Tartalom
Cseresznye - ezt szokták hívni minden apró gyümölcsös paradicsomnak. De szigorúan véve ez nem igaz. Amikor ezek a cseresznyék éppen beléptek a kultúrába, sokféleségük nem volt olyan nagy, ezért egy csoportba egyesültek - cseresznye.
A kulináris szakemberek és a paradicsom szerelmesei azonban gyorsan megkóstolták kiváló ízüket és értékelték a csodálatos megjelenést. A kisgyümölcsös paradicsom nagyszámú új fajtáját és hibridjét fejlesztették ki. És most osztályozásuk sokkal szélesebb lett.
A cseresznye paradicsom osztályozása
Először is vannak úgynevezett technikai - konzerv- és asztali vagy salátafajtákhoz alkalmasak. Ez utóbbi fajtákat viszont a következő csoportokba sorolják:
- koktélparadicsom - a gyümölcs átmérője 3-4 cm, íze világos és gazdag, lehet zöldséges, azaz enyhén savanykás és gyümölcsös, magas fruktóztartalommal;
- cseresznye - fele akkora, mint a koktélok és mindenképpen sokkal édesebb - a legédesebb az egész csoportból;
- kleisters - kistermetű kistermetű paradicsom, minden gyümölcs egyszerre érik a kefén;
- ribizli paradicsom - bennük adta a vad paradicsom nagy része, beleértve a méretét is, a csoport nevét, nem több, mint a nagy ribizli.
Ez utóbbiak kivételével minden csoportnak sokféle színe, alakja és íze van. A különböző fajták különböznek a növekedés típusától. A bokor mérete nagyon változatos - a három méteres óriásoktól kezdve a morzsákig, amelyek még virágcserépben is jól megnőnek.
A cseresznye paradicsom megjelenésének története
A meggyparadicsom megjelenésének története érdekes és ellentmondásos. Leggyakrabban Izraelt hívják hazájuknak. Kísérleteket hajtottak végre olyan fajták létrehozására, amelyek a legalkalmasabbak a meleg éghajlaton történő termesztésre. A meggyparadicsom első termesztett fajtái a szelekciós munka eredményeként jöttek létre. De különböző forrásokban utalások vannak a 16. század végén Amerikából hozott kistermetű paradicsomra. A múlt század 70-es évek végéig a meggyparadicsom nem volt gyakori, és csak egyes régiókban termesztették. Különösen jól nőttek a görög Santorini-szigeten, ahol egyedülálló éghajlati viszonyok alakultak ki növekedésükhöz. Most a világ különböző országainak leghíresebb szakácsai nem nélkülözhetik ezeket a paradicsomokat. És izraeli tenyésztők indították őket, akik megalkották az első kereskedelmi fajtát a Marks & Spenser számára. 1973-ban történt.
Cseresznyeparadicsom-képződés
Paradicsom kialakulása a cseresznye a gyümölcs terhelésének szabályozását jelenti a felesleges hajtások vagy mostoha gyermekek eltávolításával. Ilyen hajtás nő ki minden levélüregből. Körülbelül 3 cm magas csonkon távolítják el őket. Meg kell könnyíteni a bokrot is, miután az ecset énekelni kezd. Ehhez távolítsa el az alatta lévő leveleket, ezt több lépésben végezze el. Fontos művelet a szár tetejének becsípése vagy megcsípése. Szükség van rá, hogy az összes paradicsomnak legyen ideje teljesen kialakulni és beérni. Egy hónappal azelőtt állítják elő, hogy a hőmérséklet plusz 8 fok alá csökken.
Az egyes fajtacsoportok gondozása és formálása eltérő lesz. De vannak általános szempontok, amelyeket figyelembe kell venni.
- koktélparadicsom ezért sok mostohafát ad csipegetve a paradicsomot alaposnak és szabályosnak kell lennie;
- A kisgyümölcsös paradicsom hozama kisebb, mint a nagygyümölcsű társaiké, de ezt több mint ellensúlyozza a meggyparadicsom csodálatos íze, a formáció típusának megválasztásakor ezt figyelembe kell venni;
- E paradicsomfajta szára vékonyabb, mint a nagygyümölcsű fajtáké, az Indetsben pedig liana-alakú. Ügyeljen arra, hogy minden típusú meggyparadicsomot megköt. A rácsokat számukra gyakrabban kell elhelyezni, mint a nagy gyümölcsű fajták esetében.
- A meggyparadicsom-bokor akár 6 hónapig is megtermékenyül, ha megfelelő körülmények vannak rá.
Az ilyen létesítményekben a paradicsomot korábban lehet ültetni, és később befejezik a vegetációs időszakot, mint a műanyag üvegházakban.
Alulméretezett paradicsom
Alacsony növekedésű cseresznye paradicsom annak tulajdonítható döntő típus. Ezért kialakulásukat ugyanúgy hajtják végre, mint az összes meghatározót. A cseresznye paradicsom meghatározó fajtái és hibridjei közül egy speciális csoport kiemelkedik a bokor miniatűr méretével. Úgy néznek ki, mint a szokásos paradicsom, és lényegében azok. A fő száron lévő kefék száma nem több, mint 3; nagyon kevés a mostohafia. A perselyek tömörek és alig ágaznak el.
Ezeknek a gyerekeknek nincs szükségük alakításra. A leggyakoribb és leggyakrabban termesztett fajták: Pinokkió, Gyermekédes, Bonsai, Pigmeus, Balkoncsoda - piros gyümölcsökkel, Kerti gyöngy - rózsaszín paradicsommal, Aranycsokor - ampellás paradicsom sárga-narancssárga gyümölcsökkel. Ezek a fajták nem dicsekedhetnek nagy terméssel, de nagyon korán érnek, egyesek már 3 hónappal az első hajtások megjelenése után.
A következő csoport az igazi determinánsok, amelyek növekedése 50 cm és 1 m között mozog. Kialakulásuk megegyezik a nagy termésű determináns fajtákéval.
- Egy szár. Minden mostoha gyermek elszakad, a termés csak a fő hajtáson virágkefék képződése miatt következik be. Az ilyen paradicsom hamarabb beérik, de a termés nem lesz túl nagy.
- Két szár. Az egyik a fő szár, a második a mostohafia az első virágcsomó előtt. A harmadik virágkefe kialakulása után ajánlatos megcsipkedni, két levél hagyva fölötte.
- Ha forró a nyár, három szárban vezethet ilyen paradicsomot, a harmadik a mostohafia lesz az első virágkefe felett.
A meggyparadicsom kialakulásának sémája egy, két és három szárban.
A meghatározó cseresznyefajták közül a következőket lehet megjegyezni:
Irishka F1
Korai érésű koktélparadicsom-hibrid. A gyümölcsök vörösek. Mostohafiak mérsékelten. Magasság 60 cm.
Méz F1
Közepes-korai érésű hibrid sárga-narancs színű szilva-szerű gyümölcsökkel. A bokor magassága körülbelül egy méter. Kialakítson két vagy három szárat.
Blosem F1
Korai közepes hibrid. A gyümölcsök kerek pirosak. Magasság 1 m. A bokor hatalmas, jobb két szárban vezetni.
Közepes méretű paradicsom
Az ilyen növények hajlamosak a fő szár, vagyis a csúcsok növekedésének idő előtti befejezésére. Az ilyen paradicsomokat egy vagy két szárban lehet kialakítani, de egy kötelező utánpótlás kötelező elhagyásával, amelyre a paradicsom növekedését át lehet koronázni. Minden újonnan kialakított kefe alatt tartalék mostohafia marad, eltávolítva az előzőt.
A legjobb félmeghatározó fajták és a cseresznye paradicsom hibridjei:
Dátum piros F1 és dátum sárga F1
Hozható karpa közepesen késő hibridek, illetve vörös és sárga. A gyümölcsök krémszínűek.A termés meghosszabbodik. A bokor nem túl lombos, ezért 3 szárra formálható. Másfél méterig nő.
Rózsaszín jumper
Nagyon korai és gyönyörű paradicsomfajta. Hosszúkás rózsaszínű gyümölcse van. Jól érzi magát a szabadban. 1,2 m-ig nő. 3 szárra alakítható.
Magas vagy határozatlan paradicsom
Az ilyen cseresznye paradicsom egy üvegházban akár 3 m is megnőhet. Leggyakrabban 1-2 szárban képződnek. De a legnagyobb hozam 3 vagy akár 4 szár kialakításakor érhető el, ami csak meleg és hosszú nyárú régiókban lehetséges. Üvegházi paradicsom csipkedése a cseresznyét később hajtják végre, mint a nyílt terepen.
Minden más mostoha fiat meg kell törni. A cseresznyeparadicsom gondozása megnézheti a videót:
Magas cseresznye paradicsom fajták:
Ez a fajtacsoport a legnagyobb.
Barberry F1
Indet legfeljebb 2 m magas, korán érő fajta, hosszú termésidővel. A gyümölcs ovális, gyönyörű rózsaszínű és nagyon jó ízű. Formázzon 2 vagy 3 szárat.
Cseresznye
Korai pontyfajta, liana alakú szárral. A vörös kerek gyümölcsök könnyűek, mindössze 10 g, amit a kefében lévő számuk kompenzál - legfeljebb 40 darab. 2 szárra formálva.
Cseresznyesárga és piros
Korán érő fajták, amelyek 1,8, illetve 2 m-re nőnek. Kerek, édes ízű gyümölcsök vannak. A vörös termésű fajta hozama magasabb. Formázzuk két szárra.
Arany
Évközi szezonban kicsi, nagyon édes ízű, kerek gyümölcsök. Formázzuk két szárra.
Mézcsepp
Középkorai indet nagyon édes, körte alakú sárga gyümölcsökkel. A fürtökben a gyümölcsök száma legfeljebb 25. Burgonyalevél. Sok mostoha gyermeket alkot. Formázzuk 2 szárra.
Elpirul
Évközi szezonban nagyon szép hosszúkás gyümölcsök. Színük rózsaszín-sárga, finom csíkokkal. A szájban gyümölcsös jegyek találhatók. Formázzuk 4 szárra.
Szupercista fajták
A cseresznyeparadicsom között vannak olyan rekordtulajdonosok, amelyek hatalmas fürtöket alkotnak, a bennük lévő virágok száma eléri a 300-at. Az ilyen típusú virágzó paradicsom csodálatos látvány. Ezek a paradicsom fokozatosan növekszik, és egy csomóban vannak virágok és érett gyümölcsök. Az ilyen paradicsom indetes. Egy szárba kell formálni őket, és legfeljebb 3 kefe maradhat.
Fajták: Piros és sárga nyaklánc.
Következtetés
Növényi cseresznye paradicsom. Ez nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is kedvelt csemege.
