érésű paradicsomok.
Megfelelő művelés, elegendő napfény, talaj megtermékenyítése és gyakori öntözés mellett azonban az ultraérésű hibridek is jó ízűek és gazdag aromájúak.
"Talány"
Hibrid ultra Korai érés különféle paradicsom. Ezeket a paradicsomokat sok kertész ismeri, mint gyümölcsöző és szerény fajta. A növények elérik a 45 cm-es magasságot, erős szárak és hajtások vannak, ezért nem kell őket megkötni.
A gyümölcsök az első hajtások megjelenése után 75 nappal érnek. A paradicsom alakja kerek, mérete közepes - a paradicsom tömege körülbelül 150 gramm. A fajta jellegzetessége a kiváló íz és az erős aroma.
A talányos paradicsomot gyakran kereskedelemben termesztik, és beltéri használatra alkalmas. A gyümölcsök tökéletesen tolerálják a szállítást, ízük és piacképességük elvesztése nélkül tárolhatók.
Ha nem rendszeresen csipkedi a bokrokat, a paradicsom kicsi lesz. Ezért fontos az oldalsó hajtások időben történő eltávolítása.Egyébként beáshatja őket, és további paradicsombokrokat kaphat, teljes értékű gyümölcsök is érnek rajtuk, csak ez két héttel később történik meg, mint a főbokor.
"Málna óriás"
Az egyetlen nagy termésű hibrid a korai érésű paradicsomok között. A Raspberry Giant paradicsom átlagos tömege körülbelül 700 gramm.
Az egyik bokorból származó paradicsom különböző formájú lehet: kerektől az oldaláig vagy az aljáig lapított. A gyümölcs színe világos bíbor. A paradicsom finom, húsos és aromás.
Minden fürtön legfeljebb hat gyümölcs képződik. Megfelelő gondozás mellett a hibrid hozama minden bokorról eléri a 15 kg-ot. A növény ellenáll a legtöbb "paradicsom" betegségnek.
"Anasztázia"
Egy nagyon korai hibrid paradicsom, amely a meghatározó alfajok közé tartozik. A növényt meg kell csípni, a leghatékonyabb ezt a fajtát egy vagy két szárban termeszteni.
Minden fürtben 7-9 paradicsom képződik, a fürtök minden második levél után helyezkednek el. Ez magas paradicsomhozamhoz vezet - egy növényből akár 12 kg gyümölcs is eltávolítható.
Az érett paradicsom vörös színű, kissé hosszúkás alakú, alul jellegzetes "pattanással". A pépnek kellemes édes íze és erős aromája van. Egy paradicsom átlagos tömege 200 gramm.
"Betta"
Ennek a korán érő fajtának a paradicsomai 2,5 hónappal a magok ültetése után érnek. A növények kicsiek, magasságuk mindössze 50 cm.
A gyümölcs mérete is kicsi - az egyes Betta paradicsomok tömege csak 50 gramm. A paradicsom édes ízű, húsa sűrű. A gyümölcsök kiválóan alkalmasak pácolásra és egész konzerválásra.
Megfelelő gondozás mellett e fajta egy szokásos bokorából akár két kilogramm paradicsom is eltávolítható.
"Sanka"
Egy ultrakorai érésű hibrid, amely a magok ültetése után 75-80 nappal érik. A növények meghatározóak, maximum 50 cm magasságot érnek el, átlagos levelűek. Maga a bokor nagyon kompakt, amely lehetővé teszi a palánták egymáshoz való ültetését.
Az érett paradicsom vörös színű, egyenletes lekerekített alakú és sima felülettel rendelkezik. Belül a gyümölcs négy kamrára van osztva magokkal. A paradicsom íze jó, testes.
Ezek a kis paradicsomok kiválóan alkalmasak egész gyümölcs befőzésére, pácolására és pácolására.
"Valentina"
Meghatározó növény, legfeljebb 70 cm-re megnő. Széles, erőteljes bokrok, gyümölcsökkel tarkítva. A kultúra sajátosságát a betegségekkel szembeni rendkívüli ellenálló képességnek, az aszály és a rendszertelen öntözés normális tolerálhatóságának tekintik.
Nincs szükség Valentina paradicsom hozzáadására. A gyümölcsök nem hajlamosak a repedésre, krém alakúak, vörös színűek. A paradicsom sűrűsége jó, salátákra vághatók, gyümölcslé feldolgozhatók vagy egészben konzervek. Minden paradicsom átlagos tömege 120 gramm.
"Amur shtamb"
Határozza meg a hibrid paradicsomot. A gyümölcsök 90 napon belül beérnek, így ultrakorai érésű fajtáknak sorolhatók. A bokrok kis magasságot érnek el - csak 50 cm-t.
Az érett paradicsom súlya körülbelül 80 gramm. A gyümölcs alakja kerek, élénkpiros színűek. A paradicsom jó ízű, felhasználható saláták és egyéb ételek készítéséhez.
A fajta értéke egyszerűségében rejlik. Bármilyen időjárás esetén, még hűvös vagy túl forró nyáron is, az Amurskiy bole paradicsom állandóan magas hozammal örvendezteti meg tulajdonosát.
"Arany kefe"
A korai érésű határozatlan paradicsomra utal. A bokrok magassága körülbelül másfél méter, a növény meglehetősen terpeszes, ezért nemcsak függőleges kötést, hanem hevederezést is igényel.
A paradicsom bonyolult gondozása nem szükséges, csak rendszeres öntözésre és kevés műtrágyára van szükségük. Ezzel a megközelítéssel jó termést érhet el, mert a bokrokat szó szerint apró aranygyümölcsök borítják.
A paradicsom körte alakú és kellemes ízű.A gyümölcsök súlya körülbelül 30 gramm. Ezeket a paradicsomokat különféle ételek díszítésére használják, egészben pácolva és frissen fogyasztva.
"Édes csomó"
Az e fajta paradicsomot az egyik legigénytelenebbnek tartják - szinte bármilyen talajon, nehéz éghajlati viszonyok között, szabálytalan gondozással és öntözéssel termeszthetők.
A fajta határozatlanok közé tartozik, a bokrok 150 cm-ig megnőnek, és nagyon gyorsan megkezdik a gyümölcsöt. A paradicsom kicsi és kellemes ízű.
"Mandarin kacsa"
Ezeknek a paradicsomoknak a változatosságát nagy termés, igénytelenség és szokatlan típusú gyümölcs miatt értékelik.
A paradicsom fürtökben érik, amelyek mindegyike körülbelül tíz gyümölcsöt tartalmaz. A paradicsom színe szokatlan - élénk sárga, mandarin. A gyümölcsök elég nagyok, ezért egy magas növényt meg kell kötni, és el kell távolítani az oldalsó hajtásokat, különben a szár nem áll meg és nem törik el.
A fajta erősségét tartósságának tekintik - a paradicsom rossz időjárási körülmények között is jó termést ad. A paradicsom védett a legtöbb betegségtől.
"A Föld csodája"
Határozatlan korai érésű paradicsom, amely az elmúlt évek egyik szelekciós újdonsága. A növények eléri a két méter magasságot, és meg kell szorítani őket.
A paradicsom nagy gyümölcsmérettel örömet okoz a tulajdonosnak - mindegyik súlya körülbelül 0,5 kg lehet. Az ilyen méretű bokrok és gyümölcsök ellenére a fajta jól tolerálja az éghajlati katasztrófákat, nem fél az idő előtti öntözéstől és a hosszan tartó aszálytól.
Kétségtelen előnye a paradicsom jó szállíthatósága is, tárolás és szállítás közben nem repednek meg, és kiváló kiszerelést biztosítanak.
"Étvágygerjesztő"
A korai érésű paradicsom új fajtái, amelyek szabadban történő termesztésre alkalmasak A fajta hozama meghaladja az öt kilogrammot minden bokorról.
A friss zöldségek kedvelői értékelni fogják a gyönyörű cseresznye színű nagy gyümölcsöket, kitűnő ízükkel és kellemes aromájukkal.
Az étvágygerjesztő paradicsom kereskedelmileg is termeszthető, fűtött és fűtetlen üvegházakhoz egyaránt alkalmas.
"Erkély csoda"
Kora érésű paradicsom, amelyet kifejezetten ablakpárkányokon vagy erkélyeken tenyésztenek. A bokrok nagyon tömörek és rövidek. Mondhatjuk, hogy ez egy dísznövény, amely szobát vagy loggiát díszít majd.
Ez a fajta azonban nemcsak gyönyörű, hanem gyümölcsöt is hoz. A kis paradicsom kerek és piros színű. Jó etetéssel és napi öntözéssel jó termést érhet el minden paradicsombokorból.
"Danko"
Ultraérett paradicsom, szív alakú gyümölccsel. Az egyik legjobb fajta az üvegházban történő termesztéshez és a kerti ágyakhoz egyaránt.
Az agrárok imádják a "Danko" paradicsomot az olyan jellemzők harmonikus kombinációja miatt, mint az igénytelenség, a termelékenység, a paradicsom íze. Végül is ezt a fajtát tartják az egyik legfinomabbnak!
A paradicsom elég nagy, mélyvörös színű. Nincs bennük sok mag, a hús húsos, lédús. Az egyes paradicsomok tömege 300 és 500 gramm között mozog.
Ezek a gyümölcsök kiválóan alkalmasak friss fogyasztásra, feldolgozhatók is, például a "Danko" paradicsomlé nagyon ízletesnek bizonyul. Megfelelő gondossággal és rendszeres öntözéssel minden bokorról körülbelül hét kilogramm nagyméretű paradicsomot lehet eltávolítani.
"Valuta"
Kiváló fajta azok számára, akik eladó zöldségeket termesztenek. A gyümölcsök nagyon szépek, szabályos, egyenletes alakúak és fényes felületűek. A bőr színe élénkpiros. A pép ízletes, édeskés ízű, kifejezett aromájú.
Minden paradicsom súlya körülbelül 200-300 gramm. Kiderült, hogy körülbelül 4,5 kg paradicsomot távolít el egy bokorból.
A változatosság stabil - a hozamok évente azonosak lesznek, nem sokban függenek a külső tényezőktől és az időjárástól.A paradicsom jól tolerálja a szállítást, mivel sűrű a bőrük. Ugyanezen okból a paradicsom kiválóan alkalmas konzervek egészére.
"Alma a hóban"
Korai érésű fajta, amely lehetővé teszi az első paradicsom megszerzését 85-100 nappal a magok ültetése után. A perselyek tömörek, körülbelül 50 cm magasak.
Maga a paradicsom közepes méretű, körülbelül 100 gramm. Érett állapotban a paradicsom élénkpiros színű. Kör alakúak és sima felületűek.
A fajta alkalmas üvegházakban és nyitott ágyakban egyaránt. A gyümölcsök konzervek, salátákhoz és egyéb ételekhez adják.
A korán érő paradicsomfajták gondozásának szabályai
Annak érdekében, hogy az ultrakorai paradicsom ne legyen "műanyag" gyümölcs, jellegzetes aroma és íz nélkül, elegendő mennyiségű műtrágyára van szükségük. Ezenkívül növeli a növények termelékenységét, hozzájárul a paradicsom normális növekedéséhez és gyors érleléséhez.
A talajt több szakaszban trágyázzák:
- Ősz óta a helyszínen a talajt valahol 30 cm-rel ki kell ásni, csak a földet nem fordítják meg, hogy a tápanyagréteg ne kerüljön a tetejére.
- Az ásott talajra műtrágyákat adnak: szuperfoszfátot vagy nitrogént, korábban vízben oldva.
- Március utolsó napjaiban vagy április elején a talajt újra ki kell ásni. Ezután adjunk hozzá káliumtrágyát.
- Amikor a telek 10 fokra melegszik, akkor ültethet paradicsom palánták... Általában erre nem május közepén kerül sor, ekkorra a palántáknak legalább 30-45 naposnak kell lenniük.
- Tíz nappal az átültetés után a palántákat nitrophoska oldattal kell etetni.
- Ismét ugyanezt az eljárást hajtják végre, amikor virágok jelennek meg a bokrokon. Ez hozzájárul a teljes értékű petefészkek kialakulásához a virágzat helyett.
- Amikor a paradicsom gyümölcsöt terem, utoljára meg kell megtermékenyíteni. Erre a káliumtrágya vagy a magnézium-szulfát a legalkalmasabb.
A paradicsom gondozásának fontos része a betegségektől való védelem.
A paradicsom nagyon fájdalmas növény, számukra rendkívül fontos az állandó hőmérsékleti és páratartalmi szint fenntartása. Mindez nyílt terepen nem érhető el.
A paradicsom legveszélyesebb "ellensége" a késői fertőzés. Ez a gombabetegség előrehalad, amikor az éjszakai hőmérséklet csökken, ami napi ingadozásokat és túlzott nedvességet eredményez a paradicsom szárában és levelében.
Az ultrakorai érésű paradicsom termesztésének vitathatatlan előnye annak a ténynek tekinthető, hogy a gyümölcsöknek még az éjszakai hideg idő beállta előtt ideje megérni. Vagyis ezek a fajták nem félhetnek a késői sértéstől, mivel nem fogják el a betegség magasságát (augusztus közepétől).
A korán érett paradicsom öntözésének meg kell egyeznie a szokásos módon - ahogy a talaj kiszárad. A paradicsom nem szereti az aszályt, a bokrok közötti földnek mindig nedvesnek kell lennie.
A talajt meg kell lazítani a sorok között, óvatosan kerülve a növények szárát és gyökerét.
Az ultrakorai érésű paradicsom termesztése az ország minden kertésze számára elérhető. Ezek a fajták alkalmasak üvegházi és kültéri használatra. A korai érés időszakai folyamatosan magas hozamot nyújtanak, meglehetősen egyszerű karbantartással.
A kapott gyümölcsök bármilyen célra alkalmasak: friss fogyasztás, saláták és ételek elkészítése, feldolgozás és konzervkészítés.
