Tartalom
Zöldségtermesztő számára az édes paprika termesztése nemcsak kihívást jelent, hanem érdekes is. Végül is ennek a kultúrának annyi fajtája van, hogy mindegyiket ki akarja próbálni. A paprika vörös, zöld, fehér, sárga, még lila.
A pép vastagsága szerint húsosak és vékony falúak, és általában sokféle forma van: kúp alakú, hordó alakú, kockás, csonka vagy éles végű, stb. A legtöbb kertész hozzászokott a növekedéshez csak korai vagy közepes korai növények. Ha azonban az éghajlat megengedi, miért ne próbálná meg késő fajtájú paprikát ültetni, és késő őszig kapna friss gyümölcsöt.
Mi a különleges a késői fajtákban
A korai és a középkorai érésű paprika népszerűségének alapelve egyértelmű. Minden tulajdonos szeretné, hogy a friss zöldségek a lehető leghamarabb az asztalra kerüljenek. De az ilyen korlátozott választás mögött van egy fogás. A korai kultúra gyorsan meghozza gyümölcsét és elmúlik. Itt felmerül a kérdés, mit tegyünk ősszel, mert ésszerűtlen a paprikakonzerveket kihozni a pincéből, ha az évnek ebben a szakában még lehet enni friss zöldséget. Itt kapnak segítséget a késői paprikafajták, amelyek ősz közepéig hoznak gyümölcsöt.
Nincs értelme későn érő növényeket ültetni Szibériában vagy az Urálban. A rövid nyár miatt a gyümölcsöknek egyszerűen nincs ideje beérni. Ezek a fajták inkább meleg vidékekre alkalmasak. A késői érés kultúrája jobban ellenáll a hőnek, nem fél az aszálytól, a súlyos hideg idő megjelenése előtt meghozza gyümölcsét.
Mielőtt áttérne a késői fajták általános áttekintésére, derítsük ki, mit szeretnek a nyári lakosok:
- Hidegálló fajta "Harang" igénytelen a sok nedvesség és a különleges gondozás szempontjából. Azonban nagyon szaftos gyümölcsöket terem illatos péppel.
- Kései bors "Karenovsky" a minimális külső levegő hőmérsékletéig meghozza gyümölcsét. A gyümölcsök nagyok, kiváló ízűek és jellegzetes aromájúak.
- A kis paprika szerelmesei értékelni fogják a fajtát "Lisa"... Az első betakarítás nyár közepére érik, ezt követően a növény meghozza gyümölcsét, miközben a meleg őszi napok kint vannak.
- Igénytelen az ellátás "Maksim" ellenáll a hőnek, a hidegcsattanásoknak és sok betegségnek. A kultúra nagy lédús gyümölcsöket hoz.
- Fajtanév "Érzékenység" megerősítette a kicsi és nagyon lédús gyümölcsök gyengéd pépe. Az idény kultúráját 1 alkalommal kell műtrágyával táplálni.
Bár sok késői fajta leírása azt mondja, hogy szinte minden nehézséggel szemben ellenállóak és igénytelenek, még mindig vannak termesztési jellemzők. Például annak érdekében, hogy a palántákat ne ültessük át többször, a magokat kora tavasszal, az első hő beköszöntével, szabad földbe lehet vetni. A talajt meg kell műtrágyázni, filmágyat kell készíteni az ágy fölé. Hasznos a palánták takarására hideg éjszakákon, a stabil hő megjelenése előtt.
Ami a rendszeres öntözést és etetést illeti, sok későn érő növény igénytelen ehhez, azonban ha nem vagy lusta, és ilyen szolgáltatást nyújt a növénynek, akkor nagylelkű terméssel köszönheti meg.
A legjobb paprika tartósításhoz
Azoknak a háziasszonyoknak, akik szeretik a télire való tartósításukat, figyelniük kell a késői érés periódusára. Ezeknek a növényeknek a gyümölcsei a legalkalmasabbak a téli betakarításra. Először is, a gyümölcsöknek lédús, cukorral telített pépnek kell lennie.Célszerű nagy paprikát használni, ízletesebbek. Figyelni lehet az esztétikára. A sokszínű bors egy üvegben szép és étvágygerjesztő.
Megtudhatjuk, hogy mely későn érő paprikákat ajánlják a háziasszonyok, hogy a gyümölcsök ideálisak legyenek a megőrzéshez:
- Friss és konzerv salátákhoz kiváló választás lenne "Rubin"... A kultúra nagy, lédús gyümölcsöket hoz. A növény igénytelen gondozása.
- Bors gyümölcs "Aranyrög" közepes méretű, de vastag falúak. A gyümölcslével telített pép édes utóízű.
- Fajta "Szentjánosbogár" közepes méretű gyümölcsöt hoz. Annak ellenére, hogy a zöldségnek vékony falai vannak, a pép nagyon lédús. A háziasszony egészben megőrizheti az ilyen borsot, hogy télen meg lehessen tölteni.
- Édes paprika "Lila köd" alkalmas amatőr termesztésre. Az a tény, hogy a gyümölcsök lilák. Esztétikai szempontból nem minden háziasszony kedveli ezt a színt, de a zöldség nagyon ízletes.
- Híres változatosság "Topolin" nagy méretű lédús paprikát hoz. A zöldség sárga és piros lehet, ami lehetővé teszi, hogy az azonos fajtájú többszínű borsokat üvegekbe tekerje.
A késői termés időszakának nagyon sok fajtája van, és szinte mindegyik téli betakarításra alkalmas gyümölcsöt terem. Miután a lehető legtöbb különféle fajtát elültette több bokorba a kerti ágyon, könnyebb lesz empirikusan felszednie magának az ideális paprikát.
A késői érésű édes paprika áttekintése
Jellemzően a késői növények a palánták csírázása után 130 nap alatt érnek meg. Vannak azonban nagyon késői gyümölcsök, amelyek teljes érettségüket legkorábban 150 napon belül érik el. Az ilyen paprika ideális déli régiókban termeszteni, hosszú meleg nyárral. A nem fekete földi zónához késői fajták ajánlottak beltéri használatra.
Herkules
A növény nyitott ágyakban és filmtakaró alatt jól növekszik. Az alacsonyan növő bokrok, amelyek maximális magassága 55 cm, könnyen takarhatók az éjszakai hidegtől. A zöldséget salátacélnak tekintik, de univerzálisan használható. A kocka alakú borsok súlya körülbelül 157 g, a pép lédús, legfeljebb 7 mm vastag. Ahogy érik, a falak színe zöldről vörösre változik.
Sárga harang
A növény zárt és nyitott ágyakban virágzik. A közepes magasságú bokrok legfeljebb 75 cm magasra nőnek. Cuboid paprika érése közben zöldből mélysárgává válnak. A gyümölcslé kb. 9 mm vastag. A bokor összes gyümölcse szinte azonos méretű, körülbelül 11 cm átmérőjű.A növény ellenáll a vírusos megbetegedéseknek.
Mályvacukor
A kultúra nem a lusta kertészeknek szól. A növény legjobban tiszta filmes alagutakban vagy agroszálas menedék alatt terem. A közepes magasságú bokrokhoz leggyakrabban nincs szükség ágak harisnyakötésére. Kúp alakú, lekerekített tetejű paprika súlya legfeljebb 167 g. A lédús pépet kiváló íz és enyhe aroma jellemzi. Érése közben a pép színe zöldről vörösre változik. Rendeltetése szerint a zöldség tartósításra alkalmasabb.
Sárga elefánt
A növény közepesen erőteljes, nagy levelekkel. A borsok lógnak a bokor felől. A lekerekített gyümölcs 3-4 kamrát alkot. A zöldség súlya legfeljebb 150 g, a pép vastagsága 6 mm. Érés közben a paprika zöldről narancssárgára változik. A gyümölcs célja egyetemes, miközben konzervált formában is kiváló ízt biztosít. 1 m-től2 betakaríthat 7,2 kg termést.
Bogatyr
A növény erőteljes bokorszerkezettel rendelkezik, terjedő ágakkal. A szár maximális hossza 80 cm, bár az 50 cm magas növények gyakoribbak. Kúp alakú, átlagos 5 mm vastagságú gyümölcsök súlya 150-200 g. Érésükkor a zöldség zöldről vörösre változik.A paprika érési ideje 120-140 nap. 1 m-től2 4–8 kg termést takaríthat be.
A kultúra jól növekszik zárt és nyitott ágyakban. A fajta méltósága a rothadás és a vírusos megbetegedések elleni immunitás jelenléte. A gyümölcs célja egyetemes. A paprika tökéletesen tolerálja a szállítást, a tárolást, anélkül, hogy elveszítené kiváló ízét. A pép hasznossága az aszkorbinsav nagy felhalmozódásában rejlik.
Kaliforniai csoda
A kultúra nagy hozamú fajtákhoz tartozik. A növény erőteljesen terjedő bokor, nagy levelekkel. Az ágakon kúp alakú paprika érik nagymértékben, súlya 200 g. A fajta alkalmas nyílt, zárt talajon vagy közvetlenül filmfedél alatt történő bármilyen termesztésre. Érése közben a hús zöldről vörösre változik. A lével telített falak maximális vastagsága 8 mm. 1 m-től2 akár 10 kg termés betakarítható. A paprika célja egyetemes.
Az első termés egy bokorról 100 nap múlva eltávolítható, de érlelés akár 150 napig is eltarthat. A növény immunis a vírusos betegségekkel szemben. A paprika jól tolerálja a hosszú távú szállítást, ízlésük megváltoztatása nélkül.
Rubin
Egy másik nagy hozamú fajta, amely különböző színű paprikát állít elő. A kezdeti szakaszban a gyümölcsök zöldek, és érésükkor sárga, piros vagy narancssárga színt kapnak. A növény nagyon érzékeny és csak meleg talajon nő. A talajnak mindig nedvesnek, de nem nedvesnek kell lennie. Az első termést 138 nap múlva lehet eltávolítani a bokrokból. A növény legfeljebb 60 cm magasra nő. A borsok kerek, kissé lapított alakúak. A gyümölcs vastagsága 10 mm, a gyümölcs súlya legfeljebb 150 g, 1 m-től2 körülbelül 5 kg termést lehet betakarítani. A zöldséget egyetemes célnak tekintik, jól tűri a szállítást és tárolást, anélkül, hogy elvesztené a megjelenését.
A legjobb későn érő fajták értékelése
Minden termelő kiválasztja magának a legjobb borsfajtákat, elsősorban a célnak és a hozamnak megfelelően. A lustábbak megpróbálnak olyan paprikamagokat találni, amelyek minimális gondozást igényelnek, bár ezzel a hozzáállással a kultúra nem hoz jó termést. Megpróbáltuk összeállítani a késői érés legjobb paprikáinak értékelését, amely nemcsak fajtákat, hanem hibrideket is tartalmazott.
Párizs F1
Az első betakarítás körülbelül 135 nap alatt érhető el. A növény kompakt bokora közepes magasságú. Érésükkor a borsszemek zöldről vörösre váltanak. A 7 mm vastag pályázati pép édes lével van telítve. A hibrid kúp alakú gyümölcsei alkalmasabbak konzerválásra.
Kocka-K
Egy közepes méretű növény legfeljebb 60 cm magasra nő. A kissé szétterülő bokor zöld gyümölcsöket hoz, amelyek érésükkor mélyvörösekké válnak. A paprika vastagsága 7 mm, a paprika súlya körülbelül 160 g. A téli betakarításhoz zöldséget használnak, de frissen is ízletes.
Éjszaka
Az első paprika teljes érése a palánták csírázása után 145 nappal következik be. Az ívelt gyümölcsök érésükkor vörösről lilára váltanak. A bokor magassága nagy, legfeljebb 1,5 m, ehhez harisnyakötő szükséges a rácshoz. Húsos paprika, amelynek falvastagsága legfeljebb 7 mm. A fajtát salátafajtának tekintik, üvegházakban történő termesztésre ajánlják.
Arisztotelész F1
A zöldségfélét a palánták csírázásának pillanatától számított 135 nap elteltével tekintik érettnek. A bokor magas, nem terül el, szigorúan egyenes, görbület nélkül növekszik. A négyszög alakú gyümölcsök belsejében 4 magkamra képződik. A vastag, lédús pépes paprikák súlya legfeljebb 200 g. A nagy hozamú hibrid sok betegségtől mentes. A zöldség célja egyetemes.
Hottabych F1
Egy nagyon késői hibrid az első betakarítást 170 nappal a mag csírázása után adja. Az enyhén ívelt hosszú, 6 mm pép vastagságú bors csak 100 g tömegű, a falak érésével a gyümölcsök zöldről vörösre változnak. A falak átlagos vastagsága ellenére a pép még mindig lágy és bőségesen telített lével. Kiváló ízének köszönhetően a borsot frissen fogyasztják.A hibrid üvegházakban történő termesztésre alkalmas.
Fekete bíboros
A kultúrát olasz tenyésztők tenyésztették. Az első betakarítást a palánták csírázásának pillanatától számított legalább 120 nap elteltével lehet elérni. A növény átlagos bokormagasságú, legfeljebb 60 cm magas. Érés közben a zöldség színe vörösről feketére változik. A gyümölcs piramis alakú csonka élű. A paprikának nagyon sűrű, kiváló ízű pépe van, ami univerzális rendeltetési helysé teszi őket. Nagy hozam 10 kg 1 m-től2.
Capro F1
A magas hozamot eredményező hibrid magassága legfeljebb 1 m. A gyümölcs érése a palánták csírázása után 130 nappal következik be. A húsos falú hosszúkás gyümölcsök súlya körülbelül 130 g, érésükkor a paprika zöldről vörösre változik. A hibrid nyitott ágyakban és műanyag üvegházakban termeszthető. A paprika célja egyetemes.
Következtetés
A videó az édes paprika új fajtáit mutatja:
A késői borsfajták bemutatott áttekintése korántsem teljes. Sokkal több termés van ebből az érési periódusból. A késői paprika minden fajtája biztosan megtalálja csodálóját, és a legjobb lesz a kertben.
