Tartalom
- 1 Hogyan hasznosak a citromfű bogyói?
- 2 Felhasználási javallatok
- 3 Miért károsak a gyümölcsök?
- 4 Ellenjavallatok a citromfű gyümölcsének használatához
- 5 Mikor kell citromfű bogyókat szedni
- 6 Hogyan szárítsuk meg a citromfű bogyókat
- 7 Hogyan kell enni a citromfű bogyókat
- 8 Hány citromfű bogyót ehet naponta
- 9 Hogyan főzzünk citromfű bogyókat
- 10 A tárolás feltételei
- 11 Következtetés
Az emberek nagyra értékelik a citromfüvet különleges gyógyító tulajdonságai miatt, amelyek számos betegséget enyhítenek. Hasznos anyagok találhatók a citromfű gyümölcsében, szárában és leveleiben. De a népi gyógyászatban a bogyós gyümölcsök gyakorlása gyakoribb. Ennek egyszerű magyarázata van - a Schisandra gyümölcsei tartalmazzák a legnagyobb tápanyag-koncentrációt, könnyebben gyűjthetők és tárolhatók tárolás céljából. Fontos kideríteni, hogy a citromfű bogyók milyen előnyökkel és ártalmakkal járnak az emberek számára.
A Schizandra chinensis (schizandra) egy vadfás liana tűzpiros fürtcsomókkal, amely Kínában, Habarovszk területén, Primorye és Szahalin déli részén terem. Jelenleg ennek a növénynek a termesztett fajtáit tenyésztették, ami lehetővé tette, hogy gyakorlatilag Oroszország teljes területén elterjedjen.
Hogyan hasznosak a citromfű bogyói?
A citromfű különleges tulajdonságait a hétköznapi emberek sok éves gyakorlata és a tudósok kutatása már régóta megerősíti. Vitaminjai, ásványi sói, cserzőanyagai és tonikjai, illóolajok, cukrok és egyéb hasznos mikroelemek pozitív hatással lehetnek az emberi szervezetre. A Schizandra gyümölcsök gyógyhatásúak.
A citromfű bogyók értékes tulajdonságai a következők:
- tonizáló hatást produkál, javítja a munkaképességet, növeli a test állóképességét, hozzáadja az erőt;
- erőteljes energikusak;
- aktiválja az idegrendszer munkáját;
- javítja a hangulatot;
- távolítsa el a depressziós állapotokat;
- erősítse a test védő funkcióit;
- segít megbirkózni a megfázással;
- hozzájáruljon a test alkalmazkodásához kritikus körülmények között;
- hasznos a hosszantartó szellemi és fizikai megterheléshez, éles klímaváltozással;
- javítja a vér minőségét;
- pozitív hatással vannak a teljes szív- és érrendszerre;
- növeli a vérnyomást;
- alacsonyabb vércukorszint;
- növeli a látásélességet, javítja a szemet;
- javítja a belső szervek és a gyomor-bél traktus működését;
- normalizálja az anyagcserét;
- enyhíti a másnaposság szindrómát;
- normalizálja az alvást.
A Schizandra bogyók előnyöket jelentenek az emberi test számára, de ajánlatos óvatosan, csak gyógyászati célokra használni. A gyümölcsök gyógyító hatását teljes egészében csak kis tanfolyamok rendszeres használatával tapasztalhatja meg.
Felhasználási javallatok
Lehetőség van a kínai magnólia szőlő bogyóinak megelőző célokra történő felhasználására, de számos olyan rendellenesség van, amelyekben a növény gyümölcse különösen hasznos lesz:
- megfázás;
- idegi rendellenességek és depressziós állapotok;
- légzőszervi megbetegedések;
- anémia;
- zavarok hormonális szinten;
- hipotenzió;
- impotencia;
- az emésztőrendszer betegségei;
- cukorbetegség.
A citromfű gyümölcsének más gyógyszerekkel történő komplex kezelésében történő alkalmazása növeli a rákos betegek, a hepatitis C-ben és a tuberkulózisban szenvedő betegek gyógyulásának esélyét. A citromfű kivonatot a bőrápolásban is aktívan használják. A tonikokban található. A citromfűre alapozott gyógyszerek nem okoznak függőséget.
Miért károsak a gyümölcsök?
A Schizandra bogyók képesek aktiválni a test számos létfontosságú funkcióját. Bizonyos esetekben a gyógynövény ilyen minősége mellékhatásokhoz vezethet, sőt néha súlyos károkat okozhat az emberi egészségre. Ez az eredmény általában egy írástudatlan adagolás miatt következik be. A citromfű gyümölcseivel való túltelítettség a következő állapotokhoz vezethet:
- ideges ingerlékenység, álmatlanság, depresszió;
- az emésztőrendszer megzavarása, gyomorégés;
- a vérnyomás erős emelkedése.
Ezek a tünetek gyorsan eltűnnek, ha csökkentik az elfogyasztott gyümölcs mennyiségét, vagy teljesen abbahagyják a szedését.
Ellenjavallatok a citromfű gyümölcsének használatához
A citromfű bogyók nagyszámú előnyös tulajdonsága ellenére ellenjavallatok vannak a használatukra is:
- allergia a bogyókra;
- terhesség és szoptatás;
- 12 év alatti gyermekek;
- magas vérnyomás;
- szívritmuszavar;
- a belső szervek kóros betegségei.
Annak érdekében, hogy ne okozzon komoly egészségkárosodást, mielőtt elkezdené szedni a citromfű gyümölcsét, konzultálnia kell orvosával. Az orvos segít meghatározni a gyógynövény gyümölcsének használatára vonatkozó lehetséges korlátozásokat, valamint módosítja az adagolást.
Mikor kell citromfű bogyókat szedni
A citromfüvet tökéletesen termesztik a nyaralókban. Kedvező körülmények között körülbelül 3 kg gyümölcs gyűjthető egy bokorból. A bogyók fokozatosan, szeptembertől októberig érnek, ezért lehetetlen egyszerre betakarítani a teljes termést. De minden gyümölcsöt el kell távolítani az első fagy előtt.
A teljesen érett citromfű nagyon finom, és könnyen érintésre káros. Ennek elkerülése érdekében a bogyókat nem külön szedik, hanem a keféket teljesen levágják.
A begyűjtést körültekintően kell elvégezni, hogy ne károsítsák a szőlőt. Mivel a törött és sérült ágak elveszítik a termés képességét, jobb, ha ollóval vágják le a bogyókeféket.
A gyümölcsök betakarítása a vad citromfűből nem mindig biztonságos. Csak ökológiailag tiszta területen szabad előállítani, távol a kipufogógázoktól és a gyári kibocsátásoktól.
Hogyan szárítsuk meg a citromfű bogyókat
A betakarítás után a bogyókat az első napon belül fel kell dolgozni a rothadás megelőzése érdekében. A citromfű gyümölcsei sokáig nem tárolódnak frissen, gyorsan eltűnnek. A szárítást a hasznos tulajdonságok megőrzésének egyszerű és hatékony módszerének tekintik.
Egész gyümölcsök
A kivágott kefék szépen el vannak helyezve az árnyékban, közvetlen napozás nélkül 2-3 napig, kissé megszárítva. A szárításhoz ugyanarra az időszakra külön felakaszthatja a gyümölcscsokrokat.
Ezután a bogyókat elválasztják a száraktól, leszedik a kefékről. Ezt követően elektromos gyümölcsszárítóban vagy sütőben szárítják. A hőmérsékleti rendszernek 50-60 ° C-nak kell lennie. Időnként a bogyókat meg kell keverni, megakadályozva azok összetapadását. A szárítási folyamat ilyen körülmények között körülbelül 7 órát vesz igénybe. A citromfű szárított gyümölcsei vörösbarna árnyalatot kapnak (mint a fotón), finom, különleges illatúak és kesernyés-savanykás fűszeres ízűek.
Bogyómag
A csontok nagy mennyiségben tartalmaznak tápanyagokat. Közvetlenül a magok szárítása előtt az összes gyümölcslevet kinyomják a bogyókból. Tartósítható és tárolható.
A magokat folyó bőr alatt öblítve választják el a bőrtől és a cellulózmaradványoktól. Ezután a tiszta magokat ruhára vagy papírra fektetjük, majd szobahőmérsékleten hagyjuk megszáradni. A folyamat felgyorsítása érdekében a magokat több órára sütőbe vagy elektromos szárítóba helyezzük. A hőmérsékletet rendszeresen kevergetve 60-70 ° C körül tartjuk.
Hogyan kell enni a citromfű bogyókat
A szárított gyümölcsöket és magokat aktívan használják gyógyászati infúziók és főzetek elkészítéséhez, és gyakran használják a főzés során is. A nem túl kellemes íz ellenére hasznos egy kis mennyiségű friss bogyót fogyasztani - minden értékes anyag megmaradt bennük.
Hány citromfű bogyót ehet naponta
A Schizandra bogyók meglehetősen szokatlan ízűek, vagy inkább az ízek kombinációja - a savanykától-édestől a keserű-sósig (a héj, a pép és a magok más ízűek). Megelőző célokra a gyümölcsöket frissen kell fogyasztani. Annak érdekében, hogy ne károsítsa az egészségét, elegendő naponta 2-6 darabot enni. Ez a mennyiség elég elegendő ahhoz, hogy lendületet adjon a testnek, elkerülje a patológiákat, eltávolítsa a depressziót és az idegi rendellenességeket.
Hogyan főzzünk citromfű bogyókat
A schizandra bogyókat nagyon gyakran használják a főzés során. Ugyanakkor gyógyító tulajdonságaik nem tűnnek el, a főtt ételek pedig vitalitást adnak és gyógyítják a testet. Az ipari termelésben citromfű bogyókat adnak az édességek egyes fajtáihoz. A schizandra gyümölcsök és magvak teákban és tinktúrákban találhatók. A kompótokat és a befőtteket megfőzzük. Sok recept létezik citromfű bogyókra alapozva.
Hogyan kell főzni a citromfű bogyókat
A citromfű főzet a legegyszerűbb módja annak, hogy hasznot húzzunk a növényből. Egy ilyen ital képes tonizáló és tonizáló hatásra.
Hozzávalók:
- 1 evőkanál szárított gyümölcs;
- 200 ml vizet.
Főzés módja:
- Forraljuk a bogyókat 10 percig egy zománcozott tálban.
- Ragaszkodjon hűvös helyre 24 órán át, majd szűrje le.
- Ha szükséges, adj hozzá cukrot.
- A jelenlegi húslevest napközben el kell fogyasztani.
A húslevest nem tiszta formában, hanem a fekete tea részeként veheti be. A következőképpen készíthető el.
Fogalmazás:
- 15 g citromfű bogyó;
- 1 liter forralt víz.
Hogyan kell főzni:
- Öntsön forró vizet a bogyókra. Adjunk hozzá fekete tea leveleket.
- Ragaszkodjon 5 percig.
- Adjunk hozzá cukrot vagy mézet.
Az ilyen italok előnyeinek, nem pedig ártalmainak eléréséhez szigorúan be kell tartani az adagolást. Lefőzés előtt nem ajánlott főzeteket és teákat fogyasztani, hogy a túlzott izgatás ne váltson ki álmatlanságot.
Hogyan készítsünk citromfű tinktúrát
Gyógyászati célokra jó eredmény a citromfű bogyók alkoholos tinktúrájának használata. Ez a tinktúra megvásárolható a gyógyszertárban, de vannak módok arra, hogy otthon magad készítsd el. A tinktúra alapja 70% -os orvosi alkohol vagy vodka lesz. A bogyókat frissen és szárítva is lehet használni.
A vodkás citromfű tinktúra a következő összetevőkből áll:
- 30 g száraz citromfű bogyó;
- 0,5 liter vodka.
Főzési eljárás:
- Vágja fel a bogyókat, öntsön egy sötét edénybe, adjon hozzá vodkát, szorosan zárja le a fedelet.
- 2 hétig sötét helyre kell vinni.
- Szűrje le a tinktúrát a szennyeződésektől.
Vegyünk 1 teáskanál naponta háromszor étkezés előtt. A kúra 14 nap.
Citromfű tinktúra alkoholon:
- 100 g száraz vagy friss bogyó;
- 500 ml 70% -os alkohol.
Hogyan kell csinálni:
- Öntsön alkoholt a bogyókra. Használjon sötét üveget. Dugóval lezárni.
- Távolítsa el 10 napig hűvös, sötét helyen.
- Törzs.
Használat előtt a tinktúrát 1: 1 arányú vízzel hígítani kell. Vegyünk 1 teáskanál étkezés előtt naponta 3-szor. A kúra 10 nap.
A citromfű bogyók egy másik tinktúrája külső gyógymódként használható az izom-csontrendszer betegségei és a reuma ellen. A kezelés módja a következő. A fájdalmas területeket naponta kétszer kenjük be tinktúrával. Az esti eljárás a legjobb lefekvés előtt. A kúra legfeljebb 1 hónapig tarthat.
Készíthet finom és egészséges vodka tinktúrát.Így készítik el a tinktúrát nem gyógyászati felhasználásra:
- 1,5 csésze friss citromfűbogyó;
- 1 pohár méz (felhasználható cukor);
- 0,5 liter vodka.
Főzési eljárás:
- Keverje össze az összetevőket egy üvegben.
- Távolítsa el az infúzióhoz.
- Keverje és rázza hetente egyszer.
- Ragaszkodjon 2-3 hónapig.
A kész tinktúra sötét gránátalma színű és kellemes illatú.
Schizandra bogyók mézzel
A citromfű gyümölcs előnyös tulajdonságait nagymértékben javíthatjuk, ha mézet adunk hozzájuk. Kiváló finomságnak bizonyul, amely egész nap energiát ad. A kompozíció stimulálja a szív- és érrendszer munkáját.
Főzés módja:
- Aprítson friss bogyókat.
- Öntsön mézet, hagyja 2 hétig.
Hűtőszekrényben, sötét edényben tárolandó. Használja, ha reggelihez adják a teát.
A citromfű tinktúrája méz hozzáadásával szintén jótékony hatással van a szervezetre. 1 pohár tinktúrához 1 teáskanál méz kell. Vegyünk 1 evőkanál naponta háromszor étkezés előtt.
Schizandra bogyók cukorral
Ez a módszer kiválóan alkalmas a citromfű bogyók téli betakarítására. A friss gyümölcsöket megmossák, szárítják és cukorral fedik le: 1 rész bogyós gyümölcs és 2 rész cukor között. A kapott keveréket üvegekbe töltjük, és fedőkkel feltekerjük. Ebben az állapotban a bogyók minden hasznos tulajdonságot megtartanak a következő szüretig. Hűvös helyen tárolandó.
Bogyólé
A bogyós gyümölcslé tökéletesen megőrzi a citromfű összes gyógyító tulajdonságát. Friss gyümölcsökből készül, amelyeket előzőleg 1-2 napig tároltak. A préselést a legjobban manuálisan lehet elvégezni, hogy elkerüljük a magok összetörését (ez felesleges keserű ízt ad a levének). Adjon hozzá kétszeres térfogatú cukrot a kapott gyümölcsléhez. A cukornak teljesen fel kell oldódnia a lében. Öntsük a kapott oldatot sötét palackokba, tekerjük fel a fedeleket.
Az így elkészített gyümölcslevet hűvös, sötét helyen tárolják. Az eltarthatóság legfeljebb 3 év, míg a lé nem savanyú és nem penészesedik. A bogyólevet mindenféle teához, kompóthoz, pékáruhoz adják, vagy önmagában fogyasztják, kis adagokban.
Lekvár
A frissen facsart gyümölcsléből egészséges finomságot - lekvárot készíthet. Nem lesz nehéz elkészíteni. A lekvárhoz szüksége van:
- 1 liter citromfűlé;
- 2,5-3 csésze cukor;
- 3 evőkanál pektin.
Főzés módja:
- Adjon pektint a felforrósított gyümölcsléhez, hagyja fél órán át duzzadni.
- Egy másik tálban forraljuk fel a cukorszirupot és 150 g levet.
- A pektinnel duzzadt keveréket hozzáadjuk a sziruphoz, és addig főzzük, amíg besűrűsödik.
- A forró lekvárot előkészített edényekbe öntik és hagyják megszilárdulni.
- Használat előtt a kényelem érdekében apróra vághatja.
Ez a gyógyszeres édesség tökéletesen segíti a testet a megfázás elleni küzdelemben a hideg évszakban. A lekvárnak nagyon kellemes íze és aromája van.
A tárolás feltételei
A citromfű gyümölcsének gyógyászati tulajdonságainak jobb megőrzése érdekében helyesen kell betartani a tárolás feltételeit.
A szárított gyümölcsöket és magokat száraz, hűvös helyen, szövetzacskóban tárolja. Az eltarthatóság 2 év.
A gyógyító házi tinktúrák sokáig tárolhatók, anélkül, hogy elveszítenék tulajdonságait. Tároláshoz válasszon egy sötét, szorosan lezárt edényt. A tinktúrás palackokat hűvös helyen tartsa.
Javasoljuk, hogy a mézzel töltött bogyókat a hűtőszekrény alsó polcán, sötét üvegtartályban tartsák. Az eltarthatóság hosszú. De jobb elfogyasztani a következő betakarítás előtt.
Citromfű bogyók cukorral, a fedelek alatt üvegekbe tekerve. A bankokat hűvös helyen tisztítják. Lejárati idő - 1 év.
A citromfű levét sokáig tárolják. Üvegekbe tekerjük a fedél alatt, és hűvös, sötét helyen tároljuk. A gyümölcslé eltarthatósága ebben a formában 3 év.
A lekvár és a lekvár 1-2 évig egészséges marad.Sötét helyen tárolja, a hőmérséklet nem számít (hűtőszekrényben és szobahőmérsékleten egyaránt).
A lekvárt hűtőszekrényben tartják. Célszerű 1-2 hónapon belül felhasználni.
Következtetés
Miután úgy döntött, hogy gyógyászati célokra szedi a gyümölcsöket, érdemes még egyszer emlékeztetni a citromfű bogyók előnyeire és ártalmaira. A megbeszélés megkezdése előtt meg kell látogatnia egy orvost az ellenjavallatok azonosítása érdekében. Az adagolás szigorú betartása segít megszabadulni sok problémától mellékhatások megjelenése nélkül.
