Tartalom
Az egres Nyugat-Európában őshonos, a cserje első leírását a 15. században adták. Vad egeként az egres megtalálható a Kaukázusban és gyakorlatilag Közép-Oroszország egész területén. A klasszikus fajták alapján nagyszámú fajtát hoztak létre. Az egres Yubilyar egy tenyészfajta, amelyet Houghton és Bedford keresztporzásával nyertek. 1965-ben a fajtát bejegyezték az állami nyilvántartásba. A szerzői jog tulajdonosa a South Ural Kertészeti Intézet, amely alapján a kultúra létrejött.
Az egres évfordulójának leírása
Övezetes egres a Fekete-Föld középső régiójában. A Yubilyar fajta különösen népszerű a kertészek körében Szibériában, a Moszkva régióban és az Uralban. A növényt a középső sávban és délen termesztik.
A fenti képen a Yubilyar egres látható, a fajta leírása a következő:
- Magas cserje, tömör, nem terjed, számos hajtás képezi. Az évelő szárak egyenesek, lelógó csúcsukkal, 1,8 m hosszúra nőnek, a kérge sima, szívós, sötétszürke.
- A folyó év hajtásai zöldek, gyorsan növekednek, őszre a szín világos fahéjgá válik.
- A Yubilyar egres tövisei az évelő szárak teljes hosszában helyezkednek el. 2 darabban gyűjtötték, hosszú, kemény, tüskés felsőrésszel, 900 szögben növekszik.
- A levelek ellentétesek, ötkaréjosak, egyenetlen szélűek, zöldek. A levéllemez felső része fényes, hullámos, az erek elmélyültek. Alacsonyabb, ritka pubertással.
- Apró virágok, kúp alakúak, zöldek, tövükön antocianin-töredékkel, 1-2 darabban összegyűjtve. levélcsomópontban.
- A bogyók simaak, vékony viaszos filmmel, ovális alakúak, súlyuk - 5-6,5 g.
- A héja vékony, szilárd, rózsaszínű, gesztenyebarna töredéke van annak az oldalán, amellyel a bogyó a nap felé helyezkedik el, hosszanti világos csíkokkal.
- A pép sárga, számos barna maggal.
- A gyökérzet vegyes, a középső részt 45-60 cm-rel elmélyítik.
Az egres évfordulója heteroszexuális virágokat képez, a növény önporzó. A termés az időjárási viszonyoktól függetlenül stabil.
Aszályállóság, fagyállóság
A Yubilyar fajta szárazságállósága alacsony, a nedvesség hiánya tükröződik az egres növekedésében. A termés csökken, a bogyók fogynak, rugalmasságot mutatnak, ízét a sav dominálja. Elégtelen mennyiségű szezonális csapadék esetén a Yubilyar egresfajta öntözésre szorul.
Az egres Yubilyar vezető helyet foglal el a fajták között a fagyállóság szempontjából. A növény ellenáll a hőmérséklet -320 C-ig történő esésének, amennyiben a vegetációs időszakban a hajtások károsodnak, teljesen helyreállítja a koronát. Ha a virágzás a visszatérő tavaszi fagyok idején következik be, a virágok -50 C hőmérsékleten maradnak, ez a tulajdonság elsőbbséget élvez a fajtaválasztásnál a mérsékelt éghajlatú kertészek számára.
Termés, termelékenység
A tenyészet a vegetáció második évében egyedülálló bogyókat termel, a csúcstermés 4 év növekedés után ér el. A Yubilyar egres a középső érési időszakhoz tartozik. A cserje május második felében virágzik. A gyümölcsök egyszerre érik el a biológiai érettséget. A termést július végén szüretelik. A gyümölcs stabil, időben öntözik és etetik 1 egységgel. legfeljebb 5-6 kg.
A száron a Yubilyar fajta bogyói szorosan tartanak, érésük után a gyümölcsök sokáig a bokron maradnak. Az egres nem hajlamos a napsütésre és a sütésre. Alacsony hőmérsékleten és felesleges nedvesség esetén a bogyók megrepedhetnek.
A fajta bogyóira jellemző ízt az 5-ös kóstolási rendszer szerint 4,8 pontra becsülik. A bogyós gyümölcsök édesek, lédúsak, nem csalnak, a savkoncentráció elhanyagolható. Az egres Yubilyar alkalmazása univerzális. Gyümölcspürék, lekvárok vagy konzervek készítésére használják. Frissen eszik, a gyümölcsök fagyasztás után teljesen megőrzik kémiai összetételüket és ízüket.
A fajta gyümölcsének héja vékony, de erős, jól ellenáll a szállítás vagy a gépes betakarítás során bekövetkező mechanikai sérüléseknek. Az egres évfordulója alkalmas farmok termesztésére, kereskedelmi célokra.
Előnyök és hátrányok
A Yubilyar egreseket több mint 50 éve termesztik gyakorlatilag az Orosz Föderáció teljes területén. A fajta számos előnynek köszönheti népszerűségét:
- stabil, magas termésű;
- a tenyészet számára optimális fagyállóság;
- szállíthatóság, hosszú eltarthatóság;
- jó ízű bogyók, érés után ne süssenek és ne essenek le;
- vírusos és gombás fertőzésekkel szembeni ellenálló képesség, a fajtát ritkán érinti antracnózis;
- könnyen szaporodik, 100% -ban gyökerezik az oldalon;
- hosszú termési periódus - 15-18 év;
- egyszerű mezőgazdasági technológia.
A Yubilyar egres hátrányai közé tartozik a tövis jelenléte és az átlagos szárazságállóság.
Tenyésztési jellemzők
A Yubilyar fajtát csak vegetatív módon - dugványokkal vagy rétegezve - szaporítják. A rétegek előállítása a következő módon történik:
- vágásokat végeznek a talajhoz közeli egy vagy több ágon;
- ásni egy sekély lyukat;
- leeresztenek egy ágat bele, elalszanak;
- szezonban öntözve, ne hagyja kiszáradni a talajt.
Ősszel a gyökérzet kialakul a szakaszon, télire a rétegeket szigetelik. Tavasszal a gyökeres területeket metszőollóval vágják és ültetik. Ezt a módszert tartják a leggyorsabbnak és az optimálisnak.
A dugványokat június elején betakarítják a merev évelő ágakból vagy a tavalyi szárakból. Fentről 40-50 cm-rel visszahúzódnak, 20-25 cm hosszú dugványokat vesznek. A vágást mangánoldattal kezeljük és termékeny szubsztrátumba helyezzük.
Tavasszal az anyag leveleket képez és hajtásokat ad, ősszel ültethető. Például a fotón egy Yubilyar egres palánta látható, amelyet a dugványoktól függetlenül termesztenek. A kellően zöld tömegű és kialakult gyökérrendszerű ültetési anyag teljesen készen áll a helyszínen történő elhelyezésre.
Ültetés és távozás
Az egresért a Yubilyar a nap által jól megvilágított helyet kapja, a növény még az enyhe árnyékolást sem tolerálja. Az árnyékban a növény kinyúlik, a virágzás ritka, a hozam alacsony.
A talaj semleges vagy enyhén savas, könnyű, közepesen nedves. Az alföldeket és a közeli talajvízű területeket nem vesszük figyelembe ültetésre. A palántát 1-2 éves korban veszik, a szárak gyökereinek és kérgének károsítása nélkül. Tavasszal ültetnek, mielőtt a rügyek megduzzadnak, ősszel - körülbelül szeptemberben. A talajba helyezés előtt a hajtásokat 15-20 cm hosszúságúra vágják, 5 gyümölcsrügy marad rajtuk. A gyökereket egy napra a "Bud" vagy a "Kornevin" készítménybe mártják.
Az egres ültetése évforduló:
- Ásjon egy ültetési mélyedést, könnyű talajon, átmérője 55 cm, nehéz talajon - 75 cm, mélysége - 65 cm.
- Az aljára kavicsot öntenek 15 cm-es réteggel.
- A gödörből eltávolított talajt humuszhoz, tőzeghez és komposzthoz keverik, ha nehéz a talaj, homokot adnak hozzá. 4 evőkanál adagolunk a keverék vödöréhez. l. nitrofoszfát, 2,5 evőkanál. hamu és 60 g "Agricola".
- Fedje le a lefolyó párnát körülbelül 15 cm-es keverékkel.
- A palántát középre helyezzük, a gyökereket az alja mentén szétosztjuk, a keverék egy részével lefedjük, hogy gyökértől falig ne maradjon üres hely.
- A gödröt megtelik a talaj többi részével, tömörítik, bőségesen öntözik.
Az egres ültetése után a törzs körét tőzeggel vagy komposzttal mulcsozzák.
Növekvő szabályok
A Yubilyar egresfajta évelő növény, így a termés nem csökken, a növénynek megfelelő mezőgazdasági technológiára van szüksége, és a következő tevékenységeket tartalmazza:
- 21 nappal a tavaszi ültetés után az egreseket karbamiddal etetik. A nitrogén műtrágyákat minden tavasszal 3 év növekedésig alkalmazzák. A következő években, mielőtt a rügyek megduzzadnának, az ültetvényeket nitrofosszal, virágzás után - kálium-szulfáttal, a bogyók érése során - hamuval kevert humusszal trágyázzák.
- Az egres öntözése, mivel a talaj este kiszárad, nem kívánatos a bokrot megszórni, csak a gyökérnél öntözzük.
- Ebből a fajtából nem szükséges harisnyakötő, a szárak teljes mértékben ellenállnak a gyümölcs súlyának.
- A bokor kialakulása közvetlenül az egres ültetése után kezdődik, amikor a hajtások lerövidülnek. A következő szezonban 6 erős szár marad, a többit ártalmatlanítják. Egy év elteltével további 5-6 ág kerül hozzá, 4 évre a bokrot 10-12 hajtással kell kialakítani.
- A metszést ősszel, szeptember elején végzik. Tavasszal a megfagyott és deformált szárakat eltávolítják az egresből, kiszárítják a száraz területeket.
A Yubilyar fajta nagy fagyállósága lehetővé teszi, hogy az egres menedék nélkül teleljen. Ősszel a cserje megöntött, tőzeggel mulcsozott, felül száraz levelekkel vagy fűrészporral borított. Annak megakadályozása érdekében, hogy az ágak elszakadjanak a hótól, kötelekkel húzzák össze őket. A rágcsálók vegyi anyagai elterjednek az egres körül.
Kártevők és betegségek
A Yubilyar egresfajta ritkán betegszik meg. Magas légnedvesség és az agrártechnikai követelmények be nem tartása esetén a bokrot a lisztharmat befolyásolja. A gomba kiküszöbölése érdekében használja a "Topaz" -ot, a profilaxis érdekében az egreseket kolloid kén oldattal kezelik.
Az egres fűrészes hernyók az egres évfordulóján parazitálnak. Megszabadulni a rovaroktól az Iskrával. Tavasszal és ősszel meglazul a csomagtér kör.
Következtetés
Az egres évfordulója gyümölcsöző, magas növény, igénytelen gondozásban. A kompakt koronájú, magas fagyállóságú cserjét hideg télű területeken termesztik. Ennek a fajtának a bogyói nagyok és jó ízűek, lédúsak, univerzálisan használhatók. A hosszú eltarthatósági idő és a jó szállíthatóság lehetővé teszi a Yubilyar fajta kereskedelmi célú termesztését.
