Tartalom
Sok növény számára, beleértve a burgonyát is, hazánk déli régióiban vannak a legjobb éghajlati viszonyok. Az ezeken a területeken élő kertészek hihetetlenül szerencsések, mert nem kell annyi erőfeszítést tenniük a gazdag termésért, mint a középső és az északi szélességről érkező kertészek. A nem teljesen kedvező időjárási viszonyok miatt különös figyelmet kell fordítaniuk egy adott kultúra változatosságának megválasztására. Ez a cikk a burgonyára és a moszkvai régióban termesztendő legjobb fajtáira fog összpontosítani.
A fajtaválasztás jellemzői
A moszkvai régió, amelyet gyakran moszkvai régiónak hívnak, meglehetősen hatalmas terület, amely körülveszi Moszkvát és a szomszédos régiók határánál ér véget. Burgonyatermesztéskor a moszkvai régióban nem mindig lehet elérni a kívánt eredményeket. De növelheti a bőséges betakarítás esélyét azáltal, hogy kiválasztja a megfelelő fajta ültetési anyagot. Sőt, jó néhány burgonyafajta létezik, mind a mi, mind a külföldi tenyésztők számára, a kertészeknek pedig bőven lesz választékuk.
A fajta kiválasztásakor érdemes figyelni olyan tényezőkre, mint:
- Érési feltételek. A moszkvai régió éghajlata nem teszi lehetővé olyan fajták használatát ültetésre, amelyek késői érésűek. Hagyományos, április végén - május elején végzett ültetéssel ezeknek a fajtáknak egyszerűen nincs idejük érni. Előnyben kell részesíteni a korai, közepes, korai és szezonközi fajtákat.
- Földrajzi elhelyezkedés. Ültetéskor érdemes csak a moszkvai régióra övezett burgonyafajtákat választani. A zónázást az adott terület talajának összetételét és éghajlati jellemzőit figyelembe véve állítják össze.
- A betegségekkel szembeni ellenállás. A moszkvai régió éghajlatának és talajának sajátosságai gyakran sokfélét váltanak ki burgonyabetegségek, valamint mindenféle kártevővel való fertőzésük. Ezért a fajta kiválasztásakor érdemes figyelni a betegségekkel szembeni immunitására.
A mai napig nem létezik egyetlen olyan fajta, amely 100% -ban immunis lenne erre a rosszul sújtott betegségre.
Az alábbiakban a legjobbakat vesszük figyelembe burgonyafajták a Moszkva régió esetében, mindezen tényezők figyelembevételével.
Korai és középkorai fajták
A korai érésű burgonya kiváló választás ültetésre a moszkvai régióban. Az ilyen fajták betakarítása miatt a kertész nem várhat sokáig - az első hajtásoktól csak 60–80 nap telik el. Az ilyen korai érési idők miatt ezek a fajták nem esnek a fitoftóra évszakába. De a későbbi érési periódusú fajtákkal ellentétben nem tárolják őket ilyen sokáig.
Detskoselsky
Nagyon sikeres gyümölcsöző étkezési burgonyafajta, közepesen korai érésű. A Detskoselsky gumók műszaki érettségét a 65 és 80 nap közötti időszakban érik el. Az e fajta felálló bokrok közepes magasságúak és fehér corolla virágúak.
A Detskoselskaya burgonya ovális alakú, mérete nem haladja meg a 110–120 grammot. Rózsaszín bőrén kicsi, vörös szemek láthatók. E fajta asztali célja gumóinak kiváló ízét jelzi.
A Detskoye Selo burgonya nem dicsekedhet tartós immunitással a vírusos megbetegedések és a varasodás ellen. De stabil hozama van, ami lehetővé teszi, hogy 330–450 kilogrammot gyűjtsön egy hektár földről.
Ostara
Ez kora közepén krumplifajta a csírázástól számított 70 nap alatt kész lesz betakarításra.
Az Ostara burgonyafajtának megkülönböztető jellemzője a kerek-ovális gumók egyenletessége. Mérete nem túl nagy, súlyuk pedig 90-140 gramm lesz. Sima, világossárga bőrüknek kicsi a szeme. Az Ostara húsa is világossárga színű. A benne lévő keményítő átlagos szinten van - legfeljebb 14%. Ezt a fajtát különösen kiváló íze miatt értékelik.
Ostara átlagos késői fáradtsággal szembeni átlagos ellenállását teljes mértékben kompenzálja más betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Ezenkívül ez az egyik legtermékenyebb, közepesen korai fajta - hektáronként akár 390 centner.
Priekulsky korán
A Priekulsky korai burgonya a csírázás pillanatától a 70. napon érik.
A Priekulsky korai burgonya egyenletes kerek-ovális alakú. A korai Priekulsky fajta gumóinak tömegparaméterei 90–110 gramm lesznek. Bőre és húsa fehér vagy világossárga. Ez a fajta nem túl keményítőtartalmú, íze nagyon jó.
A Priekulsky korai burgonya betegségek iránti fogékonysága közepes. Ellenáll a burgonyarákokkal szemben, de nagyon érzékeny a késői gyulladásra. Ezt az immunitást figyelembe véve a kertészeknek két választási lehetőségük van: vagy kezelik a bokrokat a késői esés ellen, vagy a burgonyát az ajánlottnál valamivel hamarabb gyűjtik.
Korai rózsa
Egész jó korán érett burgonya a moszkvai régió számára. A betakarítás időzítése az első hajtásoktól számított 70 napon belül kezdődik.
A korai rózsa sima rózsaszínű, sok kicsi szemű. Ennek a burgonyának hosszúkás ovális alakja van, súlya 80–110 gramm. Ennek a burgonyafajtának a pépje meglehetősen magas keményítőtartalommal rendelkezik - legfeljebb 18%.
Az összes burgonyabetegség közül a Early Rose leggyakrabban késői sertés és burgonyarák miatt szenved. A vírusos megbetegedések, valamint a közönséges varasodás nem kedveznek ezeknek a burgonyáknak.
Évközi fajták
A moszkvai régió szezonközépi burgonyafajtái az ültetéstől számított 80-100 nap alatt betakaríthatók. Hosszabb eltarthatóságuk van, mint a korai fajtáké, de a késői betakarítás a fitoftóra szezonban is végződhet.
Romano
Az egyik legjobb a holland szelekció fajtáialkalmas a moszkvai régió éghajlati viszonyai között történő termesztésre. A Romano bokrok magasak és felállóak, virágaik piros-lila színűek. E burgonya érésének kezdete a 70. napon kezdődik, de érdemes később - 80-tól 85-ig - kiásni.
Van burgonya Romano kis méret. Rövid ovális gumói súlya legfeljebb 90 gramm lesz. Meglehetősen sűrű és sima rózsaszínű bőrük van, néhány szem közepes mélységű. Romano remek ízléssel rendelkezik. Krémes fehér húsa optimális mennyiségű keményítőt tartalmaz - 14–17%. Forralásra és pörkölésre alkalmas.
A Romano-t nagyra értékelik a megnövekedett hozam, az igénytelen ápolás és az öntözés miatt. A sűrű bőr miatt gumói csírázás nélkül hosszú ideig tárolhatók. Jól ellenáll a gumók késői gyulladásának és a vírusos betegségeknek.
Télapó
A Mikulás a holland válogatás másik képviselője, kiváló eredményeket mutat, ha moszkvai régióban termesztik. A Mikulás burgonyájának érési ideje a csírázástól számított 80 naptól kezdődik.
A Mikulást magas kereskedelmi tulajdonságai jellemzik. Kis szemű ovális gumói sárga színűek. E burgonya halványsárga húsa 10–14% keményítőt tartalmaz, és bármilyen főzési módszerhez alkalmas.De a legjobb az, hogy a Mikulás íze rántva kiderül.
Mikulás krumpli nagyon érzékeny a rizoctoniára, de ellenáll a ráknak, a késői foltnak és a fonálféregnek.
szláv
Évközi szőlőfajta, amelynek érési ideje 80-85 nap a csírázás pillanatától. A Slavyanka bokrok magasak és felállóak, a piros-lila virágzat fehér hegye.
Hosszúkás-ovális burgonya súlya szláv nagymértékben változhat 90 és 180 gramm között. Ennek a fajtának a bőre rózsaszín-ibolya. Néhány kicsi szem szinte láthatatlan rajta. A Slavyanka krémes pépét átlagos keményítőtartalom jellemzi - akár 13%. A Slavyanka a legjobb szezonközi asztali fajták közé tartozik. Ízének és kiváló megjelenésének köszönhetően gyakran értékesítésre termesztik.
Slavianka immunis számos betegséggel és kártevővel szemben, beleértve a burgonyarákot, a mozaikot, a levéltekercseket és a fonálférgeket.
Tulejevszkij
A Tulejevszkij burgonya meglehetősen kompakt, köztes típusú bokrokkal rendelkezik. Alakjuk és magasságuk nagyon könnyen tisztítható.
A burgonya hosszúkás ovális alakú, súlya 122–270 gramm lesz. Bőre sárga és kissé érdes. A szem kicsi, és szinte ki sem fejeződik. Pép Tulejevszkij burgonya, mint a bőre, sárga színű. A benne lévő keményítő felső értéke 17% lesz.
A Tulejevszkij nagyon produktív fajta. Megfelelő gondozással egy hektárról akár 424 centiméter burgonya is betakarítható. Ellenáll a burgonyarák ellen, de rendkívül érzékeny a fonálférgekre és a késői gyulladásra.
A legnépszerűbb fajták
A moszkvai régió éghajlati és talajviszonyaihoz jó néhány burgonyafajta alkalmas lehet. De csak néhány közülük rendkívül népszerű a kertészek körében ebben a régióban.
Ünnepi
Gála burgonya az elmúlt évtizedben az egyik legnépszerűbb és legígéretesebb fajta volt. Nemcsak a moszkvai régióban, hanem a szomszédos régiókban is aktívan ültetik. A gumók érése korán - mindössze 65–80 nap alatt - történik.
A gálaburgonya ovális alakú. Sima héja és húsa alatta halványsárga színű. E fajta szeme sekély és gyenge. A burgonya tömegparaméterei nem haladhatják meg a 120 grammot. A Gala egy asztali változat. Főzés közben nem sötétedik, és jól megsül. A keményítő a cellulózban körülbelül 12-14% lesz.
A Gala számos betegséggel szemben ellenálló, kivéve a rizoctinosist és a késői fáklyát.
Szeretett
A kedvenc a szovjet időkben tenyésztett burgonyafajták közé tartozik. Ezekben az években népszerűsége a legmagasabb fokon volt a gyökerek sokoldalúsága és a betegségekkel szembeni jó immunitás miatt. A kedvenc egy közepesen korai fajta, ezért a csírázást követő 70 naptól kezdik betakarítani.
Gumói ovális alakúak. A világos bézs felületükön sekély szemek láthatók. Ennek a burgonyának a fehér pépben lévő keményítője 11-15% lesz. A kedvenc burgonya ízét nem nagyon különbözteti meg, de bármilyen főzéshez felhasználható.
A szeretett fő előnye a jó immunitás. Meglehetősen ellenáll a késői gyulladásnak, a varasodásnak és a rizoctoniának, de a gyűrűs rothadás hatással lehet rá. Ezenkívül ennek a burgonyának jó a tartási minősége, így a betakarítás akár 96% -át is megtakaríthatja.
Nevszkij
Igénytelen és nagyon eredményes változatosság. Gumói a csírázástól számított 75 naptól készen állnak a betakarításra. Nevsky bokrai alacsonyak, de erősen elágazóak.
Nevsky burgonyafajta kerek ovális alakú és fehér a bőre. Elég sima és vékony, ritka és sekély szemekkel. Minden burgonya súlya körülbelül 86-133 gramm lesz.Nevsky pépje fehér vagy krémszínű és meglehetősen keményítőtartalmú. Használható főzéshez és sütéshez. Annak a ténynek köszönhetően, hogy ennek a burgonyának a vágása hosszú ideig nem sötétedik, salátákhoz és levesekhez használható.
Nevsky nem igényes a nedvességgel szemben. Tökéletesen tolerálja az aszályt és a talaj vízzáporát. Emellett immunitással rendelkezik a késői blace és a vírusos megbetegedések ellen, de a varasodás befolyásolhatja. A termelékenység a fő előnye ennek a fajtának. Egy hektárról legfeljebb 350 centiméter burgonyát lehet betakarítani.
Penza korai érésű
A moszkvai régió egyik legsikeresebb korai fajtája. Népszerűségét a kitűnő hozamának és az időjárási körülményekhez való alkalmazkodási képességének köszönheti. A korai érésű Penza betakarítását a megjelenés pillanatától számított 70-75 napig végezzük.
Ez a burgonya lekerekített, mély, de ritka szemekkel. A burgonya súlya 80 és 150 gramm között lesz. A korai érésű Penza színe egyenetlen. Maga a burgonya fehér, de a teteje közelében kékes árnyalat található. A pép fehér és keményítõs. Jó ízléssel és piaci jellemzőkkel rendelkezik.
A Penza korai érése ellenáll az aszálynak, a hőnek, a burgonyarákoknak és a rizoctoniának. De késői vakhagytól kezdve ajánlott profilaktikusan kezelni. A hektáronkénti hozam 254–403 centiméter burgonya lesz.
A burgonya termesztésénél fontos figyelembe venni nemcsak a fajta övezeteit, hanem az ehhez a kultúrához szükséges gondozást is. Ezért azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a videóval, amely megmondja, hogyan kell gondozni a burgonyát ültetés után:
