Tartalom
A padlizsán valószínűleg a legtöbb termofil zöldségnövény, mert hazájuk forró India. Tíz évvel ezelőtt a kertészek Oroszország nagy részében nem is álmodtak arról, hogy padlizsánt termesztenek saját kertjükben és dacháikban. A szelekciónak köszönhetően manapság ennek a zöldségnek sokféle fajtája és hibridje van, alkalmazkodva a hazai időjárási viszonyokhoz. Oroszország déli és középső részének lakói hozzáférhetnek a kék szín növekedéséhez a nyílt terepen, de az északiak jobb, ha nem kockáztatnak. Az állandóan magas hozam elérése érdekében a padlizsánokat leginkább üvegházakban lehet termeszteni. Ez a cikk pedig segít meghatározni az üvegházak padlizsánjának legjobb fajtáit.
Melyik üvegház jobb
Ha korábban az üvegházak és az üvegházak építéséhez polietilén fóliát és üveget használtak, manapság egy méltóbb analóg jelent meg - a polikarbonát. Most a legtöbb üvegházat és üvegházat ebből a könnyű és olcsó anyagból építik.
A polikarbonát üvegházak számos előnnyel járnak:
- Nagyon könnyűek, különösebb nehézség nélkül megépíthetők és javíthatók, akár egyedül is megteheti.
- A polikarbonátnak alacsony a hővezető képessége, ezért az üvegházban jól visszatartja a meleg levegőt, ugyanakkor nem engedi be a hideget.
- Az anyag átlátszósága elegendő a napfény behatolásához és eloszlásához.
- A polikarbonát tartósabb, mint az üveg és a film, és nem sérülhet meg.
- Hosszú élettartama van, az üvegházat télire nem kell szétszerelni.
Mindez a polikarbonát üvegházak mellett szól, ezért annyira elterjedtek.
Mely padlizsánfajták alkalmasak üvegházakban történő termesztésre
Annak érdekében, hogy a hőmérséklet-ingadozások ne sértsék a törékeny és szeszélyes padlizsánokat, a legmegbízhatóbb a telepítés a mag üvegházakban polikarbonátból vagy más anyagból.
A zárt talajba ültetés hozzájárul a terméshozam növekedéséhez, mivel a polikarbonát üvegház padlizsánfajtái a legtermékenyebbek.
Valójában leggyakrabban hibrideket használnak - nincs szükség beporzásra, jobban tolerálják a transzplantációt és ellenállnak a betegségeknek. Természetesen az ilyen növények körültekintőbb gondozást igényelnek, rendszeres öntözést igényelnek hetente legalább egyszer, megtermékenyítést (a teljes tenyészidőszak alatt háromszor), csípést, csípést, megkötést stb.
Elvileg bármilyen típusú padlizsán alkalmas üvegházban történő termesztésre. Tapasztalt kertészek azzal érvelnek, hogy beltéri talajra jobb a korai és a szezonközi fajták magjait használni - így a zöldségek sokkal korábban megjelennek és gyorsabban érnek.
"Diótörő"
Az egyik közepesen korai fajta meglehetősen magas hozammal - egy négyzetméternyi földterületről akár 6 kg padlizsánt is kaphat. Az ilyen termelékenységet a petefészkek nagy száma biztosítja, mert ennek a fajta bokrának a tetején is megjelennek a rügyek.
A növény meglehetősen magas bokrokkal terjed - akár 90 cm-ig. Az érett gyümölcsök színe nagyon sötét, alakja ovális, átmérője nagy, átlagos hossza pedig legfeljebb 15 cm. Egy padlizsánfajta tömege "Diótörő" "gyakran eléri a 0,5 kg-ot. Az íz is a tetején van - a zöldségnek fehér és lágy pépe van. A gyümölcsök jól tolerálják a szállítást, és "tartási minőségükkel" megkülönböztethetők anélkül, hogy idővel elveszítenék rugalmasságukat és megjelenésüket.
Ezt a hibridet palántával történő növesztésre szánják, a növényeket késő tavasszal vagy nyár elején polikarbonát üvegházba helyezik. Az első gyümölcsök már a palánták elültetését követő 40. napon megszerezhetők.
A Diótörő nem igényel bonyolult ápolást, csupán melegségre és páratartalomra van szüksége. Az ásványi műtrágyák jelentősen növelhetik ennek a padlizsánfajtának a hozamát.
"Bagheera"
Egy másik közepesen korai hibrid, magas hozammal. A magok vetésétől az első padlizsán megjelenéséig általában körülbelül 110 napig tart. A Bagheera fajtát nem érintik veszélyes betegségek, de kényelmes körülményeket - állandó hőmérsékletet és páratartalmat - igényel.
Ilyen mikroklímával az üvegházban minden egyes négyzetméterről akár 14 kg padlizsánt is kaphat.
A hibridet kifejezetten kis üvegházak és üvegházak számára tenyésztették, a bokrok és a növények gyökérzete kompakt, ami lehetővé teszi, hogy szubsztráttal ellátott sekély tartályokban termesszék őket.
A padlizsán kicsiben növekszik, súlya körülbelül 240 gramm. Alakjuk ovális, kissé hosszúkás, árnyalata sötétlila. Ennek a fajtának a pépje lágy, világos zöld színű. A fiatal padlizsánok egyáltalán nem keserűek, de a késői szüret e kellemetlen utóíz megjelenéséhez vezet.
A gyümölcsöket főzéshez, pácoláshoz és tartósításhoz használják.
"Bajkál"
Évközi szezonban üvegházi padlizsánfajta. Más fajták hátterében kiemelkedik magas növekedésével - a bokrok elérik az 1200 cm-es magasságot. A maximális hozam elérése érdekében (8 kg / méter) az üvegházban állandó padlónedvességet kell fenntartani ezzel a padlizsánnal. Egyébként nagyon igénytelen, betegségekkel szemben ellenálló.
A gyümölcsök általában a magok vetését követő 110. napon jelennek meg. Alakjuk körte alakú, enyhe görbületű. Az egyik padlizsánfajta "Baikal" tömege eléri a 400 grammot. A héja sötétlila színű. A pép világos zöld árnyalattal rendelkezik, nem tartalmaz keserűséget. A zöldségek jól tolerálják a szállítást, és konzervipari célokra felhasználhatók.
"Dzsókerkártya"
Ennek az ultrakorai fajtának a termesztése igen bőséges termést hoz. Az a tény, hogy a "Balagur" bokrokon a petefészek kefék formájában képződik, mindegyik 5-7 gyümölcsöt tartalmaz. Az első zöldségek a magok ültetése után már a 85. napon megjelennek.
A padlizsán kicsiben növekszik (80-100 gramm), érdekes gömb alakú és élénk lila árnyalatúak. Ha a közelben más fajtájú növényeket ültetnek, a szín sötét lilára változhat.
A "Balagur" padlizsán íze jellegzetes, hangsúlyos, húsa fehér és gyengéd, héja sima és fényes.
A növények meglehetősen magasak - 1500 cm-ig, ezért meg kell őket kötni. Ebben az esetben helyes kötés szükséges, különben a perselyek letörhetnek. Végül is mindegyiken körülbelül 100 padlizsán érik. A növény ellenáll a legtöbb betegségnek.
"Fabina"
A "Fabina" hibrid nagyon gyorsan és korán jelenik meg, az első zöldségeket 70 nappal a magvetés után lehet szedni. Ennek a hibridnek a termesztése mind az üvegházakban, mind a nyílt terepen lehetséges. A növény meglehetősen szerény, a bokrok tömörek, kis magasságúak (45-50 cm).
A petefészek egyszerre jelenik meg, minden bokorból egyszerre 7-9 padlizsánt lehet eltávolítani. A fajta össztermése eléri a 8 kg / négyzetmétert.
A növény ellenáll a legtöbb betegségnek, beleértve a legveszélyesebbeket is - a pókatkáknak és a verticillózisnak. A zöldségeket hosszú ideig lehet tárolni, és jól tolerálják a szállítást.
A gyümölcsök nagyon sötét, néha fekete színűek is. Héjuk fényes, hosszúkás alakú. A padlizsán átlagos tömege legfeljebb 220 gramm, hossza körülbelül 20 cm.Az időben szedett zöldségfélék húsa sűrű, mag nélküli, halványzöld árnyalatú. A Fabina padlizsán íze szokatlan, kissé gomba. Ezért a gyümölcsökből gyakran készülnek különféle harapnivalók és saláták, de sikeresen konzerválhatók és pácolhatók.
"Fekete jóképű"
Az üvegházhatású termesztés másik fajtája a szezon közepi „fekete szépség”. A növény az egyik legmagasabb hozamot adja - akár 13 kg / méter. Ezt a fajtát szabadföldön is termesztheti, de csak a stabil hőmérsékletű déli régiókban.
A padlizsán immunis a veszélyes betegségekkel szemben, és gazdag, termékeny talajban terem a legjobban. Ennek a zöldségnek nincs szüksége napfényre, a többi fajtával ellentétben a "Black Beauty" félárnyékban, sőt árnyékban is remekül érzi magát. A fő dolog, amire egy növénynek szüksége van, a nedvesség.
A bokrok alacsonyan nőnek - akár 60 cm-ig, tövisekkel borított levelekben és szárakban különböznek egymástól. A gyümölcs körte alakú és könnyű - legfeljebb 250 gramm.
A héj árnyalata mély lila. A pép kissé zöldes színű (néha sárga) és finom íze keserűség nélkül. A "Black Beauty" fajtájú zöldségek kiválóan értékesíthetők, sokáig megőrzik megjelenésüket és frissességüket.
"Alenka"
A hibrid a korai éréshez tartozik, és beltéri termesztésre szolgál. Ennek a padlizsánnak szokatlan zöld a bőre. A magok vetése után a 104. napon jelennek meg a gyümölcsök. Hengeresek és nagy méretűek, egy padlizsán tömege eléri a 350 grammot.
A bokrok nem magasak, megkülönböztetik őket a sűrű lombozat és a tövis hiánya a szárakon és a kelyheken. A gyümölcsök kiválóan alkalmasak főzésre és tartósításra, egyáltalán nincs keserűségük. A hibrid hozama meglehetősen magas - egy méter földterületről akár 7,5 kg friss zöldséget nyerhetünk.
F1 város
Az üvegházban termesztendő szezonközi hibridek képviselője egy "Gorodovoy F1" padlizsán. Ez a fajta igazi óriás. A bokrok magassága akár három méter is lehet, ezért az üvegház méretének megfelelőnek kell lennie. Bokrok terjesztése, sok gyümölcse van.
Maguk a gyümölcsök is meglehetősen "erőteljesek", súlyuk eléri a 0,5 kg-ot, a hosszúság pedig 30 cm. A "Gorodovoy" fajta padlizsánjának alakja hengeres, színe sötétlila. A pép ízletes, zöldes árnyalattal. A padlizsán alkalmas konzervek készítésére és köretek, saláták elkészítésére.
A növény ellenáll a dohánymozaik vírusnak. A fajta hozama eléri a 7,7 kg / négyzetmétert.
Hogyan készítsünk üvegházat padlizsán ültetésére
A polikarbonát üvegházat a téli időszakra nem bontják le, így ősszel kezdheti meg a felkészülést az új szezonra. A padlizsán nagyon válogatós a talaj összetételét illetően, ezért megfelelő figyelmet kell fordítani az előkészítésre. A következő lépéseket kell követni:
- távolítson el egy réteg régi talajt, és cserélje le egy újra;
- fertőtlenítse a földet öntözve réz-szulfát oldattal;
- dezoxidálja a talajt az egyik módszer alkalmazásával (fahamu, dolomitliszt, mész vagy zúzott kréta);
- a talajt bőségesen trágyázza tehéntrágyával vagy komposzttrágyával.
Tél végén vagy kora tavasszal, amikor eltávolítják a kellékeket az üvegházból, kiáshatja a talajt és elkészítheti a padlizsánágyakat.
A lyukak egymástól körülbelül fél méter távolságra készülnek, mindegyikbe fél pohár fahamu önthető.
Palántákat vagy padlizsánmagokat lehet ültetni a mangánoldattal öntözött talajba. Ez a növény nem igazán szereti az átültetést, ezért meg kell győződnie arról, hogy a palánták gyökerei között földrög marad.
A fiatal padlizsánpalánták nagyon törékenyek, gondosan átkerülnek a földbe, és pár centivel jobban elmélyülnek, mint korábban nőttek. A palántanevelés csak állandó, legalább 18-20 fokos léghőmérsékleten lehetséges - a padlónövényekre a hideg romboló hatású.
A palánták akkor készek az üvegházba ültetésre, ha a száron 5-7 nagy levél van, és a magonc magassága legalább 20 cm.
A padlizsán termesztésének folyamata meglehetősen bonyolult és időigényes. Még a korai fajták is körülbelül három hónapig érnek, a növény egész idő alatt némi gondozást, öntözést és állandó hő fenntartását igényel. De hozzáértő megközelítéssel, és még polikarbonát üvegházzal is, nagyon is lehetséges korai zöldségfélék termesztése eladó.
Tapasztalt gazdák azt tanácsolják, hogy különböző érési időszakú fajták magjait ültessék el, így a betakarítás stabil lesz, a friss zöldségek pedig az első fagyig örömet szerezhetnek a tulajdonosnak.
