Tartalom
A kerek, sima, közepes méretű paradicsom minden bizonnyal jó: ezek a gyümölcsök tűnnek legjobban üvegekbe, és vonzónak tűnnek a pulton. De minden kertész továbbra is a legnagyobb paradicsomot akarja termeszteni a webhelyén, mert illatos, lédús és nagyon húsos - salátákhoz és gyümölcslevekhez való gyümölcs. Olyan nagy gyümölcsű fajta, hogy a Volovye Heart paradicsom.
Ebből a cikkből megismerheti a Volovye Heart paradicsom hozamát, megnézheti a gyümölcsének fényképét, olvashatja el azok véleményét, akik ezt a csodát telepítették a webhelyükre. Tartalmaz továbbá egy leírást a Volovye Serdt fajta különféle alfajairól, ajánlásokat a növények termesztésére és gondozására.
Több a fajtáról
Először is meg kell jegyezni, hogy a Volovye Serdt paradicsomfajta jellemzői és leírása eltérnek Paradicsom bika szív: ez két teljesen különböző fajta. Bár ezeknek a fajtáknak a gyümölcsei valóban külső hasonlósággal és majdnem azonos ízzel bírnak. A két típus közötti fő különbség a bokor magassága és a gyümölcsök mérete: elvégre a Bika szív minden tekintetben nagyobb.
A Volovye Serdtom paradicsomfajtát 2000-ben Oroszországban tenyésztették, ugyanakkor bejegyezték az állami nyilvántartásba. Ezt a paradicsomot későn érik, bár egyes tenyésztők közepesen érő paradicsomnak minősítik. Ezért ajánlott ezt a fajtát a déli és középső régiókban termeszteni, északon a Szívet csak üvegházba ültetik.
A Volovye Heart paradicsomfajta leírása:
- határozatlan típusú bokrok, magasságuk az üvegházban eléri a két métert, a nyílt terepen - legfeljebb 170 cm;
- a paradicsom a csírázás pillanatától számítva 107-118 nap alatt érik meg;
- a bokrokon nincs túl sok levél, közepes méretűek, normális alakúak;
- a paradicsom hozama a nyílt terepen nem túl magas - akár 7 kg négyzetméterenként, üvegházban reális ezt az értéket 11 kg-ra emelni;
- a Volovye Serdt fajta komplex rezisztenciát mutat a "paradicsom" betegségekkel szemben, beleértve a késői sértést is;
- a paradicsom jól reagál a megtermékenyítésre és a rendszeres öntözésre;
- az első virág petefészke általában a hetedik levél felett helyezkedik el;
- legfeljebb öt paradicsom képződhet mindegyik ecsetben;
- a gyümölcs átlagos tömege 350 gramm;
- az alsó paradicsom eléri a 800-1000 grammot, a felső kisebb - 250-150 gramm;
- a gyümölcs alakja hasonlít egy szívre - hosszúkás bordás ovális;
- a paradicsom színe málnapiros;
- a pép szünetben cukros, ízletes, nagyon édes, aromás;
- a paradicsom alkalmas szállításra, mivel sűrű héja van, pépjük sok száraz anyagot tartalmaz;
- a betakarított termést sokáig nem tárolják, ezért gyorsan fel kell ismernie a gyümölcsöket;
- ennek a fajtának a gyökérzete nagyon erős - a középső ló hossza elérheti a métert, az oldalgyökerek gyakran 2-2,5 méterre ágaznak ki a bokor közepétől.
A Volovye Heart fajtát salátafajtának tekintik, vagyis a legjobb friss paradicsomot enni. Ezekből a paradicsomokból finom pürék, paszták és gyümölcslevek készülnek. Egy kilogramm gyümölcsből 700 ml paradicsomlé jön ki. Általában nem fog működni a Volovye Heart paradicsom megőrzésén, mivel mérete meglehetősen nagy.De ecetes salátákban és előételekben a paradicsom remekül mutat.
Előnyök és hátrányok
A Volovye Heart fajta meglehetősen kétértelmű: a kertészek véleménye és véleménye erről a paradicsomról a legvitatottabb. Ezért érdemes kiemelni a Szív erősségeit és gyengeségeit.
Az előnyök között szerepelnek:
- a gyümölcsök lenyűgöző mérete;
- csúcskategóriás paradicsom megjelenés;
- remek ízű paradicsom;
- jó hozam (kellő gondossággal);
- közepesen ellenálló a betegségekkel szemben (ami nagyon fontos egy későn érő fajta esetében).
A szív alakú paradicsomnak vannak hátrányai is:
- a növényeknek állandó és hozzáértő gondozásra van szükségük;
- a fajtának hosszú tenyészideje van, ami nem alkalmas minden éghajlatra;
- az ökörszív számára a hőmérsékleti rendszer nagyon fontos - a paradicsom nem szereti a hőtől a hidegig terjedő ingadozásokat;
- sokáig nem lehet megőrizni a termést - a gyümölcsök gyorsan romlanak.
Fajtafajok
Természetesen a szóban forgó paradicsom nem büszkélkedhet annyi fajtával, mint megfelelője, a Bull Heart fajta (vannak rózsaszínű, csíkos és fekete gyümölcsű paradicsomok és sok más faj). De a Volovy Heart-nak is van néhány népszerű fajtája:
Paradicsom Minusinskoe Volovye szív
Néptenyésztők tenyésztették. Korábbi érési periódusokban (középérésű fajta) különbözik elődjétől, kissé csökkent gyümölcstömeg (200–400 gramm közötti tartományt jeleznek), kis számú mag a paradicsom belsejében. Ezt a fajtát ajánlott két vagy három szárban termeszteni.
Tehén szíve csíkos
A gyümölcs megjelenése alapján könnyen felismerhető: a paradicsom arany-rózsaszín, a héjon jól láthatóak a sárga-zöld csíkok. A paradicsom kisebb, mint az előd fajtáé - 150-200 gramm, de nagyon édes és ízletes. Ajánlatos ezt az alfajt üvegházakban termeszteni. Az érési időszak átlagos, a bokrok nem olyan magasak (130 cm-ig).
Növekvő szabályok
A nagy és gyönyörű gyümölcsök jó termésének betakarításához a kertésznek keményen kell dolgoznia - a Volovye Heart szereti a figyelmet és a gondoskodást. Elvileg, mint a legtöbb nagygyümölcsű, későn érő paradicsom, ez a paradicsom is a jól felmelegedett könnyű talajt részesíti előnyben, elegendő nyomelem-tartalommal. Ne feledkezzen meg a bokor határozatlanságáról - a paradicsomot meg kell formázni, rendszeresen be kell csípni és ellenőrizni kell a petefészkek számát.
Azok számára, akik úgy döntenek, hogy ezt a paradicsomfajtát a kertjükben tartják, ajánlatos a következőket tenni:
- Keressen erős és egészséges palántákat akcióban, vagy nevelje magát. A palánták vetőmagját márciusban vetik - a pontos időpontok a régió éghajlatától és a paradicsom termesztési helyétől (talaj vagy üvegház) függenek. Számítani kell az illeszkedést úgy, hogy mire a növényeket állandó helyre helyezték át, 55-65 naposak voltak.
- Először a magokat el lehet vetni egy közös, kis oldalú edénybe. Amikor a paradicsomnak van egy pár levele, azokat külön cserepekbe ültetik.
- A földbe ültetés előtt a növényeket megkeményítik úgy, hogy kiviszik őket az utcára vagy egy nyitott ablakú erkélyre.
- Mint minden meghatározhatatlan, a Szív is sok helyet foglal el az üvegházban és a kertben. A bokrok szabadságának biztosítása, palántákat ültetünk az 50x70 séma szerint... Ne temesse el a paradicsom gyökereit 20 cm-nél mélyebben - nem szeretik a hideget. A talaj hőmérsékletének ebben a mélységben több mint nyolc foknak kell lennie.
- Azonnal gondoskodnia kell a paradicsom támaszairól... A trellisesek a legalkalmasabbak, de fából készült csapokból is lehet támasztékokat építeni.
- Bokrot ajánlott egy vagy két szárban alkotni... A második szár felszabadul a mostohafitól, amely közvetlenül az első petefészek felett helyezkedik el.
- Az összes többi mostohát rendszeresen el kell távolítani. Az extra petefészkeket is le kell vágni - egy bokoron legfeljebb 6-8 gyümölcskefe lehet... Ha nem vékonyítja ki az ecseteket, a paradicsom kicsi és íztelen lesz.
- A paradicsomot 3-4 alkalommal kell etetnie a nyár folyamán. E célokra ásványi és szerves trágyákat használnak. A kálium-foszfor készítmények jól működnek, kis mennyiségű nitrogénkötés megengedett.
- A szív öntözésének gyakran és bőségesen kell lennie (háromnaponta) - ez a paradicsom szereti a vizet. Annak érdekében, hogy a bokrok ne kerüljenek fertőzésveszélybe, a vizet melegen használják, a talajt mulcsozzák, és a paradicsom alsó leveleit levágják a légkeringés javítása érdekében.
- Bár a fajtát ellenállónak tekintik, bokrokat még meg kell dolgozni a betegségek megelőzése érdekében. Ha a fertőzésnek nincsenek látható jelei, használjon Bordeaux folyadékot vagy bármilyen vegyszert. Feldolgoznia kell a bokrokat, mielőtt virágozni kezdenének.
A kertész áttekintése
Következtetés
A Volovye Heart paradicsom nem minden kertész számára alkalmas: ennek a paradicsomnak meleg éghajlatra vagy üvegházra van szüksége, tápláló talajra és térre van szüksége, a gazdának tudnia kell, hogyan kell kezelni a korlátlan növekedési ponttal rendelkező bokrokat. De a paradicsom minden "szeszélye" fejében a legnagyobb és legfinomabb gyümölcsből származó bőséges termést ajándékoz a kertésznek. Tehát érdemes lehet a munka!
