A fürtös paradicsom abban különbözik a többi fajtól, hogy a gyümölcsök fürtökben érik a bokrokon. Ez jelentősen megnöveli az egy bokorban növekvő paradicsom számát, növeli a fajta hozamát. Az ilyen paradicsom gyümölcsének mérete általában kicsi, ezért a legalkalmasabb konzerválásra és pácolásra. Habár vannak nagy gyümölcsű karpa-paradicsomok, amelyekről ebben a cikkben is szó lesz.
Fajtafajták
A többi paradicsomhoz hasonlóan a ponty tenyészetek is meghatározatlanokra és meghatározóakra oszlanak. A meghatározó paradicsom alulméretezett vagy közepes méretű növények, amelyek növekedése megállítja négy vagy öt petefészek kialakulását. Határozatlan fajták abban különböznek, hogy bozótjaik növekedését csak az éghajlati viszonyok korlátozzák.
A carpal paradicsom nagyon gyakran a magas típushoz tartozik, és megvannak a maga előnyei:
- jobban szellőzik és megvilágítja a nap, ami csökkenti a gombás betegségek kialakulásának kockázatát;
- magas hozamot adnak;
- lehetővé teszi, hogy helyet takarítson meg az üvegházban vagy a helyszínen, mert felnőnek;
- könnyen formálható - a mostohagyermekek eltávolításakor el kell hagyni egy vagy több központi szárat;
- sokáig teremnek, gyakran az őszi fagyokig betakarítható a termés.
Az alacsony növekedésű fajták azoknak kedveznek, akik megszokták a paradicsomtermesztés szokásos módját - kerti ágyakban. A meghatározó paradicsomokat szintén fürtökbe gyűjtik, így jó terméshez jutnak az ízletes gyümölcsök is.
"Ádám almája"
A magas, határozatlan paradicsom képviselője. A paradicsomot banán termesztésére szánják üvegházak és a szabadban. A gyümölcs érési ideje átlagos.
A bokrok magassága 180 cm, a paradicsomot feltétlenül meg kell kötni és meg kell csipkedni. Nagyobb hozam érhető el, ha két szárú növény képződik.
A paradicsomos kefék szépek, összetett alakúak. Az érett paradicsom színes skarlátvörös, kerek alakú, fényes héjú. Az "Adam's Apple" fajtájú paradicsom nagy gyümölcsű, súlya elérheti a 200 grammot. A gyümölcsök kiválóan alkalmasak pácolásra, konzerválásra, a paradicsom frissen is ízletes.
"Adelina"
Az előzőtől eltérően ez a paradicsom apró, akár 60 cm magas bokrokban növekszik, meghatározó típusú növény, amelyet üvegházakban vagy nyílt terepen termesztenek.
Nem szükséges a bokrok növesztése, de a paradicsom alacsony magassága ellenére is jobb, ha támasztékhoz kötjük. A paradicsom alakja ovális, héja sima, színe skarlátvörös. Az átlagos gyümölcstömeg 75 gramm, ezek a kis paradicsomok ideálisak a konzervekhez.
A növényeket védjük a fuzáriumtól. A fajta jól tolerálja a magas hőmérsékletet, száraz, forró nyáron is sok petefészek képződik a bokrokon.
A palánták magjait a talajba ültetés várható időpontja előtt 60-70 nappal el kell vetni.
"Scarlet Mustang"
A határozatlan típusú carpal paradicsom képviselője - a bokrok 160 cm-ig nőnek. A paradicsomot meg kell kötni, és az oldalsó folyamatokat el kell távolítani. A legjobb hozamot két szárú növény kialakításával lehet elérni.
A paradicsom nagy gyümölcsű, alakja hasonlít a kaliforniai paprika gyümölcsére, mindegyik súlya átlagosan 230 gramm. Éréskor a paradicsom rózsaszín-vörös színű. A gyümölcsök konzervek, üvegtégelyekben nagyon előnyösnek tűnnek. A friss paradicsom is nagyon ízletes, édes és aromás.
"Anna German"
E fajta paradicsomai is fürtökben érnek. Az érési periódus átlagos, a növények típusa meghatározatlan, a fajta hozama magas.
Üvegházakban termést kell termeszteni - a fajta meglehetősen termofil. Az ország déli régióiban teljesen lehetséges palántákat ültetni nyitott ágyakba. A bokrok nagyon erősen növekednek, magasságuk eléri a 200 cm-t, és ha az oldalsó folyamatokat nem távolítják el, akkor lehetetlenné válik az ágyak közötti áthaladás.
Az érett gyümölcsök nagyon hasonlítanak a citromhoz: mély sárga színnel vannak festve, kissé hosszúkás alakúak, a paradicsom hegye hegyes. Minden gyümölcs súlya körülbelül 50 gramm. Nagyszerűek az egész gyümölcs konzerválására, és frissen is finomak.
"Banán lábak"
Félig meghatározó növény, amelynek magassága elérheti a 120 cm-t. A fajtát kerti ágyakban történő termesztésre szánják, jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet, és védett a különféle betegségektől.
A gyümölcsök érési ideje átlagos. A növényt nem kell becsípni és az oldalsó folyamatokat eltávolítani. A paradicsom hozama nagyon magas, 7-10 gyümölcs érik meg minden fürtben egyszerre.
Az érett paradicsom sárga színű, hasonlít a szilva alakjára. A paradicsom állaga sűrű, a pép nagyon finom, enyhe citrus aromával. Egy gyümölcs súlya körülbelül 80 gramm.
A palánták magjait 60 nappal a földbe történő tervezett ültetés előtt kell elvetni. A telep minden méterén legfeljebb négy bokor lehet.
"Barberry F1"
Korán érő, határozatlan fajta. A növények maximális magassága eléri a két métert, támaszokhoz kell kötni és rögzíteni kell őket. A legjobb termesztési eredményeket úgy lehet elérni, ha két-három szárú növényt alakítunk ki.
Ennek a fajtának a bokrai a virágzási szakaszban remekül mutatnak - a növény meglehetősen dekoratív, és a helyszín díszévé válhat. A gyümölcsöket nagy csoportokban gyűjtik össze, minden ilyen ágon 50-60 paradicsom érik egyszerre. A meggyparadicsom miniatűr méretű és körülbelül 25 grammot nyom. A gyümölcs alakja ovális, színe halvány rózsaszín, héja sima. Kiválóak az egész gyümölcs konzerválására.
A paradicsom termése nagyon kifeszült, az őszi fagyok előtt friss paradicsomot szedhet a bokrokból.
"Fehér ribizli"
Határozatlan cseresznye paradicsom fajta közepes érési periódusokkal. Növényházban és szabadföldön egyaránt termeszthető. A növények akár két méteresre is megnőnek, támaszokkal meg kell erősíteni és az oldalirányú folyamatokat el kell távolítani. A legnagyobb hozam akkor érhető el, ha egy bokrot három vagy négy szárból képeznek.
A bokrokat apró bézs gyümölcsök díszítik. Minden ecset tíz paradicsomot tartalmaz, amelyek átlagos tömege 20 gramm. A paradicsom íze magas - édes és lédús, bármilyen célra alkalmas.
Fahrenheit Blues
Ennek a paradicsomnak a bokrai határozatlanok, az érési időszak átlagos. A fajta szereti a meleget, ezért az ország középső zónájában jobb üvegházakban termeszteni, délen pedig palántákat ültethet közvetlenül az ágyakba.
A bokrokat meg kell tűzni, így növényt alkotnak két vagy három törzsben - ez növeli a hozamot.
A paradicsom gyümölcseiről készült fotók nagyon érdekesek - az érett állapotban lévő, kerek alakú paradicsomot sötétvörös árnyalatú, kék pigmentfoltokkal színezik. A fajta sajátossága az is, hogy minél több napfény esik a bokrokra, annál gazdagabb és fényesebb a gyümölcs hatalmas színe.
A paradicsom ízminősége a csúcson van - édes és aromás.Az üvegekben található ilyen egyedülálló gyümölcsök remekül mutatnak, ízletesek és frissek.
"Szőlő"
A korai cseresznye paradicsom három hónappal érik a magok palántákba ültetése után. A fajta magas, nagyon dekoratív, üvegházakhoz és nyitott kerti ágyakhoz alkalmas.
A bokrok magassága eléri a 200 cm-t, a növényeket meg kell szorítani és támaszokkal meg kell erősíteni. A növényeket két vagy három szárban kell kialakítani. Ennek a növénynek minden ecsete 30 paradicsomot tartalmaz.
Az érett paradicsom hasonló a cseresznyéhez, ugyanolyan méretű és gazdag vörös árnyalatú. A gyümölcsök fényesek, áttetszőek, mindegyik súlya csak 15 gramm. Ezek a paradicsomok is jó ízűek, konzervek és közvetlenül a kertből fogyaszthatók.
"Meggy piros"
Nagyon sokféle határozatlan paradicsom, szuper korai éréssel. Az üvegházakban és az ágyakban egyaránt ezeket a paradicsomokat támaszokkal kell megerősíteni. A bokrokat meg kell csípni, így a növények egy törzsbe kerülnek.
A paradicsomfürtök nagyok, mindegyik 20-30 apró paradicsomot tartalmaz. Maguk a gyümölcsök kerekek, vörös színűek és körülbelül 20 grammot nyomnak. A paradicsom íze édes, sózva és frissen egyaránt csodálatos.
"F1 generátor"
Meghatározó paradicsomfajta nyitott ágyásokhoz. A hibridet a korai érés jellemzi, a bokrok 0,5 méteresre nőnek, meg kell őket kötni és az oldalsó folyamatokat el kell távolítani.
Körülbelül hét paradicsom érik meg minden fürtöt. Az érett paradicsom kissé hosszúkás alakú, tejszínhöz hasonlít, sűrű húsú, színes skarlátvörös.
Az egyes paradicsomok tömege 100 gramm. Az íze jó, a gyümölcsök sózhatók és frissen fogyaszthatók.
A hibridek ellenállnak a vírusoknak és a betegségeknek. A fajtát nagy hozamú fajtának tekintik, a föld minden méteréről akár nyolc kilogramm paradicsom is betakarítható.
"Grozdevoy F1"
Fürtös paradicsom korai érésű. A perselyek határozatlanok, támaszokkal meg kell erősíteni és az oldalsó folyamatokat el kell távolítani. Szükséges a bokrokat egy szárba formálni.
Minden ecset 8-9 paradicsomot tartalmaz. A gyümölcsök krém alakúak, vörös árnyalatúak, átlagos súlyuk körülbelül 100 gramm. A paradicsom íze és alakja ideális az egész gyümölcsös konzervekhez.
A hibrid fajta tolerálja az aszályt, a nehéz időjárási körülményeket, vírusoktól és betegségektől megkeményedve. A paradicsom jól tolerálható a távolsági szállítás és tárolás szempontjából.
"Lady ujjak"
Javasolt fajta kerti ágyban történő termesztéshez. A gyümölcs egyszerűen megőrzésre szolgál. A bokrok tömörek, magasságuk eléri a maximum 60 cm-t, nem kell megcsípni a növényeket. A kefékben 5-6 paradicsom képződik.
A paradicsom alakja hengeres, hosszúkás. A gyümölcsök skarlátvörös színben vannak festve, belül két kamrára vannak osztva, kevés a mag. Minden paradicsom súlya körülbelül 50 gramm.
Édes és lédús a paradicsom ideális a pácoláshoz egész gyümölcsök, szószok készítése. A gyümölcsök jól szállíthatók és hosszú ideig tárolhatók.
A palánták vetőmagját 55 nappal a növények állandó helyre történő áthelyezése előtt ültetjük. A gyümölcsök korai érése és egyidejű érése miatt a növényeknek sikerül elkerülniük a késői sertés kitörését.
"Daryonka"
Közepes érési periódusú fajta. A növény magassága átlagos, a hozam jó. A paradicsomot üvegházakba és nyílt talajra szánják - az ültetési módszert a régió éghajlati jellemzői határozzák meg.
Az üvegházakba ültetett növények magassága eléri a 150 cm-t, nyílt terepen a paradicsom alacsonyabb lesz. Meg kell erősíteni támaszokkal és eltávolítani az oldalirányú folyamatokat, jobb, ha bokrokat képeznek két vagy három szárban.
A gyümölcsök nagyok - átlagos súlyuk körülbelül 180 gramm. A paradicsom alakja krém, vörös árnyalatú. A hús szilárd, a héja pedig fényes. A paradicsom nagyon ízletesnek számít, nagyon kevés magot tartalmaz, a gyümölcsök kellemes ízűek és erős aromájúak.
Konzerváláskor a paradicsom héja nem reped meg, a pép rugalmas marad.A "Daryonka" frissen is nagyon ízletes: salátákban és előételekben.
"Ivan Kupala"
Érdekes fajta nagy körte alakú gyümölcsökkel. A meghatározhatatlan alfajba tartozik, a növény magassága kb. 160 cm, az érési időszak átlagos, üvegházakban ajánlott termeszteni.
A bokrokat támaszokkal és a felesleges hajtások eltávolításával kell megerősíteni, általában a növényt két szárra formálják. 6-7 paradicsom érik meg egy ecsettel. Az érett paradicsom málnapiros, körte alakú, felületén finom bordák vannak. A gyümölcs hozzávetőleges tömege 150 gramm. Frissen nagyon ízletesek, sózásra, konzerválásra is használják.
A paradicsom hozama jó - minden növényből körülbelül három kilogramm gyümölcs távolítható el.
A carpal paradicsom jellemzői
A fürtökben növő paradicsomnak megvannak a maga előnyei, például:
- Jó tartási minőség.
- Szállítás és hosszú távú tárolás lehetősége a gyümölcs nagy sűrűsége miatt.
- Gyönyörű megjelenés - a paradicsom sima, fényes, megfelelő alakú és egységes színű.
- A sörtés fajták kevésbé érzékenyek a betegségekre, mint a szokásos paradicsomok.
- A gyümölcs héja szilárd, ezért a paradicsom nem reped meg.
- Kis és közepes méretű gyümölcsök, amelyek lehetővé teszik a termés bármilyen célra történő felhasználását.
A jelenleg létező paradicsom fotói és leírása segíthet a kertésznek a különféle paradicsom kiválasztásában. A szőnyegfajták ajánlhatók azoknak, akik jó termést szeretnének termeszteni a telek korlátozott területén. Ilyen eredmény érdekében a kertésznek nem kell sok erőfeszítést és időt fordítania - általában a sörtés paradicsom szerény és rendkívül ellenálló mind a betegségekkel, mind az időjárási tényezőkkel szemben.
