Tartalom
Az egres Northern Captain igénytelensége és termelékenysége miatt a legkülönfélébb fajtákban emelkedik ki. Ritkán találunk olyan kerti növényt, amely annyira mentes a tipikus betegségek és kártevők ellen. A kapitány világos, illatos bogyóinak nemcsak kulináris értéke van, hasznos tulajdonságaik a test gyógyítására és helyreállítására szolgálnak.
A fajta tenyésztéstörténete
Az északi kapitány a modern házi tenyésztés terméke, amelyet a Pink-2 fajta kísérleti keresztezésével nyertek. A kultúra 2007 óta szerepel az állami nyilvántartásban, amely kifejezetten az észak-nyugati régióra van beosztva. A fajtát megkülönbözteti vitalitása, az a képesség, hogy nedves, felhős nyáron folyamatosan gyümölcsöt terem.
Az egres északi kapitány leírása
Az egres kapitánya magas, bokros bokorrá nő. A fiatal zöld hajtások a betakarítás súlya alatt íveltek. A kifejlett ágak lignified és szürke színűek. Erősen elágazó szárak pubertás nélkül.
A rövid tövis (legfeljebb 7 mm) ritkán növekszik az érett ágakon, a fiatal hajtásokon pedig teljesen hiányzik. A tövis vékony, egyenes, egyszemélyes, leggyakrabban az ágak tövében képződik. A tanulás általános fokát gyengének értékelik.
Egres levelek A kapitány nagy, fényes, három karéjos. A rügyeken és szárakon kívül nincs rajtuk serdülés. A gazdag zöld színű levéllemezek enyhén ráncosak.
Nagy zöldes virágok, 2-ben vagy 3-ban ecsettel összegyűjtve. Minden szirom vöröses vonással van jelölve a szélén.
Az egres északi kapitány jellemzői:
- a bokor gyümölcsének mérete kiegyenlített, a súly 3,5-4 g-on belül van;
- szín - a sötétvöröstől a mély bordóig és a feketéig;
- az erek világos árnyékban tűnnek ki;
- a héja vastag, viaszos virágzás borítja;
- a magok kicsiek.
Az érett gyümölcsökben lévő cukrok akár 9% -ot is felhalmoznak, de a jelentős C-vitamin-tartalom savanyú ízt kölcsönöz a bogyóknak. Igénytelen növény termeszthető Oroszország nyugati részének északi részén és melegebb területeken is.
A fajta jellemzői
Az öntermékeny Kapitan fajta együltetvényekben termeszthető. Más típusú egres jelenléte a kertben jelentéktelenül növeli a hozamát. Az újbóli beporzás más fajtákkal nem kötelező a kapitány számára.
A kultúrát az elhalt hajtások helyreállításának fokozott képessége különbözteti meg, a gyökerek fagyállóak, a termés stabil és megfelelő gondossággal folyamatosan magas.
Aszályállóság, fagyállóság
Rendszerint az északi kapitány bokrok könnyen elviselik a hideg évszakot, szélsőséges hőmérsékletekkel -30 ° C-ig. Oroszország északnyugati részén a tél fagyos és szeles, az utóbbi években a hótakaró instabil. Ezért az egreseknek szükségük van hillingre és mulcsozásra. A föld feletti rész további menedékre nincs szükség.
A tenyészet elviseli a talaj enyhe kiszáradását. De az egres gyökerei sekélyek, ezért a hosszan tartó aszály a bokor egy részének halálához vezethet. Azokban az időszakokban, amikor nincs elegendő természetes csapadék, az északi kapitánynak hetente egyszer meg kell nedvesítenie. Ne engedje, hogy a gyökérzet kiszáradjon, miközben gyümölcsöt rak vagy önt.Ilyenkor öntözés nélkül a bogyók kisebbek lesznek.
Termelékenység és gyümölcs
Az egres fajta Northern Captain a legjobb fajtajellemzőket mutatja azokban a régiókban, ahol elengedték. A bogyók július végén kezdenek együtt érni. A fajta közepesen késő. Az érett bogyók a betakarítás során könnyen eltávolíthatók, de nem hajlamosak önmagukban összeomlani.
Az egres bokor kapitánya 20 évig képes nem elveszíteni a hozamot. A megfelelő karbantartás és metszés jelentősen meghosszabbítja az aktív termést. Egy felnőtt egresbokorból az északi kapitány a kertészek szerint átlagosan körülbelül 3 kg bogyót kap szezononként. Bizonyíték van arra, hogy felnőtt növényenként legfeljebb 4 kg terméshozamot lehet elérni.
A gyümölcs hatóköre
Az élelmiszer-előállításban a kapitány egresét borok, pépes gyümölcslevek gyártásához használják, és természetes festéket nyernek belőle. Otthon a bogyókat lekvárokká, zselékké, lekvárokká, kompótokká, tinktúrákká dolgozzák fel. Az egres desszertek télire konzervek.
A sűrű héj és a magas tartósítószer-tartalom biztosítja az északi kapitány bogyók hosszú eltarthatóságát és kiváló szállíthatóságát.
Az egres északi kapitány a fajta leírása szerint az ipari növények közé tartozik. Nem tekinthető desszertnek, bár az amatőr kertészek véleménye népszerűségéről önálló csemegeként beszél.
Betegségek és kártevők ellenállása
A Capitan fajta fokozottan ellenáll a legtöbb betegségnek. A növények nem betegednek meg lisztharmattal, ritkán fordulnak elő septoria, antracnózis. Veszélyes egres kártevők (fűrész, lepke) megkerülik az északi kapitány bokrát.
A fajta előnyei és hátrányai
Az északi kapitány fő előnye más fajtákkal szemben az életereje és ellenállása kedvezőtlen körülmények között. További előnyei:
- fagyállóság;
- immunitás a fertőzések, kártevők ellen;
- a bogyók magas tápértéke, tartási minősége;
- a szaporodás képessége minden vegetatív módon.
A hátrányok között szerepel a gyümölcsök magas savtartalma. A kertészek megjegyzik a fajta hajlamát arra, hogy sok hajtást képezzen. A fiatal szárak egy évszak alatt megvastagítják a bokor közepét.
Egresültetési szabályok
Csak egy egresbokorral, az Northern Captain fajtával könnyen szaporítható bármely vegetatív módszerrel. A rétegek és a dugványok jól gyökereznek. A bokor felosztása, oltás alkalmazható. Ahhoz, hogy az elkövetkező évtizedekben minden fajtajellemző és stabil hozam elérhető legyen, a zöld növényt megfelelően be kell ültetni.
Ajánlott időzítés
A fiatal növényeket ősszel ültetik, kiszámítva az időzítést úgy, hogy legalább egy hónap maradjon a tartós hideg idő előtt. Az egres gyökerei alkalmazkodnak a fagyhoz, és korábban növekedni kezdenek. Tavasszal nehéz megtalálni a megfelelő időt arra, hogy az északi kapitány fiatal hajtásait ne érje a visszatérő fagy.
A megfelelő hely kiválasztása
A fajta egres esetében a kert napos területeit választják. Északról az ültetvények jól megvédik a magas épületeket, a kerítéseket, a sűrű ültetvényeket a hideg széltől.
Az északi kapitány igénytelen az egres talajával szemben. Nem lehet túl nehéz, lecsepegtetett vagy savanyú. Nem kívánatos, hogy az egres a hó olvadásakor szorosan előforduljon a talajvízben, a nedvesség stagnáljon.
Az ültetési anyagok kiválasztása és előkészítése
A kapitány egészséges fajtanövénye a következő kritériumoknak felel meg:
- életkor - 2 év;
- lignified gyökerek;
- hajtások egészségesek, hajlékonyak.
Ha a szállítás során gyökérszáradást észlelnek, az egres palántákat egy éjszakán át vízben kell áztatni. Növekedésserkentők hozzáadása az oldathoz növeli a túlélési arányt.
Landing algoritmus
Az északi kapitány helyszínének előkészítése a gyomlálással kezdődik gyomok, ásni, a talajhoz szükséges anyagokat hozzáadni.A savas talaj mész vagy dolomitlisztet adnak hozzá feldolgozás céljából. Nehéz talajon a permeabilitás növelhető homok, tőzeg, komposzt hozzáadásával.
Egres északi kapitány ültetésének sorrendje:
- 50x50 cm-es gödröt készítenek elő.
- Felét termékeny talajkeverék borítja.
- A palántát leeresztjük az ülésre, és a gyökereket szétterítjük, fokozatosan hozzáadva a földet.
- A talaj kissé összenyomódott, megtapogatja a gödröt.
- A palántát bőven öntözzük, várjuk meg, amíg a talaj teljesen el nem sül.
- Ellenőrizze a gyökérgallér magasságát: az egres kapitány esetében 6–8 cm-rel be kell süllyeszteni a talajba. Ha szükséges, korrigálja az ültetési mélységet.
Az ültetés befejezése után az egres körüli talajt mulcsozzák, és elvégzik az első metszést. Minden hajtás 5-6 élő rügyre rövidül.
Egres utókezelés
Egres Az északi kapitány szereti a nedvességet, de a mocsárosságra fájdalommal reagálhat. A fajta folyamatos öntözése nem szükséges - a zónás területeken a természetes csapadék elegendő lehet hozzá.
Tavasszal az egres korán ébred, és az olvadékvizet képes felhasználni a gyorsabb növekedés érdekében. Ebben az időben a fajta nitrogén műtrágyák bevezetésével segíthet.
Virágzás előtt megengedett az északi kapitány bokrainak öntözése csirketrágya vagy jól rothadt trágya oldatával. Az egres további nitrogénes táplálása kizárt. Kálium- és foszfor-ásványi anyagokat évente kétszer adnak minden bokor alá.
Esős nyáron az északi kapitány gondozása időszakos lazulást és gyomlálást jelenthet. Megengedett a műtrágyák szemcsékbe szórása a bokor körül, ezek fokozatosan beáznak az esőben, és behatolnak a talajba.
Az északi kapitány számára kötelező a metszés. A hajtások nemcsak kívülről, hanem befelé is nőnek. A megvastagodott bokor fajtarezisztenciája ellenére gombás fertőzést kaphat. A korona túlnövekedése az esős évszakban különösen veszélyes.
A fiatal északi kapitányos egres metszésének elveit a fotó mutatja, ahol:
- metszés ültetés után;
- formáció az első évad végén.
Az északi kapitány felnőtt termő bokorának kialakulásának jellemzői:
- Ősszel az összes fiatal hajtást a földre vágják, így 4-5 legerősebb szár marad. Az egyéves hajtások tetejét eltávolítjuk.
- A sérült és a régi ágakat levágják, a maradékakat megrövidítik.
- A kifejlett egresbokornak 20-25 erős, különböző korú szárból kell állnia. Az összes 6 évnél idősebb ágat eltávolítjuk a talaj felszínén lévő gyűrűn.
Ezeket az elveket betartva több mint 20 évig fenntarthatja az északi kapitány bokor termését.
Betegségek és kártevők, a védekezés és a megelőzés módszerei
Az egreskapitány a fajta leírása szerint a rezisztens bogyós növényekhez tartozik. Nem károsítják a főbb fertőző betegségek.
Az egresre jellemző kártevők szintén nem fenyegetik az északi kapitány bokrokat. Az ültetvények védelme érdekében a megelőző intézkedések elegendőek. A bokrok alatti talaj fahammal történő beporzása egyszerre taszítja a rovarokat és eteti az egres káliummal.
Következtetés
Az egres északi kapitánya elképesztő kitartást tanúsított az ország északnyugati részének párás, hűvös éghajlatán. Hasznos tulajdonságai a vitaminok és a szerves savak tartalma miatt felülmúlják a desszert, édesebb fajtákat.
