Tartalom
Az édes paprika Oroszország legtöbb régiójában nem feltétlenül elérhető termesztési lehetőség, mivel hőszerető jellege és ugyanakkor hosszú vegetációs periódusai vannak. De mit tegyünk, ha sok fajtát még nagy méretben sem különböztet meg még a legkifejezőbb ízlés, sőt néha keserű is? Valószínűleg próbáljon különféle paprikákat választani, amelyek sok hasznos tulajdonságot, de mindenekelőtt kiváló ízt ötvöznek.
Bors A Kelet Csillaga nem csak ízjellemzői miatt egyedülálló, hanem az is, hogy a paprikák egész sora, sokféle árnyalatú. Annak ellenére, hogy némi eltérés van a méretben, az alakban és a legfontosabb a színárnyalatokban, a Star of the East paprika minden fajtáját kiváló édes íz és lédússág jellemzi, amelyek összehasonlíthatók a legjobb déli fajtákkal, és amelyet számos vélemény megerősít kertészek. Természetesen a hűvös és rövid nyárral bíró régiók nyílt terepén nem valószínű, hogy megfelelő papírtermést lehetne termeszteni ezekből a paprikákból. De ha van üvegház vagy üvegház, akkor meglepheti családját és vendégeit a szépség, az íz, a lédússág és természetesen a hasznosság ritka kombinációjával, amely megkülönbözteti a saját telkén termesztett összes zöldséget. Nos, délen a borságyadnak lehetősége nyílik egy igazi színtűzijátékkal csillogni, és ésszerű telepítéssel még festőibbnek tűnhet, mint bármely virágágyás. És a télire fordított csavarjaid nemcsak egészségesek és ízletesek, hanem gyönyörűek is lesznek.
A fajta leírása
Valójában a Csillag keleti sorozat összes édes paprikája hibrid. Erről emlékezni kell, hogy ne okozzon csalódást a megtermett borsgyümölcsből szüretelt magvak vetése után.
A sorozat a következő fajtákat tartalmazza:
- Kelet Csillaga f1;
- Piros;
- Fehér;
- Aranysárga;
- Mandarin;
- Narancs;
- Sárga;
- Óriás;
- Óriásvörös;
- Óriás sárga;
- Lila;
- Csokoládé.
Ezeket az édes paprikahibrideket a jól ismert Sedek vetőmagtermesztő cég szakemberei fejlesztették ki, amely a moszkvai régióban található. Nem véletlen, hogy ennek a sorozatnak az édes paprikája ilyen romantikus nevet kapott - keresztmetszetben bármelyik gyümölcs csillaghoz hasonlít.
A Keleti Csillag sorozat minden képviselőjét nem vették fel Oroszország állami nyilvántartásába. Ezt a megtiszteltetést csak 7 hibrid kapta - a Kelet Csillaga rendes, fehér, arany, piros, mandarin, ibolya és csokoládé. Ez több mint 10 évvel ezelőtt történt 2006-2007-ben.
A Keleti Csillag paprika fent említett hibridjei nemcsak a gyümölcs színében, hanem egyéb jellemzőiben is különböznek egymástól. Ennek a sorozatnak a borsfajtáinak elsöprő többsége a korán érő hibrideknek tulajdonítható - ez azt jelenti, hogy átlagosan 105-115 nap telik el a gyümölcs megjelenésétől a érésig a műszaki érettség szakaszában. Később (120-130 nap után) csak mindhárom óriásfajta és a keleti Csokoládécsillag érik meg.
Mint már említettük, minden fajtát kültéri termesztésre és fedés alatt egyaránt szánnak.
A borsbokrok általában meglehetősen erősek, félig terjedőek, közepes magasságúak (60-80 cm). Levelei nagyok, zöldek, kissé ráncosak. Az elmúlt években ebből a sorozatból több szokatlan hibrid is megjelent - a narancssárga és a keleti csillag, amelyek a határozatlan fajokhoz tartoznak. Vagyis anélkül, hogy kialakulnának, akár egy méterre is megnőhetnek. A téli fűtéses üvegházakban történő termesztéskor és két szárból formálva akár két méter magasra is megnőhetnek, és egy négyzetméternyi ültetvényből akár 18-24 kg borsgyümölcs hozamot is elérhetnek évszakonként.
Az egy nyári szezonban termesztett hétköznapi hibridek esetében a termés az adott fajtától függően 5,8 és 11 kg gyümölcs / négyzetméter között változik.
A hibridek ellenállnak a dohánymozaik vírusnak és a verticilláris hervadásnak. Beltéri körülmények között jól érik, a technikai érettség szakaszában szüretelik őket. A gyümölcsök jól és hosszú ideig tárolódnak, és nagyon alkalmasak hosszú távú szállításra, ami kifizetődővé teszi ezen paprikák mezőgazdasági üzemekben történő termesztését.
A keleti csillag fajtái
A keleti borscsillag hagyományos változata gazdag sötétvörös színű. De érdekes, hogy a technikai érettség szakaszában a paprika kocka alakú gyümölcseinek tejszínes-tejszínes színük van, érésükkor krémes-vöröses színűvé válnak, végül a teljes biológiai érés szakaszában sötétvörös színű.
Végül is a biológiai érés szakasza csak a magok teljes érleléséhez szükséges, hogy a következő évszakban jól csírázhassanak. De,
- egyrészt a magok jól érhetnek a szobahőmérsékleten érlelt paprikában.
- másodszor, mindenesetre semmi értelme a jövő évben termesztett hibridekből magokat ültetni, mivel ezek nem fogják megismételni szüleik tulajdonságait. Ezért nincs értelme megvárni a biológiai érést.
És e sorozat minden paprikáját csodálatos és változtatható szín jellemzi mind a technikai, mind a biológiai érés szakaszában.
Lila
Ennek a hibridnek nincs a legmagasabb hozama (átlagosan körülbelül 6-7 kg / négyzetméter), de gyümölcse viszonylag korán érik és nagyon egzotikusnak tűnik. A technikai érés szakaszában sötétlilává válnak, de a teljes érettség szakaszában sötét cseresznyévé válnak. A paprika falai átlagos vastagságúak - 7 mm, a gyümölcsök prizma alakúak, súlyuk 180-300 gramm.
Csokoládé
A keleti borscsokoládé csillag nem hiába az évszak közepe az érés szempontjából. Sok késői fajtához hasonlóan magas hozama van - akár 10 kg / négyzetméter. méter és meglehetősen nagy gyümölcsméretek - 270-350 gramm. A paprika gyümölcsének színe szintén egyedülálló, de a csokoládé szerelmesei csalódni fognak - a teljes érés szakaszában a paprika nem egészen csokoládé, inkább sötétvörös-barna lesz. A műszaki érettség időszakában pedig a gyümölcs színe sötétzöld. Kiváló íze mellett ez a hibrid sajátos borsos aromával rendelkezik.
Aranysárga
Ennek a hibridnek nincsenek különösebben kiemelkedő tulajdonságai, kivéve a gyümölcsök barátságos érését. Termése átlagos - körülbelül 7,5 kg / négyzetméter. méter. A gyümölcsök mérete szintén átlagos - körülbelül 175-200 gramm, falvastagsága körülbelül 5-7 mm. A sötétzöld, szilárd, lédús gyümölcsök teljesen érettek lesznek sárgák.
fehér
A keleti borsfehér csillag csak a technikai érlelés időszakában válik tejfehérvé.Ha még mindig hagyja érni a bokoron, akkor hamarosan a gyümölcs sötét sárgára változik. Egyébként ebben az értelemben alig különbözik a fehér bors hibridjétől a keleti sárga csillagban.
Csak a Fehér Csillag hozama valamivel magasabb (legfeljebb 8 kg / négyzetméter), a falvastagság pedig eléri a 10 mm-t.
Piros fehér
A Kelet Csillagának ezen változatában a négyszög alakú gyümölcsök a fehér színű időszak után fokozatosan vöröslnek. A termelékenység, a falvastagság és a gyümölcs mérete átlagos.
Piros
Ez a hibrid különbözik a gyümölcs hagyományos prizmatikus alakjától, valamint attól a ténytől, hogy a technikai érettség szakaszában a gyümölcsök sötétzöld színűek. A keleti bors vörös csillagának is halvány, de sajátos borsos aromája van.
Mandarin
Ennek a paprika sorozatnak az egyik legérdekesebb fajtája. A hozam elérheti a 8-9 kg / négyzetmétert. méter. Maguk a gyümölcsök sem nevezhetők kicsinek, eléri a 250-290 gramm tömeget. A sötétzöld árnyalaton való áthaladás után a paprika teljesen sötét narancssárgává válik. A gyümölcsök különösen lédúsak, falvastagságuk 8-10 mm, gazdag borsos aromájuk van.
Sárga
A keleti csillag borsának sárga és narancssárga fajtái csak a biológiai érés szakaszában különböznek egymástól, ami egybeesik a fajta nevével. A technikai érettségi időszakban sötétzöld színűek. Mindkét hibrid korai érésű, és korlátlan növekedés jellemzi. Minden bokornál akár 15-20 gyümölcs is érhet egyszerre, súlya átlagosan 160-180 gramm. Bár a legnagyobb paprika tömege elérheti a 250 grammot. Ezeket a hibrideket leginkább fűtött üvegházakban lehet termeszteni.
Óriás
A Keleti Csillag sorozat paprikái közül három olyan fajta ismert, amelyek közepes érési idővel és meglehetősen nagy, legfeljebb 400 gramm tömegű gyümölcsökkel rendelkeznek - óriás, óriás vörös és óriás sárga. Sőt, az első két hibrid gyakorlatilag nem különbözik egymástól. Ez utóbbi fajtában, mint sejtheti, a teljesen érett gyümölcsök élénk sárga színűek. A technikai érettség időszakában mindhárom hibrid gyümölcse sötétzöld színű. A bokrok elég magasra nőnek, akár egy méterig is. És bár a paprika mérete meglehetősen jelentős, ezek a hibridek nem különböznek a különleges hozamtól. Egy bokoron átlagosan 7-10 gyümölcs érik.
Ajánlások
Következtetés
A Keleti Csillag sorozat paprikáját ideálisnak lehetne nevezni. Csak a meglehetősen nagy növekedés és a viszonylag nagy gyümölcsök bősége miatt van szükségük kötelező harisnyakötőre. Talán ez lenne az egyetlen hátránya ennek a paprika-sorozatnak, ha nem a kertészek túl gyakori panaszai lennének az utóbbi évek gyenge csírázása miatt.
